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厨门娇-第81章

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    刚刚俺还想起了,王爷送给您了两箱食材干货。这次俺们都让马车给运来了,俺在想这些食材具体有多少,可以清点一番。然后看哪些是可以再买到补充的,哪些是用完便没有的。
    将它们记录下来,便可以将菜谱定出来了。”
    原来二斤怔怔发呆是因为在想这些,夏芊钰有些不好意思,幸好没人发现她误解了二斤。
    她轻咳了一声来掩饰尴尬,“这样真好。我还怕你受食材的限制,而感到沮丧呢!”
    二斤不好意思的抠了抠脑门。“才开始俺是有些失望来着,但是后来一想。掌柜的都在想办法解决食材的问题,都建起暖……暖棚来了,俺也不能被这点困难打倒才是。”
    “那就好,众人齐心,其利断金。”夏芊钰轻拍了二斤的肩膀一下,示意他加油,“晚膳之前,将菜单列好给我,我去看看暖棚去,看看温度能不能支撑种植西红柿和霹雳果。”
    定下外卖窗口这件事情之后,过了两天,鲁工头今早才带着木瓦匠来后院动工,此时黄土滚滚。
    夏芊钰来到后院,忙着的工匠们都停下手中的活儿,给她打招呼。
    一把浑厚的声音招呼着他们喝水休息一会儿。
    她装男子装得越来越得心应手,特别是冬日里衣服穿得厚,脖颈处又被遮盖住了,更是每人怀疑她的性别。
    实在是方便了很多。
    大家喝了热水继续忙活,夏芊钰这才绕过堆得到处都是的木材,朝着最靠里翻好的地里走去。
    胡皓听到脚步声,忙抬起头小声的问道:“掌柜的,您看暖棚做到这样的程度可以了吗?我只是先按照您吩咐的做出了一小部分,您觉得可以之后,我在做别的。”
    夏芊钰看着眼前先用竹子烧制之后,搭起来的架子,再看用稻草和蒲草编成的草垫盖在了框架上,圈出了一个不受天气影响的空间。
    进入之后,能够勉强站直身子,不影响耕作。
    这比夏芊钰想得好太多了,虽然他担心的光合作用的问题没有解决,但是已经是按照她说的方法能够做好的最好的暖棚了。
    夏芊钰发现胡皓虽然沉默,但是在种植这方面实在天赋异禀。
    他不但只听夏芊钰说了一遍之后,便将暖棚搭建出来了,而且还做得比她想象的更加好。
    “皓哥儿,你是天才,你知道吗?我很满意。”夏芊钰发自内心的赞叹道。
    “掌柜的,这都是您博学多识的功劳,我只是按照您说的实践而已。这个暖棚,可以用来种韭黄,但是……如果没有光照,西红柿和霹雳果恐怕长不好。”
    这个夏芊钰自然知道,她正在想办法。
    “您种在桃花村的西红柿和霹雳果,我仔细观察过这两样植物的习性,西红柿喜光照,温度要求比较高,霹雳果还好,只要及时上肥,避免虫害,就可以长得很好。
    但是都需要光照,否则……”胡皓没有再说下去。
    夏芊钰扫了他一眼,他嘴角已经有了细细的绒毛。
    正是变声的时候,说话像一只走在田埂上的鸭子,因为他说话声音比较小,倒是不觉得吵闹。
    身子比初见面的时候好了很多,瘦瘦高高的气质非常文静。
    夏芊钰的沉默让他有些拘谨,似是做错了什么事儿。
    “我说错话了吗?”胡皓不确定的问道。
    “没有,你说得再正确不过了,我只是在想如何解决。”夏芊钰说道。
