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无悬念击败。”
慕容复惭愧低头：“即便刘云山不进步，我们也没有获胜的希望。”
慕容雪也露出愁容：“是啊，若刘云山继续进步，即便爹爹伤势恢复，我们也必败无疑，今年如果再败，食为天就真的开不下去了。”
秦羽摸了摸下巴：“你们的意思是，刘云山今年有可能超过三寸食气，想要击败他，至少要先迈入佳品的行列才行。”
三人同时点头。
“小兄弟，你的心意我们领了，但想战胜刘云山，你还是嫩了点，如果你再历练几年，或许真的有可能，但现在……”慕容德叹了口气，“我们自己的战斗，还是我们自己解决吧，不然以你的天赋，若被大食居惦记上，估计前途就毁了。”
“是啊，还是我自己上吧，为了我们毁掉前途，不值得。”慕容复显得没精打采。
慕容雪没说话，只是眼圈又红了，她从小在食为天长大，眼看百年老店要关门，怎么可能不伤心？
秦羽想起超级美食系统里的12点食气，不禁露出笑容，道：“先别气馁，不努力怎么知道打不过？未战先败可不是我的风格，你们等着瞧吧，明天我保证给大食居一记头顶惊雷！”
（官方吐槽：还没下药呢。）
章七：恶客登门
翌日清晨，风停雪止，天蓝无云，是个好天气。
秦羽彻夜无眠，对着面前的铁桶好一番折腾，直到刚刚才勉强完工，拍了拍手，擦了擦头上的汗，秦羽长出口气露出自豪的笑容：“哥哥我真是心灵手巧，虽然简陋了些，但也只能将就将就咯。”
这时，远处忽然传来拍门的声音，用力很大，咚咚咚响个不停，无论在那个世界，如此行径都是很不礼貌的。
“食戟不是12点才开始吗？难道是我记错了？”秦羽好奇朝前堂走去，他对古代的时间、重量单位很不习惯，穿越了也懒得改。
慕容复连忙跑去开门，他眼圈发乌，显然彻夜未眠，毕竟今天关乎食为天的命运，他怎么可能睡得着？
“怎么是你？”慕容复的表情登时变了，眼中满是怒色，左手拳头猛然攥紧。
“哈哈，这不是小复吗？瞧你这样子，难道想打我不成？哎呀我差点忘了，你不是惯用右手吗？左手打我力量够吗？”
说话的是个中年人，保养的很好，面皮油光发亮，个子不高却很胖，大腹便便留着八字胡，衣着鲜亮，手中握着两个玉球，咯吱咯吱转个不停。
他虽然在笑，但语气眼中尽是嘲弄，不用想也知道是对面大食居的老板。
“刘贺！”慕容复牙齿咬得咯咯作响，他毕竟年轻气盛，刺激之下真的将左拳举了起来。
与此同时，刘贺身后的高瘦男子，也将手按在了腰上。
“复儿住手！”关键时刻，慕容德冲了出来，及时制止了慕容复的愚蠢行为，并狠狠瞪了他几眼。
高瘦男子就是刘云山，不但厨艺强，而且习武，如果刚才慕容复真的动手，左手也必废无疑。
“小庙容不下你这尊大神，请回。”慕容德板着脸逐客，双手也在轻轻颤抖，他的双手就是大食居暗中废的，说不恨可能吗？可是恨又能如何？人家大食居家大业大靠山又硬，报复的下场只会更惨。
刘贺非但不离开，反而笑嘻嘻迈过门槛走了进来，找了张桌子坐下嘿然道：“开店营业，哪有逐客的道理？我们来吃早餐不可以吗？只是不知道，你这双手，还能做早餐吗？啧啧……”
