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果然是一个很了不起的人物啊，脾气真好，和他想象中的心高气傲的样子不同，很平易近人呢。
“恩，还有几个人没有睡着么，能不能让他们…。。”服务生还想到门口守夜的那几个人，于是也不管自己的羞涩了，就不知道会不会让对方觉得自己得寸进尺啊。
“没有关系。”阿飞虽然看起来有一点点的严肃，并且冰山性格，但是不会让人讨厌，并且非常沉稳。服务生看看旁边的另外两个人，看他们都没有异议就兴奋的出去了。
很快一群年纪不大的半大小子都挤进了厨房，本来晚上守夜是一件非常难熬的事，没有想到今天因祸得福，可以享受到美食，另外看到几个鼎鼎有名的大厨师，几个人都非常崇拜啊，仅仅是这些食物就收买了所有的人了。
“啊，真的是太棒了。”几个人的眼睛晶晶亮啊。
“对啊对啊，真的是太美味了。”服务生面红耳赤，完全的迷醉状态，“能做出这么美味的甜酒点心的谢师傅实在太了不起了吧。”
其实这孩子只是因为度数不高的甜酒有一点点醉了而已，一点都不羞涩了。
“好吧，我知道了，谢谢你们啊。”谢师傅的性格豪放，很容易就和大家打成一片，加上美食的收买，大家都泪眼汪汪，真的太棒了吧。
雷恩看了谢师傅一眼，皱了皱眉，转过头，一言不发。（为什么觉得有一种小傲娇的感觉呢）
“你们有没有比较好的建议呢，我们还不知道要选择什么呢。”小当家说，虽然大家都很满意，不过不可能每一道菜都上去的么。
“恩~~”所有人都停下了动作开始思考，好吧，这么难抉择的问题啊，真的是太有问题了吧，好难决定啊，所有人的眼中都是留恋，每一道菜都不想放弃啊。
于是，整个厨房中的人都开始了纠结。
最后吃完了所有的食物作为夜宵，小当家的比赛作品还是没有下落。
接下来的几天，几个人继续研究，最后终于在比赛的前一天决定了菜单。
首先，第一道汤品，选择了经典海鲜浓汤，然后冷盘选择了生蚝，鹅肝酱，接下来的主菜是算话烤肠花椰菜，番茄起司沙拉，迷迭香蒜味鲜虾，最后是甜点苹果卷心馅饼。
作者有话要说：啦啦啦，多么多的菜啊，欧洲菜神马的华丽丽啊，大家可以查查看啊
☆、啦啦啦，比赛去
第四十九章
啦啦啦，比赛去
小当家，阿飞，雷恩，谢师傅来到赛场的时候是早上的九点钟，所有的菜品在十一点钟正式收工，恩，首先需要做的是，报菜名，防止双方作弊。
“恩首先是挑战开启方，排名第十一位的，来自莱斯昂立的料理团队，五人，要制作的菜品……”在擂台的旁边围观了许多观众，这种新型的比赛方式吸引了非常多人的注意。
“首先，第一道汤品，经典海鲜浓汤，然后冷盘生蚝，鹅肝酱，接下来的主菜是蒜花烤肠花椰菜，番茄起司沙拉，迷迭香蒜味鲜虾，最后是甜点苹果卷心馅饼。“对方的主将上前走了一步，他看起来非常挺拔，大约有一米八八的身高，典型的美男子，宽肩窄臀，身材比例也非常好，金发碧眼，周围有一些人大喊着他的名字“路万！路万！”
对方非常风｜骚的抛了个媚眼，于是又获得了女粉丝的惊叫一片。
好吧，难道真的不觉得对面的选手有点冷么，冷气很重啊，台上乌鸦飞过。
小当家抽了抽眼角，这种人……好吧，他已经很明显看出了对方的有备而来，居然选择的菜肴都是他们之前定制的菜单，难不成……小当家不想去怀疑身边的每一个人，不过事实就是他们的消息完全走漏了，恐怕不仅仅是菜名，就是制作方法也被用了吧。
这几天他们有好好练习改进过，所有人都可以大方的看他们的制作，所以中间有人……
本来以为，这种事情，又不是给比赛的对方看到，让其他的厨师参考借鉴也没有关系，不过看来并不是这样的，小当家皱了皱眉，果然是他放松警惕了么，所以这么容易让对方窃取到了他们要制作的菜单，他们的实力，不弱，那么这么做……
这个时候路万回头看了看小当家，眼中满是深意。
挑衅，赤｜裸裸的挑衅，小当家明白了，为了证明，同样制作的菜肴，他们会更加出色么，用这种卑鄙的手段。旁边谢师傅和雷恩的脸色更难看。
作为厨师，一些菜式互相研究学习是可以的，但是这种手段。
“小当家，就看看吧，同样的菜式，我们难道会输？”谢师傅已经被激怒了。
