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村里总共不到一百户人家，张云想着把乔迁宴当做自己的入门礼，准备宴请附近的村邻和几家德高望重的老人。红梅一家很赞成——古人很重视宗亲邻里，张云的宴席请人请的全，以后做什么事也更方便。
村里有人专门做红白酒席的，张云亲自上阵做炒菜，再雇几个打下手的就行了。张云请张老爹帮忙瞧了瞧，准备摆五桌，每桌八个人的量，足够了。食材大部分是自己采购的，鸡鸭鱼每桌各一，加上莲藕，甜品等共十二道菜式，有荤有素，有凉有热，有菜有汤。张云看了几遍，觉得问题不大，便念给众人听。
啧啧！听的人倒吸一口冷气，谁能想到，前些日子还因为窝窝头都吃不上的一家，转眼间就能盖上如此阔气的青砖大瓦房，摆上如此全乎的宴席。
张云不以为然，她打算去林子里捕鱼，做成清炖鱼，鸡鸭也按规矩做成清蒸鸡，清蒸鸭，芹菜肉丝，糖醋排骨；素菜是，凉拌莲藕，呛爆豆芽，清香手撕白菜，木耳炒豆腐，汤品一甜一咸：鸡蛋汤和苹果罐头甜汤；加上一样面点：水晶龙凤糕。对她来说，这样的宴席相当于出去吃饭时那些小饭店的平常菜式——虽然在这里很有些了不得了。
张云列了一溜清单，把钱给了张老爹，央张老爹明天帮她去镇上或村里采办一下。她则去林子里抓鱼——这时候的保鲜技术和保存技术不发达，在中原内路鱼虾之类算贵重的食材。
第二天到了山上，张云兴致勃勃的走到瀑布下。到了地方，她傻眼了。水潭里还间或游着一些银条鱼，水泊里却杂草乱飞，腥臭非常，哪里还有半条鱼。
看来是村子里的人把鱼都逮干净了，这也罢了，竟然把水泊里搅得一团糟，可惜这一片美景。
最后张云只网获了几条银条鱼，银条鱼太小，还不够一斤，只能做成鱼汤了，唯一值得欣慰的是银条鱼做的汤味道很鲜美。菜换成了汤，客人有可能吃不饱，张云决定去了鸡蛋汤，额外的一道弄成素三鲜的包子。
到了天黑，临时灶台也成了型。十七这一天大家伙儿早早收了摊，收拾事物的乒乒乓乓，收拾器具的乓乓乒乒，忙的热火朝天。
肉类提前煮熟，其他的也准备停当。能放得包子和水晶龙凤糕则晚上就蒸好。
第二天一大早，红梅家和一些离得近的邻居就来了，能搭把手的都帮了忙。张云家的新院子里整整齐齐摆了五张八仙桌（好几张是借的）。她的右邻是红梅一家，左邻是一个年轻**陈聪氏带着三岁的小子。陈聪氏一副低眉顺眼的样子，张云请她的时候连去了几次她才答应。
小子陈斐此时死拽着母亲的衣角，一步也不肯离开。正在干活儿的陈聪氏一脸苦相：“去年他爹在县城惊了县府的小舅子的车架，被马踩死了。斐儿亲眼看见血腥一幕，自那以后就这样了。”县府的小舅子没有追究马车的损失，陈聪氏孤儿寡母，哪敢去闹，只好葬了她的当家的。村里人很是抱不平，但民不与官斗，所谓破家的县令，灭门的府尹，只能吃了这哑巴亏。
呵，一个平头百姓惊了县令小舅子的马车？被马踩死？这一幕从古到今都那么相似。
今天是大喜的日子，红梅接过话头，转了话题：“来，斐儿，叫姐姐。”
陈斐缩着头，一声不吭。
“小家伙还挺害羞。”张云不以为意。
将近中午的时候，人基本都到了。来了不到四十人，除了村里的一些长辈，就是附近的邻居。邻里有富余的就带几个鸡蛋什么的，家里穷得很的就是早上来帮忙的，庄户人实诚，吃不下白食儿。
红梅眼尖，看见后来的竟然有陈美丽！陈美丽带着儿子狗子，见红梅望过去，不由的往后面缩。
红梅走过去，道：“你倒可以，既不是邻居，也没帮忙，竟然还打算空着手来吃白食？就算是邻居，也不能喊你，你当初是怎么糟践大云几个的？”
“红梅丫头，那都是过去的事了。嫂子做的不对，但是云丫头看着也不生气了，这一说就揭过去了，啊？”眼下有好吃的，陈美丽说话也柔了许多。
“红梅，过来帮一下忙。”张云懒得搭理陈美丽那样的人，让她白吃一顿好了。宁得罪君子，莫得罪小人，虽说张云不怕事儿，但也尽量避免惹麻烦。
