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老婆，话说那次见他还没有加冠，这次见他居然加冠了，都已经十三岁了啊
注：本文纯属虚构，男子十三岁加冠，女子十三岁及笄
听见白衣男子问自己话；柳飘飘连忙开口道：“公子有礼；其实小女子有些话想单独和您谈谈；我想这一定是公子目前最需要的，相信也会对你有所帮助”
白衣男子听了柳飘飘的话；不由的认真打量着前面的这个**岁的小女孩儿
只见她皮肤白皙，一头乌黑亮丽的头发不加任何修饰就这样垂下来，身穿一件补满补丁而且洗得发白的衣裙，可却也难掩那双灵动的大眼睛，她就这么脸带微笑静静的坐在那儿；和南宫小宝这个皇上唯一的弟弟也是亲弟弟做在一起，却也没有被掩盖光芒，反而隐隐的透出一丝傲气和一丝温婉的气息，一点也不像那些乡下女子那般的无知与愚昧，又不似风尘女子那般娇柔做作，那张还未完全长开的脸却难掩那绝代的风华，欣赏，白玉看到柳飘飘的感觉就是欣赏，**裸的欣赏，丝毫没有男女之情在里面
一旁的南宫小宝全都将这一幕完全看在眼里，桌下的拳头早已捏紧，想不到居然在这里遇见了白玉，当朝皇后自己的皇嫂的亲弟弟，而且这小子居然这样盯着小丫头，看来回去要去好好找白玉谈谈心了，让他识相点，小丫头是他的（⊙o⊙）…（⊙o⊙）…（⊙o⊙）…我刚才说什么了，我怎么会对这小丫头有那种心思，而且还看到白玉对小丫头那样就不爽，难道自己喜欢这小丫头吗，不过好像也不错，这小丫头挺对自己胃口的，至少比京城里那些娇柔做作的大家闺秀要好，看了一眼那自信带有傲气又温婉活泼可爱的柳飘飘心中想到
柳飘飘早已看到这白衣男子在打量着她；也不矫情害羞做作；就静静的站在那；就像一株傲雪寒梅一般迎风开放着，任白衣男子上下的打量着
过了不久；白衣男子眼中闪过一丝一丝赞美的眼神，勾起一抹满足的危险，挥了挥手道：“你们都先下去吧”
柳飘飘看了一眼三楼的厢房里就剩自己和南宫小宝和白衣男子，看那淡然自若的表情，便率先对着男子说道：“难道公子不好奇小女子要说什么”
白衣男子没说什么；微微一笑才对着柳飘飘道：“不知姑娘想和鄙人说什么？”
柳飘飘看了一眼旁边的南宫小宝，看着他脸上的怒意，不禁感叹这美人帅哥的脾气就是奇怪啊
柳飘飘喝了一口茶，看着白衣男子道：“公子，请恕小女子说话太直接，小女子看着如今也是到了饭点了；而尚膳食身为全县数一数二的的大酒楼，也不见的贵酒楼有特别红火的生意；再反观您对面的“百味居”此时已经是座无虚席；看那生意还真是红火，不知公子看到如此一幕有何感想，公子可有想过这是没在原因还是外在原因，还是这销售的手段有问题，或者管理机制有问题”
56 合作
柳飘飘喝了一口茶，看着白衣男子道：“公子，请恕小女子说话太直接，小女子看着如今也是到了饭点了；而尚膳食身为全县数一数二的的大酒楼，也不见的贵酒楼有特别红火的生意；再反观您对面的“百味居”此时已经是座无虚席；看那生意还真是红火，不知公子看到如此一幕有何感想，公子可有想过这是没在原因还是外在原因，还是这销售的手段有问题，或者管理机制有问题”
白衣男子一听了柳飘飘的话；眼前一亮，虽然不知道这姑娘说的是什么意思，但那什么管理，销售的从某些字就可以知道这大概的意思，于是那淡定的语气中难免有急促的说道：“哎，是啊原本我这尚膳食的生意也还算是可以的；谁知这几年对面的酒楼百味居迅速崛起，以价格低廉味道还可以笼络了大量的顾客；这一下子生意就立马红火起来了；这样也就算了；他笼络的只是一些大众平民大众，这最近可他还把这里的大厨也挖走了；也不知道从哪里找来新的吃法，说是什么西餐的，弄得这一下子就把高端消费者也笼络了，这样一来这尚膳食就更没生意了”柳飘飘看着眼前白衣男子说的声情并茂，可又没有丝毫的气愤，反而有一丝丝的赞赏，便知道这人不是那种心胸狭隘之人，当下就更高看男子一分了
