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第十七章 兰花桂树（）
熊瞎子伤人的消息使得接连好些日子都没有人敢上去，若只有一头，几个村的猎手勉强能够对付，但是两头甚至更多，就让很几个都怯了场，剩下的人手不足，在山上找了两天，没找到，也就罢了。
大山本就是一座天然的宝库，靠天吃饭的农家人熙然不会轻易放弃能得到的食物，所以几天之后，便渐渐开始有人上山了，田瑞想着这两天田欣做的好吃的，李桂花原本孕吐什么都吃不下，这两天吃得也很好，就是王郎中也来看过说养的很好，所以原就一直想着上次山。
田福这么想着，就给家里说了，秦氏思索了片刻就同意了，田满柱寻思着没事，就跟那几个儿子说好了一起上山，秦氏就更放心了。
田欣原本没有打算跟着，可是看着父兄都上山，想着以后秦氏定不会让自己上山，因此当田满柱问了一声，她就又决定跟着三个哥哥还有父亲一起上山，跟着父兄一起上山，田满柱自是不要女儿背任何东西。
郁郁葱葱的大山，看着就令人身心愉悦，要是不在意它隐藏的危险，田欣是真的很想要没事来转转的。山中的空气清新，田欣一边走一边跟田满柱说着话。
听着闺女活泼的声音，田满柱刻意放缓的脚步，临近村子的这个山坡的野菜已经被村人挖的差不多了，田欣就缠着父亲往山里多走了走，惊喜的发现不少干货，除了昨天摘到的蘑菇，还摘了不少木耳草菇等，甚至发现了几株兰花，虽然山里温度低，虽快过花期，可以就开得很漂亮。
“我要这个！”有了父兄陪自己进山，田欣就乐的只是指挥，看到喜欢的纠缠着爹爹要。
田满柱好笑的自己半背篓都是闺女要的花草，心想这玩意即不能吃，也不能喝，带着土分量还不轻，也就女人家喜欢，虽然嘴上会说两句，但是闺女一要，他又会随了她的意。
“爹，你闻，好香啊！”挖了好几株兰花之后，田欣吸吸鼻子，总觉得空气中时不时传来一股很浓郁的香气，再三确认之后，田欣猜出附近一定有桂树，于是拉拉田满柱道。
田满柱有些郁闷的看着自家姑娘，可是看着她的笑脸之后，就什么也没说跟着她寻起来，终于在不远处找到一棵木犀树，看着比自己高了两头得树，田欣认出这是一棵金桂，寻思着种到自己院子里一定很好，闻着花香，不仅能净化空气还对于头疼疲劳很有好处，然后期盼的看着田满柱，轻声道：“爹，我想要这棵树。”
田满柱顿时头疼了……
“哥哥，我想要这棵树，我会做桂花糕。”田欣见田满柱不吭声，然后对着田祥央求道。
田祥看了看这棵树，确实挺香，在看着树也不是很粗，又被妹妹柔声一唤，连忙拍着胸脯应承了。
“没带锄头，等改天过来给你挖树成了吧？”田满柱瞪了大儿子一眼，不过到底不忍闺女难过，还是答应了，想着一会儿下山早些，然后过来挖树。
其他两个哥哥也觉得这没什么。不过一棵树而已，于是好笑的看着妹妹在一边高兴的手舞足蹈，都摇摇头没说什么，就自己去拾栗子，顺便再找些山货，田祥还猎了只肥兔子。田福则是摸了好些个鸟蛋，打算回去加餐。
田满柱带了两个背篓，下山的时候田欣硬是背了一个，田满柱就把那个满是蘑菇的背篓给了女儿。
“这玩意又不能吃，也不知道你们父女俩挖着个干嘛？”秦氏看着孩子他爹从背篓里拿出一株株带着大块泥的花草，翻了个白眼，看着自家闺女在院子里折腾。自己忙着将香菇木耳等摊开，打算晾干。不能晾干的交给儿媳，让她们去收拾。
