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但人的精力总是有限的,特别特别擅长的领域,也总是有限的。
而到了这种高度,说他们擅长什么,那就意味着绝对擅长,举国上下,数一数二,或者说,自称第二,基本不会有同侪跳出来,敢自称第一。
可能有同级,但不会有超越。
用游戏行业的术语来说,他们都是t0选手,站在这个领域的最高一档。
今天的宴席,有宫保鸡丁、回锅肉、菠萝咕噜肉、蒜香排骨、西湖醋鱼、沙锅鱼头、碧螺虾仁、红烧茄子、油焖地三鲜、水煮白菜等。
除了综合入席者的口味之外,还从老人的角度,以淡、鲜、软、糯为主要考虑原则,咸、辣等重味都被排除在外,这也对厨师的水平有了更高的要求。
比如水煮白菜,就是最擅长的那一位出手,这一位,已经做了大概四十年左右的水煮白菜,吊的那一手靓汤,堪称是登峰造极、鬼斧神工。
曾经有位首长尝过之后,赞不绝口之余,当场评价:“无色而有至味。”
又比如红烧茄子,做这道菜的大厨,是有过北大荒经历的,当时当年当地,物资极为匮乏,在饮食上表现得更为明显,这位当年还不是大厨的厨师,当时大部分的时间,唯一能供他发挥的,就是茄子。
所以大约十几年的时间,他的全部精力,投入到了茄子里,烧茄子、炖茄子、烤茄子、酱茄子、素茄子、荤茄子
时间冉冉,最终,他的一手红烧茄子,出神入化。
其它的菜,其他的大厨,也大抵类似。
其实这等厨师,他们中的每一位,都可以说是“非物质文化遗产”继承人,或者,不止是继承人,更是开创者。
他们有的会收徒弟,但这个行业,天赋很重要,是绝绝对对的“老天爷赏饭吃”,最高的手艺,最好的味道,是教不出来也学不出来的,属于每一位大厨的天赋技能、独有技能。
有时,一位大厨离退,甚至都能引得多位首长的惋惜,因为那么样的一道或几道菜,再也吃不到啦!
时至中午,宴席开始。
菜一道又一道地上。
有的首长喜欢宫保鸡丁,有的首长喜欢蒜香排骨,有的首长喜欢沙锅鱼头,有的首长喜欢水煮白菜,这本就是考虑了每一位首长的口味。
每位首长,都能在席上,找到自己最喜欢的两道。
但今天,最受欢迎的,不是每位首长最喜欢的。
喜欢宫保鸡丁的,今天只吃了两筷子的宫保鸡丁。喜欢蒜香排骨的,今天只吃了一根排骨,不,只是半根,一根都还没有吃完呢!
喜欢沙锅鱼头的,本想待冷会再吃,结果,却再也没有动过。
喜欢油焖地三鲜的,自始至终,也就是在刚开始的时候,伸了一筷子,夹了一截白生生的嫩笋,而后,这道往日最喜欢的菜,就被遗忘了。
其实也不是遗忘,而只是顾不上。
今天,万绿丛中两点红。
所有的菜,都是配角,甚至连配角都当不上,而只是背景。——除了其中的两道。
菠萝咕噜肉。
碧螺虾仁。
今天的这两道菜,被改了,不再是菠萝,不再是碧螺春茶,而是被替换成了小番茄、荷叶茶。
虽然有着确定的把握和确切的信心,但到底是第一次,几位大厨,在满怀期待之余,还是颇有那么一点忐忑的。
结果,没有多久,他们就等来了新的指示。
继续。
继续做。
再上一盘菠萝咕噜肉和碧螺虾仁。
然后,再上一盘变成了再上两盘,再然后,再上两盘变成了再上三盘
最后,几位大厨被叫来询问。
得知原因之后,其中的一位首长道:“我说呢!”
来自西北某区的小番茄和荷叶茶,取汁浸水,被一位突发其想的大厨用到菜上之后,发挥了这位大厨事先也没有想到的奇效。
今天所试的两道菜,特别是碧螺虾仁,当虾仁在荷叶冷水中浸泡了两个小时,然后烹饪之后,那口感,那味道,没有任何词语可以形容。
面对它,只有一个字,“吃!”
一筷,一筷,又一筷。
一盘,一盘,又一盘。
都是首长。
都是有水平、有能力、有阅历,也有文化的人。
但自始至终,桌上对这两道菜的评价却只是:
“咦,这个好!”