    胡皓用他特殊的声调说道:“在我们想出办法之前,如果掌柜的信得过我,我会在每日正午温度最高的时候将暖棚上面的草席揭开,然后将炭火烧得更旺,等太阳落下了,再盖回去。”
    夏芊钰当然信得过他,只是……
    她轻轻摇摇头,“你在厨艺方面很有天赋,不能将你耽搁了。这样吧!在酒楼不忙的时候暂时由你负责这件事,等酒楼忙起来了,你重要的还是顾好后厨,我会想办法解决的,这办法不是没有,就是需要银两,现在我们承受不了。
    等以后再说吧!反正总有一日,我们要让酒楼在冬日都能够有很多中菜色可以选择。”
    胡皓听后不迭点头,目光坚毅。
    对他来说,夏芊钰就像是慕容晓对秀才一样的存在。
    只是萍水相逢,却不料有救命之恩。
    不光如此,还让他有了栖身之所,有了一展拳脚的舞台,简直恩同再造。
    胡皓对夏芊钰的感激无法言表,只有尽量为她分忧。
    她被这个少年投递过来的眼神盯得有些不好意思。
    将顺手带过来的韭菜根扔给他。
    “你不是搭好了一小块地的暖棚了吗?将韭菜根种上,看看能不能种出韭黄来,韭黄炒木樨(鸡蛋),韭黄炒肉,味道都不错,收获之时,我们先尝尝鲜。”
    后厨内,禹歌笑正在将亲自去选购的佐料一点点的摆放在料缸里。
    夏芊钰从后院进来的时候,正看见他挽着袖子,认真的擦拭着积灰的料缸。
    她没有说话,而是走过去,随手拿过一个未擦拭的料缸擦着。
    “累吗?”禹歌笑轻拂过她的脸,语气中饱含心疼,关切的问道。
    夏芊钰抬起头,正对上他好看的眸子。
    他整张脸散发着让人温暖安定的光芒,浓黑的眉毛下面,双眼如同带着温暖的抚慰,将她包围着。
    夏芊钰轻轻摇摇头,“若是只有我一人,可能会感觉到辛苦,可是不知为何,有你在我身边,我竟然一点都不觉得害怕更不觉得累。”
    虽然是肺腑之言,但是一向洒脱惯了的她,说起来还是有些不好意思。
    忙低下头掩饰着脸上的羞怯。
    突然感觉到下巴被抬了起来,禹歌笑轻轻勾起她的下巴,眼睛含笑,薄薄的嘴唇,抿成一条细线,嘴角微微向上弯着。
    在她不经意的瞬间,他倾身向前,在她唇上印上一吻。
    等她反应过来的时候,禹歌笑已经一切如常,照旧擦着手里的料缸。
    只是嘴角一抹邪魅的坏笑,看上去分外绮丽,夏芊钰脸上一热,被他亲过的地方像是着了火,犹自烫着。
    不一会儿一张脸都烫的绯红。
    又不是没有谈过恋爱,这样会不会太没用啊?夏芊钰暗自骂着自己。
    但是就是觉得只是这样一个小小的互动,心中却无比满足。
    就像是偷吃了一口蜜,谁都不知道,只有她一个人知道这蜜比什么东西都还甜,也是谁都不能抢走的。
    “傻瓜……”禹歌笑轻笑,揉了揉她的脑袋。

  ☆、194 “韵事”

贺家的回廊下,贺鸿祯正在逗鸟。
    随着他手指来回勾逗,一只金丝雀正在笼子中上下飞着。
    时不时的扑腾着翅膀,倒不是真怕,像是在迎合主子的心意,若是不上下扑腾几下,晌午的鸟食便没有着落一般。
    贺鸿祯穿着一件素色的夹棉长袍,褐色的真皮束腰,腰间挂着一个荷包,一枚价格不菲的玉佩,让他举手投足之间更显贵气。
    贺鸿祯无疑是个美男子,但是脾气实在太过喜怒无常,使他眉间自带戾气,明明经常笑着,却让人不敢亲近。
    纨绔子弟当成他这般正经,也不知是成功还是失败。