“不。”小当家很理智，这种情况下对方占了先机，如果说出同样的菜单，不仅仅是相同菜式比拼而已，他们也很有可能从受害者反成为抄袭者，对方的挑衅，不能轻易上当。
“我们的菜单不一样，雷恩，谢师傅，你们有把握么。”
雷恩笑了笑，小当家果然成长了不少，更加理智了，也更加能够明白自己真正的定位是在哪里，而不是盲目的一腔热血，把自己和别人都弄到更加糟糕的境地。
“我的菜单是，极品象牙蚌和银鳕鱼酱。”雷恩并不是毫无心眼的，对于自己认可的同伴他可是无比护短的，所以，绝不容许别人在他的地盘放肆。
谢师傅听到雷恩的话，先是有些不解，然后又自信的抬起头：“什么能够难倒我这个最好的糕点师，我的菜单很简单，让他们看看什么叫做返璞归真吧。史多伦蛋糕，极致美味的升华，最朴素的甜点，料理的精髓就在于此。”
小当家听着谢师傅毫不谦虚的话，一点也不觉得他大言不惭，对于谢师傅他很有把握。
于是，小当家上前一步，对路万笑了笑：“我们的菜单是甜点，史多伦蛋糕，配菜，鲍鱼佐北极贝沙拉（也是谢师傅的菜），冷盘，极品象牙蚌，银鳕鱼酱，然后主菜，王品台塑牛肉，小牛菲力佐羊犊菌，香煎鹅肝，餐前的汤品，象牙蚌海鲜汤。“
来吧，就用这些最奢侈的材料，最简约的做法，看看真正的宫廷料理究竟是怎么样的吧，就让大家看一看，菜肴可以做出怎样的效果吧。、
双方的视线中带着刀光剑影，很快分道扬镳。
小当家很快找到旁边一家友情提供厨房的餐厅，不过因为材料和原本的不同，所以小当家只能装作是跑回去拿食材，重新装了一袋，好在，现在已经是四月了，虽然海鲜不太多，不过也不至于让人觉得一下子拿出这么多奢侈材料很不正常。
“小当家，你可以的。“阿飞轻轻给了一个拥抱，现在他就只能做这样的暧昧了。要让小当家完全适应他的存在，能够进而依恋上，再进行下一步的计划。
“我明白了。“小当家看着阿飞温柔的目光，充满了斗志，就是为了阿飞，也不会失败了，来吧，看看什么是顶级的美味。
小当家这一组因为有一个最年轻的顶级厨师，所以人气很旺，老板果然是有远见，因此招揽了不少客人，看着小当家，雷恩，谢师傅熟练的使用着厨具，里面的食材都被恰到好处的处理，都大为惊叹，不愧是最强的厨师团队之一啊。
越来越多围观的人没有让小当家退缩，干脆大大方方打开了窗子，连过往的行人都看得见，反正他也已经习惯了全露天的赛场，这种还是比较遮掩的。不过开了这种全开放比赛的先河之后，恐怕以后也会有全露天的餐厅出现吧。
“小当家，你完成了没有。“谢师傅两道菜都要完成了，只剩下一些点缀的工作。
旁边的雷恩这个时候才开始动手，因为要保持料理最新鲜的原味，特别是制作冷盘，他不能马上动手，还需要用永灵刀保持食材的鲜味儿。
看到谢师傅手中粗糙的黑色类似蛋卷的蛋糕之后，旁边有些观众皱起了眉头，这种菜让他们吃他们也不愿意吃的，像焦炭一样，该不会是失败了吧。
“恩，快要好了。“小当家也看到了谢师傅手中的作品，但是他一向非常相信谢师傅，也明白了他所说的返璞归真，所以异常淡定。
雷恩停下了手中的工作，开始擦拭永灵刀，看到谢师傅冲他傻笑了一下抿了抿嘴，最终什么都没有说，反正在甜点这一块儿，那家伙儿一定是无人能及的。
很快两个小时的时间到了，所有人都等着小当家最后的装盘，事实上在两道菜都选用了象牙蚌还是让人有些不解的，但是这种新鲜的味道，作为汤和冷盘的承接，有一种相关的过渡感，相比之前味道浓重的菜单，选择的都是清淡为主，但是绝对爽口美味，互相又不抢风头的菜品作为搭配，虽然单独拿出来不一定是最好的，但是组合可不是一加一等于二这么简单的，小当家很清楚的认识这一点，也初具了领袖风范，脑中思维清晰。
很快所有的菜品完成了，人流随着小当家几人到旁边的露天赛场。
大家都有些期待，不知道自己能不能幸运成为大众评审。
首先要品尝的是，对面的路万队伍的菜肴。直到按照顺序一道一道菜品尝完，看到评委的脸色，还有菜肴的表现之后，小当家才明白了对方的安排。
看来，他们并不明白自己在主菜选择那些比较平常的，或者说，能够作为宫廷料理但是有些逊色的菜的用意啊，每一道菜都加入了自己的创作，让原本的菜道道出彩。小当家明显感受到每一盘菜一上台，台下民众们的惊呼。
