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田家闲女-第48章

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    主事的听完后就将他骂了一通。这下课如何是好,要是明日拿不出桔子糕,那个小姑娘到街上说个一通。他们百味居的名声就会受到影响,这件事情可以说是不大不小,要是办砸了,也许对百味居会有致命的后果,所以忽视不得,这个时候只能看看哪里还有桔子的果酱了。新鲜的桔子自然是不可能找得到的,唯一的办法就是用果酱来代替。

    主事的想了想。就让那小二先别顾别的了,赶紧去街上走走看看。哪里有卖桔子酱的,不管多少都买点回来再说。

    白沐雪从百味居回来后就让千兰找几个眼生的人将仓库里的一罐桔子酱拿出去卖,以天价去卖,千兰有些犹豫,将一罐桔子酱买到天价,会有人买吗?她深表怀疑,可是那些人出去才没多久,就听到那桔子酱竟然以二十两卖了出去,这实在是有些不可思议,而掌柜的则是有着未卜先知的能力吗?

    面对大家的疑惑,白沐雪并没有做任何的解答,只是让千兰将钱收好,给出去的人发点奖赏后,就有些疲惫地去了后屋休息。

    千兰也不敢打扰白沐雪,毕竟她年纪还小,赶了这么久的路才回来又忙这忙那的,肯定是累的不行了,哪里还能不好好休息一番。

    次日,白沐雪还是一个人从后门出去,走到了百味居,这个时候百味居的生意正是兴旺的时候,她慢慢走进去,只道是昨天已经定下来的,很多人也看着白沐雪带着笑脸走了进去。

    小二哥看着白沐雪的到来,脸上还是笑意盈盈,手上早就捧着了桔子糕的糕点盒子道:“小姑娘,你要的桔子糕有了,你看看不?”

    白沐雪点了点头,接过了小二手中的糕点,打了开来,率先捻起了一块桔子糕吃了起来,入口的瞬间还是不错的,不甜不腻,吃着很舒服,可是慢慢细品就出了问题,就发现这糕点的面粉并没有融合的很好,还有很多的细小颗粒,要是老年人吃的话肯定是会吃出来那种粉粉的感觉,果然是粗糙的制作,只学会了步骤,并没有学会精髓是吗?白沐雪心里打定了一个主意,这下应该可以好好辍一辍百味居的锐气了。

    小二哥看白沐雪的神色从最初的愉悦到后来就变得有些不快了,眉头微微皱起来,连忙开口安抚道:“怎么了,小姑娘?”

    “我吃过的桔子糕好像不是这个味道的,也不是说味道,而是我吃过的是更加细腻的,精品阁的桔子糕就有那种味道,你们百味居这是在糊弄人吗?”白沐雪的语气瞬间变得咄咄逼人起来,让周围的客人也看了过来。

    “怎么可能,小姑娘你是故意来找茬的吧,我们百味居那可是有口碑的,并不是那些乱七八糟的铺子,那才会真正糊弄人呢,而且价格还贵。”小二哥引以为傲道。

    听到这人这么贬低精品阁,白沐雪哪里会舒坦,心里多半也是不好受的,可是这个时候不能直接说出口,她也是明白的,强忍着自己的怒气笑道:“我也只是说出自己吃糕点的感觉而已,你们百味居的口感的确不是很好,我想平日里那些人肯定是没有细吃,不然是不会不知道这味道与精品阁有什么不同的,不是吗?”

    听到白沐雪这么一说,周边的顾客在吃糕点的时候也发现了她所说的问题,他们主要对于吃也不是很讲究,所以就没有细究口味,可具体说来,还真是有些不同的。

    白沐雪注意到四周人的动作,突然叫嚣了起来,“你既然觉得你们的糕点要高出精品阁,我就有个主意了,不如你们两家就举行一个比拼,看看究竟是哪家的糕点更加的细腻美味如何?不过这单单的比拼是没有什么意思的,两家也做个赌注,要是哪家输了就要关门大吉,这样子怎么样?”

    听到这句话的时候,小二哥也注意到了白沐雪的不寻常,立刻寻了主事的过来,在耳边说了几句话后,那主事的看着白沐雪的脸色就变得难看了起来。

    “你是不是精品阁的人,来我们百味居找茬的吗,居然会说出这样的话来,应该也是不低的身份了,你究竟是谁?”

