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。包装上印着“欢迎光临“，反面是饭店的名称和电话。
饭店名称很气派：至尊。
差一个字就和星爷同门了。饭店在郊区，算是农家乐。门口摞着一堆铁丝大筐，里面是些鸡鸭猫狗等活物，还有个破旧的玻璃缸，里面养着几条蛇。
梁夏进去后要了两个菜和一瓶白酒。
在来至尊饭店前，梁夏先回基金会上班。宋般若像过节似的跑来告诉他，说刚和苏杭通过电话。兴奋过度的宋般若非要请梁夏吃午饭，梁夏打发艾北陪她狂欢去，自己开了四十多分钟找到这里来。
因为不是周末，又是午饭时间，饭店里只有梁夏一个客人，他把老板叫过来一起喝。
老板说：“头回来吧？看着面生。”
梁夏不和他绕弯子：“老鲍人呢？”
“哪个老鲍？”
“你告诉他姓梁的找他。他要是再背后挠我痒痒，我把他全家都废了。”
老板听着。
梁夏大口吃醋溜土豆丝：“你门口的眼镜蛇是保护动物，摆那么显眼，等着警察来抄呢？”
“它是养殖的，不是野生的。”
“养殖场才有许可证。有你这样的养殖场吗？”
老板给梁夏斟酒：“兄弟，我一眼就看出你是市局的。”
“你是不是觉得市局就到头了？”梁夏说，“回头我把张局约上，你门口那水塘里有鱼没？张局喜欢钓鱼。”
老板说：“老鲍是黑社会，我是清白做生意的。他来这贩粉我也没办法，我可没参与。”
梁夏从老板裤兜里掏出手机，拨了几个数字：“这是我电话，看见老鲍就通知我。谢了！”
梁夏掏出钱包付账，老板坚决不肯收，差点把梁夏袖子扯脱线，梁夏把五十块钱拍在桌上就走。
老板在后面喊：“我保证完成任务！”
29 农历六月二十五
火把节前夕，广场竖起一根高约二十米的大火把。松树做杆，上捆麦秆、松枝，顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗，意为“连升三级”。每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺、人寿年丰、五谷丰登、六畜兴旺之类字画的小纸旗；升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。
火把节的中午，人们带上小火把、 纸钱、香烛、供品，到祖坟前扫墓、祭奠。小火把点燃后，撒三把松香熏墓，等火把燃到把杆后方能回家。墓地如离家甚远，则在家里祭祀。
老外婆装扮得讲究：头发用丝网罩住，绣花巾包头，这种发式叫“凤点头”，海东地区很流行。老外婆的围裙过膝，双层，绣花腰带两端是两片双面绣花。这围裙和宋般若的短围裙不同，年轻女人是单层，白色，镶花边，绣石榴花，连以绣花鸭舌和飘带。身上是粉色无领大襟衣，外罩水红色领褂，右衽结纽处挂五须银饰，头梳独辫，盘于叠成长条形的头巾中间，再缠以红头绳，左侧飘吊着一束雪白的缨罚В胂档蕉瓜拢绱灯。樯辽练⒐猓滞笠适诛砩成匙飨臁�
祖孙俩迎客。
倚门成景。
明年花开蝴蝶飞，阿哥有心再来会，苍山脚下找金花，金花是阿妹。
梁夏把车停在院外，艾北已呼啸而出。梁夏进院子时刚好看见艾北抱着老外婆，在老人家脸上大力地啃。老人满脸笑容，像个老娃娃。梁夏也冲上去啃了一口。
