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云朝尝了一片，觉得不错，又拈了一片给小叶儿也尝了，小叶儿天真的笑容里满是惊叹：“朝姑娘您可真是，连桑叶也能做出这样的美味来。我往后呀，可得好好跟朝姑娘您学着，托您的福，如今太太和姑娘都夸我的手艺越发好了哩。”
云朝又煮了些桑叶茶，去杂物间里取了只腌过的野鸡来切成块氽过水，然后同红枣莲子一起，放进煮好的桑叶茶里，炖了个桑叶鸡汤。
最后又煮了个桑叶蛋花汤。一切准备好，方又摊了几锅子葱油饼，并剪了些杂粮饼出来。
如今家里人多，一顿饭准备下来，也不轻松。
做好晚膳，叫了翡翠和玉脂，把那桑叶鸡蛋片给小二房，小四房，并小五房各送了一盘子去，自己家也开始晚膳。
长房回来的几名仆人如今就住在云朝家里，由着安爷爷和安嬷嬷招待着，并不不需要云朝几个费心。
原本云开兄弟几个对云朝用桑叶入菜，都不抱希望，不过待尝过后，却都赞好，鸡蛋桑叶片刚不说了，桑叶蛋花汤和那菊叶蛋花汤有异曲同共之妙，而桑叶茶炖鸡，却是别有滋味。一家人都吃的香。
云朝不免遗憾，可惜用的是腌过的野鸡，若是家养的鸡，滋味当更鲜味的。
因没外人，燕元娘和谨语谨言母子三人也一道来前院晚膳。用了晚膳，小叶儿荷姑并翡翠玉脂几个收拾了碗筷，云川陪着燕宏扬说一说族里的事情，云朝刚去看了看泡着的黄豆，打算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉，还有百叶。
想着做豆腐，又觉得自己馋起来，总归家里先成的黄豆，不如得做些黄豆芽和绿豆芽出来。做豆芽倒是容易，可云朝更想吃的却是芽苗菜，她前世可没自己动手种过。好在基本的种芽苗菜的发子她是知道的。虽然这会儿没有什么催生素，但如今是春天，季节倒是刚刚好。
种芽苗菜急不来，但是做豆芽却是可以动手的。
想到就做，云朝去了厨房里，让小叶儿烧了些热水，她称了五斤黄豆五斤绿豆淘洗干净拎到了厨房里。
“姑娘这是打算做什么？做豆腐用的黄豆，今和不是泡好了吗？”翡翠见状问道，“以后姑娘有什么力气活儿，交给奴婢做就是了。”
云朝笑道：“这些豆子可不是用来做豆腐的，我突然想起来发些豆芽，回头炒了吃或者凉拌，烧肉，都不错。”
说到豆芽，云朝倒是想起来，她还未曾在街上见过卖豆芽的。便问小叶儿，可小叶儿哪里知道豆芽是个什么东西？
云朝不由大囧，难不成她还能来个豆芽梗？可惜她前世不大看什么种田文，要不然当早就想到发明豆芽这个梗的。
作为一个专业吃货党，云朝其实是知道，宋代的时候，已经有豆芽的存在的，宋人林洪就曾在《山家清供》里提过豆芽的制作方法。
她觉得她现在生活的时代，应该和宋代是差不多的时期。难道竟然还没出现豆芽？
要知道清江府可是南北交通杻纽地带，汇集整个大齐最时新的物品，如有豆芽，作为在清江府的富贵人家作婢女的小叶儿，应该是知道这东西的。
倒是一边的翡翠笑道：“姑娘说的豆芽，可是京城富贵人家才有机会食用的鹅黄豆生？”
等云朝问了她那什么鹅黄豆生的样子，才知道原来正是自己说的豆芽。
古人还真是浪漫，鹅黄豆生，这名字还真是好听又贴切。
“姑娘知道鹅黄豆生是怎么做出来的？”翡翠不免好奇。要说云朝出生王府，这鹅黄豆生她自然是食用过的，可她不是失忆了么？且她刚也不知道京城有这么个东西。
但既然不知道鹅黄豆生，又怎知道这东西是怎么做出来的？
好在翡翠不是小叶儿，习惯了不懂就问，她这样的人，向来是清楚，什么话该说，什么话不该说的。
不管云朝身上有多少让人惊讶的秘密，她只知道，因为云朝，她和玉脂才能过上让所有黑卫们都羡慕的生活。
因为云朝，她才可以生活在阳光下。
云朝可不知道翡翠在想什么，自去找了两个坛子出来洗干净，把淘净的豆黄豆和绿豆分别在两个坛子里放好，等小叶儿烧的开水凉了，倒进坛子里，又找了干净的布来盖上，然后在布上盖好木板。