    正因为他身上说正经又不正经,说不正经又正经的特殊气质,使得君子不屑与他相交,认为他眼睛里只有钱,似是钻在钱眼里了,浑身铜臭。
    纨绔子弟却又不愿意与他作伴,嫌他不够放浪,不懂得玩,也不会取悦女人,也不懂得被女人取悦,经常扫兴。
    要说之所以会给人他不懂得周旋在百花丛中的印象,也是怪他自己。
    这期间发生了几乎整个西塘人尽皆知的一件事情,让他一战成名。
    这个名……说来好笑,不成也罢。
    如果说给贺鸿祯一个机会,让他可以改变一件事情,估计只要这件事情能够改变,他恐怕愿意豪掷千金。
    贺鸿祯在富家公子圈,名声响当当。
    不光因为他颇有经商头脑,能够化腐朽为神奇,还因为他有时候太过“不拘小节”。
    这话还要从他去年六月去苏杭赏荷花。与他一同前去的几个富商的公子哥提议请花满楼的姑娘作陪,然后一同喝花酒,喝完花酒之后,当然要做一些风月之事。
    这本也无可厚非,贺鸿祯已经弱冠成年。并且尚未婚娶,老父老母也鞭长莫及,管不了他的闲事。
    本应该是一个花好景好,“郎情妾意”的夜晚。
    但是偏得贺鸿祯闹了个大笑话,随着花满楼花魁,凤仙姑娘夜半的一声鬼哭狼嚎。贺鸿祯“偏门郎”的外号次日便不胫而走。
    凤仙姑娘接客的要求是整个花满楼最高的,总要是看对眼的才好行风月之事。
    可是,不成想贺鸿祯看上去仪表堂堂,竟是一个喜欢“后庭”的,这对花满楼这样长期浸染在风月场合的姑娘来说。本不应该是大问题。
    偏得凤仙接客少,问题便出来了。
    大哭着找老鸨说理去了。
    ……
    其实这个事情贺鸿祯冤得慌,真是一个意外而已。
    这件事情让他得到了深刻的教训,那边是行将踏错,哪怕是一步,也是万劫不复的深渊。
    当然,这件事情没人敢当着他的面说,但是要问西塘那段时间什么谈资最火热。那肯定非贺公子这段“风。流韵事”莫属了。
    传到后面简直离谱到没边了,肯定是能够编到春。宫里面的画面。
    他的随从康成知道事情的始末,自然替主子抱不平。每每要解释,都被贺鸿祯挡了下来,他不许康成将他拉到如此不堪的地步。
    既然是谣传,那边传吧!传成一段轶事自然也不错,难道找人解释了这件事情就变得光彩了吗?
    贺鸿祯的想法,显然太过深奥了些。他的不解释,不但没有让谣传哑火。反而越演越烈,大家都说他是默认。
    但是贺鸿祯生来不是凡人。居然一点也不恼怒,那些富家子弟约着他逛窑子,他也照去不误,长期下来,口碑在贺家上下极差。
    毫不夸张的说,丫鬟们夏日里穿着长裙,从他面前经过,脸上都火辣辣的。
    他似乎也知道,所以他身边除了康成以外,甚少让丫鬟跟着。
    才开始他也拿丫鬟们怕他这件事事情逗趣,丫鬟伺候他洗澡的时候,故意摆出登徒子的模样,吓得丫鬟脸青白黑,牙关紧咬,又不敢反抗。多试几次便觉得索然无味。
    盯着金丝雀上下扑腾了一会儿,觉得无趣,“康成?”贺鸿祯唤道。
    康城忙躬身上千,笑问道:“爷,您有什么吩咐。”
    “夏掌柜的酒楼还是招不到伙计吗?”他将鸟笼换了个位置挂好了,然后将手上的鸟食残渣拍了拍,坐在鸟笼一旁的藤椅上问道。
    佣人将茶煮好了,给他倒了一杯之后,主动退下。
    康成见佣人退下之后,方才开口道:“难道爷真的有心在琴川开分店吗?”
