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爱上来自地狱的总裁-第2章

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故蔷醯糜行┎煌住�

    她就像个木偶一般,一言不发的跟着男人来到了一家顶级女装品牌的店面。男人站在原地,冷静的扫视了一圈,“导购小姐,麻烦你把那件和那件找个合适的尺码,给这位美女试穿一下。”

    看来,他还真不是对自己装绅士,而是对所有人都这样的有礼貌。导购小姐一看到男人的样子,就知道来了大生意,赶紧照办了。

    试衣间里,韩小晴还是觉得眼前发生的事情像是做梦。不过都已经到了这个份上,索性就试一试吧。

    男人为自己选的,是一件白色的上衣,和黑色的紧身裤。跟自己身上穿的色调很像,可档次不知搞出多少。看了看标签,好家伙,两件加在一起要一万多块呢。这个家伙还真舍得花钱。

    “我穿这个去应聘,是不是有点,过分?”走出试衣间的韩小晴,就像是换了一个人,真正的下凡仙女。

    男人没有说话,只是欣慰的点了点头,掏出一张金色的信用卡,“导购小姐,这两件我们买了,麻烦你把美女原来的衣服包好,顺便付款。”

    “喂喂,你这就付款了?”韩小晴张着嘴巴来到了他的面前。“怎么了,难道你不喜欢?如果不喜欢的话还可以换一家店。”男人一副天经地义的表情。

    “你!算了算了,真是不可理喻。”韩小晴实在是不知该怎么评价眼前的这个人了。

    银色的奔驰跑车稳稳的停在了海天饭店的门口,韩小晴再一次被男人请下了车。“等一下放心的去后厨就行了,另外,祝美女今天面试顺利。”

    “谢谢。”韩小晴也只能说这两个字了。进门之前,她特意停了一下脚步,回头看了看身后。马路对面的大楼楼顶,写着“粤香阁”这大大的三个字。

    这三个字,才是韩小晴选择到这里找实习单位的真正原因。她要想所有人证明,自己不但可以做菜,而且可以做的很好。

    这家海天饭店,也可以说是非常的上档次了。毕竟粤香阁集团可是餐饮界的巨鳄,能够在它的总店对面存活,本身就说明了海天的实力。不过,这里的服务生态度倒是非常的和善。即使知道她不是来吃饭,而只是来应聘,也依然热情的带路。

    走进嘈杂闷热的后厨,韩小晴就像是打了鸡血一样兴奋,先前的事情早已忘到了脑后。这里,就将是她挥洒青春的地方。

    “美女,你是来应聘的?”这时,一名穿着制服的大厨来到了面前。他看上去有四十多岁的样子,胖胖的,面容很是耿直。

    “哦对,我叫韩小晴,这是我的简历。”韩小晴点了点头,恭敬的双手递上了自己的简历。

    大厨接了过来,只是草草的看了一下,就扔在了一边,又把她上下打量了一番。“美女,你年轻漂亮,做什么不好,为什么非要干厨师这一行?你可要知道,这后厨里可自来都是男人的天下。”

    韩小晴一听,骄傲的扬起了头,“谁说的,我就是喜欢做菜,我就想证明这后厨里可不只有你们男人。”她说的底气十足。

    “好,有志气。”大厨点了点头,“不过,丑话说在前,咱们海天饭店对于菜品的要求可是十分严格的,厨艺不是精益求精的人,我们是不会聘用的。你可不要以为,在烹饪学校里学的那点东西就够了。”

    “好啊,我到底行不行,你考一考不就知道了。”韩小晴的脸上,满是自信的微笑。“那好,你现在选一道你最大手的菜,把需要用到的食材全都写在上面,然后过来找我。”把纸笔递给了她,大厨就转身回去了。

    韩小晴可是丝毫不含糊,拿起笔就在纸上飞快的写了起来。。。

    看着韩小晴进了饭店的后厨,男人才放下了心。他今天似乎兴致不错,还跟饭店的大堂经理聊了聊,过了好半天,见没什么事情,才离开。

    坐进车里,看着韩小晴刚才坐过的地方,他还摇头笑了笑,才发动了车子。惹眼的跑车前脚离开,在马路对面的一个角落,就隐约出现了一个黑影。

    匆匆的人群中,黑影一动不动的注视着海天饭店。过了好久,黑影才慢慢的转过身,不动声色的消失在阳光下。。。
005 得来全不费工夫
    “我写好了。”韩小晴当仁不让的走到大厨的面前,把手里的菜谱递了过去。大厨接过去看了看,又瞧了瞧韩小晴,慢慢的扬起了眉毛,“小姑娘,你倒是很有胆量,确定自己能做好这道菜?”

