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干爹带着人按我说的样子布置店铺,还请了木匠、铁匠来专门做我要的东西。这样像电饭锅一样的锅做好,缴鸡蛋的用的工具蛋帚,蛋糕模子,摆放蛋糕的架子等等按我的要求做好。我选用一种几乎透明的纱罩在蛋糕的架子上,果然像极了我们今天在蛋糕店看到的柜台,嘿嘿,我真是有才。
我还让干爹不买办葡萄酒,他说那酒很贵,而且这里的人也不认,我让他不要害怕,有多少买多少,山人自有妙计。接下来我和厨房里两个厨师商量菜色,这两个厨师的手艺真是一般,我尝过他们的菜,毫无特色就像如今小吃铺里的厨师一般的烂手艺。我看他们满诚实可靠,而且家里上有老下有小,也就留了下来。我让其中一个人学我的绝学,麻辣鸡翅,麻辣烤翅,麻辣甩肚,麻辣三样,锔鸡翅等等都是麻辣和鸡的料理。我又让另一个厨师学各种中国化的西餐、韩餐、日本料理,我还教了他如何做紫菜包饭和寿司,练习了几日他们也似模似样。
我又让干爹专门收拾出一个厨房,我御用的,嘿嘿,干嘛?做蛋糕阿,这个是绝世手艺,不能外传阿。先制作奶油膏:在一个大碗里将黄油和糖进行搅拌,当搅拌物呈现透明状,在里面一个一个地加上鸡蛋,再次搅拌,搅拌以后加上面粉,待其冷却后放入地窖冷藏。(注:这里黄油的没有,嘿嘿,我用的是炼好的牛油。)
然后制作蛋糕块:首先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿打蛋帚打,打一会再加点糖继续打,最好的结果是蛋白打的象奶油一样白,很稠,既使盆倒过来,蛋白也不会往下淌的。需要打一个小时,盐和糖都有助于打发蛋白,这一环节相当重要,直接关系到蛋糕。
然后,在蛋黄里加适量的糖,搅匀,把筛好的面粉倒入,也搅匀,这就需要一定的技巧和功夫了。再加入黄油,搅匀。
最后,用油抹在电饭锅的锅底,提前约十分钟把电饭锅在大锅中预热。把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中,再迅速搅拌均匀,然后倒入热的电饭锅中,再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平,再把大锅烧开20分钟即可。别看这么简单,这个是我在御用厨房试验了上百次才找到的方法,虽然麻烦,不过做出的蛋糕确实好吃,嘿嘿,有点好利来的味道呢。
所有的准备工作做好,也花了将近一千两银子,嘿嘿,这点小钱对本小姐还不算什么。本来想好十天,但是所有工作准备就绪,却花了半个多月。
现在万事俱备只欠东风,嘿嘿,我的店叫什么?你们猜?
先不告诉你们,等开张的时候再说吧。
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[正文:第三十六章交个厉害朋友]
这一日风和日丽,也是我'天外飞仙'酒楼正式开业的日子。第一天,凡是来本店的客人,均赠送一块奶油蛋糕。第二天,凡是吃饭的客人无论吃多少,都赠送草莓、樱桃、香蕉各种口味的其中之一种的蛋糕一块。第三天,凡是消费十两银子以上的客人,均赠送可打包带走12寸的奶油蛋糕一个。第四日,凡消费五十两银子的客人,均赠送两块各种口味的其中之一种的蛋糕和12寸的奶油蛋糕一个打包带走……
几天的时间,整个凤都城都被我的蛋糕和料理迷住了,先说明一下阿,现在我的天外飞仙蛋糕是不卖滴,只有来我们'天外飞仙'店吃饭的客人才能吃到哈。可以打包带走,但是,得是消费足够金额的客人啊。
简单的说吧,刚开始大多数来店里吃饭的人都冲着蛋糕,但是后来的客人就是冲着蛋糕和菜色两样了,因为我店里的菜既好吃又实惠。现在我们店从开业到关门,都是座无虚席阿,火的不得了。不过,我给自己留了张二楼靠窗的桌子,嘿嘿,方便我深入观察顾客的反应阿。
这些日子,我白天让叶子在我的御用厨房看着,晚上让几个伙计在外面值班,我怕树大招风有人动我蛋糕的主意。果然阿,昨夜有人夜探我御用厨房,被伙计阿毛发现,免遭损失。所以我今天一天都在想,怎样防止这类事件的发生呢?
哎,俗话说得好,不怕贼偷就怕贼惦记着,外贼好防,家贼难防啊。不好办不好办啊。当务之急,先测试一下家里有几个人信得过吧。我找到干爹和他商量怎么办,干爹这回倒是一口答应了,还夸我办事稳妥、老练。呵呵,我是谁啊,这还用说吗?
