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邵衍身上有个挖掘不尽的宝库，能被这样的人悉心教导是一件非常幸运的事情。御门席的分店以后会越开越多，他们都觉得日后脚下这一家估计会交给田小田来管理。田小田要是能出头，代表他们这群师弟也有着各自的机会。只要足够优秀，日后得到邵衍的欣赏，随便管理哪一家御门席的分店，成就都绝不会比自己出来单干要低。
邵衍根本没把严希说的矜贵客人放在心上，收起手机后嫌弃地看了眼被田小田喝过的杯子，自己又倒了一杯，一饮而尽后砸吧砸吧嘴，脸上浮现出几分满意：“还行，比我想象的要好。拿来配大荤的菜，这个口味大概比花酿还要更合适一些。”
他把剩下的酒推给徒弟们，任由他们去抢，自己问田小田：“这酒还剩多少？”
田小田回忆了一下：“本来就没酿多少，还都是小坛的，这坛喝完就剩下十来坛了。”
“先都搬来店里吧。”邵衍放下杯子看了眼手表，又道，“你给司机打个电话，送一坛到严岱川那里去。这些酒别整瓶整瓶地卖，悠着点。我过几天就回A市了，店里的事情你也要学着多管管。”
他看田小田一脸茫然，忍不住拍了下他的脑袋：“我会让邵总放权给你的，别丢我的脸。”
田小田捂着额头看他离开，转眼看到一屋子师兄弟羡慕嫉妒恨的眼神，反应片刻，才猛然回过味来：“师父是什么意思！？”
小师弟们齐齐笑了。他们也挺高兴的，邵衍愿意让田小田试着学习管理，就代表了他们这群徒弟们日后也都会有类似的机会。谁没有点壮志凌云的小野心啊？光辉的未来摆在眼前，田小田先摸到，后来者是谁，在场又有谁能打包票呢？
***
十二个人的位置就那么点大，接机的人自然不能每个都来。路易斯和他的那群朋友们就占了六个名额，剩下的六个人再除去严稀师徒，剩下的四个位置便只能心照不宣地让给了几个位列前茅的人物。严稀和他老师其实还够不到这个级别，纯粹是走了狗屎运，让高远他们点名带来的。
严稀看出他们真的是很久没回国了，尤其是那个斗篷姑娘，路过市中心时看到江岸边前年就盖好的建筑还在嚷嚷陌生。路易斯这个外国人反倒看上去比她沉着，上电梯看到严稀按的楼层时还说记得之前开在这里的那家店，他来吃过，但味道不好，那次他饿着肚子就离开了。
高远他们就接着话讨论起之前倒闭的那家餐馆来，大谈炒作和实力哪个更重要。严稀能听出他们的未尽之意，因为出来之前被老师耳提面命过，现在也只是在心里翻白眼，嘴上并不反驳。
路易斯出来之后就有些后悔了，A市他曾经去过，甚至吃到过邵老爷子亲手做的菜，味道确实不错，但也只是在A省周边而言，放在S市这样的大城市多少有些不够看。得知到御门席现在的主厨是那位老先生的孙子之后他就觉得自己是在浪费时间，与其重温邵家饭菜，还不如就去茅家酒楼对付一餐，好歹不至于扫兴而归。
虽然不知道为什么这样的餐厅为什么会生意好到提前两个多小时还订不到位置，可各种营销手段路易斯见过不少，对这个还真不怎么好奇。
高远他们是市场运作的行家，路上搜索了御门席的走红历程，几乎都已经笃定了各自的猜测。要不是严稀刚才把话说的那么不客气，他们还真不打算一起来这一趟，但年轻人嘛，有时候就是喜欢争口气。高远虽说快三十了，心理却还是成熟不到哪去，碰上了得罪自己的人，虽然不用权势欺压，却还是喜欢拿事实来打对方的脸的。
电梯门打开，外头并不如他们所想的那样喧闹，高远探头看到右手边那扇在各种餐厅里显得有些不起眼的木门，注意到门上字迹遒劲的草书，眼睛亮了亮，心中却还是有些不以为然——生意看起来果真没多好，恰巧是饭点，门口却连排队的人都没有。
严稀很自觉地走在前面带路，守在门外的两个服务员都认识他，一见他来了，立刻上前亲热地招呼：“小严先生到了？邵总刚才还特地告诉我们您要来呢。刚好店里新出了酒，田先生让人给您留出了一壶，衍少爷亲手酿的哦！”
严稀听到新酒两个字，脸上下意识带出了笑容：“什么新酒？百香果那个？”