小叶儿好奇道：“姑娘，这样就能做出翡翠姐姐说的那个什么鹅黄豆生的金贵东西了？”
云朝笑道：“这样就成了，回头每隔一段时间，在上头洒上水，保持湿润就成。三天后就能食用了。”
过了三天，正好是清明，黄豆芽和绿豆芽都发好，云朝给几家并着大长房的族长家里，各送了些，连着大牛都跟着沾了光。
因着这是京城贵族才能吃到的东西，燕展昌还是有些见识的，得着这金贵物，亲自跟涂氏说了，让她给回了份礼来。
倒是大牛祭完祖，圆了自家的坟，找了过来：“朝妹妹，那什么鹅黄豆生，你家里可还有？”
却是他娘钱氏这些日子生病，吃什么都没胃口，那绿豆芽和黄豆芽炒了，清脆可口，钱氏多吃了几口饭，大牛孝顺，就记在了心上，这会儿忙完了，想找云朝再讨些家去。
他可不知道这东西在外人眼里有多金贵，只知道他云朝妹妹不是个小气的，若是家里有，他这开口，肯定是会给的。
因送了人，家里还真没有了，不过做出来的菜，一家人都喜欢吃，云朝刚好打算再做些，便道：“上回做的都用完了，云中哥你若要，三天后来取，我正打算做些呢，不过这东西生长期要三四天，一时半会儿的，可没有。”
大牛便笑着应了：“我娘喜欢吃，我瞧着她今和就着这菜，多吃了两口饭，可惜别处没见有得卖的，要不然我还能买些回来，也省得总跟朝妹妹讨。”
这一说，倒叫云朝心中一动。
（感谢亲爱的冬雪夏雨亲的打赏。）
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第152章 节 生意
“云中哥，你有没有想过，做点小生意？”
大牛憨厚的摸了摸自己的头，然后不好意思道：“我脑子笨，读书不成，做生意就更不成了。再说我已经和九叔说好，要去油坊里做事的。”
“离着油坊产油，还得有些日子呢，先要建油坊，然后准备榨油的器具，找作坊的工人，总得要一两个月后，你才能进油坊。你又不肯进族学里读书，难不成这段日子你就闲着？钱婶子吃药要花银子，我上次借你的一两银子，我寻思着也用不了多久，离着夏收还远着呢，难不成这往后家里就没有花用银子的地方了？”
说的大牛也愁起来：“朝妹妹说的是，可我除了一把子力气，干啥都不成。我倒是想去县城的码头上找些事儿做，可我去城里了，我娘咋办？生生愁煞人。”
云朝就笑道：“我眼前就有个生意，云中哥你想不想给我帮忙？”
大牛觉得自己可不是做生意的料，但帮忙他是愿意的，便道：“朝妹妹有什么事儿，只管和我开口就是，但凡能帮忙的，我肯定办朝妹妹你办的好好的。”
云朝笑道：“就是那鹅黄豆生，别处不是没地儿卖么？咱们家的人都喜欢吃，想必别人也爱吃的。我听说，这东西在京城里，可金贵着呢。左右我会做这个，我就想着，咱们不如做些拿出去买。如今世道安稳了，咱们盱城往来的客商可不少，酒楼食肆的生意肯定会好起来。我想做些豆芽来卖，可是我家哥哥们都忙着读书呢，县学要招生，他们肯定要进县学的，如此我可就找不着人了。大牛哥不如帮我卖拿出去卖如何？”
大牛连连摆手：“我给朝妹妹跑腿还行，可这做生意，我可不成。”
云朝道：“这个不难，酒楼食肆里供货，我去谈，大牛哥只管去送货就成。到时候我还想着在县城的菜市里租个铺子，价格都是定下来的，你识得称，算得帐就可以了。实在不行，你只管看顾着生意，咱们找个伙计就是了。不单卖这豆芽，将来也卖芽苗菜，春夏不显，到了秋冬，生意定好的很。还有就是，我不是做了好些香干么？到时候也可以一起卖。别的不敢保证，养活你和钱婶子，你再存了银子给我们娶个小嫂子，肯定没问题。”
说的大牛脸色通红，吱吱哎哎道：“朝妹妹乱……乱说，什么小嫂……小嫂子的，我……年纪还小呢。”
云朝看他窘的不行，哈哈大笑。气的大牛狠狠的瞪了她一眼，扭头就要走。
云朝忙上前拉了他：“云中哥别生气呀，我逗你玩呢，我保证不再乱说了。你觉得我这事儿可成？”
大牛倒也不是和她生气，只是被打趣的不好意思罢了，听了这话，也就住了脚。
