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四川江津，1917～1935年为鸦片盛行期。此时，江津烟馆公开开设，随处可见，即使山村路旁小店，亦有烟馆。以县城城关而言，就不下五六十家。连河边（即长江边）棚户，也有三五家烟馆，供船夫、力脚吸食。后来，城中出现了“天然”、“独逸”、“瘾逸”、“几水塘”等烟馆，居然冠以雅座，以广招徕。室内陈设华丽，并雇有“枪手”（受雇打烟、服侍）。大的烟馆有烟灯十余盏，小的则二三盏。
四川宜宾，大街小巷烟馆林立，公烟馆即有100多家、烟灯约2000盏，此外街头上也有“兜兜烟馆”。有名气的大烟馆有蓬莱、厚味村、三层楼、大来、洁雪、北园等。其中，大来烟馆烟具最为考究，北园烟馆更为突出，它设有单间，以供私人谈话。这些大烟馆冬天有火盆、烘柜、棉被、皮褥，夏天则设凉枕、凉席，小卖部则供应茶、香烟、糖果、水果等。每一床位，备长、短枪各一支，备烟客选用，还有“叉手”（又名枪手、烟手）代客烧烟。有时，还可见娈童开烟，调笑戏闹。并备有一二跑腿，代客送东西、购物。入夜后，烟馆有卖唱的，说书的，打道琴的，讲生意的，讲官司的，也有“开条设法”，出滥点子的……
云南。民国九年（1920）弛禁以后，云南大理烟毒流行日盛，在下关，仅四方街、西大街、正阳街、振兴街、仁民街和鸳浦街一带就开有上百家大小烟馆。其中杨记烟馆设床三张，备烟具6套；李记烟馆，设床6张，备烟具12套。烟馆既是吸烟的地方，也是洽谈生意和赌博的场所。（参见苏松林：《大理地区禁烟肃毒述略》，载《近代中国烟毒写真》）
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烟馆（6）
甘肃。天水县城里有五六家大烟馆，当地人叫“一道馆”。所谓“一道馆”，就是只允许烟客吃一道，二道、三道烟留给开烟馆的人。民国十九年（1930）川军入天水，烟馆大兴，县城一时有三四十家。不过多是只有一张床铺，一二副烟具的小烟馆。较大的一家在公安局隔壁，门面四间，进深四间，共有八张床位。设备讲究，除五六套一般烟具外，还有二三套精制的烟具，专供上等人使用。门上无招牌号匾，只挂一个蓝布夹板门帘。（窦建孝：《天水鸦片流毒见闻》，载《近代中国烟毒写真》）
以上我们根据各地文史资料的记述，缕述了各地烟馆的情况，从中我们可以看出：
第一，自鸦片传入后，各城乡都建立了烟馆；鸦片泛滥之后，烟馆数量之多、分布范围之广，都是令人吃惊的。烟馆多于旅栈、饭店的情形，在各地都存在；烟馆有着顽强的生命力，即使在官府严厉禁止之时，它的变种——燕子窠、私烟馆也广泛存在着。
第二，烟馆分为上中下三等。上等烟馆设施之豪华、服务之周到，都是很突出的；下等烟馆则设施简陋，姑且满足一下烟瘾，其他无法提及了。中等烟馆则介于二者之间。这样，社会各个阶层：大地主、大资本家、富商；温饱小民；贫困的苦力，都可以找到与自己的经济状况相适应的烟馆，过过烟瘾。
第三，大烟馆的命名、装饰，存在着“雅化”的倾向，它的命名有三种：一是传统的商业企业式的命名，二是极力渲染大烟之美妙；三是赶时髦，以“洋名”为烟馆命名。开馆之人命名之用意，颇耐人寻味。烟馆之装饰，多以对联、名人字画，给人以高雅的印象。