    “哈哈哈,你有必要这么害怕地看着我这么个小女孩吗?我才七岁,你怕什么呢?”白沐雪实在是觉得这主事的人的态度很是搞笑,明明是个圆滑世故的人,却看起来胆小如鼠。

    “我怎么怕你了,只是你也不用在隐瞒了,直接开口说明不就好了?”主事人说道。

    “我说倒是没有什么问题,问题是你们能不能答应我这个比拼的要求呢,或者说你做得了主吗?”白沐雪明显是在嘲笑着这个主事人。

    “这,这个,你先表明你的身份,我立刻去禀告主子。”主事人昂首挺胸说道。

    “嘛,也成,我也不怕你们不认账,在下精品阁的老板,不知道你们怎么看?”白沐雪的话音一落,身边立刻就有人爆笑了起来,当人也有很多知情的精品阁的老主顾是知道白沐雪的,其实最初看到她来百味居还有些奇怪,可现在看来也就不意外了,他们这些人本就是无聊,也不管两家店的竞争什么,只是有热闹看就不错了。

    “很好笑吗?精品阁的老主顾可都是认识我的是不是?”白沐雪看向周围几个有些眼熟的顾客,被看到的人虽然点了点头,可是随后就又偏过了头,可能是觉得有些对不起她吧。

    白沐雪也不在意,毕竟以后还有可能是顾客,得罪不了,接着继续看着那主事人,这下子,那主事人就笑不出来了,他左右打量了白沐雪一眼,实在是很难相信精品阁的老板居然是一个七岁的小女孩,这是在是有些魔幻了,可也不敢有丝毫耽搁,还是去禀告了主子。

    主子递过来一张字条,上面就一个字,“允”,主事人得了消息后,心里安定了下来,他已经知道该怎么办了。

    “那个,精品阁的掌柜。”

    “白小姐,你叫我白小姐就好。”白沐雪接话道。

    “是,白小姐,我们主子也允了这次的比拼,就请白小姐做好安排吧,我们百味居会全力配合的。”主事人说完话就挑衅地看了白沐雪一眼。

    “那很好,那么三天后请在街市口集合进行比拼,评委的话,我会请镇上和村上的长辈来,请放心公平。”(未完待续)
102。芍药桂皮糕
    既然已经应下了她的赌约,白沐雪自然是想着要好好准备一番的,不管怎么说,这一次可是赌上了一切,那百味居想来也是有高人在的,只是凭着她的配方而埋没了人才啊,虽然糕点做的粗糙了些,不过也不排除是因为生意太忙,没有时间做精细而已,如果真的是这样的话,那可就不妙了,她也得相处个特色的糕点来才能拼上一拼,为了怕百味居的人作弊,白沐雪直接告诉了百味居的人,这糕点比试,不过一场,至于糕点的制作选择则是由糕点师傅自己做主的,当日一通做出来给评委品尝就可以得出结论来了。

    百味居在听到这个规则的时候确实是生了一些不满,不过谁让主子放了话,一切都听精品阁的,这一条规则虽然公平,可是对于百味居来说却是不利的,因为这段时间百味居所卖的糕点都园子与精品阁,要是这个时候精品阁推出了最新款的糕点,他们百味居岂不是不妙了,但是主子却听不进去这些,他似乎对于百味居并不在意,在意的是精品阁的人会怎么应对百味居的出招而已,这些有钱人的想法,他们这些人还是不能理解的,不过这店铺是人家的,人家想怎么样就怎么样,根本就轮不到你来操心。

    这么一想,那主事人也就放宽了心,只道明白了,三日后肯定会赴约,白沐雪得了肯定的答案,心里也有了数,百味居看起来也是一幅成竹在胸的模样,看来背后是的确有高手了,那么她也不能让人小觑了去。回到精品阁后开始跟老掌柜和千兰商量起该做什么糕点来。

    思来想去,还是决定以药入糕点,毕竟当初娶药城也是冲着这一点去的,没道理先让药城分店开始的,就先从总店来实验一番。也不知道这里的百姓会不会接受,不过千兰的一句话就打消了白沐雪的迟疑,她说这老百姓他们也不图什么,不久是要个健康快乐的生活吗?而且这糕点不过是偶尔食之,能够让身体健康自然是更好的,大多数的东西不多吃总是无事的。这么一句话一说,白沐雪也觉得是这么一个礼,也就不多说了,只是选择哪个药来又成了一个问题,毕竟是用药。也不能挑药性太过强的,不然药味太重,自然会惹得人反感。

    一下午了,几个人也没得出什么结论来,已经是用晚膳的时间了,三人都有些愁眉苦脸的,白沐雪笑了笑,“不急。我们就是在急,可也要吃好睡好,不然到了后日。一脸困意可就真的糟糕了,让厨子做几个小菜上来吧。”