宋般若在旁边笑嘻嘻地看着。
火把节当天，当地习俗是家家吃生皮。吃生皮不算，生猪肉、生猪肝齐齐都得上桌。所以老外婆才有宰活猪待客的说法。
首先要挑好猪，当地称为“牙猪”，就小时候就被骟掉的那种公猪，不能是母猪或者怀孕的母猪，否则吃了会生病。杀好的牙猪，首先要用松毛盖好，点火烧透，再用烧过的灰烬将猪敷严实，发酵一个小时之后再洗干净，就可以食用了。
杀猪、洗猪的地点就在后厨房，有地下温泉水，约七十度水温，说到底，其实生猪已被松毛或者柏树枝烧熟、热温泉冲熟了一半了，吃起来还是很安全的。
老外婆眼神不济，宋般若是没胆，于是剖猪的活就交给苏杭。
梁夏以为苏杭会像小时候看见他们烤活鱼那样跑掉，但苏杭这次没跑。金黄色的牙猪肚皮朝天躺在厨房的大木桌上，苏杭在死猪旁边站着。
拿着菜刀的苏杭看上去宛如希区柯克□出来的安东尼·博金斯。苏杭不是那种光芒四射的俊美，他既像太阳般灿烂又像月亮般沉静，让人温暖也让人怜爱。他身上弥漫着淡淡的纤弱气息。但绝不让人压抑，看着他会觉得十分欢欣。
梁夏心中发怵。他不止一次怀疑苏杭精神状态有问题，这个想法他曾和艾北交流过，艾北虽然嘴上没认可，但看得出心里也是有臆测的，只有宋般若没察觉出气氛异常，清脆的声音说：“我不想看开膛破肚。”
苏杭说：“看看吧，和人一样。”
他叫大家摸一摸这只猪。它像一头小老虎，很精神的样子，它的身上摸起来的确很有弹性、很柔软、很细腻。死猪安详地闭着双眼，嘴角边含着微笑，它长得很漂亮。
苏杭轻轻摸着猪头。
梁夏站远了一些。艾北也站远了些。宋般若没有离开，但表情有些恐惧。
苏杭刀法熟练，动作干净利落，从容不迫。
现在猪肚子剖开了。因为半熟，所以没有血流纵横的情况出现。就像拉开拉链，由于体腔内的压力，划开的猪皮和紫红色的肌肉自动向两边翻开，原本结实的猪肚皮变得松弛，苏杭用手把皮肉向两边扒开，内脏清晰地展现在面前。
他停下来，抬头看大家。
“你们过来呀，我告诉你们器官构造。”
梁夏反而退后一步：“我们不近视，你说吧，看得见。”
苏杭探手到猪的胸腔里去，摸索了片刻，掏出一颗完整的心脏，用剪子剪断连接心脏的血管和筋肉。
“你们没机会看解剖人体，其实看这个差不多。”苏杭说，“如果你们运气不好，在未来的日子里因为某些疾病动手术的话，就会被这样剖开。因为你们是活人，所以要用固定器把剖开的肌肉固定住，还要用止血钳封闭你们破裂的血管。你们的心脏是跳动的，摸上去也有温度。不像这个心脏，它不动，而且凉了。”
艾北想象力很丰富：“你说人能生吃不？按道理是可以的。历史上做成人干的皇帝多了去了。‘二战’时候日本人在硫磺岛没给养，先吃慰安妇后吃伤员，连佐料都没有。”
苏杭把猪肝、猪大肠、猪心肺这些血糊糊的东西分装在盆子里，现在猪的尸体是空洞的骨腔。猪的脸仍是微笑着，双目轻闭。苏杭双手捧住猪脸，低下头静静端详。阳光透过天井洒在他的头顶，发丝细碎，烁动着微光，那情景让梁夏想到克拉克·盖博正欲亲吻乱世佳人费雯丽。苏杭和死去的猪头面对面许久，像是在交流着什么秘密的语言。
没有人打扰他。梁夏低声问宋般若：“他晚上有没有这样抱着你的头一个劲看？”