红梅撇了一下嘴巴，快步向张云走过去。
人基本到齐了，宴席马上就要开始。村长清了清嗓子，拱手道：“今天是张家姐弟几个庆祝乔迁的好日子，我们这些老家伙来沾沾喜气，大家可不要嫌弃啊。”他说着话也是为了压阵，张云几个毕竟年龄小，小孩子抱着宝物走路，难免被人惦记，他这样说摆明了不许村里人为难张云几个。
张云心下感激，道：“我们家来到首山村两年多。多亏了大家的照拂，今天趁着这个机会，我敬大家一杯。”仰头喝了一杯酒，“闲话我也不多说，请大家尽情吃喝。”
大家欢呼一声，坐了下来。厨子们开始往外端菜，随着各色菜品一样样端出来，大家不住赞叹，多少人家里长时间没见过白面了，更别说鸡鸭鱼等肉食了。
陈美丽暗自得意，家里那口子还不让她来，要不然哪有这一顿好饭吃！想不到这张家丫头发达了，她哪来儿的钱？哼，莫不是来路不正吧！
024 消夏
这顿宴席吃的大家是宾主皆欢。等大家都走了，张云等开始收拾碗筷，见桌子上的菜几乎干干净净，她有些担心大家是不是吃饱了。
“你就放心吧，估计不少人都搀扶着回家了。能吃这么一顿好的，就是撑坏了也得吃干净。”红梅擦着桌子，玩笑道。
“那就好。”张云笑着，“要是大家没吃饱，我就可闹笑话了。”
陈聪氏也留下来帮张云收拾碗筷。人多力量大，很快就收拾好了，把各家的桌椅碗筷等送了回去，众人才告辞回家。
陈美丽回到家里，为吃了这么一顿丰盛的白食而高兴。她变戏法的从袖子里抖出几个包子，对她丈夫李广发道：“看，我出去吃个饭还记得你，你这没良心的。”
李广发见是白面包子，叹道：“这张家可真阔气。还是白面的！”
“这算啥，今天的席面可都有鸡鸭鱼肉哩！叫你去偏不去！”陈美丽道。
“唉，人家没喊咱，去招人笑话。”
“谁？谁敢笑话！老娘今天去吃了一嘴，也没见有人敢嚼舌头。”陈美丽一脸霸气。“当家的，你说说这张家的丫头交了什么好运了？有是盖大屋又是摆宴席的，真是气盛人！”
“她们几家卖豆芽一个月得分不少钱吧，我上回想问点啥，可这丫头嘴严，一点东西没套出来。”
“单卖两个月豆芽都能起大屋？我可不信，我得看看她还有别的啥好东西没有。”
李广发道：“祖宗，你还说个没完了。上回咱把水潭里的鱼都逮光了，也卖了不少钱，你还有啥不满意的。唉还把水里的草都拔了，现在水潭里的水肯定都臭了。”
“看你这眼力劲，那鱼已经卖过了，还能生第二次钱？”注意还得打到张家的丫头身上。凭啥就他们吃香的喝辣的？呸！
如今豆芽这一条也上了正轨，每日里需要做的事也不多。接下来就该收麦子了，大家每日里缩短了卖豆芽的时间，多抽出时间来割麦子。
张云家里一亩多地种了一多半小麦，剩下的是小米。她打算收完这一季就把地租给别人。
地里的小麦金黄喜人，在太阳下泛着美丽的波浪。张云深吸了一口气，这是丰收的味道！
农活果然不是好干的，张云顶着火辣辣的日头，一把一把搁着地里的小麦。不多时，张云的衣服就湿透了，手上也磨得生疼。喝了几口凉开水，张云继续忙着。小峰小秀在地头逮着蚂蚱，串在一块准备烤着吃。
忙活了两天，麦子才收完。村里有场地，张云的麦子少，占了一小块儿地方。红梅家的顺便也把张云的麦子也撵了。张云顺便提到把地租出去的话。红梅家人多，劳动力多，多种一亩地也没什么，就租了下来。
麦子撵出来后称了称，有三百斤，现在的出面率大约百分之七十，磨了两百多斤面粉，张云打算留下自己吃。
前前后后半个月，首山村的麦子才收净。
天气彻底热起来了！俗话说，好汉不挣六月钱。现在大家都尽量早上去卖豆芽，尽量都在太阳升起来之前回来。
古人真麻烦，三十多度的高温还得穿着长衣长袖，既没有冰箱空调，有没有雪糕冰淇淋，张云天天缩在屋里，拿个芭蕉扇扇来扇去，唉，燥热一点没去啊！
幸好现在不是21世纪动不动的四十度高温，否则人就没法活了。张云安慰自己。
