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到了中午的时候，张志仁才赶着牛车回来，他满面笑容，招呼着刚出来的张志礼：“快来帮忙！有两大缸的油，足足有三十多斤呢！”
听到这么多油，其他的人也亮了眼睛，纷纷围了过去，张老头也要去帮忙，但是被张志仁和张志礼阻止了，说有他们兄弟两个就可以了。
张沁儿早就凑了上去，她对这茶油可是很在意的，此时闻着油香味，又见油色很清凉，菜放下心，问着坐在车里的永安：“那些油渣呢？都带回来了吧？”
永安指着堆在车子角落的油饼渣，说：“都带回来了！”
这个时候，榨油都是用最原始的法子，榨出来的油渣就是一个大的油渣饼状，很硬的那种，张沁儿摸着油渣饼，心里已经盘算着它们的用法了。
永安又献宝似的说：“姐姐你要这些油渣饼，我就求掌柜的，除了我们家的这些，还送了我五个油渣饼呢！”
张沁儿听了，顿时笑了起来，和永安动手搬着这些油渣饼下车堆放在院子里的墙角处。
缸子是自己带过去的干净缸子，直接将缸子搬到厨房，就可以用的了。
但是连氏走过来，打开盖子，朝里面嗅了嗅，能够闻到一股油香味，脸上才露出一些笑容，吩咐着：“将缸子抬到我房间里去！用的时候用小陶罐装一些就是了！”
张志仁兄弟没有二话，粮食和米面都是堆在连氏上房附带的耳房里的，这油也算精贵的，自然要由娘亲自收着。
忙活完这些，张志仁喘着粗气，张沁儿见状，忙倒了一碗水给张志仁喝，张志仁喝过水后，才说：“一共是三十六斤，按照榨油坊的规矩是要截下四斤的，另外还给了二十文做工钱，榨油坊的掌柜说了，这油要是早一个月去榨，还得多五斤！”
听了这话，张老头有些感慨，就说：“今年捡的茶树籽就早些送去榨油！”
能多五斤油，可是能够吃上许久的！现在油价贵，很多农家做饭几乎都是很少放油，临出锅时滴上那么两滴油，就算不错了。
而一个月前，家里杂事多的很，又是砌房子，又是冯氏生产，加上要请客做饭之类的，家里人都腾不出时间来，自家吃的油，都是买来的大豆油，还是品质很一般的那种。
“这么说来，沁儿这丫头倒是个好的！当初山里没有多少东西，硬是被她折腾出不少来！”张志礼笑呵呵的夸赞着张沁儿，又说：“你们今天上午在弄什么苦楮豆腐，弄好了吗？”
“弄好了！深紫色的豆腐可好看了！”张乐儿抢先回答，又说：“我们尝了一口，除了一点点苦味外，还是很好吃的！”
“苦楮籽性暖、滋补，用它做豆腐应该也是好的。”张志礼点头说着，算是从医药角度认可了这苦楮豆腐了。
这也堵了连氏和谢氏动不动就说东西吃不得，有毒的说法。
到了中午时，张沁儿怕谢氏不会做，反而糟蹋了苦楮豆腐，所以亲自到厨房去做了两碗苦楮豆腐来，一个是蒸出来的，一个是用来做成豆腐汤。
将这两碗菜端上桌时，大家的目光就集中在苦楮豆腐上。
张老头和连氏是长辈，这样新奇的东西，自然要由长辈先品尝。
连氏先给张老头盛上半碗，然后自己再尝了一块蒸出来的，这苦楮豆腐只放了一点油和盐，另外还放了一些大蒜叶子。
做法简单，而味道也是不错，尤其是在全家吃了大半个月野菜的时候，多了这么一道新鲜的菜，很是让人开胃。
张老头吃过之后，就说：“味道还不错！”又问张沁儿做了多少豆腐，要是有多的，就送周家和黄家一些，他们三家的关系好，这个时候估计周家和黄家也没有多少新鲜菜吃的。
张沁儿就说做了很多，等吃过饭，就给周家和黄家送一些去。
