按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
美食情书的厨房 美食情书
用料
小肋排适量
料酒1大匙
酱油2大匙
白糖3大匙
醋4大匙
清水5大匙
大料2个
葱段适量
姜片适量
盐1小匙
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，这是我的喜好，你都随意：）
糖醋排骨的做法步骤1
取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30…60分钟，看你的时间了，只焯一下也行，这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤
糖醋排骨的做法步骤2
排骨煮好后捞出，放在一边控控水分。这时我们做一碗调味汁，1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照这个比例做好味汁就可以了，调味汁的多少要根据你的排骨多少来调整。喜欢不同口味的也要根据自己的需要增减调料
糖醋排骨的做法步骤3
取来炒锅，倒入适量的油，如果你的炒锅不是不粘锅，那丢两三片姜下去，用锅铲压着姜片在锅内擦一擦，这样一会倒入排骨煸炒得时候就不会粘锅了
糖醋排骨的做法步骤4
油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。有的做法在这时要油炸，有的开始炒糖色，我嫌油炸麻烦不炸了，因为我们自己另做了酸甜调味汁，所以也不炒糖色了
糖醋排骨的做法步骤5
排骨煸炒好后，倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，随后也可根据自己的需要加入少许的盐，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了
**
糖醋排骨的做法
记得以前做糖醋的时候喜欢用番茄酱来调色；后来被老爹一而再再而三的鄙视；说不自己炒糖色就不算是正宗的糖醋味；所以；终于改邪归正；每次做糖醋的时候炒个糖色；色泽和味道上果然不同；尤其是颜色；漂亮到不行。哈哈；所以说；偷懒有偷懒的好处；但是功夫就真的是功夫啦。
而且这个版本的排骨是不需要过油炸的；所以相对来说更健康。
偏离。于墨尔本。的厨房 偏离。于墨尔本。
用料
猪排骨三百五十克
姜一小块
蒜三瓣
葱半棵
冰糖
香醋
生抽
白芝麻
糖醋排骨的做法
1。排骨切小块； 泡水去血水；备用
葱切葱花；蒜剥好；姜切片
小火将白芝麻炒香
排骨过沸水焯熟；捞出；沥干备用
倒入生抽腌制30分钟
锅内放适量油；小火；倒入冰糖糖醋排骨
炒糖色；炒至金黄融化为止
倒入排骨
翻炒上色
加入姜；蒜；翻炒均匀
添水至刚刚没过排骨
加入香醋；生抽调味
大火烧开；盖盖；转小火；焖8…10分钟
开盖；大火收汁
盛盘；撒葱花和炒好的白芝麻即可
小贴士
糖和醋的比例；大概在1：1；但是如果你水添的比较多；焖的时间久一点；醋的味道很容易挥发掉；所以喜欢酸的同学可以在最后大火收汁的时候再添些醋。
39。第 39 章（）
防盗章节11。25日晚8点多替换 防盗章节11。25日晚8点多替换
说两个关于情侣间“滤镜”的事。om
我一直觉得，我们刚在一起的时候l先生看我的滤镜超级厚。
1。他喜欢我的时候是大一，当时我有点胖，可能是高中学习压力太大了吧，反正高中那会儿差不多是我此生最丑的一段时期。
我大一上半学期胃口超级好，吃得也多，所以好像又重了点。放寒假回家的时候，我穿了一件白色的棉服，我妈吐槽我壮得像北极熊。可想而知我那时多胖了。
l先生就是那时喜欢我的。我实在是搞不懂他的眼光。