“不错!”
“好!”
“好吃!”
“今天的怎么这么好吃?耿大头没有这个水平啊。”
翻来覆去,就这些,以“好”、“好吃”为中心,再没有别的了,让人不自禁地为他们的言辞而捉急,若叫不知情的人听了,多半会以为这是一群乡下老头,没上过学堂没识过字的那种,甚至也没吃过什么好菜!
淡而生津。
淡而有味。
食而饱腹。
食而提神。
首长们吃着吃着,兴致极高,谈兴也极浓。
不知不觉,从中午开始的宴席,甚至一直延绵到了下午四点多!在还吆喝着上菜的时候,不得不由保健人员上场,对厨师们悄声道:“就说没有了,今天准备不足,下次再说。”
厨师苦笑着,背了这个锅。
但首长们也没有责怪,却是几乎所有首长都吩咐:
“这个思路不错嘛,再多尝试尝试,集思广虑一下,宫保鸡丁啊,水煮白菜啊,沙锅鱼头啊,等等,是不是也都可以改良一下,升级一下?”
“等你们的好消息。”
而在宴席之后,好几位首长,又开始打起了电话。
“小卫啊,是我。”
“对,那个荷叶茶,能不能多来点?不够啊。”
“过些天,我想到那边看看,你能不能和许同志沟通沟通,安排一下?”
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第584章 真正的福利()
孟海的同学群中这些天分外热闹。
蒲公英,伴随着夏天的热潮,席卷着他们整个班,也可以说整个学校。当然,和他们有关系的也只是班级。
“劝人学医,天打雷劈。”
这是网络上的一句俏皮话,当然从内容来说这话并不俏皮,反而是有点沉重。医生学的前期基本直接可以和“苦逼”这两个字挂上等号。
且不说学业本身不轻松,稍微有点志向自加担子的更是被压成驼子。
而在学业和从业生涯上,五年的本科,比其它的直接多了一年。最后一年的实习生涯期,更是要早早考虑去向。然后,五年后,是不是就万事大吉坐等收钱了?
还早。
一般而言,五年本科后还要再来个研究三年,研究三年后还要再来个规培三年,规培三年后……轮转了解一下?
晃悠着晃悠着,还没怎样,三十四十了。
真是三年三年又三年,而很多人,熬不到最后。
学业上、经济上、家庭上、苦力上……各方面的压力连番而来,接踵而至,可以说,学医,是让医学生们体验人生的一条康庄大道,能扛过去的,都是勇士。
蒲公英的出现,对孟海等人来说,是一个意外,当下,他们中还没有人知道,这对他们来说意味着什么。
但刷刷题,过个零级考核,每个月可以来个一千块钱的“备用金”,却是一件蛮美的事情,而且这备用金,既不用考虑利息,也不用考虑还期。
五年的还期,太长了,基本等同于没有限制。
那还等什么?
何况,零级的考核,对于他们来说还并不算难。
没要几天,通关攻略就在他们的同学群里流转开了,比如说信息一定要真实填写,假填的话就只能另换一台电脑了,又比如说所有人的考题都是不一样的。
一百道问答题里,只有二十道是公共题,其它八十道都是随机,他们已经整合了好多人的考题,目前为止,还没有出现重复的。
而那二十道公共题么,答案已经被公布在群里了。
还不知道是不是全对,因为蒲公英方面并没有公布正确答案,但那是统合了他们班过关的大部分人的答案,所以还是可以当成过关模板来使用的。
也有人考了几次,换了几台电脑,都过不了关,这时候,就有友情出场了,包括孟海在内的一些平时表现较好的同学,就成了热馍馍,被争来抢去。
哪怕不代考,参考一下总还是可以的,所以这些天,孟海的QQ微信什么的,总是很忙,白天夜里,一直弹个不停,有本班的,也有外班的,更有学长学弟学姐学妹的。
考了零级之后,他们自然不可能止步。
上面风光更好啊!
有人都立志要打通关,从一级一直破到九级的。
可惜,理想很丰满,现实很骨感。很快,他们圈里的所有人都知道了,这十级考核体系,零级只能说是预备级。
零级过关后,想通过一级,需要考两次的!
线上一次,线下一次。
电脑上过了,才获得线下考核的资格,待线下过了,这第一关才真正算是过了!
