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第九章 我们开个小吃店怎么样（）
乔楚生简直不敢相信自己的人生会如此挫败。 从小到大，见到自己的人无不夸奖自己。从外貌到学习、运动到能力、家境和父母，自己早已习惯了成为别人羡慕忌妒恨的对象。即使是对自己不以为然的人，也绝大多数提到他会很有反应。但今天他才发现，他竟然－－－－被彻底无视了
从第一眼看到，他就认出来了。眼前这个女孩，就是昨天被球砸到，还让他扫到台风尾的女孩。自己对那双流着眼泪还红通通地瞪着他的眼睛有深刻的印象。甚至于昨天晚上，他做梦时也梦到她的眼睛，还有她凶巴巴地骂他的每一句话和每一个表情。他其实不是初哥和傻瓜，他当然知道，他对她产生兴趣了，应该起码是比较可能发展的好感。
所以当他意外地发现，自己的妈妈所对话的阿姨竟然是那个女孩的妈妈的时候，他心里的滋味是兴味盎然的。他盯着对方看，希望能看到的是对方能够出现诸如低头羞涩之类的女生在他面前常见的表情，可是却看到的是对方不断丢过来的白眼。这样没有气质的动作看在他眼里却是可爱的很。甚至感到自己的心脏会随着对方的每一个表情和动作发生心跳的变化。
当他发现这个女生虽然明明对双方母亲间的这些假客套式的社交根本就是心存不屑，但表面上却依然笑眯眯地表现得多么乖巧的样子，他几乎是在憋住不要笑出来。一个矛盾的女生，有些骄傲，有些虚伪，有些狡黠，有些…………漂亮是的，他是男人，是视觉的动物。其实他昨天就应该承认，之所以被这个女生吸引，应该也有外貌的因素。甚至于开口问起对方被球砸到的感受也是因为自己想逗一逗这个清纯的女生吧。而后对方表现出的出乎意料的泼辣反应只是更加深了对方对自己的吸引吧。
乔楚生其实很盼望能有机会和这个女生搭上话。因为显然在母亲面前的她和在学校时的嚣张样子完全不一样。但可惜二位母亲间实在是谈得太热络投机，根本忘了让二个小朋友之间交交朋友。所以，基本上这次的会晤，乔楚生是带着遗憾离去的，虽然他和妈妈离开时，也有几次忍不住想回头看看这个女生的背影，但考虑到在母亲面前的形象，他还是忍住了。
沈一一确实是没有认出这个男生来。因为前一天她虽然朝别人发飙了，但因为当时是之前出了一个丑，她实在还是心里想到遮掩一下自己的脸，所以根本也没有和对方目光直视。其实有时候女生的张牙舞爪本身也是一个心里有些发虚的表现。所以别看她之前气势汹汹，还拿手指不断地戳人家的胸口，其实心里早就想撤退了。所以是真的让乔楚生悲剧了。
定完了钢琴，母女俩和文主任娘儿俩告别后，发现时间还早，决定去逛逛商场。老沈阳一共有二条主要商业街。一条叫中街，号称是沈阳的王府井，有100多年的历史；而另一条则叫太原街，号称是沈阳的上海南京路。不过虽然后者与上海有些名字上的联系，这回娘儿俩逛的是中街。九十年代初期的中街，与已经开始发展的上海经济繁荣度不能相比，但靠着北方的省会大城市的重要地位，一样体现出大城市商业中心的架势。
以沈一一穿越自后市的经济来看，此时的中街商圈，基本还是延续老国有商场的营业模式。商店店面布置杂乱，热闹中透着无序与杂乱。实际上，九十年代初，以大型国有企业为主的整个东北经济已经开始下滑，所以从市面上的销售情况来看，很明显，买气并不充分。当然，也许这也是因为离元旦春节还有一段时间，这个时段可能本来就是淡季。
沈妈妈还是很习惯这个时代商店服务人员普遍服务意识差的现状的。沈一一呢，虽然觉得心里不满意，但仔细想想，也没必要计较这些。因为可能等打破国有体制后，市场经济的残酷竞争，会让这些可能到时要失业的营业员们好好学习上一课的吧。前世，现代调任中央的那位铁腕总理，以壮士断腕的决心和坚定的意志，在得到总记和其他领导班子成员支持的情况下，强推的东北经济改革，可谓是毁誉参半。一方面，他使大型国有企业甩下了沉重的社会包袱，使他们得以在后来的经济竞争中轻装上阵，并于新世纪的前十年成功打了翻身仗，纷纷进军世界五百强；可是问题的另一面也很明显，大量的中年及后段的工人下岗待业，同时造成了严重的国有资产流失。