    “当然,不信你看看不就知道了。”韩小晴一副胸有成竹的样子。做菜这种事,她可不是在去了烹饪学校之后才学会的。

    韩小晴出生在一个厨师世家,世江湖人称韩家,世代代以烹饪为生菜。韩家菜汲取了中华美食的精华,独闯了一套烹饪技法。按照家族传长不传幼,传男不传女的祖训,韩小晴的父亲韩耀石自然就成为了韩家菜的 第 005 章 了过来看热闹。很快,一条活蹦乱跳的鲈鱼就被放在了砧板上。

    韩小晴笑了笑,拿起菜刀,用刀背用力将鱼拍混,然后就开始开膛破肚,切口整形。整套动作麻利熟练,完全不像是个生手。

    先前,所有的旁观者都是抱着一种看热闹的心态,想要看一个不知天高地厚的小姑娘出丑。可一见到韩小晴的刀工,所有人脸上戏谑的笑容就全然不见了,取而代之的是一种惊讶。

    几分钟的功夫,韩小晴就把切好的鲈鱼放进了盘子里切好的生葱上,刷好了豉油。看到这一幕,大厨终于长出了一口气,露出了一个笑容。

    清蒸鲈鱼这道菜,生姜是必不可少的,主要用来去腥。可韩小晴在菜单上压根就没写上生姜,这样下去,就算刀工再好,那味道也就可想而知了。

    “那个,黄酒呢?”韩小晴一边忙着,一边伸出了右手要东西。“黄酒?”大厨很是奇怪。

    “是啊,我不是在上面写了么,要正宗的绍兴黄酒。”韩小晴抬起头,摆出了一个无辜的眼神,又指了指自己写的那张菜单。

    大厨愣了一下,赶紧回过神来,朝着一边的人点了点头。“蒸个鲈鱼,要什么黄酒,这不胡闹么。”一名厨师好不乐意的拿来了一瓶黄酒。

    韩小晴也不说话,接过黄酒,顺着鱼身上切出的切口洒了进去,把鱼入锅焖蒸。

    二十分钟后,在她一阵令人惊诧的操作之后,一道清蒸鲈鱼被端到了大厨的面前。“搞定,尝尝吧。”一边说着,她一边自信的用毛巾擦了擦手。

    此时的大厨,一脸将信将疑的眼神,拿起了筷子。他干这一行二十年,还从来没听说要在清蒸鲈鱼这道正宗的粤菜中加黄酒的做法。试吃之前,他还特意的看了一眼韩小晴。

    不过,鲜嫩的鱼肉一入口,所有的疑虑就全部打消了。韩小晴的这道菜,在保持了清蒸鲈鱼本来的鲜嫩滋味的同时,由于加入了黄酒,更是产生了一种别样的滋味,让人入口不忘。即使没有加入生姜,依然没有半点的鱼腥味。

    “你!”大厨一下子瞪大了眼睛,“你用黄酒代替生姜去腥?”“是啊,谁说一定要用姜的,酒不是也一样。再说,生姜哪有黄酒这种特别的味道?”韩小晴十分得意的说。

    “这是一道粤菜,你的粤菜师傅就是这么教你的?”“谁说我就一定要别人教了?这种方法,是。。。我自己发明的。”韩小晴犹豫了一下,还是撒了谎。这种做法,是当年她的父亲一时即兴发明的。后厨也是江湖,作为这个江湖的新人,保护好自己是很重要的。

    “好吧。”大厨放下了筷子,慢慢的站了起来,“我叫杨军,是这里的厨师长。欢迎你来到海天饭店,你从明天开始就来正式上班吧。你现在就去大堂经理那里,让她去带你办理入职手续。”

    “那好,从今往后,就要靠杨师傅多多关照了哟。”韩小晴说完,笑着就离开了。这份工作,得来全不费工夫。

    “军哥,你这么容易就收了那个小丫头?”韩小晴一离开,一个学徒马上就凑到了杨军的旁边,“我都跟你学了两年,还没有出徒呢。”

    杨军的脸上,此时已经恢复了平静,“那可不一样,这个丫头的厨艺绝对不一般。我当了这么多年的厨师,还从来没见过这样做菜的。”说完,他就静静的离开,回休息室去了。

    “有什么特殊的,不就是加了点黄酒么。”见他一走,学徒十分不服气的嘀咕了一句,拿起筷子也尝了尝,“嗯!这味道,确实是。。。”