田欣吐吐舌头，拿着小铲子在院子里挖土，把今天挖的花一一种下去，看着一簇簇鲜花种在自家院子里，闻着淡淡的清香，就觉得舒坦极了。想到等到一会儿自己的桂花树回来，心里就更高兴了。
“你拿那块儿的东西干嘛？”秦氏忙完之后帮着田欣把兰花都种好之后，又给这些花儿用木棍扎了一圈的围栏，防止养的鸡祸害了这些花。刚弄完却又见她收拾茅房那块靠着院墙的地，把上面的一些石头砖块往外挪，有些诧异问。
田欣抿着嘴，睁大眼睛，无辜的看着秦氏道：“我爹给我挖桂花树去了，种到这里去茅房也不臭了！”
秦氏张嘴刚要说话，田欣立马又说：“桂花可以做桂花糕，桂花茶，桂花枕头还能治头疼跟失眠，我想给你跟爹都做个桂花枕头。”
秦氏闻言斜了田欣一眼，嘴里念叨了田满柱几句之后，却没再说什么。陈氏氏见婆婆舍不得说小姑子，只说公公，心中就有些羡慕。这阵子小姑子废的柴火油盐粮食多了去了，虽说最后都进了大家的嘴巴，虽然东西好吃，可陈氏就是觉得有些过了。本想说上一说，毕竟小姑子年纪也不小了，这嫁了人要还这样，会遭婆家厌弃的。可自家男人却说自己想多了，缺谁都不可能缺小姑子一口吃的。陈氏立马就明白了自家相公的意思，就是嫁了人也不会不管她，这让陈氏心里多少有些不舒服。
“姑姑，我要吃桂花糕！”小石头手里拿着根棍子走到田欣面前，说。
田欣蹲下，让他在自己脸上亲了一口之后，道：“好啊！等我们小石头会写十个字的时候，姑姑就给你做桂花糕好不好？”
小石头伸出自己的手，算了算，自己现在已经会写人、田、石、爹四个字了，想起田欣说的十就是两只手的所有石头加一起的数字，然后伸出手算了半天发现只要自己再算一只手加一根指头之后，就能吃桂花糕了，急切的看着田欣道：“姑姑，你快快教我认字吧！”
“好啊！”田欣回屋里写了‘爷奶娘叔姑弟’几个字，拿出‘爷奶娘’让田园先给他教着。
桂花蜜，桂花酒，桂花糕，桂花茶……我肿么觉得自己现在越来越朝着吃货方面发展了……写到桂花的时候脑袋里就闪过好多桂花食物……
明明还有桂花油呀，面脂……
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第十八章 大馅馄炖（）
秦氏虽然嘴上对田满柱的行为有些不满，可是却没有阻止，看着桂花树种上之后，闻着明显香了很多的空气，心里也是挺高兴的。后来吃着田欣做的桂花糕，也不再说什么了，她总觉得这个桂花糕比自己当年怀田欣的时候，田满柱从城里给她买的那个还好吃。
当今国土名为大夏，田欣上辈子曾经仔细研读过历史，最终发现自唐太宗李世民开始历史就转了个弯，他的继位者并不是九子李治，而是废太子李承乾。同时历史上三十六岁就死亡的长孙皇后竟然好好活到长子继位次年才去世，至于曾经历史上的女皇武则天则是因太祖皇帝宠爱，结果被殉葬，而李治则至死依旧只是晋王。
田欣研究了很久都不能确定到底是长孙皇后是穿越的，还是李承乾是穿越的，若穿越者是长孙皇后，则是太憋屈，因为李世民并不是一个好丈夫。而若是李承乾则是种马。至于不猜重生的原因，则是因为被大力推广的玉米红薯土豆西红柿黄瓜等，很大程度上给百姓带来了实惠，还有对印刷术跟火药出现后的重视程度以外，田欣没有发现太多现代痕迹，农学院工学院曾经存在也不超过十年就被时代所淘汰。唐文化过于璀璨，很多现代的文化并不适应。