若只是让他看铺子，送货，管着伙计是不是偷奸耍滑，这个他却是能办到的。
只是，他要是去了县城，他娘可咋办？
云朝听了他的顾虑，笑道：“这有什么难的？你早上进城，下午回来不就是了？二哥和三哥不是有两匹马么？左右他们进了县学，肯定是要住到学舍里的，那马就留一匹给你，我再买个马车，到时候套上马，你早晚使得了。刚好可以送货。至于白天，你放心，钱婶子我帮你照顾，一天三餐我都让翡翠给钱婶子送去。”
这一说，大牛觉得倒是个好办法。
再说哪有少年郎不爱马的。听说可以骑马，大牛高兴的只顾着咧着嘴嘿嘿笑了。
云朝急道：“到底成不成，云中哥你好歹给个话呢？”
“成，成。我回头就和我娘说去。有了差事，我娘肯定也高兴。我娘还总夸朝妹妹你是咱们家顶能干的小娘子呢。若我说是跟着朝妹妹做生意，我娘定也放心。”
“那大牛哥回去问问钱婶婶，若是她愿意，你明儿过来，我们去县城里先看看有没有合适的铺位，咱们就去租一个。”
大牛应着，急忙忙跑回去同他娘商议。
卖豆芽香干，租个铺子就成，倒也不费什么事情，云朝想着先做些出来，等豆芽发好了，就同大牛一道去趟县城，先租个铺位，再拿豆芽拿倒酒楼里去试试水。先找几个固定的客户，至少先保证这生意不亏本钱才成。另外家里确实得置办一辆马车了，左右马是先成的，买个车厢也用不了多少钱。
倒是如今清明过了，大哥要启程，小四房子也要回金陵，因着九叔要和大哥云川一道走，而九叔得先把建油坊的事情交代好才能走，因此大哥能在家里留些天儿。
云朝就打算去找大哥问问，是否和九叔商量好了启程的日子。
再就是，他们兄妹几个这些天，也砍了些桑枝回来。除了荳芽的生意，她也得试着先做些桑皮纸出来。
做桑皮纸，就得先处理好桑皮，这就得先建个泡桑枝的水池，还有抄纸池，另外切桑皮的大铡刀，也得找铁匠铺里定制才成。
云朝打算去找哥哥们说话，让他们帮忙建个泡桑枝的水池。路过祖父的书房，听到又胞胎和谨言的朗朗书声，云朝会意一笑。
一抬眼，四围院墙的络石花已经郁郁葱葱，绿到发亮，再过一个多月，就该开花了，想到满墙院如星星散落的白色小花朵，云朝心情好的就象这一院的春光。
院墙下，萱草也长的茂盛，到了夏季，就能收上来不少的花儿，到时候采摘下来，晒成花干，往后凉拌，烧汤，炒菜，都是美味。
到了哥哥们屋的窗下，美人蕉长的正好，已经开始打朵儿了，云朝看了一眼比她还高的美人蕉，就听屋里响起三哥云洛的声音：“阿立，前叔的信里，可说了事情办的如何了？”
阿立沉声道：“我爹说已经办好了，所有的铺子，都找人按市价三分之一的价格吃了去。不过铺子还照常开着。另外三分之二的价，对方已经给了我爹银票。”
“找的什么人？这人不会有问题吧？程家在清江府势力不小，别到时候出了纰漏。”
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第153章 节 做套
程立道：“阿洛放心，那人是广陵府的盐商，据说和转运使有些亲戚关系，要不然他也成不了广陵府最大的盐商，程家拿他可没什么办法。那人是老爷生前的至交，因听了太太和姑娘少爷的遭遇，心里不忿，算是出手帮忙。再说咱们也不亏着他，我爹的意思是，广陵府最好的两处铺子，就按照市价的三份之一作价，真的卖他，其它铺子往后收回来。再有，我爹说了，那人家里有个子侄，如今是六舅爷的下属，帮咱们忙，六舅老爷自会记下这份人情的。”
程立嘴里的六舅老爷，便是云朝兄妹那位如今正任着一府通判的六堂叔燕展晟了。
就听云开道：“前叔办事，我们自然是放心的。倒是要妨着程家丢了名声，忙到最后却是竹篮打水一场空，狗急跳墙再整出什么事来。而且说到底，程郎中毕竟在吏部任职，这事儿，回头还是跟九叔说清楚，也好和昌大伯那里打个招呼。”
云朝听到这里，倒是想起来刘瑜说过的，那位程郎中的官位，只怕到头的话来，虽然不知道哥哥们具体是怎么整程家的，但听了程立的话，心里也大概有了个数，便推了门进了屋。