以后世的眼光看来，可能这样的后果可谓是改革中的阵痛，但对于将青春奉献给了国企的国企员工而言，这件事情又何等残酷。这些国企员工长期拿的是低薪，也就是说工资并不足以反映其劳动价值。当然在当时这样的低薪是以企业能够提供良好的社会福利为条件的。所以国企会有医院、托儿所、小学甚至是中学，基本是让工人们没有什么后顾之忧。可是改革后，企业把福利砍掉后，又紧接着把工人们推向社会，即使是发展中必经的阵痛，对这些下岗工人而言，仍是过于残酷了。而政府和国家在其中其实也蒙受了损失。东北国企的改制中，一方面有些罪恶的手与权力勾结，以各种名目侵吞了国有资产，另一方面，下岗的工人中有大量的熟练工人，特别是七八级技工，成了我国工业发展进程上的绝唱，甚至以后直接影响了我国工业制造业的升级与进步。
当然，那么多的感慨其实主要是针对制造业，对服务业而言，在沈一一看来，必须要深化改革。现在这些拿工资却又不把衣食父母放在眼里的从业人员，以她后世的概念来说，完全不合格，必须下岗再培训后择优上岗。甚至于，她已经想到，要在这里当一条鲶鱼，同时要赚取自己的第一桶金。
她有意识地开始展开话题。
“妈妈，其实这里也很热闹啊，最主要是人多。”
“是啊，人是不少，虽然比南京路要差点。”沈妈妈附和着。好不容易有机会和女儿一起逛马路，享受一下母女间难得的天伦之乐，她这个做母亲的很是享受。
“妈妈，你觉得如果在市中心这里开个卖小吃的店，会不会有生意啊？”
沈一一的话问出口，沈妈妈听在耳里忽然楞了一下。她有趣地看看女儿：“你怎么会想到这个问题？谁要在这里开小吃店？”
沈一一眨眨眼睛，笑笑说：“我们开个小吃店怎么样？”
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第十章 沈一一的生意经（）
其实沈一一的开店想法生出的时间也不长。 因为她总共来到这个世界也就不过短短的二天而已。可是这也不妨碍她开始作个变得有钱的梦。
要知道，自己可是穿越过来的，而且是穿越到自己还有那么一点熟悉的社会大潮中
身为工科女，沈一一所理解的穿越可谓是基于充分的科学理论支持的。本质上，被正确的三观教育出来的她本来就是个唯物主义者，所以唯心主义的那些魂穿啊系统啊空间啊什么的在她看来，基本上是逻辑上解释不通的。
就她目前的情况来看，她是回到了过去的某个时间点上。可是这个时间点上，她回来的是意识而非整个实体。相反的，她的意识占据了这个世界的实体。而这个事实，在她看来，是用科学解释得通的。
有一种理论认为，客观世界的维度，除了我们所感受到的立体空间或称作三维空间之外，时间也是一个维度。即目前人类认识的世界是四个维度的。当然，最近也有某个外国科学家认为，世界不只四个维度，而是更高维度的实体向四维或是三维的投影而已。不管如何，在沈一一的理解里，暂且认定世界是四个维度的。
在三维空间里，物体从一个坐标移动到另一个坐标，如果涉及运动状态的改变，必定是要消耗功的。而且这个功对于实体而言，有时还十分巨大。所以实体要移动距离耗能高，效果小。可是波的传播却相反。相对少的耗能就能使波这种能量形式传播相当大的距离。而沈一一理解的人类思想或是意识就是这种波，和光及电磁波同样属性的生物电波。国外曾经有科学家经试验证实过这样一个假设。当时这个假设是为了证实第六感的存在。沈一一认为，自己的意识能够穿越时间和空间的纬度来到现在的地方，很可能就是因为某种不明能量的激发，振荡了原世界的自己的实体，使原实体发出的意识透过类似虫洞的某个机制来到了这个世界的自己身上。
而在她的认知中，事物的发展都必沿某种客观规律运动。但这种运动是由大量无序的个体的杂乱运动构成的统计意义上的运动。如果客观世界是一个场，那么流经这个场的具象则会大致遵循相同的运动规律，但是每个流经的元素的运动特性会有不同。简而言之，也就是说穿越后的平行空间内，社会发展的大势是不会改变的，某些对历史发展进程起关键作用的人和事一定会出现和发生，但具体的普通人的生活轨迹却可能会发生变化，但这种变化不能改变原有历史的宏观走向。