    贺鸿祯冷笑一声,“你当我是三岁小孩啊!当初只是吓她的,不是不开,但是不是现在,琴川此时如一个烂泥塘,路过都要小心,否则溅一身泥点子。
    要说,这夏掌柜也算是奇人一个,琴川这一亩三分地,巴掌大个地方,她不问清楚,就敢去凑热闹,以后有她的苦头吃了。
    龚家,那是琴川的惹不起的人物,更别提厨帮的现任帮主岳虎,也是惹不得的,虽然下一轮的帮主怕是轮不到这个二瘪货当了。
    这些是明面上的,还有暗处的,苏州的厨帮的总帮会设在苏杭,那是御厨大总管曹总管的地界,那是给皇家选御厨的。
    我虽然一向不与官家过从甚密,但是官家的人,惹了麻烦多,自然还是关系好些比较好。”
    康成不迭点头,又觉得哪里不对,“可是爷,夏掌柜她没得选啊?她不是因为她娘亲这才留在琴川的吗?”而且康成惊觉刚才那些话,似乎应该是说给夏掌柜的听得才对。
    “您说我们有没有必要将个中厉害告知她?”康成揣摩着主子的心意试探着说道。
    贺鸿祯不是一个爱管闲事的人,却对夏掌柜的事情特别上心,难道还不能说明问题吗?
    “修要多话,她一无所知。反而更好。一旦知道各种关系了,反而畏手畏脚,我倒是挺想看看好戏的。”贺鸿祯嘴角一抹冷笑,眉宇间的戾气隐隐的散发出来。
    康成以为贺鸿祯还要说什么,主子却只是叫他继续关注夏掌柜的动向。便将他支走了。
    康成也不敢说什么,乖乖的退下去了。
    贺鸿祯却轻轻晃着藤椅,嘴角的微笑越扯越大,不知为何,总觉得以后有好戏看了。
    都道初生牛犊不怕虎,他倒真想看看夏芊钰这头“牛犊”怎么在虎群里博得一席之地。
    难得的闲暇。贺鸿祯眯着眼,任由脑袋里各种杂乱思绪胡乱冲撞着。
    “爷……”康成扭捏着轻声唤道。
    “干嘛?”贺鸿祯睨了他一眼,便继续闭眼假寐。
    “琴川夏掌柜的酒楼有新消息了。”康成觉得应该马上跟他说,所以接到消息之后,马上回来回禀。
    贺鸿祯没有太大的动作。依旧躺在藤椅上,耳畔有鸟鸣声阵阵,鼻尖有茶香袅袅。
    “既然已经扰了我的清净,那便说吧!”
    康成得到了他的允许,便将夏芊钰张罗了外卖窗口的消息告知了贺鸿祯。
    听到此处,贺鸿祯改变了姿势,由躺变坐,“你说什么窗口?”
    “外卖窗口。探子是这样回禀的。”
    “详细说。”贺鸿祯从未听过这种说法,顿感新鲜,夏芊钰果然没有让他失望。果真有了动作。
    若是坐以待毙,那便不是她了,在他的印象中,夏芊钰一直是古灵精怪的,不光古灵精怪,她身上的善意也极富感染力。让人觉得妥帖舒服,而不是得了施舍后的难堪。
    “开张了有几天了。生意很不错。据说第一日便卖得精光,她的卖法也很稀奇。只需要三钱银子,两个素菜,一个荤菜,一钱银子押碗,吃完之后,将碗退回来,便退银子。
    若是自己带碗,还可以打汤。据说汤味道甚好,不比大酒楼的汤味道差,一点都不偷工减料。
    价钱合理不说,主食有米饭,还有一种叫做烧麦的点心,用糯米做的,特别管饱。另外别的时间,还会卖烧鸡和一些其他肉食。”
    康成一口气将探子描述的情况都复述了一遍,一边说着一边抬眼打量着贺鸿祯的表情。
    他脸上始终没有表情,一张脸绷得很紧。
    贺鸿祯不说话,康成自然不敢追问,只能静默站在一旁候着。
    不知过了多久,贺鸿祯问道:“你是说,她提前先将这些饭菜做好,然后迅速的卖给那些前来吃饭的人吗?”