不过大一下学期开始我就变渐渐瘦了，在一起以后我问他：“你不觉得我大一那会儿太胖了吗？”
他一本正经地纠正我：“你不是胖，是婴儿肥。”
我：？？？
2。我们刚在一起的时候正好是我脸上起痘严重的时候，就是那种大颗大颗的痘痘。
l先生可能刚谈恋爱比较兴奋吧，走在路上喜欢看我。
我当时感到十分羞愧，因为我觉得自己的脸实在难以见人。如果是额头上起痘，我还可以用刘海遮，但脸上就真的没办法了。那时我一直暗搓搓地怕他在看我脸上的痘痘。于是在他看我的时候总是凶他，“看什么看？”“不许看！”
后来喝了一段时间的中药花草茶，痘痘消了。
有一天，他送我回宿舍楼下，正好遇见我们学校的校花下楼拿外卖。
校花是我们宿舍的人封的，因为学校女生少，我们这一届都在一幢宿舍楼里。经过观察，我们宿舍都觉得她是校花。
我很兴奋拉了拉l先生，“快看，校花！”校花很难遇到，能碰到也是一种运气啊。
但他的表现却有些冷淡。
校花上楼后，我问：“怎么样？这是我们宿舍评选出来的校花，好看吧？”
l先生抿了抿唇，脸上露出艰难的神色，“脸上有痘痘。”
我一愣，这视力也太好了吧？
我想起之前自己脸上的大痘痘，有点汗颜。难道他很在意痘痘这件事吗？
于是我很纠结地说：“可我们刚在一起的时候我脸上痘痘也很多，你怎么还老看我啊？”
他一脸迷茫：“有吗？我没注意”
我：那你之前都在看什么啊
再写几个别的。om
3。前两天，l先生从外地回来办事。他中午才到家，我们吃了个午饭又出去了，结果到很晚才回到家。
我先去洗澡了，l先生累得躺床上睡着了
我洗好澡以后，去床边叫他起床。
我刚蹲下来，他就突然睁开眼睛，看了我几秒之后，突然搂过我脖子亲了起来。他很少有这么“霸道总裁”式的行为。
亲了一会儿之后，我问他怎么突然兽性大发。
他：“你勾引我的。”
我：？？？
我只是蹲下来连话都没来得及说好吗？！
后来我想，肯定是我的颜值在黑暗中上升了好几个level，他一时迷惑才这样的。o（nn）o哈哈哈
4。昨天，微博上郭斯特发了她家猫的恩爱照片。
我边看边笑，她家的猫太可爱了。
l先生在旁边就问我笑什么。
我把手机给他，“你看这两只猫，天天缠缠绵绵的，太可爱了。”
他：“和我们一样吗？天天缠缠绵绵的”
我：你先换个不用经常出差的工作再说好吗┑（￣Д ￣）┍
***********
说两个关于情侣间“滤镜”的事。
我一直觉得，我们刚在一起的时候l先生看我的滤镜超级厚。
1。他喜欢我的时候是大一，当时我有点胖，可能是高中学习压力太大了吧，反正高中那会儿差不多是我此生最丑的一段时期。
我大一上半学期胃口超级好，吃得也多，所以好像又重了点。放寒假回家的时候，我穿了一件白色的棉服，我妈吐槽我壮得像北极熊。可想而知我那时多胖了。
l先生就是那时喜欢我的。我实在是搞不懂他的眼光。
不过大一下学期开始我就变渐渐瘦了，在一起以后我问他：“你不觉得我大一那会儿太胖了吗？”
他一本正经地纠正我：“你不是胖，是婴儿肥。”
我：？？？
2。我们刚在一起的时候正好是我脸上起痘严重的时候，就是那种大颗大颗的痘痘。
l先生可能刚谈恋爱比较兴奋吧，走在路上喜欢看我。
我当时感到十分羞愧，因为我觉得自己的脸实在难以见人。如果是额头上起痘，我还可以用刘海遮，但脸上就真的没办法了。那时我一直暗搓搓地怕他在看我脸上的痘痘。于是在他看我的时候总是凶他，“看什么看？”“不许看！”
后来喝了一段时间的中药花草茶，痘痘消了。
有一天，他送我回宿舍楼下，正好遇见我们学校的校花下楼拿外卖。
校花是我们宿舍的人封的，因为学校女生少，我们这一届都在一幢宿舍楼里。经过观察，我们宿舍都觉得她是校花。
我很兴奋拉了拉l先生，“快看，校花！”校花很难遇到，能碰到也是一种运气啊。
但他的表现却有些冷淡。