宋般若踩了梁夏一脚。她穿的是绣花鞋，所以不疼。
老外婆从门外进来，见桌上分装得整整齐齐的猪部件，极口夸赞：“我这外孙女婿就是能干，都不用返工，拿去冲干净就能上桌了。我女婿干这个不行。”
“猪是您宰的，还是苏杭宰的？”梁夏问。
老外婆说：“我宰的。这事我拿手。”
苏杭终于放开猪头，右手拿着剔骨刀□猪颈皮，左手伸进去帮忙，将猪舌、猪脖以及一堆淋巴拽出来。接着是沿猪的耳侧割开头皮，像翻书那样翻下来盖住猪脸，锯开头骨，用小刀割断筋膜，取出猪脑。
老外婆说：“把猪脸整理一下吧，供供神，然后腌起来，今天先不吃。”
苏杭用水把猪脑壳洗干净盖回去，然后合上头皮。老外婆递上穿好线的长针，苏杭从耳后开始缝，针脚精密而对称，脑门上印了一圈红麻线的小猪仿佛戴发箍的小姑娘，因为缝的时候将面皮上提了些，越发显得笑容可掬。
用温泉水再冲洗一遍，小猪看上去富态极了。
干完活的苏杭到水缸边洗手。宋般若帮他舀水，徐徐浇在他手上。
清泉冲散苏杭手上的血，水流变成浅红色，沥沥拉拉流下去。
宋般若用毛巾擦干他的手，从围裙暗袋里掏出一小盒护肤霜，抹了点在他手背上，揉了又揉，然后抬起来闻。
“没有血腥气啦！”她宣布。
猪前脚内侧的那一小块猪皮叫“不见天”，是吃生皮最好的部位，其次才轮到后礅肉、脊肉、肚皮等部位，一头猪用来做生皮的地方很少。
白族吃生皮的最高境界：鲜香脆爽，一定要现杀现吃，而且只需放一点盐巴即可。老外婆用菜刀先剔了指头宽的几片猪皮，撒上少许盐巴，放在盘子里，嘱咐要慢慢地嚼。
艾北大着胆子掐起一块，梁夏也见样学样。他俩咯吱咯吱磨牙，苏杭、宋般若旁观。
梁夏越嚼越香，那种香，是肉香，又近似优质的核桃香，黏在肉皮上那层雪花一样、茸茸的肥肉，当地人叫它“沙肉”，就那么几丝，珍贵之上的珍贵，有点颗粒感觉。
正式开饭的时候，生皮已经被切成了完整的一盘：皮与肥肉被切成细细的样子，不但有皮，还有肥肉，红的瘦肉、黑的猪肝，生的腰花、生的猪头肉、生的后腿肉，蘸水是糊辣椒、花椒、胡椒、大蒜、葱花拌出来的。生牙猪肉蘸上蘸水才好吃。
老外婆开了瓶珍藏的鹤庆乾酒。这酒据说是乾隆下江南那阵子，尝到鹤庆出产的西龙潭酒后，皇帝啧啧称赞：“这真是天下少有的美酒啊！杜康在世，也未必能酿出这般美酒。”于是御封为每年进贡朝廷的贡品。酒名也就取成了乾酒。
乾酒与生猪肉是绝配。但艾北和梁夏看着那一桌生猪零件到底心虚。老外婆说：“吃吧，我们吃了几百年了没事的。”
两人硬着头皮吃了几块，使劲喝酒消毒。
苏杭慢条斯理啃玉米，一块都不碰。梁夏心想：你把我们恶心够了，现在自己倒撇得干净。宋般若刚才大约在厨房里看反了胃，也没怎么吃。
晚饭是必须赶在太阳落山前吃完的，因为饭后所有居民都扶老携幼出门观赏跑马和火把。跑马的有大人、有小孩。不跑马的，就挨家挨户欣赏各家门前的火把，看谁家火把精致美观。在广场的大火把点燃之前，年轻的媳妇们打着伞，背上新生婴儿在火把下转三圈，以示祛邪得福。
宋般若把马厩里的几匹好马牵了出来，有两匹是当年小母马阿花的儿子。宋般若领头，四个人在大火把周围按风俗“嘚嘚”转悠三圈后向草原疾驰而去。