服务员朝他点头，又招呼他身后的客人们进店，严稀站在原地对即将到来的酒遐思了片刻，才恍然想起肩负的任务，匆匆追了上去。
高远他们已经进店了，餐厅里的场景和他预想的不太一样，里面看起来比外头要有气势的多。从大门处可以看到大半个大厅的状况，里头的桌位基本上都已经坐满了。他原本以为餐位订满只是欲擒故纵的笑话，看到这样的场面时反倒愣了愣，身边的人报出了订餐人的名号，立刻有人恭敬地上前带他们去包厢。
高远一路走着，偶尔看到远处几个放了订位牌子的空座也很快被赶来的客人坐满。路易斯则专注于看那些桌面上已经上齐的菜，他鼻子很灵，嗅到各种各样的味道时眼睛就眯了起来，进包厢之前目光落在不远处一桌客人的酒杯上，几乎被里头飘散着幽香的淡绿色酒液吸走了所有心神。
路易斯不由诧异地去搜寻起自己对邵家美食的印象，他怎么不记得自己几年前有喝过这个东西？
☆、第四十八章
路易斯确定自己确实没有遗忘什么重要的细节；于是对这香味奇特的酒的来历好奇不已。高远他们显然很快也嗅到了这股香味，相较作风冷高的路易斯，他们要放得开许多，还没落座就直接向服务员询问起外面那些酒的来历。
服务员笑眯眯地回答：“这是御门席的特色酒，是我们的少东亲手酿的，用冬雪和各种鲜花。各位要是喜欢，一会儿也可以尝一尝。”
高远怀疑地皱起眉头，盯着服务员看了好一会儿后才翻译给路易斯听；路易斯脸上带出几分惊讶：“冬雪和花瓣？真是很有C国特色的做法。我看过你们一本书，里面出现了好几次这样奇奇怪怪的配方；原来那些都是真的吗？”
斗篷姑娘和高远都不知道该怎么回答；跟来的客人们却早对御门席的酒有所了解；得知到今天居然幸运地还有存货后；好些人下意识就脱口让服务员替他们留下一瓶。高远诧异的目光扫过他们，顺手拿起桌位上的菜单随便翻看了几页，发现菜品和酒水的价格后眉头皱得更紧了。倒不是无法承受这个价格，毕竟平常吃饭比御门席更贵的的地方多了去了，可在他看来，一瓶自家酿的酒就卖到八千五百元实在也太坑人了一些。菜单上最普通的单人套餐都要两千八起步，里面只包含三道菜一份面条一份甜点和一道例汤。再往后翻，鲍参翅肚这些菜名的后面的标价更是吓人，还有许多文绉绉的他根本无法从名字里看出内容的菜名，也是动辄上千。
高远虽然有钱，可不代表爱做冤大头，立刻便指着那些菜名询问：“这个黄金笋是什么做的？”
服务员简单粗暴地回答：“胡萝卜。”
“……”高远难以置信地看了她一眼，见对方半点都没有要为自家的菜价感到羞愧的意思，只好接着指下一个名字，“那这个香留客步呢？是什么？”
“臭豆腐。”
“……那这个驭青帆呢？”
“就是油菜心啦。”
油菜心你卖三百八十八，你特么在逗我？
高远差点被这副黑店宰人的架势气笑，心想着还是别吃了早点带路易斯走比较好。结果桌上的其他客人却一点不了解他的心意，在他话音未落的时候就一脸惊喜地接口问：“香留客步还有剩？我来了好几次都没点到，今天给我上一个。”
服务员看出高远他们难缠，索性也不再去主动搭理，笑眯眯地一边低头点屏幕一边回答：“之前没货是因为温度不行，徽派的豆腐发酵比较慢，不腌彻底豆腐味道就没那么地道了。您要不再加个臭鳜鱼？才腌出来的原料，还没上菜单呢。配香留客步一起吃，别提多有滋味了。”
深知御门席能耐的老客户被她几句话差点说出口水，每翻一页都觉得彩页上的所有菜名都相当的合胃口。一时之间竟然也没人有心思去招呼路易斯他们了。路易斯傻坐了一会儿，琢磨不清菜单上翻译成外语后大有深意的单词，又听不懂点菜的众人们到底在说些什么话，忍不住歪到坐在一旁的斗篷女身边询问究竟。得知道桌上的人点了什么菜后立刻就有些崩溃：“我不要吃发霉的豆腐和鱼！”
“你又不是没见过。”斗篷女看着甜点那一页后面的配图也觉得肚子有点饿，她点了一个玉豆乳和一个叉烧饼，有些懒得搭理他。路易斯一副自己马上就要吐出来了的表情，捂着胸口使劲摇头拒绝这两道“臭菜”。他追寻美食那么多年，自然尝过各种地方各种不同的风味，C国美食中最让他无法接受的就是那一味“臭”，好好的清香爽滑的原料非得放烂了才吃。这种菜他到任何饭店都是绝不可能去点的，比猪蹄和鸡爪更叫人无法接受。他以前也曾以为自己对这些剑走偏锋的食物底线能放得很低，直到偶然有一次吃到了一处据说相当正宗的臭豆腐，那股发霉奶酪和臭鸡蛋混合在一起的味道让他现在想起都还是心有余悸。