现在我这爹可是笑容满面阿,我那病着的哥哥不知怎么地,病也慢慢的好转,爹说我是他们老刘家的福星,我不知道是不是哈,不过看着爹露出久违的笑容,我也真心替他们高兴。我还把店的三分之一股权交给爹,让他重新成为老板,当然我还是幕后大老板。
布置好抓内奸的计划,我自己晃着个小扇子向东城溜达,这一个月把我累得,都没时间出来欣赏风景,叶子那丫头要是知道我自己出来看风景还不得气疯了?嘎嘎,没办法,这个店里我只相信两个人,一个是我爹,一个是她,只得把她搭进去了。不过,累有累值,店有了生气,店里的伙计也有了生气,就连这凤都城都被我带动的有些生气。
晃晃悠悠来到东城街上,别说,这海西国是比山越国适合我生活,街上处处繁花锦簇、绿树成荫,连小贩的叫喊声都响亮动听。风景好自然心情好,但是就在我陶醉于这美丽的风景中,那个煞风景的声音出现了。哎,不说我点背,都没人相信,每次逛大街都会遇到调戏妇女的,每次我都不得不管,好管闲事嘛,没办法。
听着声音我就知道,又是公子哥调戏卖艺女子,忍不住挤进人群,正当我要开口叫停时,被另一个家伙抢了头功。
“住手,还有没有王法了。光天化日、朗朗乾坤,岂容你们胡来?”就见一个一脸贵气但线条冷酷的公子哥儿正大声喝斥这几个地痞。
恩,还蛮帅的嘛?不过比起妖孽那是差得太多,还不是一星半点儿啊。想起妖孽,一阵心酸,不过马上就被眼前惊心动魄的场面吸引住了。哇噻,强,小强啊。那个公子和那五六个地痞几句话不合动起手来,那个公子可是个练家子,三下五除二,把那个痞子打趴下了。嘿嘿,好武功,也真解气。我从来打报不平,都是智取,咱不会武功阿,我多么想以武力解决一回啊。
几个痞子抱头鼠窜,人群也散开,我冲那个公子走去,对那个姑娘和她的亲长说:“这位姑娘,不嫌弃就来我们酒楼驻唱吧。我每月给两位十两银子,客人们打赏的钱我不要,只是要唱我指定的曲目,你看怎么样?”
那个公子盯盯的看着我,像是说,怎么又来个色鬼。
“我可不是色鬼啊,我只是可怜这位姑娘,你打跑了那几个流氓,难保他们日后不来找麻烦,到那时你岂不是害了这姑娘?”我说得头头是道,还鄙视的看着那公子,那意思是说,且~~~~,笨得像猪,这点都看不透,白瞎那个好皮囊了!
“这~~~”那公子见我说得句句有理,而我又不屑的看着他,他有点不好意思,看着那位姑娘不知如何是好。
“这位公子,我自己也拿不好主意,得回家商量商量。”她看我色迷迷的瞄她,不好意思低头,还时不时地看那个救了她的公子。
“咳咳”那位公子假装咳嗦,提醒我不要太垂涎欲滴。
“你叫什么,如果想好了就来'天外飞仙'找我。”我对那女子说完,又对那公子说:“刚才见兄台仗义救人真是佩服佩服,不知能不能交在下这个朋友呢?”
“小兄弟,机智过人,在下可比不上啊。在下佟北言,敢问小兄弟是?”佟北言向我抱抱拳,耐人寻味的看着我。
“刘灵”我也照猫画虎抱抱拳。
“刘兄弟可是'天外飞仙'的少掌柜的?在下今天本想去贵店吃天外飞仙糕,只可惜啊,没有位子,你能不能戴为兄去啊,让为兄也见识见识,这个天外飞仙糕有多么了不起。”这小子可真行啊,才几句话就把我绕成他弟弟了,也好,有这么个武功高强的哥哥,看来是不会吃亏的哈。
“当然,这就走,我让爹给你做几样好菜。”我听到他这么想吃自己做的蛋糕当然是很高兴啦,看他不是普通人,就让他向高消费群体宣传宣传吧。
“公子留步。”那个女子喊住我们,显然不是喊我,她对佟北言柔柔一笑,说道:“谢谢公子今天搭救之恩,小女子彩棠这厢有礼了。”说完伏下身行礼。
“客气客气,以后小心为好啊。我兄弟的提议未尝不是件好事。”说完看看我,拉我继续向前走。
“且~~~~~~~~~”现在觉得我的提议好啦,刚才不知道谁嫌我色呢?我白了他一眼,他嘿嘿一笑没在意。
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[正文:第三十七章抓内奸]
来到'天外飞仙'楼下,他身边不知道从哪里冒出来两个随从,看来他的来头不小啊。两个随从都穿一身墨绿紧身装,年龄在二十左右岁,一看就是武林高手,但脸上却是臭臭的,长得也不怎么样。既然不帅,我也懒得理他们,让他们两个跟随佟北言上了二楼,坐到我的专用桌子。
“少爷回来了,掌柜的找你哪?”阿毛看我回来,连忙过来找我。
“我爹他找我什么事?”我看看阿毛,阿毛没出声,我意识到爹找我一定是有大事啊。
我向佟北言一抱拳说:“佟大哥,请稍候,我让伙计马上帮您上菜,还有我们店的震店之宝天外飞仙糕,我出去一下马上回来。”然后又吩咐阿毛“快去准备吧,记得给这位公子打包一个大点的天外飞仙糕,去吧。”
我匆匆找到爹,问他到底发生了什么事,为什么这着急找我?只见他低着头,紧锁着眉,一脸的沮丧,虽然不知道什么事,但是一定小不了。
“灵儿,今天爹参加了商会酒宴,那常醉居、凤彩楼、海意楼的老板也来了,他们先跟我说要买咱们天外飞仙糕的方子,我说不卖,他们就贿赂商会主席要查抄咱们'天外飞仙'店,还说咱们的天外飞仙糕中有害人的东西。灵儿,你说怎么办?要不咱把方子卖给他们?”