“大哥，那回小王爷与我提起姑母的事情，我听小王爷说过，程郎中的官位，怕是要做到头的话，我想着，这该是提醒咱们不必太顾忌程家的这种吏部郎中的意思。”
这一说，云川心里有了底。
刘瑜可不是会胡乱说话的人。他既然提点了云朝，那程家就不值得太顾忌，何况就算刘瑜不提，若是昌大伯那边真的有心，燕家又何惧程氏？
云川目光沉凝，透着狠绝。
“姑母是我们的亲姑母，语儿和谨言，将来也就是我们的亲弟弟妹妹，程家想欺他们，也得看我们兄弟答不答应，二弟，三弟，这回你们的事情办的好。便是没有小王爷的话，咱们该做的也得做。程家若是经此一事，不再与姑母为难还罢了，若还放不下那点贪婪之心，我必有一日，会叫他们为今日之事后悔。”
云朝笑着劝道：“不过一个程家罢了，哥哥们把他们放在眼里，倒拉低了自己，实在不值当为他们生气。哥哥们是天上的雄鹰，将来飞的且高着呢，程家不过是地上的蝼蚁罢了。”
这话，倒是说的兄弟几个先是一愣，继而失笑，云川揉了揉云朝的头，笑着叹道：“这话很是，哥哥们竟不如朝儿的心襟了。”
云朝笑着转了话题：“大哥，我就是来问问，你和九叔，可说好了什么时候启程？”
提到云川要离家的事情，云开和云洛都难过起来。
军营里是拿命拼前程的。
虽然有小王爷的拂照，可大哥也得拿出真本事来才成。
即便有云朝这层关系在，刘瑜是将军，军中用人，再有关系，说到还是得靠他自己。上头有人，顶多也就是不至于把人当成炮灰，不至于有了功劳却被却人给抢了。
见两个弟弟面露难过，云川爽朗笑道：“怎么？你们是不信自己的哥哥？放心，我且惜命呢。哥哥还有你们要照顾，哪里就舍得去死？”
说的云朝不由白了他一眼：“呸呸呸，什么死不死的？大哥再乱说，我就跟爷爷去说，不准你走了。”
“好了好了，是哥哥错了。我和九叔十天后启程。你和姑母也不必给我准备的太多，幽州虽是边塞，却也是繁华重镇，需要的东西都能买得着的。倒是朝儿你得给大哥准备些路上吃的才成，这么些日日子，被你这个小丫头给养叼了胃口，大哥别的不怕，只怕到了外头，做梦都想吃咱们家朝儿做的美味呢。”
十天后启程，是赶不上爷爷的寿辰了，云朝不免有些可惜。
“大哥放心，这些日子我就想法子烤些肉干给哥哥捎上。”天气渐热，点心什么的，放不住，倒是肉干能多放些日子。
云朝又说起造纸的事情：“大哥，你和二哥三哥还有阿立哥这几天能帮我建个水池么？那些桑枝得在水里浸泡些日子，才好脱下桑皮。还有，我想着，这几天能不能找人，在院子后头盖个操作间，里头了一样要建个水池，咱们制纸，就在那里头。”
左右离启程还有十天，云开倒是有空，便应了下来：“行，屋子要盖多大，水池多深，你自己算计好，告诉我就成，我明儿就去找泥瓦匠来。”
说完事儿，云朝便辞职出去，找了云畅畅过来帮忙，淘了几斤黄豆和绿豆，重新泡了两坛，打算做好后，除了留下自家几房人吃的，余下拿到县城去投石问路。
做了豆芽，家里的黄豆和绿豆都见了底，第二天一早，云朝就找了云开：“二哥，陪我去趟县城可好？”
“家里没有黄豆和绿豆了，再则添了小长房的几个人，他们得住到把老宅修膳好才能回去，家里的口粮也不多了，还有爷爷的药也需要再配些，咱们去买些回来。”
云开一听是正经事，便应了下来。
云朝打算去时族叔家里借下驴车，被云开拦了：“家里先成的马，还借什么驴车？明族叔家的驴车怕也要用的。咱们就骑马去，买了东西，到时候让铺子里给送回来就是了。”
云朝一想也是，既是打定主意要做豆芽，黄豆和绿豆买的就不是一点点。再说还想要榨些油，让小四房和小长房子给捎回去呢。
兄妹两个说定，云朝就回去换出门的衣衫，蔚儿和夕儿刚完成早上的功课，一听说哥哥姐姐要去县城，他们还记着上回去县城玩的事儿呢，便出闹着要去。云朝没办法，只得答应捎上两个小东西。
倒是谨言在云朝问他去不去时，笑着摇头：“外公说，让我过些日子去族学里呢，我基础差些