“我能做，我会替爹爹撑起食为天，坏人你休想得逞！”慕容雪走了出来，小脸满是倔强。
“哦？如此说来，今天我们的对手是你咯？”刘贺望向慕容雪，一对鼠眼精光大放。
“不是我妹妹，是我。”慕容复连忙挡在妹妹面前。
“手下败将。”刘云山不屑瘪了瘪嘴，附耳低语了几句，刘贺连连点头露出阴狠的笑容。
“慕容德，食戟的规矩你应该明白，双方付出的带价必须相差无几，和我们大食居相比，你们食为天的招牌，已经完全失去了价值，根本不配作为赌注。”刘贺转着手中的玉球道。
“你想怎么样？”慕容德沉声道。
“简单，咱明人不说暗话，把你女儿加入赌注，若我们赢了，小雪嫁入大食居，给我的刘掌厨当小妾。”刘贺说完得意的昂起了头。
刘云山露出笑容，慕容雪小小年纪就生的美丽动人，他垂涎很久了，如果来硬的会留下把柄，以食戟之名则无人能够质疑。
慕容雪花容失色，慕容德和慕容复也面色陡变。
就在这时，一声断喝传来：“放狗屁！”
刘贺和刘云山豁然转头，只见一位约莫十五岁的少年大步走来，虽然有些瘦，步履间却有种宗师气度，换句话说就是很有范。
“你说什么？”刘贺瞪着眼睛，除去大食居老板的身份，他还是刘家人，在这小小砂糖县，谁敢骂他？
“我说什么？你猪耳朵没听清吗？我说你放狗屁。”秦羽上下打量了刘贺几眼，忽然冷笑着改口，“哦不，应该是放猪屁！”
刘贺气的脖子都红了，砰地一声拍桌子站了起来：“哪来的小杂种，你知道老子是谁吗？”
“我管你是谁，我只知道，今天你们是我的手下败将。”秦羽同样昂起头，神态自信，眼神鄙夷，就好像在看墙角的垃圾。
厨师的品德也是很重要的，品德败坏的厨师，厨艺再好也终究是垃圾，这是秦羽永远不会动摇的观点。
慕容父子两面色惨变，想拦却为时已晚，话已出口覆水难收。
“你说什么？”刘贺双目瞪圆，恨不得将秦羽活吞下去。
刘云山眯起眼睛打量秦羽：“你的意思是，今天代表食为天参加食戟的人，是你咯？”
“没错，如果你想打断我的手，可要抓紧时间，距离开始没多久了。”秦羽伸出故意伸出双手。
“就你这瘦弱寒酸的样子也会做菜？”刘云山露出不屑的笑容，“真没想到，食为天已经沦落到如此地步，居然需要找这种外援。”
刘贺深深吸了口气，收起怒色哼道：“我管你们谁参加，反正小雪必须加入赌注，如果拒绝，小心你们这百年老店意外失火！”
“你！”慕容德和慕容复气的眼睛充血，无耻，简直太无耻了，意外失火？这根本就是赤果果的威胁！
秦羽面色陡然沉了下来：“那么如果我赢了呢？”
他很清楚现在的力量无法阻挡大食居，只有赢得食戟，才能获得话语权，让大食居有所忌惮，届时顺势将失火的话题当众抛出来，大食居必然有所忌惮不敢乱来。
“你能赢？”刘贺瘪瘪嘴随口道，“如果你能赢，我刘家的千旋百折手上卷尽管拿去。”
慕容德惊呼出声：“九大禁手之千旋百折手？”
“算你有点见识。”刘贺露出得意的笑容，斜睨了秦羽一眼，“小子，就怕你有命来，没命拿，我们走。”
说完带着刘云山大步离去。
“雪姑娘，对不起委屈你了，不过你放心，我不会把你输过去的。”秦羽握拳猛地砸在胸膛上，“交给我吧！”
“嗯。”不知为何，望着秦羽那坚定的眼神，慕容雪忽然感觉有了信心。