校花上楼后，我问：“怎么样？这是我们宿舍评选出来的校花，好看吧？”
l先生抿了抿唇，脸上露出艰难的神色，“脸上有痘痘。”
我一愣，这视力也太好了吧？
我想起之前自己脸上的大痘痘，有点汗颜。难道他很在意痘痘这件事吗？
于是我很纠结地说：“可我们刚在一起的时候我脸上痘痘也很多，你怎么还老看我啊？”
他一脸迷茫：“有吗？我没注意”
我：那你之前都在看什么啊
再写几个别的。
3。前两天，l先生从外地回来办事。他中午才到家，我们吃了个午饭又出去了，结果到很晚才回到家。
我先去洗澡了，l先生累得躺床上睡着了
我洗好澡以后，去床边叫他起床。
我刚蹲下来，他就突然睁开眼睛，看了我几秒之后，突然搂过我脖子亲了起来。他很少有这么“霸道总裁”式的行为。
亲了一会儿之后，我问他怎么突然兽性大发。
他：“你勾引我的。”
我：？？？
我只是蹲下来连话都没来得及说好吗？！
后来我想，肯定是我的颜值在黑暗中上升了好几个level，他一时迷惑才这样的。o（nn）o哈哈哈
4。昨天，微博上郭斯特发了她家猫的恩爱照片。
我边看边笑，她家的猫太可爱了。
l先生在旁边就问我笑什么。
我把手机给他，“你看这两只猫，天天缠缠绵绵的，太可爱了。”
他：“和我们一样吗？天天缠缠绵绵的”
我：你先换个不用经常出差的工作再说好吗┑（￣Д ￣）┍
************
说两个关于情侣间“滤镜”的事。
我一直觉得，我们刚在一起的时候l先生看我的滤镜超级厚。
1。他喜欢我的时候是大一，当时我有点胖，可能是高中学习压力太大了吧，反正高中那会儿差不多是我此生最丑的一段时期。
我大一上半学期胃口超级好，吃得也多，所以好像又重了点。放寒假回家的时候，我穿了一件白色的棉服，我妈吐槽我壮得像北极熊。可想而知我那时多胖了。
l先生就是那时喜欢我的。我实在是搞不懂他的眼光。
不过大一下学期开始我就变渐渐瘦了，在一起以后我问他：“你不觉得我大一那会儿太胖了吗？”
他一本正经地纠正我：“你不是胖，是婴儿肥。”
我：？？？
2。我们刚在一起的时候正好是我脸上起痘严重的时候，就是那种大颗大颗的痘痘。
l先生可能刚谈恋爱比较兴奋吧，走在路上喜欢看我。
我当时感到十分羞愧，因为我觉得自己的脸实在难以见人。如果是额头上起痘，我还可以用刘海遮，但脸上就真的没办法了。那时我一直暗搓搓地怕他在看我脸上的痘痘。于是在他看我的时候总是凶他，“看什么看？”“不许看！”
后来喝了一段时间的中药花草茶，痘痘消了。
有一天，他送我回宿舍楼下，正好遇见我们学校的校花下楼拿外卖。
校花是我们宿舍的人封的，因为学校女生少，我们这一届都在一幢宿舍楼里。经过观察，我们宿舍都觉得她是校花。
我很兴奋拉了拉l先生，“快看，校花！”校花很难遇到，能碰到也是一种运气啊。
但他的表现却有些冷淡。
校花上楼后，我问：“怎么样？这是我们宿舍评选出来的校花，好看吧？”
l先生抿了抿唇，脸上露出艰难的神色，“脸上有痘痘。”
我一愣，这视力也太好了吧？
我想起之前自己脸上的大痘痘，有点汗颜。难道他很在意痘痘这件事吗？
于是我很纠结地说：“可我们刚在一起的时候我脸上痘痘也很多，你怎么还老看我啊？”
他一脸迷茫：“有吗？我没注意”
我：那你之前都在看什么啊
40。第 40 章（）
防盗章节 11。26日晚8点多替换
第一章写文
1。在我写l先生前，我曾问他：“如果我写你的话，你会有意见吗？”
他惊讶，“有什么意见？那是我的荣幸！”
好吧（nn）
2。我刚开始写文的时候，有一次我在回留言，打“么么哒”的时候最后的音打错了，于是删掉重打。oml先生正好在我背后看到了。我就听到他提高了音量问：“你是要回么么哒吗？”
我：“对啊。”
他惊恐地说：“那要是男的怎么办啊？！”
我：&％％￥#*&％￥#
在他说之前，我真的没想过这个问题