镇上有卖冰的，可也不能天天去镇上买冰，家里没有储藏的地方。幸好还有水井，把水果和饮料吊在井里一冰，拿出来凉爽可口，要不然就难办了。
张云每天晚上领着弟弟妹妹坐在树下，吃着水果喝着冷饮，日子好不快活。家里还有四十多两银子，张云打算把这燥热的三伏天躲过去再考虑别的事。
既然决定躲在家里，张云便余处大把大把的空闲。闲来无事，她琢磨着点子玩。
现在的衣服大部分都是棉麻，麻布穿起来凉快一点。这时候的人并不是十分死板，许多庄户汉子都光着膀子。只是现在的衣服样式大多是带领子的。张云画了一些草稿，然后去镇上买了一些轻薄的料子，央布庄帮她做几身衣服。
她的衣稿主要把领子去掉，露出脖子，而且袖子做的宽大，这样一来穿上立马凉快了许多，还显身材。（这个是有依据的，现代研究表明，把衬衫的领子解开，人体表面温度可以降低一到两度，况且张云直接把领子去掉了。）
等衣服做好了，张云直接穿在身上，果真凉快许多。走在路上，这衣服给她赢了不少回头率。不过十来天的功夫，这种样式的衣服就传遍了青乐镇，后来又传到了别的地方，渐渐流传到全国，这是后话，暂且不提。
走到一家摊位前，竟然是卖冰的。张云高兴地问道：“冰怎么卖？”
“二十文一碗。”小贩觉得奇货可居，要价高昂。
这么贵，张云有些肉痛，但还是买了三碗，姐几个终于解了暑，舒服多了。
那小贩见生意做得来，便死死咬住价格，后面有问价的，小贩咬定二十文不还价，气的路人俱道：“我们还就不买了，就忍一下热又如何？”
大家竟然都走开了，到最后小贩的冰竟然全化了，让他悔不当初。
又往前走了一段，有店铺卖饮料的，有酸梅汤，雪泡茉莉汁，玫瑰露等各色冷饮。想不到古代就有这样的冷饮店了，张云忙又买了几杯。
回到家里，张云立马开始制作饮料。镇上卖的大多是汁露之类的冷饮。张云做了奶油冻和果冻，放在井里冰起来，吃这凉爽可口，美味非常。
东西既然做出来了，光放着也可惜。张云打算开个冷饮铺子，现在卖饮料，天亮了就卖些小吃什么的。
想是这么想，只是天气实在热，张云一点干活得劲也没有，只是把果冻的方子卖给了如意阁，卖了二十两银子。
王掌柜抚掌道：“这可真是个好东西，把果冻夹在点心上卖，不愁天热点心销量下降了。”确实如此，做好的点心上面铺一层冻过的果冻，清凉香甜，入口即化，销量极佳。
但卖得最快的还是果冻，这吃着像龟苓膏的“果冻”不仅没有龟苓膏的苦涩，还口味繁多，甜美多汁，深得大众喜欢。王家索性在县里和京城各开了分店，专门卖果冻，其中搭配冷饮。生意火的很，很长时间后才又有人琢磨出来果冻的做法，这时候王家已经赚了一大笔了！
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哇咔咔，感谢may妹妹和玄璜礼北方的打赏，开心ing，加更一章！
025 七月初七
俗言道：寒有三九，热有三伏。过了三伏，天气就没那么燥热了。
七月流火，九月授衣——转眼间到了七月份，天气渐渐转凉。七月份有两个重要的节日：七夕和中元节。在现代的时候，七夕变成重要的“**节”。在古代，七夕又被称为女儿节，乞巧节，大多数未婚的少女会在七夕夜向织女祈祷自己能够心灵手巧，能够获得美好的姻缘。中元节除了要祭祀先人之外，晚上还要放河灯，是给孤魂野鬼提供托生的路。
七月初六晚上，张云提前蒸了一锅巧果，其实也就是放了红枣和蜜糖的面点。
七月初七刚吃过早饭，红梅便早早来到了张云家里。她神秘的掏出一个小布包，对张云道：“你猜是什么好东西？”
张云看那布包小小，连指头粗细都没有，随意道：“是缝衣针？”
“。。。。。。真是什么都瞒不到你。”红梅郁闷的打开布包，原来里面是两根黄铜的七孔针。献宝似的拿着手中的针，红梅又高兴起来，“看，往年都是铁针，今年我娘说家里有了余钱，特意奖给我的，喏，有你的一根！”