柳飘飘是个穿越者，而且有着几千年后的知识和眼光，而且是个著名的美食家，会吃也会做，所以一下子就发现了问题的缩在，而且虽然她拥有渊博的学识，可是现在她最缺的就是那白花花的银子了；还有那个机会，所以如果可以和眼前的这位美男合作是她目前最好的选择和出路，而且能够和这美男合作也是好事儿一件，美男啊，花痴柳飘飘又犯病了，不解释
柳飘飘想了想；对说：“公子，以你财力这我想再去找一个大厨其实也不是什么难吧？”
只见白衣男子想了一想还是摇摇头无奈的说道：“哎，小丫头，你有所不知啊，这大厨可不是说找就找那么容易的，而且我曾经也找过，也不是没有，在京城那些繁荣富庶的地方那些倒是肯去，而在这样的一个小县城里；就算出再多的银子那些大厨也还是正眼都不会瞧；更不用说来这里当主厨了。”
柳飘飘听了他的话，仔细的想想也是哦
柳飘飘又问道：“这样的话，难道你们这么大的酒楼里除了主厨；就没有别的厨师了吗，还是说你们就这一位主厨？”
“这，是的，现在每个尚膳食里就只有一个大厨，其余剩下的都只是一些普通的帮厨和打下手的，所以可他们做出的东西都不如主厨做的味道好；所以这的客人也不喜欢吃，这一来二往的便丢了客源，小丫头，你不是有点子和方子吗，怎么不拿出来”白衣男子似笑非笑的对着柳飘飘道“对了，忘了介绍，鄙人姓白名玉，你要不介意可以叫我白大哥”
丝毫不管此时坐在柳飘飘旁边已经一脸阴郁的南宫小宝，继续打趣柳飘飘道
柳飘飘看着一脸戏谑的白玉扶额说道：“白大哥，这位是南宫小宝，小女子闺名柳飘飘，如果白大哥不介意，小女子托大白大哥可唤小女子柳妹妹”柳飘飘伸手指了指南宫小宝，然后又自我介绍后就开始回答正常语气说话，和他说话实在是太公式了：“这个嘛，首先我现在手上确实是有一些方子，可是就目前的现状肯定不行的，首先是你这酒楼的管理方式太老旧了，而且装修也太过时，人员配备也不合理，饭菜也没有什么压轴或者新颖的所在，当然我如果拿出方子我们就一定是合作关系而不是买断的关系”
白衣男子一听到柳飘飘的长篇大论的话，一副淡然的模样也瞬间猛的瞪大眼睛，不可思议的看着柳飘飘说：“柳妹妹，你刚才说的那管理方式可是不可以详细的说一下，而且你手上是不是真的有方子”
柳飘飘看着白玉淡定的模样瞬间变成激动的模样，心里顿时就猛笑了起来，想不到这白玉这么淡定的一个人居然这么激动了，看来这白玉还真的是想急需改变酒楼的现状啊
其实不是白玉急着要改变，而是这尚膳食的任务是自己的父亲交给他的第一次任务，如果做得好就会让家里那些老头子刮目相看，到时候看那些姨娘还敢不敢欺负他们娘俩儿
白玉激动的对着柳飘飘说：“不知道柳妹妹手上现在有什么方子，而且你说的那些管理模式我都愿出高价购买”
“卖，白大哥说笑了，我是不会卖方子的，而且也不会卖管理模式的，刚才我说的是我们两个一起合作。”柳飘飘含笑道
“（⊙o⊙）…有意思，合作，怎么样的合作法？白大哥不太明白妹妹的话（⊙o⊙）哦”
柳飘飘看了看白玉，依旧不慢不急的说道：“不错，准确的来说是我和这间酒楼之间的合作，作为筹码我肯定会出几个菜的方子，而相应的是你的酒楼负责把这菜卖出去，然后再除去做菜的成本后得到的盈利，我们四六开，这个当然咯，是你占五，我五，而且作为相应的报酬，我回教授一下管理的方法，还有人员的配备，而且我还会教授你们如何做菜，而且这菜单是你们尚膳食的，怎么用也是你的自由，我可以保证我不会泄露给任何一家酒楼，当然如果是你们自己说出去的就不关我的事咯，白大哥您觉得怎么样啊？当然如果不满意，我这里还有许多的方法的，比如就是就是将你名下所有尚膳食的店铺分为十分，我占据其中一份或者两分，当然此时我就是这尚膳食的小东家，而尚膳食也算是我名下的产业，那我肯定全力以赴把尚膳食做到最好，不过嘛我想这个办法白大哥是不会同意的，因为这样算来是我占了大便宜”
57 调料