（官方吐槽：嘴炮模式开启。）
章八：食戟开始
午时三刻，食为天和大食居门口的长街已然被清扫干净，并有官兵把守戒严，由此可见美食大陆对食戟是多么重视。
两排巨大的铜炉将长街隔断，圈出了比赛的场地，熊熊火焰将寒意尽数驱散，中间摆着两座灶台，相距仅五米，这就是食戟的赛台，针尖对麦芒。
裁判席设在大食居门口，共有三个席位，分别是县令，县令夫人，以及子武院监院。
说到这就不得不提美食大陆的美食学院，由于厨师的超高地位，所以美食学院的地位也相当高，从下至上分为：院、堂、府、宫，对应初级、中级、高级、特级。
其中齐国的稷下食宫，就是美食大陆最牛的特级美食学院，汇集天下名厨和美食家，是厨师学子们的梦想圣地。
县令有些虚胖，笑眯眯的看起来就像是弥勒佛，县令夫人颇有几分姿色，可惜年龄大了，眼角的鱼尾纹怎么都遮不住，子武院监院大约四十多岁，板着脸，就好像谁欠他钱似的，就连县令和他讲话，他都爱理不理。
虽说监院没有正式的官职，但地位却绝对比县令高，所以三人之中，监院的地位最高。
“冯监院，您觉得此次食戟，哪边的胜率大些？”王县令笑呵呵问道。
“自然是大食居。”冯监院面无表情。
“是是是，既然冯监院都这么认为，那么大食居必然获胜，此次就看刘掌厨能拿出什么好菜了。”王县令咽了口口水，远处观望的秦羽立刻判定，这厮是个吃货。
“冯监院高明，妾身也是这么认为的，可惜食为天百年招牌，今天怕是保不住咯，唉。”县令夫人叹了口气。
围观看热闹的人不少，基本附近的居民都过来了，众人都在交头接耳议论，摇头叹气的不在少数，几乎没有人对食为天抱有信心，毕竟去年输得挺惨，而且许多人都知道慕容复断了手。
很快，随着两个壮汉挥舞鼓槌，沉重的鼓声震得人耳中隆隆，巨大的红布从大食居的屋顶上垂下，金纹为边，中间两个烫金大字“食戟”银钩铁画，有种锋芒毕露的感觉。
而反观对面的食为天，则冷冷清清凄凄惨惨戚戚，气势上被完全压制，刘贺刻意换上了最华贵的衣服，得意洋洋八字胡都翘到了天上。
“食戟开始，请双方大食登场。”大食是对厨师的尊称。
鼓声渐渐弱了下去，转而变成热烈的掌声，刘云山一身剪裁精致的厨师服，昂首挺胸走了出来，身后跟着足足六个学徒，都是打下手的，却也都有种趾高气昂的感觉。
一人得道，鸡犬升天，莫过于此。
掌声显然是给刘云山的，大食居开业三年，着实征服了不少人的舌头，这厮虽然傲气了些，但真本事还是有的。
接着是食为天，秦羽领着慕容复和慕容雪走了出来，三人都是寻常打扮，和对面刘云山根本没法比，掌声也稀稀拉拉弱不可闻，能鼓掌的都是老客人，给点面子鼓励鼓励。
秦羽没什么感觉，他前世是厨师界新星，什么场面没见过？台下数万人都经历过，何况是区区几百人？
可慕容雪和慕容复就不同了，本来就紧张，见对面声势惊人，再加上观众的反差，登时雪上加霜更加紧张，尤其慕容雪，小手都在哆嗦。
“啪！”慕容雪忽然感觉手背生疼，原来是秦羽用力拍了她一下。
秦羽凝视着她的双眼：“看着我的眼睛，我有慌张吗？所以自信点，待会可不许手抖。”
“嗯。”慕容雪点了点头，竟发觉疼痛之下手不抖了。