3。l先生工作很忙，在我刚开文的时候就要出差了。
他临出门的时候，我豪气万丈地说：“如果有小天使给我投雷，我就给你发一毛钱的红包！我们二八分。”
他困惑：“小天使是什么？”
我：“就是读者啊。”
他笑：“你的读者就是你的小天使啊？”
我：“对呀！”
他：“那我不是你的小天使吗？”
我迟疑：“你啊”
他期待地看着我。
我：“你是狗屎吧哈哈哈。”
他瞥了我一眼，很无语地走了。
不过后来我履行承诺，在收到地雷以后还是给他发了一毛钱红包，他表示很开心o（nn）o
4。三元次里只有l先生一个人知道我写文。我三令五申不许他看我文，他答应得好好的。
那天我上夹子的时候，让他帮我看一下排名。（他是安卓手机，我下了一个晋江的app在他手机里。我的苹果手机看不了。）
谁知道他在看了排名只后还偷看了我的文案。然后他发来微信问我：“你里的人名都是你起的吗？”
我：“对啊。”
他：“呦呵。”
他觉得我很厉害。这是来自一个语文废的崇拜，我也不知道该不该高兴。
他：“以后给你孩子取什么名字啊？”
我：“臭臭。”
他：“里名字起那么好听，给自己孩子起名怎么这么随意？是亲生的吗？！”
怎样？你咬我啊？
5。前两天，我们吃过晚饭回来。
我坐在沙发上看评论，他在旁边正好看到一个小天使留言“甜甜甜”。
他问：“甜甜甜是什么意思？是说你的文很甜蜜吗？”
我：“对呀。”
他：“就和我们一样吗？”
我反问：“我们很甜吗？”
他不满：“我们不甜吗？！”
好吧（nn），你说什么就是什么┑（￣Д ￣）┍
6。之前我在作话里提过的，就是我问他那女主约会做什么，他回ooxx。
后来过了几天，我又问他，如果男女主有矛盾了怎么办。
他：xxoo。
我：你变了！你以前不是这样的！
他：被你带的。
我：exm？？？＇黑人问号脸＇。om
我说他变了是真的，以前的l先生是个纯情boy。
我们在一起3个多月才初吻，蜻蜓点水那种，而且他还亲歪了o（nn）o哈哈
7。对了，我不是不让他看我的文吗？
结果那天我用他的手机看晋江app的时候，发现他居然注册了一个账号！
l先生是从来不看的人，最多看看专业书。
我气势汹汹地问：“你注册账号干嘛？是不是偷看我了？！”
他：“我真的没看！”
他说是那天不知按到什么了结果弹出一个东西让他注册，他就注册了。
我不信，在他手机上翻了一下我的vip章节，还好，他没买过。
然后我问他：“你只看了文案吗？”
他老实回答：“还有收藏和评论。我看到你回‘么么哒’了。”
我：“”
能不关注么么哒吗
第二章外号
1。l先生其实是梨先生的缩写，为什么叫梨先生呢？
因为有一天，我看着他的脸，突然觉得他的头好像一个凤梨（什么鬼？！）因为他早上起床的时候头发竖起来乱糟糟的特别像凤梨上的叶子。
于是我不顾他的反对就给他起了外号叫“凤梨大叔”oo
他无奈之下只好接受了，不过还是很不服气地问，“我是凤梨那你是什么啊？”
我在他面前一直号称是他老大，他是我的小喽啰，所以我想也没想地就说：“我是你老大啊！”
他：“猕猴桃你好。”
我抓狂：“为什么是猕猴桃啊？！”听上去很不威风唉。
他：“猕猴桃是水果之王啊！我不管，反正如果我是凤梨你就是猕猴桃。”
我：qaq
2。我和梨先生是大学同学，为什么我叫他“大叔”呢？那是因为我以前喜欢成熟的大叔类型。我觉得张涵予那样的就超级帅啊！星星眼
后来我和梨先生说：“我喜欢大叔。”
他：“那我就是大叔。”
我笑，“我还喜欢大脸猫！”
他把自己的脸往外拉，“喵喵喵”
哼，幼稚！
3。我给l先生的备注是“大胖叔叔”。
其实他很瘦，为什么叫“大胖叔叔”呢？
因为，有一天我们在抓娃娃的时候，正好旁边有一个小朋友也想抓。
l先生之前已经给我抓了几个娃娃了，于是在l先生抓的时候，小姑娘就在一旁眼巴巴地看着，等我们抓完了她好抓。
