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桃核地主-第61章

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    这点李源也不能肯定,但还是无所谓地挥挥手道:“有效没效的先试了再说吧,不行咱们再想起他办法。”

    对李源这种不尊重食材的态度。法国佬是很不赞同的。不过眼下也确实没有其他办法,他也只能先试了再说了。

    小心翼翼地用泥土把所有的松露都包裹起来,接着皮埃尔就开始给他在本省的同行打电话。如今有不少外籍厨师,都在各大城市的西餐厅工作。皮埃尔和这些同行平时也有联系,把自己手里有极品松露的消息发了出去。

    正如皮埃尔本人说的那样,他向来是个很守信的人。所以那些外籍厨师在听说法国人这里有极品松露后。全都没有丝毫怀疑。其中有好几个人表示对极品松露很感兴趣,会尽快到皮埃尔这里来一看究竟。

    既然已经把销售松露的事交给了皮埃尔,李源也没兴趣管接下来的事。他只是把松露留下,然后就毫不犹豫地离开了。

    当天晚上李源就接到了皮埃尔的电话,法国人在电话那头兴奋地告诉他,好几个大厨已经来看过松露,对这些松露的品质感到非常惊喜,大家几乎是抢着要买这些松露。眼下国内的销售配额已经卖光,还有不少没买到的客人感到非常遗憾。都问皮埃尔下一批松露什么时候到货呢。

    李源对这样的情况丝毫不感到惊讶,毕竟这些松露是桃核空间出品,品质是绝对有保证的。他更关心的是在松露推向市场后,对“仙桃”这个品牌能起到多大的推广作用。

    皮埃尔很快告诉了李源一个好消息,当他的同行知道这些松露都是“仙桃”这个品牌旗下的产品后,纷纷提出也想购买一些其他的仙桃牌食材。只是皮埃尔不清楚李源的意思,所以没有冒然答应。

    这个消息也让李源很高兴,他当即提出今后每天都会给皮埃尔一定量的仙桃牌食材。由他自己决定该卖给哪家西餐厅。当然,这部分交易也被当成两人合作的一部分。一样会给法国人提成。

    最后皮埃尔还告诉李源,他已经联系过在法国的朋友,知道三天后就有个食材拍卖会,高档松露将是这个拍卖会上的重头戏。所以皮埃尔当机立断,决定明天就带着宝贝松露直飞巴黎,务必要赶上那场拍卖会。

    法国人还在电话里问李源。有没有兴趣和自己一起去。如果李源愿意去的话,他等会就多订一张飞机票。

    “法国巴黎啊,真的想去!”李源颇为向往地对皮埃尔道:“听说那里是浪漫之都,我这样英俊潇洒、又带有神秘气质的东方男子,肯定会大受欢迎。也许能交几个金发碧眼的法国女朋友,那是多么美妙的事啊!”

    电话那头的皮埃尔沉默片刻,然后才无奈地道:“你想太多了,我就是想让你体会一下拍卖会的气氛而已。”

    其实就算不考虑和法国美女来一场浪漫的邂逅,李源也很想去巴黎看看。一来是开开眼界,二来这也是仙桃品牌第一次走出国门,李源很想亲眼见证一下这个对他来说很有意义的时刻。

    可惜去巴黎不是去省城,只要买张飞机票就行了。出国首先要有护照,然后还得办签证,这些都得花时间。眼下李源连护照都没有,根本赶不上三天后的拍卖会,所以也只能无奈地放弃去巴黎的想法了。

    对此皮埃尔也是爱莫能助,只能向李源保证会尽快把拍卖会的情况告诉他,然后就匆匆挂了电话,为参加拍卖会做准备去了。

    李源向来都是个乐天派。虽然无法去巴黎参加拍卖会,让他也感到有些失望,不过李源很快就振作起来,充满热情地投入到新的工作中。

    已经和客户们谈妥了黑柴鸡和柴鸡蛋的供应量,接下来自然就要开始准备供货了。要供应黑柴鸡和柴鸡蛋,绝对比蔬菜麻烦多了,不但要准备专门的笼子,还要小心轻放以免造成损失。

    为此李源着实忙碌了一阵子,才算是顺利地把第一批禽蛋类商品顺利地发给了客户。

    那些饭店立刻就把这两种新食材介绍给顾客,仙桃牌食材之前就有很好的口碑,再加上黄丹阳大力宣传,黑柴鸡和柴鸡蛋立刻就火了。

    很多食客在品尝了这两种新食材后,全都惊喜不已,纷纷表示自己以前那么多鸡和鸡蛋都白吃了,直到今天才知道原来鸡和鸡蛋可以这么美味。

    在短短的两天里,省内和临近的申城,就刮起了一股“仙桃黑柴鸡”的旋风,食客们争相点名要这两种食材,很快就出现了供不应求的情况。以至于李源的客户纷纷打电话给他,要求增加供货量。

    而与此同时,巴黎的拍卖会也快要开始了。(未完待续。)

第179章 松露拍卖

    这天晚上最近一直很忙碌的李源早早上床睡觉,但刚睡下没多久就被电话铃给吵醒了。这让李源十分不爽,接通电话不满地道:“谁啊,大半夜的还让不让人睡觉啦?”

