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么时候，他等得起，家里的事等不起，如今他也算是老板了，白湖湾的乡土品牌下面也从一开始的玩笑发展成了几个产业。
建筑工程队具体的事情他已经完全交给了张文明去负责，鱼塘里的事情做了两三年了现在也步入正轨，石秀红和晨子他妈基本上就能够维持，白湖湾服饰远在沪市，张晨的两个舅舅前段时间还打电话回来厂子发展的很好，规模扩大了好几倍。
家里需要操心的恐怕就是白鹤村的大棚了，这季节越来越冷，12月一过，大棚里的菜只怕再长一茬就能出棚了，这事张文林也不含糊让儿子张晨去想法子了，他也清楚有些事情自家那小子想得比他清楚，外人不清楚老张家的事情他张文林还不清楚嘛，如果不是儿子张晨这几年突然跟变了个人似的鬼主意一个接一个，恐怕也打不出这局面。
这事儿一耽搁恐怕到时候麻烦就多，所以张文林也没打算一直在这里等。
“也不知道老板你打哪里知道的消息，要说烤鱼啊，我看还是我们溪岭这里正宗，老板你不是本地人不知道，全州的烤鱼也就这一两年的事情，我们这里是师傅，它那里是徒弟，谁好谁坏这还用说啥子嘛！”
其实张文林是被张晨误导了，这烤鱼传到全州还有一段时间才火得起来，正宗的还是在溪岭，但是商业年代炒作也很重要，后来全州之所以火了那是炒作宣传到位，96年的时候恐怕溪岭的烤鱼还是要超过全州的。
“我们也就是图个嘴巴，哪里吃都一样，老板你这么一说我们在这里吃到也是一样啊，图您这手艺我也不说假话，这次来山城一是为了尝尝烤鱼，最主要的还是为了看看您这边鱼是怎么做的，回头打算在我们那边开个店就做鱼。”
谭林荣一听这话心里就是一动。
自古以来家传的手艺都是传男不传女传里不传外，这烤鱼虽说不是什么宝贝手艺，但是真要人家拿出来恐怕也不容易，这两人看得出来都是生意人，就他刚才做的这泡椒鱼，要说是手艺也不假，满溪岭就他一家做的这口味，倒不是因为手艺的原因，还有一个东西别人不知道。
他谭家做鱼做了几十上百年了，这里面有一道熬制酱汁的方子别家都没有，前些时候万州有人来讨了几次他都没给，平白无故他肯定不会给人家的，留在家里守着饭馆过日子还是行的。
但是眼前的状况明眼人也都看在眼里了，溪岭这边的地处山窝窝里，根本就不谈什么发展的问题，谭林荣夫妇也没有什么好守着的，但是愁就愁在夫妇俩有一个老大不小的儿子。
谭根生是96年不久前从部队退伍的，比石卫兵还要晚两年，除了开车修车站岗打枪，在部队也没学什么东西，一个小兵这一退伍回来基本上就没什么前程可言，二十几的年纪成家也成问题。
夫妇俩的心思就生在了这道家传的鱼汁方子上，但是前头万州来的那些个客商一听要解决谭根生的工作和待遇问题基本上就谈崩了，为什么，谭根生除了开车其他的啥都干不了，谭家夫妇又不愿意儿子去给人看仓库，谁愿意养一个闲人，毕竟不花钱想来“借用”一下方子的客商能有什么本钱，自己都没车开还养个开车的，那不是笑话么。
“您是大老板吧，我们这里要说烤鱼做得好的，不用说，那肯定是老万家的，那是祖传下来的方，鱼烤得好是其次，那个炖鱼的方子我敢说全国就这么一张，这几年全州起来的烤鱼就是在老万家学的功夫，不过你想看看人家这房子恐怕不好办。这一嘛是祖传的秘方不能轻传外人，这二嘛，最近老万家出了点事情，现在估计也没心情跟你谈这个事。”
张文林一听这话立马眼前一亮，前面的抑郁一扫而光，这还真是踏破铁鞋无觅处，得来又是如此运气，两人满溪岭地转了一天都没找着，这无意中吃顿饭还真就找到本家了。
但是听饭馆老板这话，恐怕事情不好办哪。
“姐夫，饭店老板肯定跟那个叫老万的认识，搞不好还很熟，我看这事还要从他身上下手。”
谭林荣转进后厨，张文林正一筹莫展时，闷声不响半天不说一句话的石卫兵突然小声说了一句。
“对呀，差点忘记了，这老板这么熟悉那个叫老万的，要是不认识就怪了，这就是突破口啊！”