    “什么味道?什么味道?我也尝一尝。”其他人见状,也都赶紧凑了过来品尝。结果,几十个厨师瞬间就吃光了整条鱼。那种特别的味道,让整个后厨一时间陷入了骚动。

    晚上,韩璐果然没有回家吃饭。还算宽敞的家里,就成了韩小晴一个人的天地。吃过东西,又看了半天的电视,她才想起了,自己今天的脏衣服还没有洗。

    在换睡衣的时候,她看着自己脱下来的那今天新买的一身行头,又想起了上午的事情。那到底是个什么样的男人。忙碌的时候没有注意,现在一静下来,她的手心竟然依然存留着那种温热的感觉。

    那种感觉,蕴含着一种理解和新任,让人不管怎样,也再难生出敌意和防范。猛然间,她才想了起来。就是这样一个让人过目不忘的人,自己竟然连人家叫什么都不知道。

    莫名其妙的,韩小晴的心中生出了一种渴望,渴望有机会可以再次见到这个人。。。
006 一脸小三像
    “好了,小晴,你的新生活要开始了。一定要记住。。。”“我知道啦,这里不是学校了,我走向社会了,要注意保护好自己。”没等姑姑的话说到一半,韩小晴就接出了下句。

    “你可真是越来越没大没小了,是不是嫌姑姑老了,就会婆婆妈妈了?”韩璐戏谑着拧了拧侄女的脸蛋。

    “哪有啦,我就知道姑姑对我最好了,怎么会嫌弃你呢。”韩小晴调皮的吐了吐舌头。“你也真是的,我直接把你送到门口不就好了么,干嘛非要停在这么远的地方。”

    “那是当然了,我可是正经过来上班的。你见过哪个刚入行的厨子每天坐进口轿车来上班的。”

    “好吧好吧,那你就快过去吧。我公司里还有一大堆的事情呢。”“那好,你就等着我凯旋归来的消息吧。”韩小晴说着,在姑姑的脸上大大的亲了一口,就下了车,信心满满的去上班了。

    看着侄女进了马路对面的饭店,韩璐欣慰的笑了笑,再次发动了汽车。可就在此时,奇怪的事情发生了,原本晴空万里的艳阳天,突然间阴云密布。紧接着,就是毫无征兆的暴雨。

    “现在的天气预报真是越来越不靠谱了,明明说今天是没有雨的。”韩璐无奈的摇了摇头,开着车就直奔公司了。。。

    步入职场的第一天,韩小晴可以说是心潮澎湃。从小,她最羡慕的就是自己的爸爸,可以给那么多的人品尝自己的手艺。时光荏苒,自己终于也迎来了这样的时刻。

    一走进后厨,她就看到了杨军。杨军笑着点了点头,用力的拍拍手,“大家都注意一下!”所有的人马上抬起了头,放下了手中的事情看了过来。

    “这位,就是咱们海天酒店新来的厨师韩小晴。她的厨艺你们也见识到了,咱们来一起欢迎她吧。”

    啪啦啪啦

    厨房里想起了稀稀拉拉的掌声,可是,没有几个人是发自内心的。眼看着这样的一个黄毛丫头跟自己享受同样的待遇,那些老厨师的心情就可想而知了。

    韩小晴倒是不在乎,鞠了个躬,说了两句客套话,就开始进入角色了。被分配给她的,是灶台最里面的一个位置。刚刚做了一些切葱切蒜的准备工作,饭店就进入了营业时间。

    海天酒店的规模可是相当了得,光是主厨,就有六十多名。所以除了用餐的高峰时段,大多数的厨师还是比较清闲的。韩小晴是新手,位置又在最里面,刚开始的一个多小时就都没有什么事情。

    这种没有事情的时间是最无聊的,呆着呆着,尿意就都上来了。反正也没有什么事情,她就跑去员工厕所了。

    “哎?你在这里上班,我怎么没见过你?”刚一走出洗手间的隔间,就有一个穿着服务生服装的女孩打量着自己。

    “哦,我是新来的厨师,今天第一天上班。”韩小晴很礼貌的笑了笑回答。“哦!我知道了!你就是那个清蒸鲈鱼加黄酒的韩小晴吧?”

    好家伙,没想到自己的光荣事迹传播的这么快,连前台的服务员都知道了。“嘻嘻,就是我啦。”

    “我叫刘月,你就叫我小月吧。”这个刘月倒是很热情,抛来了一个让人暖洋洋的微笑,“怎么样,在厨房还适应吧。”

    “嗯,还不错。”韩小晴赶紧点了点头。“不错什么呀,他们那帮厨师,我可了解了。看你是新人,又是个女孩子,一定会欺负你的。”

    “嘿嘿,我理解的,没什么,至少现在还没有啊。”韩小晴毕竟只是个二十岁的姑娘,见到有个年龄相仿的女孩子跟自己这样热情,自然就很亲切了。

    “那就好,我告诉你,千万不要招惹那些传菜的。他们要是想害你,只要把你那种怕凉的菜拖到后面上,你就等着被顾客投诉吧。”

    “我知道了,谢谢你小月。”“谢什么,看你年龄跟我也差不多,我就怕你吃亏。”

    嗯嗯!