裁判席三人本以为秦羽是跟班，谁料秦羽居然站在了主厨的位置上，登时都露出吃惊疑惑之色。
“稍等，食为天为何临阵换将？”开口的居然是冯监院，脸拉得老长，似乎颇为不愉。
秦羽拱手道：“监院大人，请问食戟规定人选了吗？”
冯监院蹙眉摇了摇头：“那倒是没有，但此乃大食居和食为天的食戟对决，就必须是食为天自己的厨师主厨，请外援是不允许的。”
王县令和县令夫人都点了点头，食戟的规则很严格，店铺之间的对决，是禁止临时请外援的。
慕容家三人登时心就揪了起来，难道好不容易升起的丁点希望，还未开场就要被扼杀了吗？
谁料，秦羽居然还能笑出来：“监院大人，我可不是外援，其实家父和慕容家定了娃娃亲，可惜慕容家头胎是男孩，我总不能和慕容大哥结合吧？好在第二胎是女孩，所以雪妹其实是我未过门的媳妇。”
“啊？”慕容德和慕容复下巴差点脱臼，你丫的啥时候冒出个爹？还娃娃亲？还未婚夫？也太能编了吧？
慕容雪俏脸刷就红了，她再单纯，也明白娃娃亲是什么，虽然明知道秦羽是在乱编，但还是羞得面红耳赤，整个人瞬间变得呆萌呆萌。
刘云山瞳孔收缩，眼中闪过两道冷电，慕容雪是他看上的女人，秦羽当众点明和慕容雪的关系，让他感觉脸上火辣辣的。
冯监院思索片刻，终于点了点头：“好吧，算你是慕容家的人，废话少说，限时一个时辰，超时直接判负，现在我宣布，食戟正式开始！”
鼓声再起，秦羽和刘云山分别站在主厨的位置上，相隔五六米相互对视，两人的眼神都相当凌厉，几乎碰撞出火花。
“小子，我会让你输得心服口服，此战之后，雪妹妹就是我的了！”刘云山左手伸入学徒怀中的大桶，在所有人的惊呼声中，哗啦抓出了一只足足有十斤重的大鲫鱼，鲫鱼拼命挣扎想要逃走，奈何刘云山的手比铁钳还紧。
“好大的鲫鱼！”王县令睁大了眼睛，连冯监院都露出吃惊之色，如此巨大的鲫鱼，着实不多见。
“鲫鱼吗？”秦羽眯着眼睛，冬季是吃鲫鱼的最佳季节，肉肥籽多，开胃健脾，滋养通乳，有冬鲫夏鲤的说法。
“那就让你见识见识我的秘方吧！”在所有人的注视下，秦羽猛地拿出了一个造型优雅的玻璃瓶子。
（官方吐槽：娃娃亲永远都是骗人的。）
章九：酒肉鱼香
看到秦羽手中的瓶子，不光围观的群众纳闷，就连三位裁判都满脸问号，甚至连对面的刘云山都满头雾水。
那么秦羽拿的究竟是什么呢？当然是酒，不是美食大陆的酒，而是前世的红酒，牌子为世界著名的burgundy，即勃艮第红葡萄酒。
至于这瓶勃艮第从何而来，那当然要归功于“超级美食系统”，昨晚秦羽花费10点食气开启了美食商城，又在红酒区里花费2点食气购买了这瓶红葡萄酒，就冲它产自drc康帝酒庄，也绝对物超所值。
正所谓工欲善其事必先利其器，有了这瓶高档勃艮第，秦羽相信，红酒炖牛肉的味道肯定会格外正宗。
没错，针对此次食戟，秦羽要做的菜，就是红酒炖牛肉！
为什么要选择这道菜呢？秦羽是经过深思熟虑的，首先，砂糖县的口味普遍偏甜，从县的名字就能窥出一二，所以普通的红烧、糖醋、拔丝，都能难造成耳目一新的效果，更容易和刘云山产生冲突。