“哎，老板，结账，卫兵，你去把车开过来，我在这里等你，咱们去找找那个叫老万的。”
张文林故意把嗓子提了起来，谭林荣走出来结账，一看张文林拉开随身夹着的那个黑色皮包，露出厚厚的一沓钱，估摸着怎么都有好几万了，心里也是有些震惊，96年拿着几万现金跑路的人可不多，一年下来都不见得碰到一个，这个人不是个大老板也差不多了。
“老板，一百块够了吧？不用找了，你这鱼好吃，回头在这里没走还来您这儿吃几回，就是鱼小了点，明天有大鱼给我留一条。”
谭林荣笑着额接过钱应声点了点头，眼里闪过一丝忧虑的神色不知道在想些什么，不到几分钟，饭馆外就响起一溜儿的鸣号，张文林笑着说了句就出了门，谭林荣夫妇俩也跟着走了出去。
锃亮的黑色车体在晕黄的路灯光下反射出点点亮光，谭林容也认得出这车。
“这个老板真有钱哪，这么好的车，奥迪，搞不好要四五十万！”
。。。
第六十七章 老万家的困难（）
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在溪岭的老街上，一栋半旧不信、砖木结构的楼房前面，零零散散的电线凌乱得很，电线下面是一块竖着的牌子，上面写着“老万烤鱼”。
往日里这间店一到晚上那肯定是人群如流，呼喝叫骂很热闹，不过自从前几天那档子事一出后，不要说直接出事的老万家，就是路边摊都没几个开业了，满大街都是巡逻的卫生局干部，随便抓到就不是罚款的事了。
万家掌门的是万家上一辈的老人万铁印，此时在老万烤鱼的正堂里，万铁印正在跟自家几个子女商量着什么事情，正赶上相应伟大领袖号召的时候，老万家一口气生了五个儿女。
大儿子万涛，二女儿万红，三女儿万方，四儿子万东来，小儿子万东平，五个儿女也都成家立业了，但是万铁印一直没让三个儿子分家，两个女儿嫁出去了也就算了，但是三个儿子硬是让他拧成了一根绳。
老万烧烤其实也是开起来没多久的一个牌号，这烤鱼嘛是地方特色，要做大不容易，要混口饭吃也简单，尤其是老万家这烤鱼做得有一手，祖传的老方子真要说起来没什么秘密，也就是炖汁下的料的不同，前几年这东西不温不火的，一直到近几年不少人来老万家这店里帮工学徒。
老万也不可能把祖传的东西教给徒弟，除此之外其他的东西倒是一概不漏，愿意学就都教会你，真要学个东西，没个几年是不成的，不过这烤鱼嘛，功夫深就深在练上，做多了技巧也就会了，一两个月速成，关键的东西就在那料子的配方上。
要说老万家的配方是最好的肯定不对，这菜品是不断尝试不断创新才会有进步，但是那一口熬制的油汁，除了老万家还真没人会。
但是也就是这一口油汁出了事，前些日子可能是工序上出了问题，几个外国的客人来店里吃烤鱼，竟然当场就出现了不适，随后送到医院不适的症状加重，甚至引起了溪岭领导的注意，强行下达指令进行全城的大检查和调整。
老万家也被责令歇业整治，负责卫生管理的部门三天两头就来抽样化验检查分析原因，到现在为止已经歇业近一周了，这店每关一天都是钱，老万也急了。
虽说这两年挣了些钱，但是也不够这么折腾的，家里几个小的结婚的结婚，办事的办事，哪里还有什么余款，这一次整顿和检查的结果已经下来了，事实也证明了的确是老万家的配方工序出错产生了毒素从而导致了中度的中毒。
那几个外国友人的住院花费老万家肯定是要承担的，此外，罚款的通知也已经下来了，由于并非有意所致以及没有创造非法收入，所以从轻处理了，加上住院的花费以及各种赔偿的费用，足足接近四万。
这已经顶得上店里整年的收入了，老万家的这间店规模不大，而且由于房子是自家的，成本也不高，所以盈利才能有这么多，但是照现在的情况，老万家是铁定拿不出四万快罚款的。
罚款规定的时间也不多，老万这几天也是愁得不行，他以前不是没想过把这秘方卖出去，但是现在这秘方都出了问题，虽然只是程序出了错，但是当初那些个要买方子的人就没安好心，一个个都把价钱压得很低。
“爸，实在不行我们把房子卖了！到期了交不了罚款也要停止营业，不如卖了，大不了重头再来。”