“你不吃不就好了。”斗篷女自己是蛮喜欢吃臭豆腐的，对他这种闻臭色变的态度就很有些看不惯，直接摆摆手示意对方不要来烦自己。心想着再过一会儿自己就要和两道臭不可闻的菜呆在同一个饭桌上，路易斯本来就不太高的兴致现在已经消退地丁点不剩，满肚子胃口也没了。他对刚才还抱有希望的即将到来的用餐之行大失所望，和桌上同样对这地方没什么好感的高远对视了一眼，心中生出一种难兄难弟的感慨。被问到要吃什么菜时也不想再研究了，随便点了个套餐，想了想，又恹恹地说要喝酒。
服务员灵巧的手指在屏幕上敲击片刻，笑眯眯地抬起头来：“抱歉，花酿刚刚卖完了。”
高远现在已经很不爽了，闻言顿时就生出了几分火气：“刚才明明还有的，怎么一下子又说卖完了？”
服务员表情变都不变：“十五秒钟之前最后一瓶被隔壁七珍居的客人买下了。”
他听到回答的时候傻了一下，心想着这地方卖酒还论秒来算！找茬不成，高远对上御门席服务员们老油条似的应对方式十分无力。他盯着照旧满脸微笑的服务员看了一会儿，心中对御门席奇葩的服务态度也是服了，挥挥手再不说话。
服务员转身出去的时候翻了个白眼，从御门席的名声打出去之后，她们已经有一阵子没碰上过这样的人了。
大伙是点完菜之后才发现到路易斯的兴致不高的，因为他一直不太和他那群朋友之外的人交流，也没人知道他到底在不爽什么。眼见他把椅子拉到窗边一脸忧郁地出神，作陪的几个人相互对望了几眼，面面相觑，只觉得现在的气氛古怪的可以。
严稀全程注意他们的动静，也看到了路易斯和斗篷女交流的过程，虽然没有听到他们说话的具体内容，路易斯那一脸的嫌恶和呕吐的表情却并非伪造。严稀用脚趾头也能猜出来他大概是对菜品或者餐厅有什么意见了，在心中暗暗骂了句——作。
包厢门被轻轻叩击了几下，隔间外的服务员片刻后将门拉开一条缝隙，目光在包厢内转了一圈，落在严稀身上：“严小先生，衍少来找你了。”
“邵衍？”严稀愣了一下，紧张地瞬间站了起来，他师父拉了他一把没拉下，屋里人都因为他这个动静注意到了服务员的话。
高远和斗篷女那群人齐齐交换了一个眼神，斗篷女扯了坐在床边的路易斯一下，朝他小声说了几句话。
门被打开，邵衍带着田小田走了进来。
他可不懂什么待客之道，来这里也跟其他人没什么关系，哪辈子他也没沦落到去卖笑讨好谁，邵衍也就全程保持面无表情，只淡淡在屋里扫了一眼。严稀给他打电话的时候他正忙，到现在电话里的内容已经忘得差不多了，只依稀记得严稀说自己晚上会带来几个难缠的客人。不过这跟他有什么关系？
官方发言人田小田手上提着几个酒瓶笑眯眯地放在桌面上：“这是各位刚才点的酒，顺便先给各位送过来了。”
刚才点了酒的几个人脸上立刻带出了笑，一边客气地说辛苦，一边迅速将几个酒瓶朝自己包里塞。刚才路易斯要点酒没点到他们就觉得要糟，按照高远他们这几个人霸道的作风也不知道会做出来什么事呢。高远看他们藏酒脸色果然不好，余光注意了他们的动静好一会儿，视线却一直落在没有搭理他们的意思的邵衍身上。
邵衍的本人和他想象的有点不同，其实他也没去认真想象过一个陌生人会是个什么样，顶多在脑海中下意识有个轮廓罢了。研究厨艺的嘛，尤其是做C国菜的，和油烟打交道总是难免，即便不因此变得油腻，但身上多少会带着一些厨师的烟火气。邵衍斯文的打扮让他一开始还以为穿着厨师袍的田小田才是正主，等到发现两个人相处的模式后才转变了思路，邵衍一身白T恤配宽松牛仔外套，裤子是最普通的纯色贴身牛仔款，穿着一双高度过了脚踝的板鞋，时下比较常见的年轻人打扮，因为他身材出色皮肤也白的原因莫名多了些潮味，比起严稀那样刻意的打扮还要显得更精致一些。这样的人跟厨房乃至于书法看去根本毫无关联，如果不是早知内情，谁也不会将他朝这两个职业关联起来。