参加商会活动这事都由爹去,因为对外他才是老板。今天遇到这样的事,我不是没想到,只是没有想到这帮老家伙下手这么快。该来的躲也躲不了,该走的拦也拦不住。
我想了想,非常镇静地说:“爹,咱们先收拾内鬼,我有办法对付他们,您老就放心吧,很快就有人给咱们送银子了。”
“好。”爹非常信任我的能力,使劲点点头。
我和他商量了一下计划,准备今晚引蛇出洞,嘿嘿,收拾完家里的,我在收拾这帮老东西,想害我,我让你们吃不了兜着走。
我特意当着很多人的面给了叶子一张单子,还说这就是秘方和材料,让她千万保管好,我还说有事,今天晚点回来,让叶子把明天需要的蛋糕做出来。所有的铺垫做好了,就差找人帮手。突然想起佟北言,哈哈,真是天助我也啊,请他吃顿饭,借他两个人用用也不过份哈。
快速回到二楼,看见佟北言还那里坐着,心里顿时踏实许多。寻思着怎么开口,他却先说话了,“刘兄弟,可真忙啊。来坐下陪为兄喝杯酒,你这琼浆玉液酒真好喝,东西也好吃,这天外飞仙糕果然名不虚传啊。”见他脸色有些红,想是有点喝大了。
“呵呵,佟大哥要是觉得好喝,给你带回几瓶可好。”我轻笑,又多了个忠实拥护者,我这买卖干的,以后吃喝不愁啦。
“那怎么好意思,吃完还拿,你这也是小本生意阿。”他推辞,但是又有点想要。
“别和我客气,就两瓶酒嘛!阿毛,给佟大哥再来两瓶琼浆玉液,带走的。”我回头吩咐阿毛。
“谢谢兄弟,以后你有事用到大哥的尽管吱声。”他豪气地拍拍胸脯。
得了,就等你这句话呢,我笑着看了看他那两个随从,对他说:“大哥,不知道借你两个侍卫用一晚上可否?”看看四周没人注意,我又小声说:“晚上抓个内鬼,需要两个帮手。”
“行,怎么不行,他两个今晚就留下,帮兄弟,不够的话再和大哥说。”他又向那两个随从道:“阿虎,阿豹,今天你就听刘兄弟的安排吧。”
“谢谢大哥,谢谢两位兄弟。”我倒杯酒一饮而尽,他们也都干杯。
让阿虎,阿豹先送佟北言回家,告诉他们晚上悄悄到我后面的院子里等,如果遇到想要抢东西的,就帮我抓起来,然后又谢谢他们才安心回来。
我们都埋伏好,三更天左右,只见一个人蒙着面鬼鬼祟祟向御用厨房走来,先把值夜的阿毛打倒,进屋要偷秘方。我顿时担心叶子的安全,恨自己怎么没多留个人在她身边,现在只能乞求她平安。
“阿~~~,有人偷秘方~~~~”是叶子的声音,没等我说话,阿虎,阿豹已经飞到屋里把那个蒙面黑衣人抓住。
撕下他的头巾,我倒吸了口凉气,原来是厨师宝根,我皱皱眉头,沉声说:“我对你不好吗?为什么出卖我们?”