所有人都有些担心的看向小当家，但是他一片淡然。
最致命的弱点已经被他看穿了，就不知道对方有没有做好准备呢。
紧接着，被呈上去的是小当家队伍的作品。这一次的评委小当家都不是非常熟悉，不过听着神马美食协会的会长之类的名字，也明白应该是花之都当地举足轻重的人物了。
首先登场的是小当家的象牙蚌汤，看起来平平无奇，下面的人还有些瞧不起的样子，和上一场的惊艳，作为宫廷料理，实在看不出华丽所在。让大家眼前一亮的是雷恩的两道冷盘，不论是极品象牙蚌还是银鳕鱼酱，这两道菜都是无比华丽的，从外观，从评委们享受的表情都可以看出。一道一道菜被呈上来，然后换下一道，很快是最后的甜点了。
“不会吧，就这种东西，该不会是想不出怎么做了吧。”对方队伍中的甜点师对于谢师傅的作品不屑一顾，但这个时候评委们切开蛋糕的时候，意外发生了。
一阵阵金光从中心闪耀，被切开的蛋糕显现出了它外表所不能衡量的华丽，精华都被完完整整的呈现出来了，原来黑色不起眼蛋糕皮的内芯是这样的令人惊讶，旋转螺旋的形状，杏仁，朱古力的香气还有香甜的牛奶气息。
完美的甜点作品。
紧接着评点的交给了台下的民众，本来对小当家的作品大家除了冷盘和甜点都没有动的欲｜望，专攻对面的菜肴，然而几个对小当家非常崇拜的，也就是他们寄住酒店的店员们品尝了之后，才深深明白了小当家自信微笑的原因。
果然，天差地别么。
“现在公布结果，获得比赛冠军的是——小当家队伍。”
评审们宣布了毫无悬念的记过，但是台下品尝过路万队伍菜肴的观众，还有路万的亲卫队们都抗议了。
“怎么可能，那么平庸的作品。”
台下的群情激奋让评委主席站了起来：“的确，在场的所有人都可以感受到路万作品的华丽和美味，相较之下，小当家有些弱势，作为单独的菜品来看，他每一道都是值得好好评析的，但是合格的宫廷御宴，并不仅仅是靠个体的出彩，路万的菜品每一道都经过了改良，但是彼此的味道互相遮盖，开头的浓汤就已经抢了风头，吃过了主菜之后，虽然甜点的确可圈可点，却也没有动手的欲｜望了。而小当家的菜…。。你们可以试一试在评价。”
听到这里，不服的路万第一个试吃。
在按照顺序每一道菜品尝完之后，他自己愣住了。
“感受到了吧，外表上出色，虽然不如路万的整体的外放，却有一种低调的华丽，这种看起来简约的菜肴将食物的味道发挥到极致，没有相互遮盖而是相互衬托，越吃越想吃，越吃越放不下刀叉，每一道都难以抗拒，从细节看，恐怕可以抗衡的菜只有冷盘和甜点，但是品尝了主菜之后，每吃一道你都可以感觉到美味的双重叠加，这才是他胜利的理由。可以创造出一加一大于一的效果，让整体的效果升华，不论从色香味儿来说，都不会遮掩。而路万你过分华丽的菜，使得每吃一道菜，虽然开始觉得不错，吃到后面却越来越腻，没有一种惊喜的感觉。”
说完这一段话，路万丢下了刀叉。
他咧开了嘴角，抿了抿唇：“的确，我输了。”
本来希望通过同样的菜，更加奇妙的口感压过对方，让他们看看他一个十级厨师也不会比一个顶级厨师差，但是没有想到弄巧成拙了，原来觉得小当家的菜谱简单，没有值得挑战的地方多做了加强改良，后面，却反而成为了失败的关键。
小当家笑了笑没有说什么，带着几个人离开了。
作者有话要说：大家可以查查小当家做的这些菜，都是宫廷料理，是奥地利国王很青睐的
☆、反季草莓大作战
第五十章
反季草莓大作战
离开花之都之后，小当家一行人开始继续他们的旅行了。距离普米和特里奇的婚礼还有一个月，然而他们的时间还很充足，莱斯昂立也不是那么远的，所以大家打算去一些比较有意思的地方进行旅行。
而第一站就是琼里。琼里是奥斯柯世国最大的水果生产的基地，这里因为独特的气候条件所以有着丰富的水果原地。这里每天都有大量的水果运往各地。
而琼里最引以为豪的就是他们的反季节水果了。这里的天气常年在十几度到二十几度的恒温，大部分的温带，亚热带的水果都可以生长。造成了即使在夏天都可以看到草莓，冬天都可以看到芒果的特殊景象，因此成为了达官贵人们钟爱的地方。
不过，尽管运出去的水果价格高的惊人，若是亲自到琼里旅行，他们却可以向你慷慨的提供庄园中种植的果蔬，所以来这里旅行的人络绎不绝。