“不行！”
“东平，这个时候卖房子只怕要遭人算计。”
现在谁都知道老万家出了事请，好死不死地还是跟外国人搭上了官司，那几个人当天也的确吓得不轻，甚至一度进了抢救室，老万怕就怕那几个人不依不饶，现在这个担心没了，但是那罚款总得交吧。
“涛子，你说呢？”
万铁印看了大儿子一眼。
“这样吧，不如我们找熟人先借钱交了罚款，回头还就是了。”
众人都纷纷默不作声。
富贵时借钱容易，落难时借钱只怕要被人宰的，这个道理谁都懂，现在去借钱那肯定是利滚利，到时候不要说还账，就是利息只怕也还不及，这不是一块两块钱，是整整两万多，就是老万家这栋房子都不值这个价。
“瓜娃子，马勒比的，大不了抓我去坐牢！”
“混账！”
“东平，莫做声！”
“都歇着吧，明天我去找找人看看，想保住咱家这生意，钱是少不了的。”
万铁印也算是个好汉子，到老没丢了家产还办了分家业，真是天有不测风云，谁知道会出这么一茬子的破事，老来还要败家，也真是让人愁的厉害。
“老万，老万！”
嘭！嘭！
“老万！”
“谁呀？”
万涛起身嚎了一嗓子，拉开门一看。
“林荣叔，是你啊！”
谭林荣跟老万家是老交情，只不过谭林荣辈分比较大，跟万铁印是一辈，所以老万家的儿女要叫他一声叔。
“涛子，你爸呢？”
“刚进去歇了，这几天操心得不行，精神太差。”
谭林荣知道老万家在操心啥，走进屋里也不客气，自己倒了杯水。
“去把你把叫起来，我跟他谈个事，这事搞不好就能让你们家这事了了。”
万涛一听这话就来劲了，二话不说就去敲房门。
不大一会儿。
“林荣啊，你把这事仔细说说。”
万铁印一把年纪了精神还是很好，要不然也操持不动这家业，他刚入睡，年纪大入睡比较难，但是被叫醒了一听儿子万涛说得是这事，就没了睡意，披了件外套就出来了。
“是这样的，今天有两个客商来我这店里吃饭，不知怎么着就要吃烤鱼，后来我才知道人家是奔着学做法来的，不过倒不是专门学烤鱼的做法，而是慕名来看看我们这边鱼怎么整治，听他的口音应该是江南的，那边鱼也多，做法跟我们多有不同－－”
谭林荣把下午跟张文林谈的情况说了一遍后就坐着不说话，这事是人家私事，作为朋友，消息传到就可以了，到底怎么办还是万家的私事。
过了半响。
“你是说可以跟那人谈谈秘方的事情？但是你也知道这个情况，现在只怕是不值钱了。”
万铁印自然也知道自家现在也只剩下这么个东西了。
“老哥，这值不值钱不是你说了算，我看那人挺诚心的，也不像之前那些个来要方子的人，是个做实事的，依我看，人家搞不好是大老板，开着几十万的车来学怎么做鱼，不像是骗子。”
“开几十万的车？你没看错？”
谭林荣摇了摇头。
“哪能呢，车我还不认识，崭新的奥迪小轿车。”
万铁印也有些动容了，如果真是个大老板那绝计不会贪图自家那张值不了几个钱的老方子，这事倒真可以谈谈卖个说得过去的价钱。
“这东西我老头子也用不了多久，我老万家的家业也就这么点东西，你们三个说说能不能卖。”
到头来万铁印还是比较公正的，当着三个儿子的面问道。
“爸，听你的。”
“如果价钱好就卖了吧！”
老五也点了点头。
“这样吧，林荣，你明天跟人说一声，把我们家里的情况跟人家说清楚，不能坑了人，他要是诚心就不会坑石头砸人，有诚意我就谈谈。”
谭林荣一听这话就懂了老万的意思，立马就离开了。
“爸，林荣叔这事不会？”
万涛有些放不下心。
“这个放心，林荣这个人虽然有些不成器，但是人不坏，不是那种人，你不要以为这东西就我老万家有，你林荣叔家估计也有祖传的秘方，现在这东西越来越少，满溪岭估计也没几家有。
这做鱼的方子就更少了，恐怕也只剩下你林荣叔手中那道方子跟我老万家这一道秘方了，这次出了这么个事情，也是命。”
万铁印叹了口气就转身回屋里去了。
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第六十九章 谭家事（）