所以上述的认知在沈一一穿越而来且发现国家还是那个国家，领导人还是那些领导人，某些历史事件还是那些历史事件的时候，就已经基本确信。接下来她准备有机会去自己的老家看看这个世界还有没有自己。如果没有自己，那么她自己理解的穿越理论就不存在逻辑上明显的问题了。讲这么多，其实就是为了说明，她接下来完全可以按自己对历史大势的把握而进行布局、利用和发展了，但也必须将自己对这个世界的影响控制在一个范围内，以免对历史进程造成破坏，而引起这个世界客观世界自发的剧烈纠正，甚至会危及自己的生命。
基于确信自己已经掌握了这个世界的发展轨，沈一一在家思考赚钱大计的时候就已经有了个初步的规划。而且甚至她还想好了去哪里找自己发财的资源。她很清楚自己目前其实基础还不行，不可能有从天上掉下来的大笔资本来让自己大开大阖地运作，所以必须稳步起步。对中国人而言，这样的起步一定就是餐饮业。中国人在国外开餐馆多，固然是因为咱们中国的饮食文化领先世界平均水平，但也未尝不是因为自己的第一桶金不够丰厚，餐饮业对于启动资金的要求低，而且相对资金周转速度快。在权衡了自己可以动用的资源后她把目标确定在了小吃业上。
东北的餐饮业目前还是不成规模。一方面高端的餐饮不多，另一方面，小吃业也没有做到像后世这样种丰富。在沈一一看来，韭菜盒子之类的重口气小吃和包子之类的小吃谈不上精致可口。而且她相信会对于年轻人失去吸引力。这个世界谁的钱最好赚？女人和小孩啊。中街这一带大部分是政府公职人员，恰是后来受国企改革影响较小的那些人，这就意味着把店开在这儿能够有相对稳定的收入来源。而另外一部分原因是因为这里的学校多。学生大多不成熟，好面子，更属于冲动消费一族，只要抓住他们的集中消费时间，又是一个可以抓住的收入增长点。
当然，除了开店必须的人气条件，硬件条件也很重要。其实她是把主意打到了她老爸的头上。现在的军费水平，即使是部队的军官，收入也普遍偏低。可是以经济建设为中心是中国定的政策方针大计，是不可能在短时间内更改的。可是来自后世的沈一一知道，没什么不能没钱啊。要让这些为祖国流血流汗的军人无后顾之忧，虽然有供给制保证他们无生存之虞，可是他们毕竟还有家庭的重担啊。况且现在部队的随军家属也有一些，除了象沈妈妈这样的高级知识分子和人材可以相对比较方便地安排工作外，还是有一些从农村提干上来的军官的家属相对就业竞争力较低，所以她可以想见林雪她爸林政委的苦恼之处。而在沈一一看来，这个麻烦，小吃店如果搞起来，恰能解决。
一来，小吃店重要的是口味。部队是个大熔炉，我们的战士来自五湖四海，相应的家属也就来自五湖四海。这些家属虽然文化程度不高，但起码都会做饭做菜啊，也不用大厨的手艺，一人拿个风味小吃出来，这个小吃买卖不就做起来了吗？还有，开店需要的原料部分，一来现在的农产价格并不贵，二来呢东北本来就是主要产粮区，再加上部队军需有专用的供应关系，到时候搭那条线弄些质优的原料应该也不难。她也不准备占人家便宜，就是保证货源质量的前提下，甚至价钱可以贵一些，还是要尽量避免让老爸犯错误的。
再加上她对于未来餐饮文化的领悟，通过在卫生和装潢上改进，服务上提高，她相信一定能有一个美好的起步。当然，她也预期以她的年纪，应该她老爸林师长会质疑和不满，但她还是决定要从妈妈这里打开局面。
所以她理了一下思绪，对杨蕊说：“妈妈，我是这样想的…………”
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第十一章 你跳什么大神啊（）
沈一一通过与沈妈妈的交流，发现这个妈妈真的是在中国很少遇见的妈妈。 w w wnbsp；。 。 c o m沈妈妈很乐意倾听女儿的**，关键是还很有耐心。虽然从她的动作上，不难发现她其实还是心里很有些疑问的，但她不但没有阻止女儿的说明，反而是用鼓励的眼神推动女儿进一步地表达自己的想法。