第四，烟馆是一个信息传播的中心。这里汇聚着三教九流，边吸烟边聊天，或谈生意；或商讨对策，以偷盗抢劫；或说长道短，讲讲当地名人迭事，风流雅事，甚至闺门丑事等等，不一而足。
第五，烟馆是藏污纳垢之地。在烟馆中，有妓女侍烟，有赌局存在，烟、赌、娼三而合一，在烟馆中都可以满足了。这里又有三种情形：一是烟馆开赌场、雇妓女；二是妓院开烟灯，设赌局；三是赌场设烟灯，有妓女存在。当然，黑社会之帮会分子、流氓无赖、地痞也汇聚于烟馆，谋划着鸡鸣狗盗之事。
第六，有些妓院也有文化娱乐活动，如有说书的、唱戏的、杂耍的青年男女，为烟客服务，提供各式文化娱乐活动，使烟客在烟瘾过后，听戏、看杂耍、听说书……
第七，烟馆是一个重要的税源，烟馆要交纳营业费、执照费、戒烟费、枪捐、红灯捐等捐税，而且遍地皆是，数量巨大，因此成为租界当局、军阀、国民党政府的重要税源之一。正因如此，他们为贪图厚利，对禁烟之事不能痛下决心，彻底根除……
第八，烟馆开设者，或为与官府、军阀有勾结的富商，他们以烟毒赚取了巨大利润。为加强竞争，他们聘请高手技师煮烟、烧烟，改善服务。而那些私烟馆、燕子窠的开设者，他们或穷极无聊，自己及家人抽大烟，而试图以烟养烟，其结局无不是家破人亡，那些以自己妻女服侍烟民的，更是丢人显丑，名誉扫地。
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吸烟的讲究（1）
对于有钱的烟民来说，吸烟是显示身份、派头之事。他们吸烟时，讲究烧工、烟具、服务，极力追求舒适、豪华、享乐。
首先，讲究烧工。煮熬好的烟膏，是一种浓稠的半固体形状，吸食时还须挑下一小块，烧成烟泡，方可装上烟斗吸食。就是这个烧烟泡，也是名堂众多，极为讲究的。如四川宜宾军阀刘文辉部下的旅长覃筱楼，是个瘾君子，他依仗财势，每次煮烟，动辄上千两的南土上等货。他嫌当地煮烟匠手艺太潮（不好），每次都从自贡请来“技师”，细煮细滤，每搞一次，都长达十天半月。覃为“玩格”，喜欢烧“名堂烟”，什么“美女脱衣”、“虾蟆晒肚”、“金蝉脱壳”之类，花样极多。有次，一个“打烟匠”自称手艺无敌，给覃吃了“蛤蟆跳井”、“官上加官”，获得覃的夸奖，打烟匠在得意忘形之下，脱口而出地说：“请旅长再吃一颗‘连珠炮’。”覃旅长对此颇忌讳，勃然大怒，抓起烟枪劈头打去，并骂道：“你在咒老子，给我滚。”从此例来看，烟匠能烧成美女脱衣、虾蟆晒肚、金蝉脱壳、虾蟆跳井、官上加官、连珠炮，名堂、花样是够繁多的了，够吉利的了。
广东潮州人很早就接触鸦片，对烟土的熬制、烟泡的烧工都极讲究。上海开埠后，一大批潮州人在上海开烟馆，形成了潮州帮。潮帮之烟馆，以“烧工”著名，蘸烟发泡时，细沫白泡层出不穷，有“六出角”、“七出角”、“狮子头”等美名。
正因烧烟名堂多，一些有钱、有势的达官贵人往往聘请著名的“烧工”为其烧烟泡，让美妾玉女在旁服侍，过着一榻横陈，吞云吐雾的醉生梦死的日子。
其次，烟具的考究。吸食大烟，离不开专用烟具，如烟灯、烟枪、烟扦子、烟盘等。但烟具的好坏、价值的高下，却有天壤之别，豪华者镶金嵌玉、饰以珠宝，价值愈万。一些达官贵人、大地主、大商人为了显示富丽堂皇、豪华富裕，往往很注意烟具。他们在自己的家中专辟烟室，使用价值连城的烟具，“享受着”烟毒的“美景佳味”。在全国，各地都有自己崇尚的烟具，下面分别加以介绍：
