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李力不记得他是怎么回家的，只记得在小饭馆喝酒来着，其余的一点也没印象。要不是定的闹钟响起，今天准迟到。
半坐在床上，揉揉发胀的额头，等稍微缓解了一下，便下床摇摇晃晃的走向衣橱，从里面拿出一件长袖棉质的白衬衫，外面又套了一件灰色桃心领的毛衣，觉得这两天温度有些低，再拿了一件黑色的棉衣穿在外头，裤子就随便拿了一条黑色的棉裤穿上，鞋子是纯手工织成的棉鞋，穿上甭提有多暖和了。
用冷水洗了一把脸，仅剩的酒意立马去了一大半，人顿时清醒了不少，出来没瞧见老婆和儿子的身影，想必是已经送儿子去幼儿园了。
餐桌上有个白色的圆形泡沫盒，在盒子上躺着一张便条，李力一看是自家媳妇的字，大概的内容是饭在泡沫盒里，并叮嘱一定要吃完。
打开泡沫盒，见里面不是往常的白粥，而是他最喜欢吃的鸡蛋面，因为泡沫盒能保暖，所以到现在还是热的，李力觉得他的心也如这碗面一样暖暖的。
去厨房拿了一双筷子，便大快朵颐起来，三下五去二就全部解决了，用冷水把碗洗干净后，就骑着他的宝马——凤凰牌自行车，去上班了。
早读课一结束，李力就把颜雪叫到办公室，告知她，同意之前的赌约，但有两个前提，一是每次考试不能掉出年级前两名，二是凡是有各种竞赛都必须参加，为学校争夺荣誉。
同时威胁道：“如果你不同意也没关系，大不了赌约作废，每天给我乖乖上课去”，颜雪只能乖乖点头同意。
出了办公室的大门，心里嘀咕了一句老狐狸。
作者有话要说： （*^__^*） 嘻嘻……谢谢大家的稀饭，我会继续努力的，最后还是那句老话，稀饭就收藏吧！
☆、创业 1
这事不是李力一人同意就能作数的，还得跟其他老师通通气才行。语文，物理老师二话没说就同意了，只有数学老师不同意，甚至还指责李力胡闹。
不过当李力把颜雪做的卷子呈现在他面前后，他就直接哑声了。
因为每道题的过程，只能用完美两字来形容，连他都无法做到如此完美。这么逆天的学生，他自认无物可教。
自此以后，颜雪就成了‘唯二特权”中的一个，每次只要把作业写完，交上去就行了，其他的老师都会睁一只眼闭一只眼。这么宽松的管理，自然会惹得一片学生眼红不已，但这些人也只敢在私下里嘀咕几句而已。
颜雪自认跟同桌白芒时不时翘课的行径相比，她可以算的上是乖宝宝了，除了上课看其他书籍以外，其他时候还是很给老师面子的。
自从小吃摊请了王寡妇以后，刘梅，颜雪母女两一下子轻松不少，刘梅的腰杆每天不再忙得直不起来，颜雪则是终于腾出时间来规划自己的事业。
眼看着还有个半个多月就要过年了，而自己的生意还没头绪？越想越烦躁，撕下刚刚写的那张纸，揉成一个团，往桌子上一抛。看着堆成一座小山的纸团，颜雪只觉得头更痛了。
今天刚好是周末，本想着现在不用去帮忙，就可以想想有什么生意适合自己的，刚好趁着过年大捞一笔，没有想到，想了一个上午都还没想出个所以然，索性不想了，干脆去给老妈帮帮忙。
把桌子上的纸团丢进垃圾桶，颜雪套好外套和穿好鞋子就出门了。
“小老板，你来呢？”王寡妇明明才四十出头，因为生活的艰辛，脸上早已布满了岁月的痕迹，眼角如雕刻般的鱼尾纹，只要一笑全都邹成一团。
