按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
嘌行┦俏颐窍胍蚕氩坏降摹Ｗ钜话愕牡比皇欠旁诿姘吓涫常部勺錾乘荆筇溃臼卟耍艟疲镜阈模褂凶鋈馐车募行模眉逭ǚ酃擞图澹踔林苯又笫车摹Ｔ诘鹿汤液湍讨破飞痰昕梢院褪卟说辍⑷馐车辍⒚姘坎⒘谐晌懒⒌牡曛郑慵淦分种岣涣恕�
现在在德国及整个欧洲有一种趋势，叫做生态饮食，摒弃基因食品，避免化学肥料和药物，动植物都要让其自然生长，虽然产量低，但健康新鲜美味。不但有专卖这些产品的生态商店，很多普通的商店里也都引进了这些商品。可这生态食品由于成本高，价格往往高得惊人，只要冠以Bio标记的东西，价格通常是普通产品的一二倍，不是普通消费者日常所能消费得起的。
身为中国人，当然会深深为自己国家的饮食文化自豪。中国人有个习惯，到哪儿都要吃中国菜，喝热水热茶。和带过团的朋友聊天，常感慨外国团到中国去都是吃中餐，而中国团到外国来，再高档的团也清一色订中餐馆。其实这之中除了我们根深蒂固的自豪感外，是不是也有一点文化夜郎之嫌？走的地方多了，也吃过正正经经的法国菜、德国菜、意大利菜、最正宗的川鲁粤菜和不那么正宗的异乡中餐馆的中国菜，真心觉得每个文化都有其不为人知的闪光之处，在保留我们的中国胃之余，也适当品尝一下他乡的滋味，不是一种很美好的经历吗？
不过话说回来，就算我们自己，每次回国以前，都幻想能吃到多少异乡难觅的美味佳肴，可到了家，却完全没胃口和心情去吃八方，只想安安静静地坐在家里，和灯下的亲人一块吃一顿最最家常的、妈妈做的晚餐。
Lofoten餐馆青豆汤菜谱
用料：
两杯干青豆浸泡在六杯水里，过夜。
一磅猪骨，四分之一磅火腿，切丁。
做法：
大锅里装十杯水，煮骨头和火腿，把泡软的干青豆滤去水，倒入锅内一起煮两个小时。取出猪骨。
加入两只切丁的洋葱，一杯切碎的西芹，一边煮，一边把青豆压成泥状。煮一小时即成。
（完）