柳飘飘看了看白玉，依旧不慢不急的说道：“不错，准确的来说是我和这间酒楼之间的合作，作为筹码我肯定会出几个菜的方子，而相应的是你的酒楼负责把这菜卖出去，然后再除去做菜的成本后得到的盈利，我们四六开，这个当然咯，是你占五，我五，而且作为相应的报酬，我回教授一下管理的方法，还有人员的配备，而且我还会教授你们如何做菜，而且这菜单是你们尚膳食的，怎么用也是你的自由，我可以保证我不会泄露给任何一家酒楼，当然如果是你们自己说出去的就不关我的事咯，白大哥您觉得怎么样啊？当然如果不满意，我这里还有许多的方法的，比如就是就是将你名下所有尚膳食的店铺分为十个股份，我占据其中一份或者两分的股份，作为我付出方子和教授管理的报酬，当然此时我就是这尚膳食的小东家，而尚膳食也算是我名下的产业，那我肯定全力以赴把尚膳食做到最好，不过嘛我想这个办法白大哥是不会同意的，因为这样算来是我占了大便宜”
听了柳飘飘的话白玉顿时就沉默了，不是他小气不肯给，而是这样的打算他也是第一次听说，虽然对这丫头有好感可到底也不知道她有没有把握，而且这个尚膳食是老爷子交给自己的差事儿，所以出了什么事儿遭殃的还是他，不过有南宫小宝这个王爷在这里，这仿佛情势好像又不那么悲观了，想到这儿白玉顿时就纠结了，这一下子半天也没有个表态
柳飘飘也不着急，毕竟他们只是古代人，而这现代的思想想要让他们接受和明白还是有点难得，所以只是在旁边静静的喝着茶，然后悠闲的等着白玉的回答，因为她知道这白玉如此重视一个酒楼，说明这是一个很重要的项目，不是对他有用的话他也不会如此重视，而且能够把酒楼做饭京城，肯定背后有人还有钱，肯定不可能只有这么一个产业，只要自己抓住他想要改变酒楼的现状的弱点，以他这种迫切的心里他肯定是不会随随便便的放过任何一个机会的
果然，当柳飘飘正准备喝第三杯茶的时候，白玉好像下定了决心，终于下定决心道：“柳妹妹，你说的这个我可以考虑，而且也可以和你合作，而且你说的那什么股份我也可以同意，可是你又能够拿出什么可以让我相信你的呢？反之如果你拿出的方子不受人们的欢迎那又该当如何？又或者在这样的经营下亏本了怎么办”
柳飘飘微微一笑说道：“这一层就请白大哥放一百二个心，这有句俗话说得好‘没有那个精钢钻，就不揽那瓷器活’，所以既然我敢来这里说，那我肯定就有十成的把握，我的方子一定会受到欢迎的，而且还会做到整个盛熙王朝第一的”妈的，姐吃遍中国的各种美食还有各国的菜肴，到时候就算中国菜不做了，自己还可以推出外国菜，比如什么日本菜，韩国菜，意大利菜，法国菜，泰国菜之类的，就不信没有一个不受欢迎不好吃的，真以为自己得到美食家的称呼是假的啊，虽然是自封的而已，但是挡不住自己吃过的都会做啊
白玉看着柳飘飘在那里头头是道信誓旦旦的模样，便起了有心试探也为了逗她的心思，便道：“柳飘飘，这俗话说心动不如行动，看你说的这么好，我都有点迫不及待了，要不你先露一手，这如果真的像你所说的那样，不用多说，咱们就直接把合作给签订了”
这白玉这话说的漂亮，打着自己嘴馋想要见识一下，实则又是在试探她是不是真的会做，就像她刚才滔滔不绝说的那样，所以这柳飘飘不笨，一下子就听出了里面的意思，道：“这个当然，不过白大哥，这对面的百味居走的是物美价廉的路线，我们绝对不可一味地模仿，那样只会让自己落了下风，所以我们要走出自己的风格，打出自己的名堂和一片天地，那首先我们这要走的就是经济实惠和高端大气上档次的路线，我们可以做一些压轴的作为高端的产品，而可以做一些普通的东西作为经济实惠又新奇的菜来吸引顾客，好了，说了这么多，还不如去厨房做出来更有说服力，你说对吧白大哥”
听完柳飘飘的话，白玉一阵尴尬，他岂会不知道这小丫头话中的话，还真是一点亏都不肯吃啊，随即立刻叫人带着柳飘飘去了厨房，随后跟随着南宫小宝的步伐一起去看柳飘飘如何做，这一路上两人什么都没说，这南宫小宝想的是如何提醒这白玉，而白玉则是在想着柳飘飘刚才说的话，自己的风格和品牌，所以一路上两人各怀心思的走去厨房
来到厨房后，柳飘飘和南宫小宝还有白玉寒暄完后；柳飘飘就让南宫小宝和白玉进了饭馆的厨房，让吴掌柜跟其他跟随的小斯都出去在外面候着，随后便跟着三人的脚步踏入了厨房