刘梅虽然以前过的也很辛苦，但除了皮肤黑了点，粗糙了点，眼角的邹纹却没有几条。
自从小吃摊的生意步入正轨后，刘梅也舍得买盒雅霜回来涂涂抹抹，保养一下皮肤。再穿件目前比较流行，藏蓝色的长款棉袄，整个人精神不少，也年轻不少，虽然跟王寡妇同岁，但王寡妇看起来硬是比她大个几岁。
王寡妇这人啥都好，做事也勤快，就是有点不好，死脑筋一个。从做事的第一天起，就称呼颜雪为小老板，刘梅为老板娘，任凭二人劝了多少次，楞是不改口，最后也只能随她了。
“王婶，我妈呢？”颜雪朝四处张望一下，并没瞧见刘梅的身影，便向王寡妇询问自家老妈的去向。
“老板娘，听说这两天菜市卖的猪蹄比较便宜，就说去称两支回来，晚上好炖给小老板和老板吃！”王寡妇的脸上流露出深深的羡慕之情，自从当家的去了之后，她和孩子只有在过年的时候，去娘家沾点荤腥，平时连个鸡蛋都看不到，更别提像老板家这样动不动就去买点肉回来煮。
王寡妇说的那个菜场，颜雪自然晓得，是今年年初刚建的，不过大家都再外面摆习惯了，除了卖肉的外，其他人都不愿意花这个冤枉钱去租个摊位卖菜，整个菜场冷清的不得了。
不过颜雪晓得，等后年重新划区后，就会开始整顿这种乱摆摊的现象，凡是随意摆摊者，东西都会被没收拖走。换而言之，她们家的小吃摊也最多摆到那时，等明年把信用社的欠账还清后，就得开始存租店面的钱，当然能买是更好。
“王婶，我妈好久去的？”
“去了蛮久的，估计应该快回来了！”颜雪本来还打算去菜场找刘梅的，顺便考察一下市场，看看有什么生意适合她的？不过听到快回来了，也就歇了这心思。
十几分钟后，刘梅提着四根白萝卜和一大包猪蹄就回来了，东西一放，就开始对颜雪兴高采烈地讲：“小雪，今天妈妈买的猪蹄不仅便宜而且还新鲜，晚上和萝卜一块炖了吃！”
“猪蹄？便宜？”颜雪一直反复念着这几个字，一个绝妙的商机突然在脑海中闪现，懊恼的用掌心拍拍额头。
“我怎么没想到呢？真是笨死了！”
商机是有了，剩下的就是资金问题，启动资金颜雪不打算靠自己慢慢攒，而是准备向老妈借个一百，如果放在以前的话，崩说一百了，就算几十块也存问题。
但自从摆摊后，家里的经济发生了翻天覆地的变化，崩说一百了，就算一千，也不存在问题。
凑到刘梅跟前，抱着她的臂膀，托着长长的调子，撒娇道：“妈妈，妈妈。。。。。。。”
女儿自从四年级起，不仅很少同她撒娇，反而还疏远了不少，为此，晚上不知流过多少眼泪，幸好老天开眼，现如今女儿不仅跟她们两口子亲近不少，还帮家里改善条件，现在的日子是以前做梦都不敢想的。
刘梅瞧她这样，就知道她，肯定是有事相求，用右手食指轻轻按了一下颜雪的额头，说：“说吧？有啥事？”
“妈，你不亏是我老妈，我还没说你就知道我有事相求！”
“你是我生的，你撅个屁股，我就知道你放的屁是香，是臭！有事快说，等会忙起来就没功夫听你啰嗦了！”
“妈，我想做个小生意，挣点零花钱，用用，可惜手头没这个，你看能不能支援个一百！”颜雪有些耍宝的在刘梅眼前不停来回滑动着大拇指和食指。
刘梅朝颜雪的右手用力一拍，发出响亮“啪”的一声。
“女孩子有话就好好说，不要学些不三不四的东西！”教训完毕后，刘梅从裤兜里掏出一叠钞票，食指在嘴里沾了一下，问：“要多少？”