张老头就不再做声，大家都上了桌子，除了两道苦楮豆腐，还有一道凉拌的马齿苋，酸溜溜的味觉配上苦楮豆腐淡淡的苦味，竟有几分人间百味的错觉。
☆、66。第66章 ：夜话
吃过饭，张沁儿就依言拿着大碗装了很多苦楮豆腐，出门给周家和黄家送去。
张家的新家离周家近一些，所以先去了周家，这个时候周光勇已经出门干活了，陈氏正在家里收拾，打算等会出门。
见张沁儿过来，就招呼着：“你怎么过来了？手里拿着什么呢？”
张沁儿说：“这是我做出来的苦楮豆腐，去年冬天在山里捡的苦楮籽，今天上午磨出豆浆煮出来的，中午我们家吃了，觉得味道还不错，就是有一点点的苦味，所以送一些过来给婶婶你尝尝。”
陈氏听说是吃的，正觉得这些时日缺新鲜的菜吃，顿时喜颜于色，说：“哟！我们沁儿真是巧手，没有你做不出的东西来！”
嘴里夸赞着，手脚利落的从厨房里拿了一个碗来。
张沁儿分了一半给她，说剩下要给黄家的，又让陈氏先用井水泡着，等晚上再吃，苦味就更淡了。
和陈氏告别后，就去了黄家，黄大安因为手头紧，还没有砌房子，还住在以前的茅草屋，不过张家和周家之前的茅草屋子材料都送给黄家，所以虽然是一个茅草屋，倒也算结实。
即使是刮风下雪，也浑然不怕。
问黄大安计划，说是决定过了春耕再烧砖砌房子的。
进了柴门，张沁儿叫着：“黄叔叔？黄婶婶？”
“爹娘出去了，就我在家！”从屋子里响起一道清脆的声音，是黄小丫。
“沁儿姐姐，你来做什么？”黄小丫好奇的问着，一双眼睛朝张沁儿手里的碗看去，碗里面是奇怪的深紫色的东西。
张沁儿笑着说：“给你送吃的呢！这是我做出来的苦楮豆腐，中午吃过了，很好吃！你在家做什么呢？”
黄小丫说：“我在洗碗，待会出门采野菜，爹娘和哥哥都去地里干活了。”
张沁儿帮黄小丫拿出一个大碗，将豆腐移了位置，又用井水泡着，和她说了制作的方法，就出门了。
黄小丫送她出门，问着：“沁儿姐姐，什么时候又可以挖笋子？”
“要下过雨之后呢！等可以挖的时候，我再找你一起去！”
黄小丫当即开心的笑着答应了，又说：“家里的一些吃的几乎都快没有了，就等着山里的野菜更多一些呢！”
张沁儿看着黄小丫那瘦瘦的脸蛋，没有做声，算起来张家的条件要比黄家好很多，至少还有一些余钱可以买粮食，现在又有了吃的油，只是这些都被连氏掌握着，她也不好拿出来做人情。心里盘算着家里还有一些苦楮籽，打算过些日子再做豆腐出来，到时候多送她们几块豆腐，也算是心意了。
告别了黄小丫，张沁儿就端着碗朝家里走去，望着有些阴沉的天空，忽然在想，估计今天下午或者晚上就要下一场春雨了。
果然如此，到了傍晚的时候，天空忽然闪过几道闪电，随即响起几道雷声，山区的春雷是很厉害的，雷电不断的劈下来，狂风乱舞，暴雨如注，稀里哗啦的的从天空落了下来。
因为这天气，自然不能够出门做什么，大家都老实的呆在屋子，早早的吃过饭，就要各自休息。
二房四个孩子住在一个屋子，炕的中间用一面蓝色粗布做成帘子隔开，张沁儿带着福儿睡在靠墙的那边，也就是靠近炕头的地方。
烧火的时候，炕头是最先热的，一般都是让家里长辈睡的，但是晗生和永安一个劲的说自己是男子汉，不怕冷，就将炕头留给两个女孩子。
春寒料峭，现在还有一些寒意，晚上烧了一把火，就可以舒服睡一晚了，不过此时福儿却睡不着，因为不断劈下来的雷声令她很是害怕。
张沁儿摸着福儿的脑袋，小声的安慰着：“别怕，打雷是正常的自然反应。”
福儿不做声，脸色惨白的扑到在沁儿的怀中，小小的身体有些微微的颤抖。