想不到这古代酒楼的的厨房倒还可以；而且居然还是用的大灶，而且足足有八个大灶；不过那些炒菜的用具锅碗瓢盆之类的早已经擦得干干净净亮亮堂堂的摆放在一边；此时在厨房里的五个厨师正团团的围坐在装菜的桌边一边喝着茶一边的唠嗑着；这一见道吴掌柜进来了；三人连忙站起来齐齐声叫道：“吴掌柜，”马掌柜点了点头“这是东家和公子小姐”
“东家，公子小姐”
吴掌柜转头对着柳飘飘说道：“小姐，你看这里怎么样？是否还缺些什么东西，直接就跟他们几个说；我就让他们立刻去准备准备”
柳飘飘点了点头，对着三人微微一笑；然后径直的走到放调料的地方；抬手揭开盖子看了看里面的调料；只见这里面的调料实在是少的可怜；只有常见的油；盐；酱油，而且配料也只有一些葱，至于那些什么姜蒜香菜辣椒花椒之类的更是看不见
柳飘飘疑惑的回头问吴掌柜的道：“掌柜的；这诺偌大的酒楼里难道就没有其他别的调料了吗，不会就只有这几种吧？”
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58 做菜
柳飘飘疑惑的回头问吴掌柜的道：“掌柜的；这诺偌大的酒楼里难道就没有其他别的调料了吗，不会就只有这几种吧？”
听了柳飘飘无厘头的问话，吴掌柜顿时丈二和尚摸不着头脑道：“对呀，酒楼里所有的调料都在这里了；酒楼里也就尚膳食的调料算是比较齐全么”柳飘飘听了吴掌柜的话也是醉了，顿时就呆住了；就油盐酱三样就是算齐全了，我到底穿越到哪个未知的朝代啊，历史上没有也就算了，可他妈就连吃的都落后，可悲啊
柳枝当即就叫掌柜的拿来笔墨；在纸上写上：茴香；八角；桂皮；花椒；辣椒桂皮、制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陈皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龙，罗汉果，红寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，灵草，辛夷花，桂枝，广木香，沉香，当归，枳壳，孜然，甘草，肉果，三奈，紫草，白果、甘草、三奈、香菇，甘菘、砂仁、草豆蔻、丁香鸭梨，沙姜南北杏，还有蒜头，红米，白酒，糖，然后就叫掌柜的立刻吩咐人去迅速购买。白玉和旁边的南宫小宝看见柳飘飘写的一手漂亮的小楷，两人脸上皆露出一抹深深的好奇和浓浓的惊讶
柳飘飘微微一笑，对着两人开口说道：“外祖父是个秀才；小女子不才，所以小妹从小在母亲膝下耳濡目染；倒也学会了些许”
吴掌柜看着发呆的东家和南宫小宝，第一个反应过来，看着柳飘飘写的单子，这仔细一看居然大部分都是一些药材还有一些做糕点之类的东西，这吴掌柜顿时就有点不太明白了，便开口就问到：”不知姑娘要准备这些药材做什么，而且还有酒和糖，这蒜头能够入菜可这到底也是蛮夷之物，实在无法做出美味食物啊“
听了这话柳飘飘瞬间失神，神秘的微微一笑道：“这个待会儿等下掌柜的就会明白了。”马掌柜一听马上叫人去准备。柳枝则着手准备要做的菜；柳枝打算做一份红烧肉，还有一份粤式的卤肉；然后在做一个盐焗鸡，还有酸菜鱼，再加上一锅鸭梨南北杏瘦肉汤就搞定了
话说回来这吴掌柜派人办事儿的效率还真是快；柳飘飘刚准备好待会儿要要用的热水还有一些材料；然后顺便去趁着这时候去摘了一个荷叶回来，他们就已经把柳飘飘要东西买回来了，不过柳飘飘检查发现，在这里面除了花椒辣椒姜没有；其他的全部都被他们短时间内给都买到了，而柳飘飘问了一下，好像他们还不知道辣椒和花椒和姜是什么东西呢
等着这配料全部到齐全了；柳飘飘立刻就让白玉南宫小宝吴掌柜连同那五个厨师全都请出了厨房；然后自己一个人在诺大的厨房里自顾自的忙活开了，这首先柳飘飘准备就想要吧汤给炖下去，毕竟这汤是粤菜里的老火靓汤，炖的时间越久就越好喝
首先柳飘飘把新鲜鸭梨；瘦肉，南北杏；油；盐；清水都准备好，然后就先把鸭梨给洗净；去皮除心；南北杏洗净；瘦肉原块洗净备用。之后就烧滚清水；下猪肉、梨和杏仁；旺火烧至大滚；最后就改中火以至文火；然后就等待开锅了
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