唐代比历史上多了一百多年才被大夏取代。而田欣最为感谢最那个穿越者的是他并不提倡裹脚这种陋习，在唐初的时候，就有伶人为了追求美感而裹了小脚，却被官府当时明令指出只有下九流的女人才裹脚。这样的女人也只能是玩物。到了大夏，开国皇帝羡慕大唐的繁华，曾经效仿了一些行为，其中恰好就有良家妇女不允许裹脚这一条。
秦氏这些天一直看着，闺女没怎么浪费粮食，做的东西闻着还挺香，吃着更好吃，心中更是骄傲，自家姑娘就是好，之前那是不愿做，而不是不会，现在长大了不就好了，再说闺女在家也呆不了多久，该好好疼疼。以后嫁人有这样的手艺也很不错了。
虽说有了玉米红薯等农作物的出现，也只是百姓们从吃不饱到偶尔有顿饱饭的改变。秋耕过后，歇了半个月左右，上了几次山存好一冬的柴火，田满柱就跟秦氏商量，带着三个儿子进城打工，除去缴税的三分之一粮食以外，田满柱是不打算卖的，万一以后碰到年景不好了，也不至于饿肚子。田欣每天晚上都会跟秦氏聊会儿天，刚好听见父亲的话。家里人多，知道多存点粮食总没坏处，可这样一来，家里的银钱就会有问题。
田满柱家现在有两亩水田，五亩良田，以及当时分家的时候分的两亩半山地，还有一亩沙地，虽谈不上富户，但也还不错，家里的房子是田园出生的前一年修的，虽是土房，但是修的结实，八间房，田满柱夫妻一间，两个成婚的一家一间，老三老四一间，田欣一间，剩下一间放了杂物，一间给了老大田祥家放东西准备以后给两个孩子住，一间是修地窖的粮仓，后院还有厕所柴棚鸡圈。现在老三田福到了年纪也要说亲，家里房子势必得再加，这样的房子在这个农村也还算不错，只是家里的人多，田福今年十五岁，距成婚也就一两年的事，不过田欣也要出嫁，她的房间到时候就可以腾出来给小弟住了。
因为前阵子买枣子的原因，家里挣了一些银子，可是用钱的地方也很多，加上田福也到了上学的年纪，所以赚钱的事情也不能耽搁了。田欣自是不愿意爹跟哥哥们去城里累死累活打那几份工赚那点儿钱，所以一直想着家里能做的事情。并且心里已经有了主意。
识字念书这是田满柱一直坚持的事情，他的几个儿子都是识字的，虽不多，可也够用了。就是田欣也在哥哥们的教导下认识一些简单的字。因为在田满柱幼时就曾经历过同村的一个寡妇因不识字，原本想将闺女买到大户人家有顿饱饭，结果被无良的牙子卖到了窑子里，他还记得那个寡妇在知道事情后，那种悲不欲生的样子。所以他后来千方百计想要认字，结果他爹听信后娘的话，觉得费钱，却将后娘的几个儿子送去读书，这就是田满柱为何至今无法对其父释怀的原因之一，两家现在关系也只是面上的事情。
“爹，大哥，小木头还不到四个月，小石头也还小，而且大嫂之前还闪了腰，二嫂现在也才刚三个月，胎儿刚稳，地里的活儿我又做不了，你们都走了，光靠娘一个怎么行？虽说现在地里的活少了，但还是有的。家里过冬的柴火还没全准备好……”重生之后，忙着享受父母亲人之爱的田欣，看到父亲这个样子，于是有了主意。自己上辈子为了供那个人继续进学，做了太多的事情，抛头露面的事情也没少做。
田满柱皱着眉，想了想，道：“要不，让你三哥留下来，我跟你大哥二哥去就是了。”