内蒙古地区。临河有钱的人吸烟，非常讲究：枕的是红缎靠枕，摆的是“景泰蓝”烟灯。民谚有云：“恰图出的烟盘明又明，潞安府的烟扦尖棱棱。”常见的烟枪，有的是用粗甘蔗制成，有的用木杆子加工而成，多用金、银、铜质镂镀镶焊，工艺精美好看。烟枪上安的烟斗，一般以宜兴陶器“允鸣氏”牌的最好。当地大官僚潘秀仁过瘾时头枕檀香枕，嘴含红玛瑙嘴的烟枪，用金扦子挑烟，用盘龙灯烧烟泡，很讲究排场。大地主李三毛旦过生日，有人送他一副豪华的烟具：紫檀木大烟盘，银丝编织的盘龙灯，琥珀嘴的烟枪，老鸹眼的大烟杆，宜兴的陶瓷烟斗。
安徽。安庆的官僚、地主、士绅等往往自己在家开烟灯应酬客人，烟室幽雅，床铺清洁，冬裘夏席，暖凉宜人。全套的烟具很精制，点的是“风灯”，抽的是“三把半”的烟枪，烟斗、烟盘也都是珍品，喝着细茶、参汤、房中另有姨太太及丫头侍候，他们吸的是“雅品烟”。
山东。济宁的官僚豪绅，阔商大贾，朱门广厦中别辟烟室，罗汉榻上枕衾锦绣，烟具罗列，件件考究。主要有紫檀木大盘，内放白铜刻花点翠小盘，正中放置烟灯。烟灯主要有两种，一是太谷灯，用紫铜制成承座、灯身，全高约14～15公分，灯座直径10公分，精雕细刻着各式花纹，外套玻璃罩，通体呈宝塔型。二是胶州灯，高约10公分，以白铜制成，形制与太谷灯相似，但八角玻璃短罩，外有雕花栏栅套住，其花纹有字等。烟枪则由噙口、枪身、花子、抓、斗等五部分组成，全长约66公分，粗3公分。枪身为紫竹、湘妃竹、象牙制成，嵌以翠、玉、玛瑙、犀角、象牙质料的噙口（即烟枪嘴）。在枪身的五分之四外开口，覆以白铜钻花长条，名曰花子。上面留口，装上翠、玉、水晶之类做成的“抓”，上安烟斗。烟斗以安徽寿州陶斗最为知名，有八角、六角、四方和圆形，上面嵌有银线。枪的末端则有象牙、牛角、翠、玉之类的包头。烟扦以“张判扦子”为名品，以14号钢丝制成，长约18公分。此外，还有烟缸（彩花古瓷或铜质雕铸）、烟合（象牙或牛角制成）、灰合（铜质）、挖斗（铁质）、掇子等物品。
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吸烟的讲究（2）
四川。雅安的军政高官吸烟，是颇有派头的：烟盘子是佛磨铜打的，金色灿烂，盘内雕花，周边花草镂空；枪则为象牙枪、虾须枪、宝石枪、药枪等多种，玉石烟枪嘴；烟盘子上放着几十个烟斗，挖刀柄和烟打石都是玉石做的，烟盒、烟杯则是黄金做的。而且，还有专门管理烟具的勤务兵、丫头。一般豪绅地主，也以有一副上好烟具为荣，否则认为寒伧，失面子。
自贡的大烟王刘圣瞻，出身于官僚、富商之大家，他设计的烟室，完全仿照成都著名大烟馆太平洋的设施：室内设有收音机、留音盘子，以姨娘为开师，另雇一跟班。他的烟具多得惊人，烟斗有一千几百个，且尽是珍品，有礼三、张六、吮香、定一、书画、玉浆等名货；烟枪有五十多支，有象牙、犀角、宝石头底、湖妃等名枪；烟盘、烟灯也有十余套；烟盒子有三四十个，有金的、银的、玉的、珊瑚的、犀角的、水晶的、紫铜的等等。
四川川南禁烟督察总处长刘文彩，也是一个大烟王，在宜宾冠英街、中山街的老、新两处公馆，都开设大烟室，他自称烟枪可编成一连，其中不乏宝石烟枪之类昂贵的烟具。