    就在两个人相谈甚欢的时候,洗手间的门口传来重重的咳嗽声。一位身穿套装,个子高挑,浓妆艳抹,颇有几分姿色的女人走了进来。

    “有时间在这里聊天,自己的事情都忙完了吗!”这女人皱着眉头,厉声说。刘月就像见了猫的耗子一样,立刻低下了头,“崔经理,我马上就过去。”

    那个崔经理看了看刘月,又看了看韩小晴,“下次注意,新人,更要注意咱们这里的规矩。”说完,就转身离开了。

    “哼!就知道欺负人。”等她一出门,刘月就在后面小声嘀咕了一句。“小月,咱们是不是崔经理生气了?昨天带我办入职手续的时候,崔经理很热情的。”韩小晴有些不好意思的问。

    “你可千万不要被表面欺骗了。”刘月咬着牙说了一句,“她这个人,就会欺负咱们这些手下,平时总是高高在上的样子。你是没看见她见到那些大人物来吃饭的时候什么样子。切,什么东西,一脸的小三像。”

    虽说小月这个人一看就不坏,但也没有多少心计。这种背后讨论上司的事情,小晴可不想给自己惹麻烦。“好了小月,你赶紧回去吧,我也要回厨房了。”

    “那好吧,有事叫我哦。”说完,刘月就离开了。

    “那个什么小晴!你去哪里了?六号桌的清炒藕片和香煎小羊排给你做。”刚一走进厨房,一位岁数不小的厨子就冲自己大喊起来。

    “哦。”小晴赶紧点了点头,回到了自己的位置。一开了火,她就发现了问题。清炒竹笋,口味清淡,重要的是藕片本身的清香。而香煎小羊排则是一道口味较重的菜。让自己同时做这两道菜,如果要保证质量,那就要耗费大量的时间。这不是明摆着在坑自己么。

    如果换成其他刚刚入行的厨师,可能真的就要左右为难了。不过,韩小晴可不是一般的厨娘,她眼睛一转,就有了自己的办法。。。
007 家里缺个男人
    一个刚刚入行的小厨娘,受到同事的排挤,韩小晴早就有了心里准备,所以一点都不慌张。

    就看她麻利的点火倒油,放入了一些蒜片,开始煸炒。“那个,配菜师傅,麻烦把藕片和羊排一起拿过来。哦对了,藕片多拿来一点点。”

    配菜师傅倒也没说什么,很快就把食材放在了她的旁边。反正是一定要让她出丑的,不妨看看她到底想要怎么样。

    沥干水分,直接把藕片下锅清炒,出锅的时候还留在了锅里一部分,紧接着就把羊排加了进去。

    “喂喂喂!你干什么呢?羊排有用炒藕片剩下的油煎的吗!”果不其然,立刻就有人上来指手画脚了。

    韩小晴抬起头看了看他,“可是,如果我再重新用新油,你是不是又要职责我速度太慢,会惹客人生气?”

    “你!那你就能这样敷衍客人吗?你是想砸了咱们海天的招牌不成!”好家伙,已经开始上纲上线了。

    “反正传菜的师傅也不会额外照顾帮我传两次菜,你不妨等这羊排出锅了再来骂我也不迟。”韩小晴可是十分的精明,直接猜到了别人想要整治自己的所有可能。

    她的手法熟练准确,把锅里留着的藕片挑干净,羊排就出锅了。不过问题也来了,先前盛出来的藕片已经凉了许多。一旁的厨师,脸上露出了得意的微笑,“这回倒好,叫你省时间,藕片已经凉了。”

    “这好办。”韩小晴微微笑了笑,再次使出了所有人都没有见过的一道技法。她将锅里的油倒掉,用热水刷干净,然后把擦干的锅直接放在了大火上。很快,锅里就开始冒烟了。

    “喂,你疯了,这是要干什么?”

    “你看着就好了。”韩小晴说着关掉了火,把先前炒好的藕片直接加了进去,翻动了几下又重新盛了出来。“搞定,上菜吧。”

    厨师已经瞪大了眼睛,就准备臭骂她一番,“你这是胡。。。闹?”说到最后的时候,他的语气突然间的减弱了,因为这两盘菜的味道不得不令他叹服。

    藕片保持了本该有的清脆,关键是那羊排,浓香之中吸收了藕片的味道,带着淡淡的清爽,肥而不腻。

    看着传菜师傅把两盘菜端走,他什么也没说,悻悻的离开了。远处,目睹了整个事件的杨军,不禁由衷的点了点头。看来自己没有挑错
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