晗生和永安见了，索性不睡觉了，将隔在中间的布帘子拉开，说：“反正时间还早，不如我们来说说话吧！”
沁儿也觉得人在害怕的时候，说点什么或者做点什么转移注意力也是好的，于是同意了晗生和永安的提议。
“我先说！今天早上我听到田老大说他们在山里发现野猪的痕迹，说是要准备上山去打呢！去年腊月的时候，周叔叔打到一头野猪，田家没有打到，这回心里不甘心，肯定想找回场子的。”永安兴奋的说着，一双眼睛冒着亮晶晶的光芒，似乎恨不得跟着田家人去山里打猎。
晗生却有些担忧的说：“这野猪可不是好对付的！皮肉厚实，獠牙锋利，还跑的快，要是没有把握，没有打到野猪，反而被野猪伤了也是有的。”
永安却不以为然，说：“田家不是会那么几手吗？瞧着很厉害，应该没事的！去年周叔叔不也打到一头野猪了吗？”
“那不一样！周叔叔是猎物，有经验，并且用的是弓箭，没有近身，野猪一时没有死，也伤不到人。”
“哎，反正我觉得田家应该可以打到野猪！”永安信誓旦旦的说，言语间对田家有着莫名的信任。
张沁儿就奇怪的问着：“你怎么这么相信田家一定可以打到？”
“田家决定从明天开始教村里孩子学武术了！”永安兴奋的说着：“今天我们在田家的院子里看到田老大舞了一套棍法，那真是虎虎生威啊，看着就觉得厉害的很！我问了田老大，说先随他学些基本功，然后自家做一根棍子，就可以学习棍法了！”
“你想学？”看着弟弟那兴奋的脸蛋，张沁儿一时间有些欣慰，虽然永安一直很调皮，对读书没有表现出喜爱，但是现在还小，没有定性，先学一些武术，锻炼身体也是好的。
“哥，你也要去学吗？”扭头看着晗生，晗生这些日子已经成熟不少了，平日里除了跟在爷爷他们后面干活，就是去捡柴砍竹子，竟没有一刻清闲的。
果然，晗生摇了摇头，说：“家里还有很多事情呢，我就不去了。”
张沁儿想了想，然后说：“哥，你也去吧！家里的事情，也不差那么一点，你们去学点本事也是好的，不过……如果田家去打野猪，你们可别跟着去，野猪毕竟凶猛了一些。”
永安倒是很认同，他点了点头，说：“我不去，等我长大了，我一个人都能够打一头野猪回来！”
神色间充斥着一股‘你们给我等着，我一定可以’的意味。
“嗯！我相信哥哥可以的！”就在张沁儿和晗生忍不住发笑的时候，福儿忽然却扬起小脸，一脸认真的看着永安。
“哈哈！还是福儿妹妹好！福儿妹妹，你等着，等我变得厉害了，我来保护你，打雷怕什么！不怕哈！”永安快活的爬到福儿那边去，一双手抱着福儿的小身子。
被哥哥和姐姐抱着，福儿也觉得心安了许多，只觉得外面的雷声也不那么让人害怕了。
兄妹四个又说了一会儿话，等到渐渐觉得有些累了，才将蓝布帘拉好，各自睡去。
窗外，水声四起，闪电如银蛇一般，从漆黑的苍穹处劈打下来，瞬间照亮整片天地，将影像封存于历史的轨迹。
☆、67。第67章 ：采春笋
这一场迟来的春雨洋洋洒洒下了一晚，直到早上时，才渐渐便小，即使如此，人走到户外，也能够感受到扑面袭来的那股湿润气息。
黄大安早早的就到张家，他愁容满面，一对黑黑的眼圈，看上去没有一夜没睡。
“出事了！没想到昨天的雨这么厉害！我那茅草屋怕是住不了！”一进门，黄大安就愁容满面的说着，他的身子还是湿的，在阴冷的天气里，即使是一个汉子，也忍不住冻的有些发抖。
张老头见状，忙上前将他拉进屋子里，又叫杨氏赶紧去升一盆炭火出来，让黄大安熏烤衣服。
“怎么回事？屋子漏水了？”