“妈，你今天买的猪脚是多钱一斤的？”
“平时买是五块，今天是四块五，便宜了五毛！”
“那妈，你借我一百呗，等我赚了钱就还你！”
作者有话要说： 荳子感冒了，脑子一团浆糊，希望大家别嫌弃，同时提醒大家最近要预防感冒，最后还是那句老话，如果大家觉得不错，就多多收藏
☆、创业 2
“给你三百，不用还了！”刘梅大大快快的抽出三张百元大钞递给颜雪，颜雪接过后，在刘梅脸上亲了一下，拍着马屁，道：“老妈，你不亏是我亲妈！我爱死你了；妈我先走，中午不用给我留饭了！”
颜雪揣好钱，哼着小调朝菜场进军。
待她走远后，王寡妇一脸不赞同的讲：“老板娘，你真是太宠小老板了，随随便便就给她三百块，万一养成大手大脚的习惯，可如何是好！”
虽然听到有人说女儿的不是，心里很是不爽，但也知道她是个直肠子的，并没有什么坏心眼。所以脸上没有显露出任何的不悦，而是微笑道：“你不懂，如果不是我女儿，说不定我现在还再捡垃圾，哪能过上如今的好日子！”
刘梅的话，王寡妇是一点也不信，但嘴上还是言不由衷道：“那是，谁让老板娘的福气好呢？如果我们家当家的，要不是走的那么早，说不定我和孩子会好过不少！哎，不过这都是命！”
一想起那张早已经模糊的脸庞，王寡妇就忍不住伤心起来，眼眶也逐渐泛红。
明知王寡妇并未相信她所说的，但刘梅也不打算辩解什么，自家人清楚自家事就好。瞧到她满脸哀伤的样子，忍不住开解道：“王大姐，凡事要往好的地方想，虽然现在确实不易，不过等你儿子以后大学毕业了，有出息了，那时能少了你的好日子？”虽然两人同年，但王寡妇要比刘梅大几个月，故刘梅喊她大姐。
一想到儿子，王寡妇忍不住自豪起来，“我现在所有的奔头都再他身上，如果他不争点气，我是哭都没地方哭，幸好这孩子懂事，家里的活他都抢着干，生怕我累着了，同时学习也没拉下来。。。。。。。。”
颜雪准备卖卤猪蹄，猪蹄不仅味道好，而且还有美容功效，最主要本钱不需太多，这三百块钱完全可以运转起来。
虽然卤猪蹄看似容易，但想做好，却没有想象中那般容易。难就难在卤汁的调配上，如果卤汁调制的好，卤猪蹄自然会好吃，如果卤汁没调好，等于一切就前功尽弃。
幸好当初在厨艺培训班的时候，那里的师傅教过她们，如何调制出美味的卤汁。
颜雪去称了二十块钱的鸡骨头和二十块钱的排骨，还买了花椒，大料，胡椒，肉桂，沙仁等十六中配料，光买配料就花了五十多。
还跟肉摊老板讨价还价半天，最终以每斤4元的价格，称了30斤的猪蹄，怕回家不好整，还特意让老板把每个猪蹄剁成三大节，全部剁好装进塑料袋，然后再去买了点姜，蒜，葱。
确定该买的东西都买后，就往家赶。
最佳的卤汁汤要又浓又香，却不能有杂质。为了保证汤的清澈，颜雪特意找来两块纱布，缝成两个小袋子。将十六种配料按照一定的比例，分别装入这两个纱袋里，然后用针缝紧袋口。
做完这些后，便加清水一块煮，为了去掉血腥味，还倒了点白酒在里头。等锅里煮出血沫后，将鸡骨和排骨捞起，清洗干净，再倒入冷水用火炖。
同时还放入刚刚的两个作料包，因为卤猪蹄用的是红卤汁，所以还特意抓了把红曲米丢里头煮。
差不多熬两个小时左右，头汤终于熬成，为了让汤更入味，颜雪还特意用小火焖了一会，待卤汁冷却后，又拿出一只空的泡菜坛子，洗净，用干布擦干，往里头倒了一半的卤汁。