“这么多孔，干什么用的？”张云问道。
自然是投针验巧，有民谚为证：
巧芽芽，生的怪。盆盆生，手中盖。
七月七日摘下来，姐姐妹妹照影来。
又像花，又像菜，看谁心灵手儿快。
“这你都忘了？！等到中午时候，在院里放一碗水，咱把针投到水里，看谁的影子好，谁就心灵手巧。”红梅解释。
两人说说笑笑，到了中午各摆了一碗水在院中。小峰小秀蹲在旁边，好奇的看着。
红梅一脸郑重，口中念道：“乞手巧，乞貌巧；乞心通，乞颜容；乞我爹娘千百岁；乞我姊妹千万年。”慢慢的把手中的铜针放到碗里，针浮在水面上，在碗底映出一道影子。红梅细细瞧了一会儿，高兴道：“看，是一条线。”
张云看了看，果然，笑道：“恭喜了，看来我们的红梅是个手巧的，将来必定嫁个好人家。”
红梅红了脸：“快点投你的吧。”
张云把针搁到碗里，谁知铜针一下沉了底儿。晕，不就是不会绣花嘛！
“没事儿，再投一遍。”红梅安慰道。
张云佯作伤心：“算了，我就是粗手粗脚的，干不了精细活。”见红梅变了脸色，忙道，“我胡扯的，绣不了花，咱脑子好使，没办法。”她自恋的摸了摸脸蛋。红梅“噗嗤”一声笑了出来。
“来，小秀，你也投一个。”张云喊过妹妹。
小秀接过擦干的铜针，慢慢的放到碗里，只见针立马飘了起来，在碗底映出一团影子。张云和红梅挤过头去看。
“呀，小妮子可以啊。”张云很高兴，水中的影子好似一朵花。
红梅一脸赞叹：“小秀才是真正的心灵手巧。”小秀得了夸奖，兴奋地脸都红了。
小峰见没人理他，举手道：“我也来一个！”
张云一摆手：“一边去！这是女孩子的事，瞎捣蛋！”小峰是男孩，张云不能老是太温柔的跟他说话。
小峰愣了一愣，见大姐转过身不理他，接着跟红梅姐说话，只好自言自语道：“喔，呵呵，男子汉嘛，我在一边看好了。”张云没有回头，微微笑了一下。
玩闹了一会儿，红梅告辞回去了。张云送了红梅，刚要回去，见一个货郎摇着小鼓，担着货担走了过来。
货郎不过一二十岁，看起来面色憨厚。肩上一个扁担，两头各一个箩筐。他擦了擦头上的汗，笑道：“小姑娘，能不能给口水喝，这天太热了。”张云看起来瘦小，只有十来岁的样子，怪不得货郎把她当小孩。
“行，你等着。”张云回转了屋，吊起水井里的茶壶，到了一碗绿豆茶出来。
货郎本想一碗凉水就醒，不想竟端来了一碗绿豆茶，忙道了谢，咕咚咚喝了起来。一碗凉茶下肚，只觉全身的毛孔，无一不透着舒服。
“多谢，多谢。”货郎还了碗，“小姑娘要买磨喝乐么？便宜点，三文一个卖给你。”喝了人家的茶，货郎推销自己的货物。
他打开担子的盖，只见里面许多小格子，里面有缝衣针，线团，哨子，头绳，木梳，简易的头钗等小货物。后面的是一堆破烂。
磨喝乐原来是身穿荷叶衣裙，手执荷叶的小玩偶，张云见确实可爱，就挑了两个。又拿了一些必须的小东西。总共也没有花多少铜钱。
货郎乐呵呵的收了钱，接着往街上走去：“鸡毛、鸭毛、头发窝儿———换糖换针换线啦！”
“哎，小哥儿，你站一站。”张云见货郎扭过头来，接着问道，“难道鸡毛鸭毛你也收？”
货郎笑笑：“自然。”
“喔，我家里倒有一些鸡毛，我给你拿过来。”张云转眼拿出一把野鸡的羽毛来，本来是要做毽子的，后来她嫌麻烦，便直接在镇上买了几个，这些羽毛便留了下来。其中比较长的几根她插在瓶子里当摆设了，剩下的都拿了出来。
“哟！还是野鸡毛。”货郎挑着担子，又走了回来，“小姑娘，自己挑吧。”他把担子放了下来。
张云随便挑了一把针线，把鸡毛给了货郎。
货郎笑道：“小姑娘，看你家是个殷实的，以后家里有个碎头发，旧鞋子，旧菜刀什么的都留着，都能换东西。”
“好的，谢谢小哥。”
回到家里，小峰小秀一人抱着一个玩偶，爱不释手的玩着。张云眼睛一亮，自己以前见过那么多玩偶，比如美羊羊灰太狼，小海豚，海绵宝宝，反正各种各样