田欣知道如果不能够说服田满柱的法子，他是一定要进城做工的，所以第二天一大早，田欣早早起来做饭，就是陈氏要帮忙她也没要，用前一天她让田福去帮着买了两个大棒骨跟一些肉，做了不少大馅馄炖，并用棒骨熬成了浓郁喷香的底汤。
“爹，您尝尝我做的这个大馅馄炖怎样养？要是还成，我们在城里支个摊子卖吃食怎么样？这样娘跟我还有嫂子们都能帮忙，也不太累，要是生意好，咱们就多支一个，这样未必不比你们打短工挣得少。”上辈子自己买过馄饨铺子，开过饼店、饭铺、绣庄、酒楼……自信手艺不错。
而且田欣知道两个嫂子都有自己的想法，虽她们不是什么坏人，但到底都得为自家着想，能帮田欣自然会帮。
田满柱原本以为只是闺女在瞎折腾，可是吃了一口之后，顿时眼睛一亮，简直太好吃了……
田欣见父母没反对，甚至看到有些异动，于是继续劝道：“一开始咱们少做点，去试两天，就算成不了，也耽搁不了几天，要是成，我就跟爹娘去镇上卖，大哥二哥你们就去县上卖，要是地里有什么活就停两天，回家干活。等顺当了大嫂就去帮爹娘，二嫂去帮大哥二哥，我在家里头绣花，带孩子，给小弟做饭。你们看怎么样？”
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其实我是为了不裹脚才设定的架空历史的……
第十九章 开小吃摊（）
“你说的到也行，不过你一个姑娘家，就别去了。让你三哥陪我们一块去？”这年代没出嫁的女孩子抛头露面总归不好，秦氏想突然想到怎么没提自家老三，于是提议。她倒是觉得这个主意很行，这味道着实好，全家都能帮忙，关键是就算赔也赔不了多少。
田欣解释道：“我就陪你们去一回，人多了也用不上，我手快包的好。上回我听大哥说崔地主家的王管家不是说镇上他们家的书局缺人么？三哥年纪也不大，就算赚不了多少钱，多读点书总是好的。三哥才从学里回来半年，三哥没别的爱好，就爱看书，虽说不指望他考个秀才什么的，但是我到现在还能偶尔看到三哥拿着书在比划，心里就难受。”说实话，要是家里稍微富裕些，田欣真的还想劝父母继续供自己的这个孪生的三哥，自家哥哥要放在后世，绝对是学霸，只是家里没条件，连像样的纸笔都不能给他准备，更不要提给他买书找师傅了。村里的学堂能人几个字就不错了，多了就不行了。三哥只念了三年书，可认识的字比大哥二哥多多了。更不要提他将近三十岁的时候还凭着自己的努力考上了秀才。
听到这话，田满柱跟秦氏都有些黯然，显然也想到自家老三当年的刻苦，若不是老大老二都只念了三年，他们也曾想过多供两年的，可到底本着一碗水端平的心思，加上这学也不是谁都能念的起的，狠心让他回来了，于是田欣的提议他们没有考虑多久就同意了。
田福听说让他去书局做工，顿时就喜的不行，书局赚钱少，可他就是喜欢看书，从学堂回来这几个月，他总是不甘心放不下……
田欣的做馄饨味道好，除了底汤是大骨汤之外，还加了自制的简易味精，味精是她用二哥给她捞的小鱼小虾烤干跟盐和花椒，以及秦氏偷偷给她买的三两白糖，用小石磨磨了好多遍，磨成细细的粉，后来也用鸡胸脯肉也做了一些鸡精。秦氏吃了馄炖之后，总觉得很好，可到底哪里好就说不上来，既然想要卖这东西，做法总得学会，于是田欣就告诉了她。