烈焰熊熊直冲天幕。火光如红色旌旗，猎猎迎风，又似缤纷的火烧云落地生根。宋般若水红的影子在火光中鲜艳夺目、翩若惊鸿。
苏杭勒住马头，回身看梁夏和艾北，那两个互相追逐，怪叫连连。梁夏不停在马背上摆出各种造型，怎么冷艳怎么来。
宋般若也回头，她见苏杭没跟着，兜转马头停下，黄莺出谷般的歌声袅袅而起：
阿哥阿妹的情谊长，
好像那流水日夜响，
流水也会有时尽，
阿哥永远在我身旁。
歌声如蜜，宋般若已到苏杭身边，燕子般纵身一跃，苏杭见她凌空飞下，向后让开些空隙，宋般若正落在他怀中，两人合在一匹马上，宋般若手里还牵着自己那匹马的缰绳，回眸对苏杭启齿而笑，小腿轻叩马肚，骏马扬蹄飞奔，小母马紧紧跟随。
宋般若高声说：“我们就这样不分开，好吗？”
苏杭在她耳边说“好”。
宋般若说：“你咬我一下，用力咬！”
苏杭低下头，宋般若偏过脸儿，苏杭的嘴唇落在她的颈侧。宋般若松了缰绳，抬手搂住他的脖子，拉开领口，对着肩头就是一口，苏杭疼得“啊”了一声，宋般若说：“你给我记住了！不许反悔！”
熊熊烈焰将夜色映照得一目千里，山河壮远，纷红骇绿。
梁夏和艾北并住马头遥遥看着。白族姑娘和汉族小伙子同在一匹毛色油亮的高头大马上，火光四合，龙蛇飞动。
火，火烧连营兵败如山。生千年死千年败给这场火。
焚心似火。
火把节渐入□。年轻人们手持火把，见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把，发出耀眼的火光，发出“轰”的一响，火苗燎向对方，叫做“敬上一把”。白族认为火苗指向可燎去身上的晦气，故竞相燎耍。燎耍过后，青年们成群结队，举着小火把到田间地头，向火把撒松香粉，给谷物照穗，其意是消除病虫保丰收。
田野间攒动的火光绵延不断，隐约传来人们的笑声。梁夏和艾北把马匹拴在树下，捡了块肥美的草地躺下。
星空黯然失色。
午夜前后，把狂欢时燃烧着的火柴棍堆成一堆堆的篝火。一个接一个地从篝火来回跨越两三次，祈求火神“禳灾祛邪”。要看谁跳跨得高、跳得远。
梁夏说：“我好像消化不了生猪肉，肚子不舒服。”
艾北摸肚子：“我也是，他们的肠胃和我们好像不一样。”
梁夏拍艾北：“最多拉几天肚子，放心吧！”
“有人说猪肉里有种虫子，可以钻到脑子里，好几米长，等发现的时候人就没救了。”
“宋般若家不会养出这种阴险的猪的。今天这小猪面相多厚道啊！”
“你记得那首歌吗？小呀小二郎，背着书包上学堂，不是为做官，也不是为面子狂，只为穷人要翻身，不受欺辱，不做牛和羊。”
“有什么问题吗？”
“既然都知道牛和羊吃亏，干吗还一直宰牛杀羊？就因为人家好欺负，于是理所当然？”
梁夏不回答。
艾北说：“晚饭后我看见苏杭提着猪头到后院去了，在那儿搞了个祭祀的仪式，给那头猪做超度。”
“他干什么事都不奇怪。他就是给猪磕头都正常。”
“实验室那些老鼠、青蛙、兔子，每隔段时间他也给祭拜的。阿普奶奶说他借了《神路图》一直没还。”
“这人脑子短路。”
“其实你脑子也短路。只不过他短的是火线，你短的是地线。”
“我有个主意：你告诉崔颖你的情人儿是苏杭，她立马和你离婚。估计连财产都没心思分。”