    “啊,我忘了时差问题了,你那边现在已经是晚上了。”电话那头传来皮埃尔有些古怪的语调:“不过你怎么能睡得着,今天是举行拍卖会的日子啊!”

    李源揉揉眼睛道:“我这几天忙得要死,早点休息不行么?拍卖会什么的就随他去好了,等明天你再告诉我结果吧。”

    “不不不,这绝对不行!”法国佬的倔脾气也上来了,坚持对李源道:“这是仙桃松露第一次上拍,你应该好好关心一下才对,我会向你实时通报拍卖情况!”

    “算了吧,国际长途很贵的!”李源打算偷懒,于是开始找借口。

    “不不不,现在有那么多通讯工具,不一定非得打国际长途!”皮埃尔笑眯眯地道:“你的企鹅号码多少,告诉我,我加你啊!”

    李源无奈地道:“你一个老外也玩这个,这是要搞哪样嘛!”

    不过抱怨归抱怨,李源还是把自己的号码告诉了法国人。反正已经被吵醒了,所以他也索性起来看看那些松露究竟能卖多少钱。

    皮埃尔很快就把李源加为好友,然后开始通过企鹅软件向他“实况转播”拍卖会的情况。

    眼下拍卖师正在拍卖几瓶红酒,皮埃尔说接下来就轮到松露了。对红酒李源可以说是一窍不通,只看到有人在加价,最后拍卖师落锤成交。随着拍卖大厅里响起了稀稀拉拉的掌声,红酒拍卖就算结束了。

    “轮到松露了!”皮埃尔激动地对李源道:“你不懂法语吧,我来给你翻译!”

    法国人话音刚落。拍卖师就开始说话了。多亏了有皮埃尔这个翻译,李源还能大致明白对方在讲什么。

    “下面要进行拍卖的,是来自中国的仙桃牌极品松露!”拍卖师照着拍卖名录念出下一件拍卖品,然后他本人也愣了一下。

    而在拍卖大厅,更是响起了轻声的哄笑,看样子有不少人觉得这件拍品很好笑。

    “在绝大多数人的认知里。最好的松露都产于欧洲!”皮埃尔小声向李源解释:“所以拍卖师说这些松露产于中国,大家才会有这样的反应。”

    李源没有发表意见,只是冷冷一笑。他已经知道这些松露的品质如何,等拍卖方把实物拿上来之后,刚才那些发笑的人就要被打脸。

    事实也的确没让李源失望,当拍卖方向众人展现他的松露时,现场立刻响起一片惊叹。同时李源注意到,之前那几个发笑的家伙,现在全都是满脸的震惊之色。似乎不敢相信眼前发生的事。

    拍卖现场的情况让李源十分满意,不由得小声喃喃自语:“嘿,叫你们再笑!一帮没见过世面的家伙,现在傻眼了吧?”

    会参加这种拍卖会的,都是些对食材十分了解的人,全都看出这些松露的确不是凡品,难怪刚才拍卖师会说这是极品松露呢。而且黑白松露的品质都这么高,这就更加难得了。

    更令众人惊讶的是。刚才拍卖师说得很清楚,这些松露产自中国。虽然中国南方也产松露。但从来没见过这样的极品。于是不少人开始交头接耳,打听究竟是谁送这些松露来参加拍卖的。

    不过拍卖方是不会泄露客户资料的,这些人自然什么都打听不到。与此同时拍卖师已经开始拍卖黑松露,在他报出每公斤六千欧元的底价后,立刻就有不少人开始踊跃出价。

    在一番激烈的竞价后,黑松露最终以每公斤七千八百欧元的价格。被两个顾客分别拍下。虽然这个价格已经很高了,但看两人喜洋洋的表情,就象是占到了大便宜似的。

    而接下来白松露的拍卖,就显得更加白热化。白松露比黑松露更加稀有,价格自然也更贵。就算是品质非常一般的白松露。也要卖到六千欧元一公斤。而李源的白松露在拍卖会上的底价就是每公斤七千五百欧元,即便这样还是有人踊跃出价。

    看着拍卖师身后显示屏上的数字不停地改变,已经跳到了一万这个数字上,李源自然也是满心欢喜。这次送去拍卖的白松露有三公斤重,就算以这个价格成交,也能卖到了三万欧元,那也等于二十多万人民币了。

    而到了每公斤一万欧元的价格后,出价的人明显少了。最后这些白松露被一个竞拍者以每公斤一万零六百欧元的价格拍得,足以让李源感到满意了。

    “哈哈,真是不错!”李源在心里算了一笔账,笑着对皮埃尔道:“这次拍卖一共让我们赚了将近七万欧元,再加上在国内的销售额,已经超过你之前估计的八万欧元了,我非常满意啊!”