云南。镇康、耿马一带的豪绅富户烟具讲究，要用玉嘴、瓷斗银包的烟枪；铜制的油仓座、玻璃罩的烟灯，及其他豪华烟具。
陕西。武功的官绅富户及大商贾，对吸烟很讲究，烟具（包含烟枪、烟灯、烟盒、烟盘等），系银质或玛瑙制作，其价值不下万元（银元），超过了中人的家产。
甘肃。少数豪门权贵，对烟具特别讲究，什么黄金烟盘，牙骨烟枪，允呜氏烟斗，翡翠或玛瑙烟嘴，景泰蓝烟灯，北京纯钢烟扦，不一而足。一副烟具，价值有时高达白银数千两。兰州特产“铜砂烟葫芦”也大量盛行，甚至行销省外。在靖远县，全部烟具，讲究的是俄罗斯的铜盘子，太谷灯或景泰蓝和炮子儿灯，用寿州允呜氏的斗和玉石枪，銮驾式的铜扦子，针头的金瓜钺斧朝天镫上还装有两面小镜的洋八片，对准眼珠在灯光下看西湖景。
最后，吸食方法的讲究。吸食鸦片，名堂很多，无奇不有。吸食者的姿势，一般是二人对卧，或三人头挨头地卧成三角形，或四人围卧成正方形，烟放在中间，轮流打烟，交替吸食，边吸边聊天，消遣开心，讲究个热闹。
在花烟间、有妓女服侍的烟馆、燕子窠中，则有打扮得妖冶的妓女，与烟客挨头躺在烟榻上，一边一递一口地吸烟，一边打情骂俏，调情嬉戏，甚至效于飞之乐，搞色情服务。讲究的是色。
穷困之人吸烟，则表现出一副贪馋相。河套地区，有民谚说：“七茬八茬尽管抽，九茬烟灰不进斗；管他进斗不进斗，抠到手，扔到口。”这几句民间谚语，生动地描绘了穷烟民对烟灰一再吸食，直至装不进烟斗，还要吞进肚中，穷烟鬼的丑相活灵活现，跃然纸上。对这些人来讲，他们也讲究，讲究的是“俭”字。
还有一些穷烟鬼，将自己的家产吸食干净，自己无钱购烟吸食，又戒不掉烟瘾，便四处向富裕的烟民讨口烟吃。这种乞丐似的烟鬼也有讲究，或唱喜歌，说吉利话；或唱咒语，恶语伤人。是唱喜歌，还是唱咒语，完全看主人的态度，其最终目的，无非是死乞白赖，不达目的不罢休。他们讲究的是“无赖的韧性”。在河套地区，穷烟鬼讨烟吃，一见到烟榻上的主人，便满脸堆笑，随口唱出喜歌：“一进门，喜气生，炕上躺个吕洞宾，虽然不是真神仙，脸前摆得一盏照佛灯。”如果烟主人不为所动，拒不赏口烟，讨烟的烟鬼，马上恶语相向，口念咒语：“一进门，怒气升，炕上躺着一个活死人，虽然没有进棺材，怀前摆的一盏照死灯；眼流泪，口吐痰，屁股长流淘米泔，灯瓜瓜，纸罩罩，炕上躺着一个死耗耗。”在这种情况下，主人经受不住烟鬼的死乞白赖，还是给一口烟了事。“无赖”以“韧性”的乞讨，达到了目的。
对于烟瘾大的瘾君子，吃烟时讲究的是劲大过瘾。但烟瘾是越吸越大，甚至只吸食通常的烟膏已不过瘾，必须加入烟灰、白面，于是又有了“风搅雪”、“龙虎斗”的名堂。“龙虎斗”，就是把烟灰掺入烟膏之中，混合烧成烟泡，这种烟泡含毒量高、更易过瘾。还有些烟民，则同时用二支烟枪，毒劲大；“风搅雪”，则是将白面（即海洛因）掺入烟膏，或将烟泡沾上白面，一起吸食，其毒性更大，左三口、右三口地吸将起来，这种吸法，也有个雅号，曰“左右开弓”。
吸烟的讲究（3）