    康成忙点头。
    “探子观察了一个时辰有多少客人了吗?”贺鸿祯觉得其中大有文章。
    “夏掌柜很谨慎,第一日大概一个时辰便卖完了。第二日她并未加量,如此三日,人越来越多,但是似乎她没有让厨子加量,还是一个时辰就卖完了。”
    “哈哈,有意思,有点意思。”贺鸿祯双手一拍,大赞道。
    笑过以后,他嘱咐道:“让探子每日盯着,详细记录每日有多少人到她的外卖窗口买饭食,并且将她的菜谱记下来,什么卖得最快,最好,也要详细的跟我报告。
    我正要感谢她,她给我提供了一个让我的酒楼更上一层楼的办法。”
    贺鸿祯一向不会放过任何赚银子的机会,七家酒楼,如果同时将开卖窗口铺开,不用多加伙计,便有更多的银子进账,而且赚足了噱头,何乐不为?
    ps:呼……好不容易传上来了,以为赶不上了。
    亲们,元旦快乐!2015年,各种好运,各种幸福!
    新的一年,伴随和见证紫塵的成长吧……么么……
    新年快乐!!!!

  ☆、195 初见成效

康成见到主子脸上招牌的笑容,知道他已经拿定了主意,于是恭敬的回答道:“好的,小的知道了,会密切关注苍月酒楼的情况的。”
    “那还不赶紧下去,在这杵着碍眼。”贺鸿祯说完这话便眯着眼睛舒服的躺在藤椅上,嘴角难掩得意的笑意。
    夏芊钰果然没有让他失望,净是一些古灵精怪的念头。
    苍月酒楼内,一众人忙得不可开交。
    自打这个外卖窗口开了之后,夏芊钰不但卖饭食,还让顺喜到处去接订单,到了时间就用木桶,用厚厚的棉被捂着,热气腾腾的给他们送过去。
    冬天,菜色很少,很多东家,掌柜都不知给伙计们做什么饭食。
    这样一来便解决了他们的问题,不但价格合理,而且菜色也比较多,伙计们吃得非常满意,干活儿也更加卖力。
    其实这个事情才开始并不那么容易,是搞了一些心理战术的。
    才开始周边的掌柜非常排斥跟苍月酒楼打招呼,虽然没有人打过招呼,但是像是约定俗成的事情,就好像有人说了去苍月酒楼用过餐,便会倒大霉一样,所以大家都躲着。
    但是因为外卖窗口打开了销路,很多短工难抵物美价廉的诱惑,两钱银子便能打个牙祭,冬日里绿色蔬菜非常稀少,苍月酒楼变着法的炒出诱人的菜色,基本上算是为这一带提供福音了。
    毕竟像飘雪酒楼这样的高档酒楼,他们就算是勒紧裤腰带一年,也不一定能够吃的起一顿。
    但是这些散户不是她的目标。
    她的目标是慢慢让周边的潜在顾客的味蕾习惯苍月酒楼的味道,然后慢慢的接受苍月酒楼。而她也不会放弃外卖窗口的生意,将差异化拉开来做生意。
    她从绸缎庄的掌柜入手,免费供应三顿午膳。
    绸缎庄一共有三十个伙计,三顿午膳让夏芊钰亏损了五两银子的成本。
    却因为绸缎庄伙计们的交口相传,让其他掌柜也都知道了。一听价格比自己做的还要便宜,而且味道却优于自己的伙房的饭菜,也就开始主动来找夏芊钰订午膳了。
    “掌柜的,您的外卖窗口的提议实在是太棒了,我们这几日虽然还在亏损,但是很快便会拉回成本。然后便会小有盈利了。”刘顺喜感慨的说道。
    夏芊钰从忙碌中抬起头来,“这要得益于二斤真的是非常好的烹饪师傅,还有,别以为苍月酒楼只是这样而已,我们要一步步往高处走。然后将分店开到京都,你们有没有信心?”
    她觉得这个时候是该给伙计们打强心针的时候了,忙碌了三个时辰了,没有一点精神食粮支撑,难免感觉疲惫,但是现在人手明显不足,夏芊钰都沦为了洗菜工人。
    几
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