张文林和石卫兵第二天一大早就去城里转了一圈，直到中午吃饭的时候才把车停到老谭饭馆前面，一走进饭馆，谭林荣就招呼上来了。
“怎么样，两位还是吃鱼？我今天特意去留了一条三斤多重的，保管你们吃个痛快。”
张文林没什么其他的嗜好，酒量半斤倒，偶尔抽根烟，这鱼嘛却是每逢必吃，昨晚上吃了一顿泡椒鱼，嘴里都没回过味来，自然是乐得答应。
“老板，鱼不要太咸，可以放辣一点，比昨晚辣一点就可以了，炒个花生米，来几个你这里拿得出手的小菜就可以了。”
后面石卫兵从车厢里拿了一瓶酒下来，正儿八经的茅台酒，这酒还是上次去沪市的时候徐家老大徐朝峰以出厂价送的，整整两大箱子，一箱子被张文林送给了张晨他外公留家里，一箱子就这么放在车尾箱里。
张文林的酒量一般，也不怎么爱喝酒，这酒茅台跟二锅头也喝不出什么好坏来，放那里几个月都没喝过，这次还是石卫兵看到了说是要弄一瓶尝尝的，在部队里待了不少年，喝酒肯定是一个嗜好。
“姐夫，前头爸爸让爱琴带回来一瓶茅台也是你送去的吧，我说家里怎么还有这么好的酒。”
张文林一听这话才知道他岳父老子竟然还拿着自己送的酒补贴女婿去了，这样一说爱红家里肯定也有。
“回头要喝拿几瓶回去，这东西我不喜欢，放在我这里也没人喝，留几瓶招待人就行了。”
石卫兵笑了笑，这种事他不用客气，大姐夫家里是个什么情况他也知道一些，而且大姐夫和大姐的为人老刘家人都清楚，从来不在这些小事上讲究。
你还别说，老刘家兄妹六个感情自小是没的说的，张文林也是特殊，老张家长辈前几年都走了，张文林是家里的一颗独苗苗，当初老张家的条件不好，是出了名的穷光蛋，刘爱平虽然没什么文化，在那个年代也不算什么，但是十里八乡都知道老刘家大闺女长得好看，性格好，人勤快，张文林能娶到这么个媳妇儿也看得出老刘家人不计较这些。
所以张文林基本上也跟老刘家一口子差不多了，人说一个女婿半个儿，只怕老张家这情况还要多些。
启开酒瓶，没过一会儿工夫，谭林荣就端上来一碟子的花生米，粒粒饱满，一看就知道是正宗的好东西。
“这是自家种的，两个老板人大方我也不藏着捏着，这花生米你们好下酒。”
“老板，你这饭馆叫老谭饭馆，您应该姓谭吧，咱们就叫你谭老板。”
“谭老板，鱼先整治上来，今天咱们也不计较这客不客了，菜弄好了一起来喝两盅，好酒好菜，咱们说说话。”
张文林觉得这谭老板是个有心事的人，明眼人一眼就看得出来，只是他没猜到谭林荣跟万铁印的那一层关系，隐约之间只是猜出来两人应该是认识的。
谭林荣笑了笑自然也不客气，两人都是各有所求一拍即合，这也是个难得的机会，不大一会儿，鱼炖好之后就端上了桌子，谭林荣他老婆随即就进了后厨去弄几个小菜。
“茅台酒，好酒啊！您二位都是大老板吧。”
“哪里哪里，谭老板，咱们都是混口饭吃，不容易啊，您也是做生意的，知道咱们这一行要挣点钱真不容易。”
“来，干了！还是这鱼有味道！”
三人碰了个杯。
茅台酒喝起来，即使是张文林这种完全不懂酒的人都喝得有几分兴起，一瓶酒下来不到半个小时就见了底。
“没酒了，我家里有，好是肯定没您这酒好。”
谭林荣起身就要去拿酒，张文林看得出来这位谭老板酒量不浅，至少也比他高不少，南方人喝酒跟北方人一比，一斤酒量已经算是大量了。
“别别，坐下坐下，谭老板说的什么话，今天兄弟我请你喝酒怎么还要你的酒，卫兵，再去拿两瓶来，今天喝够。”
石卫兵闻言起身接过张文林递过来的车钥匙就出去了，他的酒量比较高，两瓶白酒应该不成问题，加上今天也不用开车，所以也没什么顾忌。
两瓶酒往桌上一摆，谭林荣暗自在心里叹了口气，不过眼里的疑虑之色已经消失了，隐隐还有些兴奋，张文林显露出来的身价越高，他那件事情肯定就越有把握。
做生意这么多年他看得出来张文林的样子不是装出来的，这种人不是真的很有分量就是很土但是很有钱，这时候可没土豪的说法，当然也不能叫人家土包子。
事实上张文林还真就是一个土包子，一个有钱的土包子。
“来来，谭老板，你的酒量不错啊，我不行，半斤估计就倒了，再跟你喝两盅就差