“……”他选择沉默,但是我感觉出他在颤抖。
“宝根,我知道你娘有病,也知道你是个孝顺孩子,所以我教你厨艺,下个月还想给你加工钱,再帮你娘请个好郎中。你居然这么对我,我真的很失望,如果我现在把你抓去官府,你说,你娘和你的老婆两个孩子以后怎么活?”我开始动之以情晓之以理劝他。
“少爷,我知道错了,我不知道少爷对小的这么好啊。少爷,我知道错了,你帮帮我吧。”挺大个汉子居然哭起来,我的心也软了。
“我不是不帮你,如果你说出谁指使你来偷秘方,帮我指证他,我不但放过你,还会把你娘老婆孩子安顿好,给你娘找郎中,还让你孩子上学。”我拍拍他的肩,见他有所动容,又说:“他给你多钱,让你值得你为他冒这样的险?你不用怕,我不记仇,今天这事就我们几个知道,你以后还是我们'天外飞仙'大厨,怎么样?”
“好,我说。是常醉居、凤彩楼、海意楼三个老板合伙请我的,还让我今天晚上四更天时把秘方送到城东大榕树下,有人等我。”他诚恳地说,怕我怀疑,他还要去和那三个老板对峙。
我知道他说的是真的,又说道:“我信你,宝根哥,从今天开始你就是我义兄,我以后也不会再提此事。只是想请宝根哥帮忙,帮我抓住那个和你碰头的人。”
“好,我这就带你去。”宝根带着我和阿虎、阿豹去抓人。到那里真有人在那里等,我先让宝根上去交货,然后抓人,嘿嘿,这叫做人赃并获嘛。
忙活一晚上总算有所收获,把那个人押到柴房关起来,准备明天和这三个老板谈判。
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[正文:第三十八章和老狐狸谈判]
谢过阿虎和阿豹,我给他们每人五十两银子,可是谁也不要,没办法,只有以后再谢了。回到'天外飞仙'洗洗澡又睡了一觉,一大早就把全体伙计召集起来,开个早餐会,呵呵。
“今天召集大家有件事要向大家说,昨夜我们'天外飞仙'又遭偷窃,但是罪犯已经抓住。”说到这我看了一眼宝根,就见他脸通红,不敢直视我。
我又继续说:“昨天阿毛为了保护秘方被打晕,我心里过意不去,决定赏他十两银子,还有宝根昨夜抓贼有功也赏十两银子,我还要把大家的工钱挺高一倍,希望大家以后努力干活,多维护我们'天外飞仙'。你做的我都看得见,做得好我要赏,做得不好,我不罚,只请你走人。还有,到了年终岁尾,我们'天外飞仙'还能这么火,我还给大家红包,每人十两银子,大家都听清楚了吗?”
所有人都非常高兴,宝根则非常感动的看着我,爹在一旁一直点头称赞,现在楼里所有的伙计都对我这个老板称赞有佳,尊敬异常。
“爹,我昨夜认了宝根为义兄,以后他就是你义子了,这回你可又白捡了两个大胖孙子阿。”我拉过宝根,对爹说。
“好好好,还是你想的周到。”爹笑呵呵看着我,似乎非常满意。
“爹,您给宝根娘找个好郎中,再给他们找个小院住下,所有的钱我出。”我搂着爹进了内庭,宝根跟进来。
“这孩子,说什么话?让宝根就住家里,一家人有个照应,房钱也都免了,我在把我那两个孙子送去私塾,呵呵,你看怎么样?宝根”爹微笑着真诚的说。
“还不快叫爹。”我捅了捅宝根。
“谢谢爹,谢谢弟弟。”宝根眼睛红了,没想到我会这么对他,他以后也非常死心塌地的帮我,还帮我开了不少的分店,这都是后话,暂且不提。
宝根和爹回家收拾,我们不细说了。这天下午,我派人去请常醉居、凤彩楼、海意楼的各位老板,到我'天外飞仙'一聚,商量天外飞仙糕的事。
没过多久,三位老板翩翩而来。这三个肚满肠肥的家伙,非常傲慢无礼,没等我们坐好就直接让我交出秘方。
“我今天就想和各位老板谈谈这个秘方的事,”我环视四周,看着他们傲慢的表情,气就不打一处来,丫的,等一会儿姑奶奶好好给你们放放血。“昨夜我们'天外飞仙'遭劫了,秘方也丢了,不知道各位老板知不知道此事?”
“不知道,我们怎么会知道?”
“不知道。”
“不知道。”
三个老板见我说秘方被偷,都喜上眉梢,看来是他们派人不假了。
“宝根哥,你进来。”我把宝根唤进屋,只见那三个老板挺了挺身子,甚是紧张。
“小弟,什么事?”宝根进来紧紧盯着那三个老板,一脸怒气。
“你说说这三位老板和你说的话吧!”我瞥了三个人一眼,悠闲的喝着小茶。
“就是他们三个让我偷秘方,还好我早告诉小弟,要不就被