其次，秦羽侧面打听了三位裁判的喜好，王县令嗜酒，县令夫人爱甜，冯监院嘛不知道，但应该也不会偏太远，有的放矢，才能取得最大的效果。
针对以上两点，红酒对牛肉是非常好的选择，当然，怎样在烹饪过程中保留酒味，就是厨师的技术问题了。
“什么东西？瓶子上的字怪里怪气的。”冯监院皱了皱眉，他是个有些古板的人，对新东西不是很感冒。
王县令嗜酒如命，鼻子比狗还灵，嗅了嗅突然双眼放光，咽了口口水道：“是酒，好浓郁的香气，醇厚醉人，肯定是好酒！”
“喝喝喝，就知道喝，哼！”县令夫人嗔怒。
听了县令夫人的话，刘云山不禁露出嘲弄之色，心中暗道：“王县令正在老婆的威胁下戒酒，小子你以为投其所好，其实却是搬起石头砸自己的脚，待会县令夫人不让吃，你就呵呵了。”
心中想着，手上功夫却不慢，刀子寒光闪烁，剖腹去鳞取籽一气呵成，为了做出最好的口感，根本不让学徒插手。
“好！”周围许多人鼓掌叫好，剖鱼的速度和手法，足以看出一名厨师的刀工造诣，和对食材的了解程度。
秦羽却视如不见，双灶同时起火，一个锅子煮水，另一个待用热锅，接着将昨晚自制的大铁桶搬了出来，直接架在赛场边缘的铜炉上，铁桶上面吊着链子，还有个摇杆似的把手。
见秦羽拿出这么个古怪东西，围观的人再次议论起来，叽叽呱呱猜测其用途，好奇心全都被勾了起来。
“冯监院，你可见过此物？”县令夫人低声问道。
冯监院摇了摇头：“从未见过。”
“看起来也不像是烧烤用的烤炉，究竟是做什么的呢？”王县令摸着双下巴自言自语。
大食居老板刘贺心中暗恼，刘云山做菜向来以花哨著称，没想到秦羽居然凭借稀奇古怪的东西，将众人的目光成功吸走。
秦羽对慕容复道：“匀速转动预热，切记控制好温度。”
慕容复用完好的左手握住摇杆把手，郑重颔首道：“放心，如果连温度都控制不好，就让我左手也废掉！”
点了点头，秦羽返回灶台，开始切培根（烟熏腊条肉），胡萝卜等配料，而慕容雪则将早已准备好的密封瓷盆端了出来，打开盖子，将泡制在红酒中的牛肉方块一一取出，并以崭新的棉布将牛肉表面的红酒吸干。
为了缩短红酒炖牛肉的制作时间，秦羽特地将牛肉提前泡制，这样可以在短时间内达到入味的效果。
当盖子打开的瞬间，浓郁的酒香登时散发出来，不光围观之人连连吸气，就连守卫的官兵都下意识咽口水。
裁判席上，王县令口水登时就流了出来，县令夫人很讨厌酒，却也贪婪深吸了几口气，被酒香中浓郁的香甜气息所吸引，冯监院刻板的脸上终于有了一丝动容，原来果酒也能如此香甜诱人吗？
刘云山正在热油，闻到酒香也不由抬起头来，眼中掠过惊讶之色，这种香甜的气味，他以前从未体验过，不过那又如何？王县令在戒酒呢。
“嗤啦”鲫鱼入锅，居然条件反射抽搐了几下，鱼香味随之蔓延。
对面灶台，水已烧开，秦羽立刻将切好的培根下锅，十分钟后捞出沥干，他对时间和油温的计算都相当精准，立刻将培根入炒锅翻炒，弥漫的酒香和鱼香中，很快又多了肉香味。
接着是牛肉，秦羽的表情变得格外专注，不断调整煎锅的角度，快速翻动牛肉块，让每一个面的受热时间都极度均匀，精准的把控让旁边的慕容雪看的目瞪口呆。
仅仅是煎牛肉而已，想要做到如此精细吗？
当然需要，这是态度，对美食的态度，想赢得食戟，