对于常去烟馆的人，都知道吸烟时用老枪，用热枪（别人则吸完）特别来劲，特别过瘾，于是这些人入烟馆，就瞄准了老枪、热枪，别人一吸完，马上接过吸食。久而久之，在烟民中，都知道老枪、热枪的妙处，老枪、热枪成了抢手货，形成了讲究老枪、热枪的风尚。一些烟馆老板，知道烟民的讲究，于是故意制造出一些名枪、老枪。曾经有一烟馆老板，每天在开门招待烟民之前，先将一枝烟枪内塞进一点生鸦片，烟民用它吸烟，就会感到劲大、过瘾。久而久之，这支烟枪成了抢手货，成了名枪。众烟民早早来到这里，等着、抢着这支名枪，于是烟馆顾客盈门，迎接不暇；一些人等不及名枪，烟瘾发作了，鼻涕眼泪直流，没有办法，只好使用普通的烟枪。这样，这家烟馆始终顾客多，生意红火。
在四川，一些人为了节省烟土，多过瘾一会儿，创造了一种将吸烟时间拖长了的吸食方法。即每吸一口大烟之前，要先用烟棒吸黄烟一口，称为“娘送女”；把鸦片吸进肚子之后，立即喝一口茶，停止呼吸，把烟气全消溶在肚子里，不让泄露出去，称之为“水打丸”。把烟泡吸完后，用挖刀从烟斗中把烟灰挖出来，以水调和好，再吸第二次、第三次，称为“抖烟灰”。这些名称，听起来还蛮雅致的，很有讲究的，真正是一箭双雕：节省了大烟，又吸上了档次，穷烟鬼吸上了“雅品烟”。
其实，以上吸食方法的讲究，还是细枝末节，烟土质量的高下，才是烟民们最关心、最讲究的。对于烟民而言，新土暴躁、火气大，不堪吸食；陈年老土烟醇、味厚，方才上讲究。而不同产地，质量又有差别，其中印土最好，云贵川土次之，其他则等而下之矣。一般说来，一些达官贵人、富商大贾、大地主等自己开烟馆吸食，往往家中备有上等陈年宿土，以供自己吐烟吞雾。在烟馆中，则上、中、下三类皆有。以广东琼山县为例，1937年该县设售吸所三十余处，供应的烟土则有以下数种：
（一）中等货。即普通烟土，由贵州、广西采购来，每两一元二角，在海南岛熬成烟膏出售，每两四元至四元五角。比其他烟土便宜，故销路最广。
（二）上等货。又名“竹壳枕货”。从云南购入，每两一元五六角。烟味浓郁，但来源较小。广东省禁烟局每月搭配供应各区，有时三成上等烟土，搭七成中等烟土；有时四成上等烟土，搭六成中等烟土。
（三）金山装。又叫“锡条货”（其外型象牙膏，以薄锡泊包装）。由香港走私偷运而来，共两种包装：三钱三分装和一两装。每两十二三元，而且要用名贵的参水熬制。只有官僚、富商、地主吸食得起，一般烟民不敢问津。
（四）陈福记。有新、老陈福记之分，都用薄黄铜制成扁型盒，有一两装、二两装、三两装三种。两种陈福记烟土每两均四五元，销路很畅。两者区别是老陈福记包装盒上印有双狮商标，而新陈福记则无商标图案。
（五）波斯货，也叫波斯烟土。从波斯采购，每两五六角。在广东抛售，每两一元二三角。其烟味浓厚，价钱较低，一般穷人乐于吸食，有时供不应求。（参见吴雨等：《旧中国烟毒概述》，载《近代中国烟毒写真》）
一管窥豹。广东琼山县烟馆供应的烟土以中等货为主，上等、下等兼有，以备不同爱好、经济地位的烟民选择。全国其他地区的情况也大致相同，兹不赘述了。
总之，吸食大烟对于烟民，尤其是富裕的烟民而言，已经不仅仅是满足烟瘾的简单行为，而注入了社会文化心理的因素。从讲究烧工、烟具、吸食方法来看，他们创造出的一系列名堂，无不反映了一种“雅化”的趋势和品好，如所谓“美女脱衣”、“风搅雪”、“龙虎斗”等。从烟具之镶金错玉，饰以珠宝以及富翁烟具之多之精美来看，吸烟已经成为可以赏玩的“雅事”，在吞吐之际，玩赏各种精美绝伦、高雅华贵的烟具，既满足了烟瘾，又显示了富贵，消磨了大量有闲的时间。当然不同的爱好、讲究，使吸食大烟行为本身变