而且,从零级到一级,难度直接来了一个大跳跃,别说零级就需要别人参考的那些同学,就是零级顺利过关的那些,面对一级的时候,也面临了很大的压力。
很遗憾。
很抱歉。
很可惜。
总之就是很多人都没有通过,光线上的,就通不过!
同学群里沟通一下,孟海发现他们班的一级线上通过率,仅10%不到,而线下通过的,暂时,才只有两个人!
当那两人先后在群里亮出他们各自的证书截图后,可谓一片的羡慕嫉妒。这个之前几乎被他们班所有同学都吐槽的“很不正规”的证书,一下子,似乎变得金光灿灿起来。
第二天,孟海也截了自己的证书上去,再度引来一阵狼嚎。
而线下在哪里考的,也成了群里议论的热点。
“我们乡里中学的一间教室里。”这是孟海的回答。
而其他人,不管通过没通过的,答案都是五花八门,有同在学校教室的,有在乡政府的,有在社区医院的,有在图书馆的,有在公园的……
这些奇葩的回答,更是助长了讨论的气氛。
随后,通过一级后的“福利待遇”,被孟海他们三人中的一个,公布在了群里。
蒲公英助学基金,一千一个月,无须偿还!
无须偿还!
很多人看到这一条,眼都绿了。
一千并不多,很多人的零花钱都不止一千一个月,但这意义完全不一样啊!一个是从家长手里拿,一个是只要靠自己的本事通过考核,就能一劳永逸,每个月都能白拿这一千块!
还不止。
这还只是助学基金中的其中一项,而第二项,更是五千一月,可以累次申请十次!同样是没有利息的,五年还期。
对于还没有走上工作岗位,除了家长那里,基本没有其它生活来源的他们来说,这个诱惑,实在是太大太大了!简直都可以说是大到了没有人能够抵挡。
看到这个福利后,群里一阵嗷嗷,在疯狂刷屏,就连平时很多的潜水党和冷淡党也都冒出来了,各种发言。
通过考核的孟海三人瞬间被架上了云端,被各种拷打询问。
然后就有人说,线下能不能代考?
孟海三人还没有人发言,就有人站出来了,说最好不要有这个想法,不知道这个蒲公英那边有没有什么手段,反正没被发现还好,一旦发现了,弄不好代考和被代考的两个人,都会被封号。
损失太大。
群里一阵小沉默之后,默认了这点,也略过了这点不再谈。
接下来气氛再次热烈,很多人都摩拳擦掌道,一定要通过这个考核!他们好歹也是堂堂医科大学的医学生,这个九级医学考核的一级都通不过,丢不丢人?
也有人问着孟海三人,二级的怎么样?
孟海三人都回答了。
三人全都没有通过线上!
然后群里一阵哀嚎:“惨了,连你们都没通过!”
孟海补充:“我没通过,但是我爷爷通过了,他老人家正在考三级。”
孟海的家世,有人知道,有人不知道。这也没什么好隐瞒的,在众人的追问下,孟海顺便就把他的爷爷宣扬了一下,引来又一阵的羡慕和赞扬。
然后又有人追问着,二级的福利怎么样,三级的福利怎么样。
孟海一一截图,群里阵阵口水。
他的这些截图,甚至被扩散到了整个学校,而他们的这个班级群,人数居然也一直在上升,本来一共只有32人的,慢慢地突破了一百,突破了一千……
直到又一次,在众人持续不懈的追问下,孟海回道,他的爷爷过关了四级。
在福利待遇上,蒲公英网站上,多出了一个真正的“福利”。
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第585章 同样是收到包裹()
孟海同样把那“福利”截图到群里了。
而众人一看,卖东西的?再看内容,小番茄什么的,热情直接就消了大半,在瞎讨论了一番蒲公英是不是一家新的购物网站之后,只有少数人还在问:“孟海,你买了吗?”