有这么好的妈妈，而且还对女儿很支持的妈妈，以沈一一同学的二世为人，不利用就傻瓜了。她抓住机会，把自己对于创办这样一个小吃店的想法对妈妈娓娓道来。在说服爸爸之前，把妈妈先搞定是必须的。
杨蕊看着女儿兴奋的小脸，和在她面前画开的事业“大饼”，眼里温柔无限。很久没有和女儿这样敞开心扉交流了。因为丈夫长年在外的关系，她一个人在上海身兼父母二重角色，其中的辛苦自不必细说。可是更让她感到难过的是自觉对女儿的亏欠。放学时，假日里，别的家庭的小孩能在父亲的肩膀上，在父亲的臂弯下尽情地嬉戏；在被别的小朋友欺负时，能有父亲站出来为小孩讨回公道。可自己的女儿没有。小小年纪，自己因为工作忙的关系，也只能把她托付给隔壁的阿婆照看，女儿独处的结果，就是渐渐地性格变得内向，不爱说话。而到了东北后，这种感觉更加明显，她总感觉女儿在自己和丈夫面前变得把自己给封闭起来，使原本就缺乏的沟通变得更加稀少。可是这二天来，女儿忽然变得健谈了起来，特别是这种和父母的沟通，对她而言更是显得弥足珍贵。不管是什么样的事情，让女儿发生了改变，她只愿让女儿这样的笑容在自己面前能保持下去。
看着女儿因为交谈兴奋而在鼻翼上渗出的小汗珠，沈妈妈爱怜地用手指轻轻一抹，道：“行了，你不用多说了。回去好好理理思路，准备一份计划给我看看。如果能够说服我，我就给你投资。”她其实自己心里早就决定，既然女儿有这样的兴趣，自己如果有条件也不妨支持一下。自己以前看过关于国外的报道，这样的事情在国外并不罕见。不过，身为父母，还是有责任帮助儿女成功，更重要的是让女儿学会做事的方法和步骤。不是说方法论嘛，必须让女儿学会用认识世界的规律来认识世界，用世界本身的规律来改造世界。学会做事的正确方法，才能起到事半功倍的效果。
沈一一是没有想到自己的母亲这样的开明，甚至还可以说是有远见卓识地让自己准备好《创业计划》，还说写得好就给投资。她呆了一下看着自己的老妈，心里的想法就是：我的妈呀，您老人家不会也是从后世穿过来的吧？这什么计划啦，投资啦在这个时代应该不是像您老人家这样的中年妇女能熟悉的词汇吧？看来以后要多多侦查下母亲的背景才是。不过也许自己以后可以更多地和妈妈交流了，似乎大家很有共同语言嘛。
既然妈妈已经指出了路，那沈一一也就不再啰嗦了。确实，虽然有了一个创业的想法，但这个想法本身还是相对初步的。一定有一些的重要方面自己没有考虑到，需要通过面的形式认真地加以完善。写计划确实是理思路和找问题的好方法。她自己决定，既然想要创业，那就不应该太过大意。这个开门红一定要成功，万万不能失败。虽然说失败是成功他母亲，但对她这个二世为人的灵魂而言，失败会是信心上很大的打击。她早就想好，不论是学业上还是事业上，自己一定都要做成功者。
母女俩接下来又逛了些商铺，买了几件衣服。虽然以沈一一的眼光，现在的女装款式实在的乏善可陈，但还是让她单独买了些衣服。因为可能店家摆在外面的服饰款式虽然有些老土，但用心搭配还是可以有一些创新的。沈妈妈还是经济上比较宽裕的。一方面，因为虽然沈爸爸的收入不高，但部队有配给制，基本上这个赚的钱也花不掉，二来她自己是外科主任医师，收入还是可以的。带女儿随军后，家里更省钱了。来部队医院当了科室主任，收入又多了些，加上东北这时的物价确实也不贵，因此今天母女俩首实败了一些衣服回家。
回到家，果不其然，沈师长还在基层抓部队呢，家里是没人。母女俩嘻嘻哈哈地进了门，沈妈妈对沈一一说：“一一，把衣服拿上去，妈妈要准备做饭了。”沈一一答应了声，拎着大包小包就上了楼。
上楼后，打开包裹，把里面的衣服都拿出来，一一摊在床上。这些衣服的款式，要照店里的搭配来穿，肯定是土得不得了。好在她有穿越者的利器，走在时尚潮流前沿的时尚触觉。这件比较小，可以试试搭配在衬衫外面；那件有些大，可以找个丝巾扮波西米亚风；还有那件，这样米色的洋装可真的是好不容易淘到的啊，这不知道是那里进的货，在东北这儿还真少见，正好留给妈妈穿，一定能引领这儿的潮流。
女人一摆弄起衣服，这时间可就过得很快了。沈一一同学看着床上摆的各种搭配的套装，真是摸摸这件也喜欢，摸摸那件也喜欢，真是舍不得放下啊。一