接下来就是开始做猪蹄，步骤同前面大同小异，先将清水烧开，再把洗干净的猪蹄倒入其中，加入白酒，去腥味，待煮出血沫后，捞起冲干净，再加1000毫升的热水，配上白胡椒粉，老抽，卤汁，葱，姜，蒜等作料，开始用大火炖。
一个小时后，再用小火焖。
觉得差不多了，颜雪关掉火，刚一掀开锅盖，一股诱人的卤肉味从里头飘出，让人闻了，食欲大增，用漏勺舀出猪蹄，放进旁边的锅里冷却。
再舀一些汤汁倒入刚刚的瓷坛里，这样重复几个次后，瓷坛里的头汤就会成为地道的老汤。
老汤放置的时间越长，味道就越香，也就越值钱，那些所谓的百年秘方，指的不是别个，正是这老汤。
弄完这一切后，差不多四点了，恰好赶上晚市，颜雪从一只纸箱子内拿出一叠塑料袋放在锅盖上，端起铁锅就往外走。
既然是论斤卖，肯定不能没称，所以在百货商店里用五十块买了台电子称，电子称在这年头还属于稀罕货，看的人多，用的人少，颜雪又不会用老式称，只能买个电子的，图的就是简单，省事。
东西放在锅里卖肯定不成，颜雪陈了一斤猪蹄，扎紧，放在陈上，让人瞧见她到底卖的是啥，同时扯开嗓子大喊：“百年秘制的卤猪蹄，不仅美味，而且还能美容，走过路过的，千万不要错过！”
连声扯了几嗓子，果然引来一片人。这年头，卤制品还没盛行开，虽然看起来不错，但味道是咋样滴谁也不知道，这也是为啥看的人多，买得人少的原因。
一直这个样子，是肯定不成的，说不定等人走光了，还卖不出一斤，为了能卖光所有的猪蹄，颜雪又想出一招，以后比较普遍的营销手段——试吃，为了确保干净，在左手上套了一只孰料袋，从锅里拿出一块猪蹄，伸到一些客人的面前，邀请他们进行品尝，“这位大姐，不是我自个自吹自擂，你看看，我这卤猪蹄，不仅色泽漂亮，而且味道也不错，我说的再多，你也肯定不信，不如给你弄点尝尝那女士有些顾虑的推辞道：“我看还是算了，万一我尝了，你一定要我买怎么办？”
“大姐，你有这顾虑也是人之常情，要不这样，我当着大伙的面把话撂这，如果你尝了，觉得不满意，你立马走都成，我绝不阻拦，如果你尝了觉得满意，再买。。。。。。。。。。。我不说大家都晓得哈！”颜雪这样一说，引得周围的人哈哈大笑。
作者有话要说： 今天荳子想吃麻辣烫，然后乱点一堆，最后发现竟然吃不完，哎，发誓以后绝对不这样眼大胃小！
最后还是那话，喜欢本文的朋友，请收藏，评论，︿（￣︶￣）︿
☆、创业 3
那位女士，还是摆摆手拒绝道：“我还是不尝了，要不你找别人尝尝看！”两次的拒绝，颜雪还没说什么，旁边的一位男士就看不下去了，“我说大妹子，人家把话说到这份上了，你还怕啥子，”数落完刚刚的那位女士后，这位男士立即伸手在颜雪的卤猪蹄上，扯下一块，塞进嘴里，一边吃，一边讲：“你怕，我可不怕，不就是吃个东西吗？又不是啥子龙潭虎穴，不过这味道确实不错，你们也过来尝尝！”
有了第一个人带头，其他人也开始用手撕点下来尝尝，凡是吃过的人都有点意犹未尽的感觉，但又不好意思让颜雪再拿出一块来免费尝尝，于是便打听起价格来，“小妹妹，你这猪蹄咋卖的？”
“我这卤猪蹄9块钱一斤，要不大姐，你陈点回去，当下饭菜！”
“小妹妹，你这猪蹄要卖九块钱一斤，这么贵？”