孟海买了,准确地说,孟海的爷爷买了。
看到页面上信息的时候,孟海是和他群里的这些同学一样诧异的,倒是孟海的爷爷很冷静,看了页面几秒之后,直接就点了购买,蒲公英茶、桑叶茶、小番茄,一样购买了一份。
当然,也只能购买一份。
晚上下的单,第三天,快递到。
孟海的爷爷白天是一直忙的,所以是孟海接的快递,也就是在家门口,签收了快递回来之后,孟海拆包的时候才有点后知后觉地发现,找不到快递的信息,同样也找不到寄件方的信息。
好大的一个包裹,外面只有一张贴纸,贴着收件人的信息,也就是孟海爷爷的姓名电话地址,除此之外,其它就什么都没有了。
不过对这个情况,孟海只是小奇怪了一下,就把注意力放在了包裹上。
包裹很快拆开。
大纸箱里面是防碰膜,拆开防碰膜,里面是一个大塑料袋,拆开塑料袋,刚拆开的那一瞬间,一种清香扑面而来。
孟海不由自主地深呼吸了一下。
给他的感觉,就好像瞬间来到了小番茄园里。
“品质应该不错!这是有机种植的?”孟海自语道。
虽然对“有机种植”这个词熟得不能再熟,但真要说起来,孟海感觉自己似乎还没有吃过有机食品呢。
但当塑料袋完全拆开,那种清香也完全弥漫的时候,孟海隐隐觉得,这可能不是什么有机种植。
不是太香了。
其实也就是淡香,甚至究竟是不是“香”都不好确定。
但那种清新,那种小番茄仍然在生长的感觉,那种……孟海不知道该怎么形容的……
总之,总之,又总之,就是太好闻了!
而闻了好一会儿,孟海才发现,这味道是从那藤上散发出来的。换言之,小番茄还不知道怎么样,但这藤的味道,却实在是清新得不能再清新,好闻得不能再好闻。
再接下来,孟海才发现,藤很多!小番茄很大!
但这同样也只是小细节,孟海注意到之后,便不再留意,而是摘了七八个小番茄,就着院子里的自来水笼头洗了之后,放到大碗里,又拿了一个叉子叉了,给他爷爷送去。
当然,送的过程中,孟海自己也从碗里拿了一个,吃起来。
而就在小半截的小番茄吃到嘴里之后,孟海的脚步停了下来,然后就像个傻子一样,站在那里,好半天都不动的。
好久之后,当他又恢复了活动时,不再是往爷爷那里走,而是返回院里。
爷爷那里人很多,这个小番茄不能送过去!
这是孟海的唯一想法。
纠结了半天给不给爷爷打电话,孟海最后还是没打。
再然后,孟海就纠结于他要吃几个小番茄的事了。
刚开始的时候他是没有纠结的,直到吃了一个又一个,不知不觉,好像很快,大碗里刚才洗好的七八个小番茄,只剩下最后两个了!
要知道,这小番茄很大的,七八个放到大碗里,都盛了大半下。
而五六个下去,按理来说,肚子应该也会有一种饱腹的感觉的。但是,没有!孟海一点都没有这种感觉,他只是感觉,怎么好像越吃越饿呢?
嘴里的那个已经吃完了,但是孟海的手还是想往碗里伸。
到这个时候,孟海终于“清醒”了过来,并很努力地控制了自己一下,然后做起了收到这个包裹后,很多人都会做的一件事情。——数小番茄!
数数那五斤,究竟还有几个,不,是还剩下几个。
很好数,因为一提一大串,总共也就还有三个串而已,孟海一串一串地数,很快就数完了,还剩下三十四个!
加上碗里还剩下的两个,一共三十六个!
坑人呐!说是五斤的呢,这一共才四十来个?到了这个时候,孟海的怨念终于产生了,对于那些很好闻很好闻的藤的怨念。
那藤子再好闻,能有这小番茄好吃?
而稍微一计算,孟海就觉得,那五斤的量,应该是把这些藤也计算在内的!而且,这些藤至少一斤多!
这简直太坑了!
小番茄是这样,那两样茶叶,又怎么样呢?
孟海继续拆着。
孟海其实是不喝茶叶的,他也从来就没有喝茶叶的习惯。正常情况下,包裹里的两盒茶叶,他应该是动都不动,甚至是看都不多看一眼的。
但这时,他迫切地需要做着什么,来转移自己的注意力。
不然……
孟海怕他会把剩下的那些小番茄,一口气全都给吃完!
茶叶是很正常的铁盒装,蒲公英茶和桑叶茶都是,而两个小铁盒外面,也就是贴了商店里经常会有的那种产品小标签,一个上面印着蒲公英茶,一个上面印着桑叶茶。
除此之外,其它同样是什么都没有。
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