    皮埃尔对赚多少钱倒不是很在意,淡淡地对李源道:“因为仙桃牌松露是第一次在欧洲拍卖,品牌知名度还不高,所以价格才会偏低。等以后打响知名度了,拍卖的价格还能更高。”

    这话李源当然爱听,连连点头道:“好好,以后我们要经常送松露去欧洲拍卖,争取成为世界最顶级的松露供应商!”

    “哈哈,我拭目以待!”皮埃尔笑着答应了,显然没把李源这话当回事。然而现在的法国人没有想到,在短短的几年后,李源这句话就成为了现实。

    皮埃尔很快就对李源道:“不过你也别太乐观,拍卖的货款还要扣去手续费,另外还有我的提成,你真正拿到手的,也许还不如自己直接出售的多呢。”

    其实这个问题李源也考虑过,但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样,等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度,松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上,还打算往欧美销售更多的食材,这就要求在那边有个可信的代理人才行。

    而皮埃尔本来就是厨师,在欧美有不错的人脉,更重要的是他为人也挺讲信用,还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作,让他来做松露代理商的真正原因。

    这时候李源想起另外一件事,连忙问皮埃尔:“对了,我那个保存松露的办法效果如何?”(未完待续。)

    ps:  第二更,晚上还有一更,敬请期待。

第180章 京城来客

    说到这事皮埃尔立刻激动起来,在电话那头夸张地道:“我亲爱的朋友,你简直就是个天才!我根本没有想到,你的办法效果这么好!当我把松露送到拍卖会的时候,它们看上去还像刚刚从土里挖出来那么新鲜,简直就是奇迹!”

    听皮埃尔这么说,李源也放下心来。今后至少不用担心松露的保存问题了,这也算是个不小的收获。

    想到这里李源也难免有些得意,笑吟吟地对皮埃尔道:“你说得没错,我就是个天才。”

    “……”皮埃尔愣了一下,然后才无奈地道:“不是说东方人都很谦虚的吗,看来别人是在骗我!”

    “这个法国佬,真不会聊天!”皮埃尔的话让李源在心里暗暗吐槽,然后有些无精打采地道:“拍卖会也结束了,时间也不早了,我继续睡觉去,拜拜!”

    “再见。”皮埃尔和李源告别,然后他的头像就暗了下去。

    从李源意外得到桃核到现在,已经过去半年多了。季节也从夏季到了冬季,过不了多久就是中国人最重要的传统节日——春节了。

    每年的春节都是宾馆饭店最忙碌的时候,需要的食材数量也是成倍增长。李源早在一个月前就开始安排,刻意增加了春季期间蔬菜的供应量,以满足客户们的需要。

    眼看春节就要到了,蔬菜也到了收获期。所以李源也更忙了,每天都安排工人们抢种抢收,然后还要想办法尽快把食材送到客户那里。而因为农庄在春节也会放假,所以这些工作都要在除夕之前完成,更是让李源忙得几乎没有空闲时间。

    然而就在这个时候,黄丹阳却来到了农庄。而且他不是独自来的。还带来一个挺着啤酒肚的中年人。

    正是因为有了这位美食家的大力推荐,农庄新推出的黑柴鸡和柴鸡蛋,才会更快地被消费者接受,成为本省和周边城市饭店里最受欢迎的食材。

    所以李源对黄丹阳也是非常客气,大步迎上去道:“老黄来了,真是稀客啊!”

    “呵呵。我是馋了,所以过来蹭一顿饭。”黄丹阳满脸笑容地道:“怎么样,欢不欢迎?”

    李源笑道:“当然欢迎!要吃什么尽管说,我让人去大棚里现摘!”

    “那就太好了!”黄丹阳哈哈大笑:“黑柴鸡和柴鸡蛋当然少不了,另外还有番茄、黄瓜、菠菜……”

    美食家报出一大串食材,几乎囊括了农庄里所有的出产。李源也不含糊,立刻表示没有问题。找了一个工人,让他去准备黄丹阳要的食材。

    等那个工人走了,黄丹阳开始向李源介绍跟他一起来的那个中年人:“这位是陈鸿铭。”

    李源笑着朝对方打招呼:“陈先生。欢迎到农庄来。”

    “别啊,叫我老陈就成!”陈鸿铭一口流利的京片子,主动和李源握手道:“李先生在江浙省饮食圈子里可是鼎鼎大名啊,连我这样在京城的都知道了。今天冒昧地跟老黄来您这里见识一下,李先生可不要见怪啊。”

    李源连忙摇头道:“你太客气了,既然是老黄的朋友,那也就是我的朋友,我这个人最爱交朋友了。欢迎欢迎啊!”