“大姐，生猪蹄都要五块钱一斤，我这加上人工和成本才收你九块，如果你还觉得贵，那我也没辙了！”
“九块钱，确实不贵，刚好省的自个回去花时间和煤气弄！”一个年纪稍大点的大婶在心里盘算一番后，对颜雪讲：“小妹妹，给大婶我来一斤！”
“大婶，刚好一斤你拿好！”颜雪麻溜的称好，收钱，找钱。原本有些举棋不定的人，见大婶买了，也决定称点回去尝尝鲜。
“那给我一斤！”
“我也来一斤！”
“我们家人口多，一斤肯定不够，给我来两斤！”
“好嘞，请稍等一下！大哥，这是你的请收好，欢迎下次再来！”
“大姐，这是你的！”
人都有爱凑闹热的习惯，很多人瞧见一堆人围在颜雪这边，也都涌了过来，然后见到凡是出来的人都是人手一份猪蹄，都觉得这东西肯定好吃，于是也纷纷掏钱称点回去尝尝！
不过数量毕竟不多，没一会，颜雪带来的猪蹄就全部卖光了，虽然没了，但很多人还是围着，跟颜雪打听她明天还会不会再来，直到得到肯定的答复后，这些人才散去！
今天一共卖了270块钱的毛利润，扣去今天所买东西的成本270块钱，只能算持平，不过总的算下来还是不错的，至少没亏本，算是不错的开头。
考虑到明天有早晚两市，30斤的猪蹄肯定不够买，于是又把今天所得270块全都拿去买了生猪蹄，顺便跟那老板谈了一下价格，说她是大户，每天可以给他消掉很多猪蹄，但前提必须要给她优惠才行，那老板看颜雪确实是大户，中午买了30斤，晚上又是65斤，一般人肯定买不了她这么多，老板也不想损失掉这样的一个大户，于是决定不管以后价格怎么变，给颜雪的还是3。5块钱一斤，颜雪本想再砍掉一点的，不过瞧见老板的头摇得像个波浪鼓，晓得这价肯定是最低了，所以见好就收，同意了这价。
因为猪蹄都是昨晚卤好的，所以今天直接出摊就可以了。跟颜大川一起帮刘梅出摊后，吃完一碗面条，颜大川就赶去上班。颜雪就把三轮车骑走，好拖东西，出摊。
为了图方便，颜雪直接将锅放在三轮车里，称就放在车沿上，熟料袋挂在靠里的把手上，为了更好宣传猪蹄，颜雪还特意找来一块图上黑漆的木板，用白色粉笔写上秘制猪蹄，四个大字。
然后竖立在三轮车前。
因为颜雪昨儿个已经在这摆过摊，很多人都晓得她卖的是啥。所以直接走过来称一些猪蹄，拧回家。
今天的生意依旧火爆，顾客大致有三类，一类是昨天买回家的一些顾客，觉得好吃，今天又来的。
还有一类是昨天没买着的，今天又来的，剩下的一类就是新顾客，65斤一个早上就卖光了。
想到晚市不能没卖的，颜雪又骑着三轮车去菜场。因为车不能骑进去，所以只能放在离菜场不远的停车场，找了空地把车停好，锁好，就往菜场里头走。
今天刚好有车拖，颜雪索性连明天的也称了，直接买了120斤的猪蹄，肉摊老板现在是一瞧见颜雪，就笑得跟朵花儿似的。
帮颜雪剁好，分成四个袋子。这多，颜雪一个人自然提不下，她本人提两袋，剩下的两袋只能请肉摊老板帮忙。
肉摊老板因为有其他顾客走不开，所以让他媳妇帮颜雪拧去停车场，颜雪的两只手都被沉甸甸的熟料袋勒得有些发白，幸好车停得不远，没有一会就到了，把肉放在车板上后，又主动接过肉摊老板娘提着的两袋猪蹄，同时跟肉摊老板娘道谢：“谢谢老板娘了！”
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