“他像吗？我像吗？”
“越不像越是啊！这道理你怎么不明白。地下工作者都这样。”
闲言碎语的，就在草地上睡着了。
两匹马儿就地卧倒，悠闲地休息，尾巴偶尔摆动，驱赶小虫，间或打个响鼻。
广场的年轻人仍在跳火把，人头攒动。
30 直角证明
重新装修后的天堂洗浴，生意一落千丈。沈谦专门请香港风水名师拿着罗盘测算了几回，结论是财位已破。
生意不好，倒也不至于赔钱，惨淡经营着，聊胜于无。沈谦对梁夏非常主动，每周都有新节目，或是赠送几百元购物卡，或是给特供烟酒，或是发俩妞，或是邀请郊游吃烧烤。梁夏不大回应，推辞不过时，偶尔也应付一下。
本周沈谦的节目是泳池健身。这个梁夏不抗拒。穿三角泳裤的沈谦在泳池边背着手溜达，身后跟着精瘦的随从，梁夏觉得他最好连泳裤都别穿，那样就完全可以彩排皇帝的新装。沈谦绕泳池散步，就是不下水。
梁夏连续游了很久，靠住池壁休息，池水是恒温的，新换过，湛蓝如童话中的海。沈谦在帆布躺椅上坐下，抽雪茄。
梁夏问：“老鲍在你公司多长时间了？这人什么情况？”
“他是香港人，在金三角混了好多年，缅甸老婆生了个唐氏综合症的儿子，老鲍为了赚钱什么活都干，后来朋友推荐他来我公司，我看这个人肯吃苦、经验多，所以就用了他，谁知道被他搞出那么大一档祸事，前后亏了我好几百万。”
闯祸之后老鲍被逐出沈门，除此之外没见到更严厉的处罚，似乎于理不通。梁夏细想之下便豁然开朗：就算把老鲍凌迟了也没实际用处，更大可能是沈谦把这人撒出去戴罪立功。
沈谦是肯定知道老鲍藏匿之处的。沈谦也肯定不会告诉自己这个藏匿之处究竟在哪里。
梁夏说：“齐立高科快上市了，你想参股吗？基金会打算买1000万股，要不要我给你留点？不过我们的投资方式不是短线，期间可能出现浮亏，我们会继续持有到实现预期盈利。”
沈谦吧嗒吧嗒品雪茄，过了数分钟才说：“先说要我为你做什么事吧！”
梁夏笑：“我真没想过要你做什么，你帮忙把基金会做起来，我都还没感谢你呢。就别算那么清楚了。放心吧，你有兴趣的话我肯定给你留一块出来。不过，齐立现在还在内部清理，到上市怎么也得三年左右吧，要是我活不到那时候，你可别怪我不帮忙。”
沈谦和梁夏对视。沈谦眉毛很淡，但眉型宽，黄软杂乱的眉毛下眉骨高耸，这就使得他的眼部显得深凹，眼珠在眼眶中面积很大，难得露出眼白，所以沈谦总给人一种目不转睛的错觉。他简单地说：“你会一直活到我的投资盈利以后。”
和沈谦这样的人交谈是受罪。梁夏用脚趾挑水花自娱自乐，快到中午了，他可不想和沈谦共进午餐，沈谦似乎也不想和梁夏吃饭，他俩谁都不好意思先开口。沈谦想到了一个权宜之策。
“把你们基金会的宋秘书长约过来，今天中午有新鲜的阳澄湖大闸蟹，每只都有戴苏州质监局的戒指。”
沈谦不知道在哪里见过宋般若。梁夏说：“我和她工作之外不怎么联系。”
较劲是相当一部分人的爱好。沈谦回答：“那我去你们基金会请她。”
宋般若独自待在办公室吃盒饭。
看到这幕，梁夏知道沈谦的大闸蟹泡汤了。沈谦说：“别吃盒饭了，吃海鲜去吧！”宋般若摇头。
梁夏问：“你怎么没去研究所呀？”
“有几个新来的外地学生，中午都待在那儿。我现在晚上下班以后去，那时候实验室没人。”