    这时候黄丹阳也在旁边笑道:“老陈是京城好客来餐饮集团的老板,这次到江浙来出差。知道你的食材卖的风生水起。正好我和你们俩都认识,所以就带他过来看看。”

    李源之前就知道,黄丹阳也是个大忙人,不可能无缘无故地到农庄来。现在听了他的话才知道,原来是为了介绍陈鸿铭给自己认识。

    李源心里清楚,能让黄丹阳介绍自己认识的。肯定不会是普通人。自从进入餐饮圈子之后,李源也经常通过各种渠道了解过这个行业。所以他略一思忖就想起来,自己还真听蔡武霖提到过这个好客来餐饮集团。

    照蔡武霖的说法,这个好客来餐饮集团在京城也算是颇具规模。他们的老板经营有方,在短短的时间里从竞争对手中脱颖而出。如今在京城已经有多家高级饭店和宾馆了。

    李源依稀记得蔡武霖确实提到过,好客来餐饮集团的老板姓陈,也是个胖子。不过蔡胖子很快就自豪地告诉李源,和自己比那个陈胖子就是小巫见大巫,在体重上对方完全不是自己的对手。

    当时李源也曾想过,如果有朝一日连位于京城的好客来餐饮集团,都能成为自己的客户,那这份事业也算是有所小成了。不过就连李源本人也没想到,居然才过了几个月,好客来餐饮集团的老板就登门拜访了。

    不过李源心里清楚,眼下可不是感慨的时候。他拿出十二分精神和陈鸿铭说笑,尽量把每句话都说得滴水不漏。

    陈鸿铭是典型的老北京,像他这样的人特别会聊天。而李源以前也在社会上摸爬滚打多年,有着远超出年纪的老成。这两人在一起聊天,倒也颇有些共同语言。说到会意处全都哈哈大笑,都觉得对方是个妙人。

    而两人的关系也因此迅速拉近。刚开始李源是称呼对方陈先生的,现在则直接叫他老陈了。而陈鸿铭也不见外,开始叫他“李老弟”了。

    刚开始黄丹阳还有些担心,怕李源在陈鸿铭面前露怯。现在看着在陈鸿铭面前侃侃而谈的李源,美食家也不由得暗暗点头,对他的表现非常满意。

    如今黄丹阳已经成了李源的铁粉,自然站在他这一边。找了机会悄悄告诉李源,其似乎陈鸿铭今天来,就是想和他谈合作的事。

    对此李源也是心知肚明,不过他的态度就是稳坐钓鱼台。只要陈鸿铭不说合作的事,李源也不会主动提。

    很快就到了午饭时间,李源留两人在农庄吃饭。虽然陈鸿铭本身就是搞餐饮的,吃过的山珍海味也不知道有多少,但这顿饭还是吃得他赞口不绝。

    在吃过午饭后,陈鸿铭也下定了决心,认真地对李源道:“李老弟,想必你也看出来了,我今天登门拜访,就是想和你谈谈合作的事。”(未完待续。)

    ps:  第三更。

第181章 天上掉馅饼

    见陈鸿铭终于说出了来意,李源也不由得笑了。

    在很多情况下,谈判双方谁先说出自己的真实意愿,就说明这一方已经处在弱势了。之前陈鸿铭显然还想着要拿一下架子,等李源先开口提合作的事。毕竟好客来餐饮集团也是京城餐饮界的大鳄,没理由在李源这个初出茅庐的年轻人面前示弱。

    不过在品尝过仙桃牌食材之后,陈鸿铭的想法就变了。在惊讶于这些食材美味的同时,他也知道如果今天不抓住机会跟李源合作,后悔的那个人肯定会是自己。以仙桃牌食材的品质,李源甚至可以随便选择一个合作伙伴,照样能在京城大受欢迎。

    陈鸿铭也是个生意场上的老手,自然知道绝对不能错过这个机会。所以他立刻改变策略,主动把来意告诉了李源。

    虽然算是略微占据了上风,但李源并没有流露出丝毫得意之色,而是很诚恳地道:“早就听说好客来是京城最大的餐饮集团之一,能得到和贵公司合作的机会,我也感到非常荣幸。”

    李源的话让陈鸿铭感到很舒服,于是笑着对他道:“李老弟,咱们就不要相互吹捧了,直接谈谈该怎么合作吧。我这人比较实在,不太喜欢谈那些虚头巴脑的事。”

  
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