    “好咧,小掌柜的,我去后方吩咐一声,你们再琢磨一会儿,等开饭了再来唤你们?”老掌柜的一把年纪了。也吃不消这样伤脑子,白沐雪点了点头就让他下去了。

    剩下千兰和她。两个人相视一笑,还真是多了几份无奈。“这呆在屋子里,我们也想不出来什么,不如出去走走看看,也许还能够发现什么来。”白沐雪率先开了口,屋子里是沉闷了一些,她坐了一天了也却是不舒服。

    “恩,我也觉得我们该多走动,老这么坐着,这腰可撑不住。”千兰颔首道。

    于是,两个人就携着手慢慢朝外面走去,夜里也不算寂静,街上熙熙攘攘的,各处有着叫卖声,稍稍消去了两个人心里的一丝烦躁。

    两个人走了一圈后还是停在了河堤边的一棵柳树下,看到这棵柳树,两人不免想到了初次相遇的两个人的情形,忍不住捂嘴笑了起来。

    “那个时候的你可真是调皮。”千兰望着白沐雪,总有一种恍然如梦的感觉,可是她知道这一切都不是梦,“真是很难想象你还是一个孩子。”

    “呵呵,说起来,千兰姐姐才是真正调皮了,那可怨不得我。”白沐雪摆了摆头笑道。

    两个人你来我往说了一通后,看着时间差不多了,也就决定回去了,免得老掌柜的一把年纪了还要出来寻他们,那可就真的折煞他们了。

    白沐雪也是这么一个意思,回到精品阁的时候,果然看到老掌柜的在门口等着了,看到两人立刻就迎了上来,“两位主子哦,这是上哪去了,我还在想你们不回来就要出去寻你们去了,真是不容易啊。”

    “老掌柜的,辛苦你了,我们进去用膳吧。”白沐雪搭了他一把,千兰也走到了老掌柜的另一边,扶着他,三个人慢慢往屋里走去。

    饭桌上也没几个菜,不过看起来确是色香味俱全的,肚子饿坏了的几人自然是闻着什么都香,哪里还忍得住,白沐雪也拿起了筷子,夹起一块鸡肉放进了嘴里。

    入口有一股特殊的香味,少了那些鸡腥味,反而有一丝独特的清香,不禁让人胃口大开,不由地又夹了一块,千兰和老掌柜看白沐雪吃得挺香的,不由地也夹起了一块试试,这一试可就不得了了,三个人竟然像是抢了起来。

    晚饭后,白沐雪问起了老掌柜,“今晚的晚膳是张厨子做的?”

    老掌柜的摇了摇头,“不是,是张厨子的一个亲戚,张厨子好像家里出了事,就让他过来顶上几天,小掌柜的觉得如何?”

    “恩,不错,你让他过来这屋里一趟,我有事想问问他。”白沐雪感觉到口中的清香依旧没有散去,不禁有了好奇心。

    “好嘞,那小掌柜的等着,我这就去找那厨子?”老掌柜应道就退了下去。

    白沐雪摆了摆手,提起笔想着几个可行的方案就记了下来,等着老掌柜的将那厨子带过来,也没多久的功夫,老掌柜的就回来了,身后跟着一个年纪不大的小子。

    “今晚的晚膳是你准备的?”白沐雪开口问道。

    “是,小主子可是有什么忌口的,可以告诉我,下次就不会犯错了。”那小子看起来也不大,约莫十三四岁的样子,没有想到竟然有这样的厨艺,以后也是一个人才。

    “我倒是没有什么忌口的,只是想问问你那道鸡肉里你可加了什么东西去除了鸡的腥味?”白沐雪柔声说道。

    “哦,原来是这个,那道菜叫桂皮鸡块,是小的家里的特色菜,也是无意之中发现的,在鸡肉里加入陈皮和桂花可以去除掉鸡腥味,然后试了一下味道还不错,所以**块的时候不由地就会这么做,小主子不爱吃吗?那下次我会注意到的。”

    “不是,我还得谢谢你的桂皮鸡块,可是解决了我一个大麻烦呢,老掌柜的,赏。”白沐雪的话说完,将那少年给弄懵了,这究竟是几个意思?直到出门的时候还是没有明白过来,这小主子找他究竟是为了什么?