斗篷姑娘的脸上立刻带出了笑容，她其实只是不爽严稀，对御门席和邵衍却是没什么意见的。刚开始看到杂志上邵衍的封面照时她就觉得对方长相合口味，只是没想到现在见到的真人居然比硬照还要显得精致一些。拍硬照的时候因为化了妆，出来的效果多少有些脂粉味，邵衍本人的五官却是根本无需用这些工具来修饰的，论精致根本比硬照差不到哪去，但却更多了一种天然清新的味道。他平常霸道的气质也不是硬照那一个瞬间能抓拍出来的，站在那里自然而然的就让人目光移不开了。
被邵衍进屋时的目光扫了一眼，斗篷女莫名觉得自己的心跳加快了一些，一旁的高远余光注意到她花痴的模样，一脸吞苍蝇的表情在桌下踹了她一脚。
“你大爷！”斗篷女摇晃了一下，扶着桌子才没摔倒在地上，诧异地回踹了高远一脚低声骂道，“丫毛病啊？”
高远捂着被高跟鞋尖踹到的部位失语片刻。
邵衍早已经习惯了被注视，他将一个花酿瓶子放在严稀面前，上下扫了对方几眼后道：“这是才出来的百香果酒，我尝着味道还不错，家里和你哥那边都已经留了，这瓶是给你的。你都几天没回去了？阿姨前几天还问起你了，有空记得给她打个电话。”
严稀受宠若惊地看着他，没想到这种好事情也会与自己的一份。酒瓶被放在桌子上，桌上其他客人们的视线下意识就被吸引过来了。不同于花酿幽幽的绿，百香果酒是浅金色的，盛放在透明的瓶子里时折射出的光芒显得耀眼许多，酒瓶上的点点红梅配上金色又呈现出另一种气势。方才收起几瓶花酿的客人们盯着酒瓶根本移不开目光，一边想象着这酒会是什么味道一边又是羡慕又是嫉妒地去看一脸惊喜的严稀。桌边的路易斯听不懂他们说的话，只看到邵衍带着田小田进来送酒，还以为这酒是拿来分给大家喝的，开口问邵衍：“这是什么？”
邵衍不喜欢外国人，听他叽里咕噜对自己说话，便扯了严稀的衣领一下，低声道：“这人说什么鸟东西？”
他手劲大，严稀差点被扯开座位，慌乱地踉跄了几下后才意识到邵衍的意思，他赶忙帮着回答。
邵衍对和陌生人应酬没什么兴趣，见路易斯喋喋不休，外国话听得脑袋都疼，转身就走：“那我先走了。”
严稀招架不住路易斯自来熟要酒喝的态度，见他离开立刻慌乱了，门刚关上他就学着刚才几个师辈那样想要迅速收好酒，手却被周围的几个人齐齐按住了。
“……”严稀欲哭无泪，盯着酒瓶迟缓道，“这是我的……”
首座的高远他们没说话，反倒是严稀老师辈的这群人不干，一个两个的满嘴好话，死活要把他的酒给抢出来。
高远见他们争夺战热闹得跟做戏似的，心里觉得好笑，和几个朋友们对了下视线，也都看到对方眼中的不以为然。不就是一瓶酒么，搞得跟什么琼浆玉液似的，这群人也不至于那么没见过世面，可姿态实在是太难看了。
严稀满脸被玩坏的无力，缩在自己的位置上心中拼命扇自己耳光——有病！有病！没事非得带这群人来御门席，现在好了，连酒都被抢了，下次再干出这种事情他就是乌龟王八蛋！
他心中又是不甘又是不舍，眼见这群人开始启封还想扑上去抢回来，被他老师死活按住了，这种场合舍一瓶酒混个脸熟绝对是很划算的。严稀也知道这个道理，但意识无法支配自己的身体，他眼睁睁地看着明明可以只属于自己一个人的酒被慢慢启封，心中的痛简直无需多提。
酒瓶盖一打开，首座高远他们不以为然的眼神就立刻收起来了。尤其是路易斯，瞬间就绷直了自己后背的肌肉。
开盖子那人举着酒瓶塞陶醉地深吸了几口，百香果酿造后和鲜果时完全不同的芬芳像泄洪般霸道地奔涌了出来。没有一点果酒本该有的恬淡清新，这股味道横冲直撞，在人来不及抗拒的瞬间就侵略了高地。高远从没见过哪种酒的香味能傲慢成这样，开盖的瞬间就几乎充盈了整个包厢，就和酿造它的原料百香果一样根本不讲道理。路易斯嗅着这股味道忍不住眯起眼睛，深呼吸片刻后，直接起身朝拿着酒瓶还舍不得倒的那人伸出手：“给我。”
这人下意识缩了缩手，等到意识到说话的人是谁后才忙不迭地递了过去。酒瓶入手的时候路易斯整个人的气质都变得锐利了起来，他盯着瓶身来回摇晃查看，取过一枚白瓷的小杯