小当家和阿飞，雷恩和谢师傅，他们来到这里的时候是四月初的时候，在这里，他们找到的当地的一家人，决定在这里寄住几天。
小当家和阿飞被安排在一间房间，而谢师傅和雷恩在一间，本来小当家以为雷恩应该会很不快，但是他却只是冷哼了一声就什么都没有说了，让小当家还是颇感意外的。
不过后来偶然的一次机会，他终于明白了原因。
“恩，我们这里有很多的水果呢，你们都是非常有名的大厨师，这样吧，不如你们比拼怎么样？”庄园的主人是一个有些上了年纪的老爷爷，恩，看起来非常的和蔼，满头银发，笑起来的时候，眼睛眯成了一条缝，不过还是非常健朗的。
“好啊。”小当家倒是非常感兴趣呢。
“那么，就做甜点吧。”老爷爷看了看小当家，“这样，我们也需要一个料理午饭的，就他们来做菜吧，你们就去准备午饭，对了，告诉你们，这里后面有一小块的玫瑰园啊，里面的玫瑰都是可以做菜用的，是我已故的妻子最爱的粉色玫瑰啊，你们两个不如去看看。”
听到这里，谢师傅微微咧开嘴角，好吧，非常隐晦。雷恩撇了他一眼，马上收敛起来。
看来这位老爷爷非常锐利么，也非常善良，有意要推两人一把，阿飞自然是非常的乐见其成，拍拍小当家的肩膀，做出一副兄弟情深的样子：“走吧。”
小当家眨眨眼，似乎有些迷惑，呆呆的就和阿飞勾肩搭背的走了。阿飞歪着回头给谢师傅一个眼色，挑了挑眉，两个人交流了别人所不了解的信息就离开了。
“雷恩，做甜点，你可以么。”谢师傅倒不是嘲讽，毕竟雷恩身上的七星刀都是用来处理海鲜的，并且他从来没有做过甜点，何况是这个世界的甜点。
雷恩抛了一个冷眼，谢师傅毫不介意，两个人默契的向一边的草莓田地走过去。
“年轻真好啊。”老爷爷抿抿唇，看着两人的背影，笑的非常的愉快，却带着一丝不为人知的落寞，“你说是不是啊，琼斯，这些孩子可以吧。’
“怎么了？”看到雷恩停在一边不懂，谢师傅好奇的凑了过去，就看到雷恩篮子中长相精致匀称，大小完全一致似乎是一个模子中的一样。这让谢师傅倒有些惊讶，没想到这么短的时间，他已经挑了这么多了啊。
“没有。”正当谢师傅以为雷恩不会回应的时候，雷恩却转过身，低下头，冷冷的回了一句，“我先走了。”然后就大步向厨房走去。
谢师傅看着雷恩的背影，说不出自己心中是什么感觉。
厨房
来到厨房，雷恩终于叹了一口气，将篮子中的草莓清洗干净，看了看厨房中的食材。
“这里的东西都非常全的，琼斯以前也非常喜欢做甜点，何况这里是果园，经常有客人喜欢自己动手做食物，所以东西都非常完备。“老爷爷出现在门口。
“我知道了。“雷恩回了一句，意外的有礼让老爷爷倒是有些惊讶。
雷恩卷起袖子，开始准备自己的制作。事实上他是一个非常有天赋的厨师，虽然说不擅长制作这些东西，不过，见过谢师傅那么多次的练习之后，多多少少也是懂得一些的，其实烹饪之道本身就是相通的。
将草莓用淡盐水浸泡半个小时后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用。手上拿着一个个讨喜可爱的草莓，虽然一身冷气但是雷恩的动作意外的温柔。
紧接着将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄。将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2：1的比例混合，加入清水，这是果园里的溪水，非常干净，然后揉成面团。
雷恩的准备工作已经差不多了，这个时候谢师傅才姗姗来迟，不过很快也进入了状态，速度非常快。雷恩只是淡淡的看了一眼，就继续自己的事情，将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼。最后用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球。在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。＇HaoChi123
做好的草莓点心非常可爱，一个个圆润光滑的样子让人爱不释手。老爷