不过这个方法她之前倒是告诉了秦氏，秦氏一开始没在意，只觉得姑娘爱折腾，但是现在却发现这就是提味的根本。而且就算吃其他饭的时候加一些这些小粉末确实挺好吃，秦氏本就打算听田欣的话卖馄炖做些小生意，知道做法以后，秦氏就让她先别告诉两个嫂子，她再看看情况吧，这玩意儿又不难，被人看出来自家就少了来钱的机会了。
父母同意之后，就给家里说了，其他人自是没有什么意见。于是一家人就风风火火的开始准备，田欣手把手的教导母亲嫂子，教她们如何和肉馅，放了碾碎的花生、鸡蛋，让肉馅也香了不少，并极力劝道她们包馄饨的时候肉放的稍多一点，这样以便招揽回头客，又教他们怎么煮会让在薄面皮成熟的时候令里面的肉也熟了。
学会之后，李桂花摸了摸自己的肚子，她曾经很羡慕大嫂能够一个接一个生孩子，也曾在心底怨过婆婆过于偏向大房，但是自怀孕之后，她就理解了，对于二房也是不差的，这两个月她过的太舒坦了，都有些不好意思了，前几日当郎中说孩子稳了以后，她激动的差点哭出来。要是小姑子的办法可行，自己就算干不了什么活，洗个碗，收个钱还是能做到的。而且还能攒两个钱，陈氏抱着小儿子也有些心动，从前看着小姑子绣花打络子赚钱她也羡慕，只是自己的手太笨，做不了那么细的活儿，要是有个摊子，就算赚不了大钱，也能像小姑一样给孩子们添些伙食，加件衣裳，她也知道卖吃食跟自家吃不一样，所以学的格外的仔细。
因为只是一个小摊子，所以只准备了两张桌子，几个长椅，五十来个碗。这些东西被提前放到王田欣大嫂陈氏大哥的铺子里，馄饨馅是提前一天田欣就和好的，馄饨皮也是陈氏一大早就擀好的。田祥田福帮着父母把东西一大早就背到镇上，并看着开张。
炖的飘香的骨头汤，提前烫好的青菜，一大碗馄饨只有八个卖四文钱，小碗十个五文钱，每个碗里的调料先放好，用清水将馄饨煮好之后捞出来，放到碗里，再加上两三根青菜，滴上两滴芝麻油，放上切好的葱花。味道很香，也不是很贵，加上肉眼能看到的肉，有了一个人尝了以后，很快就有了第二个。
洗碗的水有两盆换的也很勤，看着就很干净，不管是田欣，还是父母穿的都很干净，第一次心里没底儿准备的不多，刚到未时，也就是下午一点，就卖的差不多了。
田祥田瑞两兄弟在镇上找了好几圈，都没找到什么好生计，回来去看到摊子已经停了，只秦氏坐在一边。一问才知道已经卖完了，爹跟妹妹去买东西了，很是震惊。
回家之后，全家坐在一起，一清点，第一天卖了一百二十三碗，四十九大碗，八十二小碗，一共赚了六百零六文钱，五斤多肉加大骨九十八文，六斤白面算八十四文文，碳火用了十九文，摆摊一天付二十文钱，买水花了五文，剩下小东西都是家里的，合起来大概也就几文钱，这样一算第一天他们赚了三百多文钱，锅碗桌椅的价钱合起来也才不到两百文，这光一天就回本了，还有将近二百文的收益，听着田欣算完账后，家里人顿时都高兴的不行。
田满柱掰指头一算，真是比出去打短工划算，他正直壮年，下狠劲一天也就最多而是二三十文的工钱，一个月也就不到一到一两银子，这三日一小集市，六日一大集市，今儿个还是小集就赚了这么多，一拍腿，田满柱觉得这个生意可以长久。
田欣也不是没有更好的来钱法子，可是也知道授人以鱼不如授人以渔。
“我跟你们娘今儿准备得也不多，欣儿就只是坐着包馄饨也不累，要是你们觉得行，按我今天的量，一次给家里交五百文，材料家里出