    走出门的时候,他还想着问一下老掌柜的,可是老掌柜的只是但笑不语,“你总会有明白的时候的。”说完就毁了屋里。

    张小子挠了挠脑袋,还是想不明白,憨憨地笑了两声后就离开了。

    “小掌柜的,听了张小子的话,你可是有主意了?”老掌柜的询问起来。

    “恩,我觉得桂皮这两样用来做糕点还不错,不过还是想再寻个味道来调和一下,你知道有什么花可以入药吗?我思来想去,还是觉得用花香最为合适。”白沐雪放下手里的毛笔说道,看着老掌柜,一脸的期待。

    “说到能入药的花也不少,不过我们院子里的一株芍药倒是开的正好,也许可以拿来入药做糕点,芍药的香味也是很宜人的,小掌柜的看怎么样?”老掌柜开口说道。

    “芍药吗?”白沐雪低喃了一句就往外走去,看着院子里那一株芍药,果然是开的很好看,走近些可以隐约嗅到那股子花香,清清淡淡的,不过又很沁人心脾,真是不错的味道。

    “看样子,我们可以考虑做芍药桂皮糕了,具体的比例什么的还是要在考虑一下,我今天晚上会把这一切调好,老掌柜的就不要守着了,赶紧回去睡一觉吧。”白沐雪脸上露出了笑意来,往作坊里去,此时的作坊已经没有什么人了,白沐雪一个人的心也静了下来。

    将材料准备好后,一步一步地慢慢来,动作如同行云流水一般,自然闲适,好似已经做过无数遍了一般。

    千兰从老掌柜的口中得知沐雪要制作新糕点,担心她的身子吃不消,她也没办法安心睡,就想着在一旁陪着,看着时间做了点小点心给白沐雪填填肚子,眼见着天就要亮了,而白沐雪的比例调配也进行到了最后,自然不能让任何人打扰。

    又过了一刻钟,白沐雪跳了起来,松了口气,“成功了!”说完这句话,人已经疲惫地不得了了,打着哈欠道:“千兰姐姐,麻烦你将东西收拾干净,莫要留下一星半点来,我就先去休息了。”千兰点了点头,就开始整理起来。(未完待续)
103。开幕
    千兰知道白沐雪此时一定是很疲惫了,所以也不多说些什么,只是让她好好休息,不要想太多了,免得应付不了明日的比拼。

    白沐雪懂事地点头道是,然后身子有些摇晃地就忘里屋的一间隔房走去,隔房里放着一张卧榻,原本就是为了让这里熬夜的她或者沐冰准备的,现在沐冰去了药城,这里自然就是白沐雪的房间了,平日里拿来休息是再好不过了。

    看着白沐雪摇摇晃晃的样子,千兰也还有几分担心,询问道要不要搀她回去却被白沐雪拒绝了,她没事,只是有些累了,不过几步路而已,稍微废些时间就好,还是留下来收拾一下作坊里的事情吧,免得又被什么人学去了,到时候可就得不偿失了。

    千兰也是一个知道轻重的人,自然是留了下来,不过还是看着白沐雪进了那隔房后才开始忙碌地收拾起来,将那些个用过的材料都收拾了一个干净,桌面上什么都没有留下来,锅炉也给洗干净了,将作坊恢复到了平日没有动作过的样子后,千兰才松了口气,抹了一把头上的汗,嘴角边露出了一个笑容。

    想象着白沐雪忙碌了一宿,她也能帮上几分忙也算是好的了,说实话看着白沐雪那辛苦的模样,真实难以想象她还是那个七岁的小女孩,实际上,在店里有谁能将她当个孩子来看,她的说话作风那一样不是像个大人模样,甚至于彼他们更像是大人,所以他们才会经常忘了她还是一个孩子,这么大的重担压在她一个人身上。不论是谁看了都会想着为她分担一些去。

    千兰收拾完后看了看天色就差不多是要起身的时候了,呀就不睡了,在先前白沐雪忙着的时候,她还是有睡过的,所以也不算是太困。闲着没事也就打算去市集上看看有没有什么是她爱吃的,好弄一些来给她当早点。

    回去的时候,白沐雪已经醒了过来,虽然说会上多久,可是肚子还是饿了,也算是被饿醒的。千兰捧上刚刚做好的热粥递给她,白沐雪笑了笑接了过来,微微吹了口气后,吞了吸取,味道很不错。又多吃了几口。

    “千兰姐姐,我还泛着困,今天就麻烦你了,我需要保证我的睡眠,免得明天打盹。”白沐雪喝完粥后柔声说道,声音中还带着一些慵懒,千兰也算是看出来了,自然是点头道是。

    作坊里的师傅都忙了起来。千兰走到这里后也没多说什么,只是叫他们尽心做出些糕点来,精品阁最讲究的一个字就是一个“精”字。很多事情都是贵在精而不在于多。

    精品阁的师父多半都是白沐雪选出来后精心培养出来的,每一个说不上是大师,可是在做工方面还是很仔细的。

    白沐雪醒来的时候已经接近傍晚了,出乎意料的一件事情就是苏卿羽再一次出现了,就在她的面前,一脸笑眯眯地看着她。让她有些被吓到了,这是怎么一回事?

    苏卿羽看白沐雪迷迷糊糊的模样。心里不由有些痒痒,那番无意识
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