“是啊！这雨太厉害了！到了后半夜，就开始漏水，现在整个屋子里都是水！要不是东西是被陶缸存放着，这回东西都用不得了！”黄大安脸色十分的难看，他整个人凑在炭火边，又说：“从昨天到现在，都没的睡，本来想让孩子送到你这边，但是当时的雨又太大，时间也晚了，就没送过来了。”
张老头听了，忙说：“你这糊涂人！屋子漏水了，你们大人可以受的了，孩子怎么受的了？你啊，就应该早些过来，让孩子挤一挤也是可以睡的！”
又看许氏和孩子没有过来，于是说：“怎么没有带孩子过来？”
黄大安就说：“孩子她娘带着孩子们在清屋子里的水，另外准备一下包裹，这些日子怕是要麻烦你了。”
张老头和黄大安的情分自然和村里其他人不同，当下就吩咐杨氏去黄家帮忙，又让谢氏赶紧去厨房煮饭，并且多煮一些，黄家一家人也要留下来吃饭的。
谢氏应了，就去连氏那里支粮食，然后回到屋子里做饭，也无需太麻烦，直接煮一锅粥，再蒸一些昨天剩下的苦楮豆腐，外加一叠辣白菜，就差不多可以了。
杨氏要去黄家帮忙，张沁儿也和晗生跟在后面去帮忙。
等到黄家，几个人登时惊的目瞪口呆，没想到昨天还好好的茅草屋，经过一夜暴雨的洗礼，竟然变成这般模样了！
屋顶几乎都塌了，到处都是湿漉漉的，屋子里，许氏带着孩子在清理东西，杨氏见了，忙上前去帮忙。
“你也是的！屋子住不了人，也不早些去我家！这天气还冷着，要是孩子着凉了可怎么办？”嘴里抱怨着，手脚已经利落的将包着衣服的包裹拿起。
一夜没睡，又担惊受怕，许氏的精神也不算好，一对黑眼圈显得特别明显。看到杨氏过来，心里知道这是张家愿意帮助自己，心下感激的很。
她说：“这也是没法子的，这些日子我们家没有存够钱，我男人又想砌一个大一些的屋子，到时候二虎大了，也要成亲生孩子，所以呢，就想着等春耕过去，村里人闲下来，再砌房子，谁知道冬天都过去了，一场春雨却这么厉害！”
“别说了，你也赶紧去我家换件干净的衣服，省的生病！”
杨氏安慰的拍了拍许氏的肩膀，又让晗生和沁儿帮忙拿东西，领着许氏和二虎小丫一起回张家。
将东西收拾好，大家就到堂屋去吃饭，冯氏还端出几碗姜汤给黄大安一家吃了驱寒，饭后张老头带着几个儿子去黄大安家帮忙，张老头让黄大安也暂时住到张家，等他砌了新房子再搬走，但是黄大安执意不肯，说将一双儿女放在张家，就已经很感谢张家了，他和妻子许氏还是会回茅草屋去住的。
张老头听了，也不再坚持，毕竟当初砌房子的时候，张家的房间也不多，加上张家人口多，真要挤进黄大安一家，还真有些问题，于是就带头去收拾那塌了一半的茅草屋了。
到了上午的时候，雨势渐渐的停了，村里的人也活跃于田野间，这个时候自然是不需要锄地的，大多是去采集野菜和去山脚边找蘑菇和竹笋。
要知道，蘑菇和竹笋正是在这个时候出来的。
张沁儿心里早惦记着春笋了，去年冬天采的那些冬笋早就吃完了，现在家里的菜又少的可怜，正是需要添菜的时候。
她带着张家的孩子们和黄二虎黄小丫一起挎着篮子朝山里走去。
下过一场暴雨之后，山路泥巴湿漉漉的，人走在上面，不小心的话，还会被滑倒，也很容易弄脏鞋子，于是大家就在鞋子外面套着一个用草编织的草鞋，这样一来增加摩擦力，不容易滑倒，二来也不容易弄脏鞋子。
最好的竹笋是在一大片竹林中生长出来的，没有丝毫杂树，这样的竹笋个头大，味道好。
经过这些时日的摸索，张沁儿她们对周围的山都有了一定的了解，竹林在那边，松树林在哪边，几乎闭着眼睛都可以找到。
钻进竹林中，臂膀粗细的毛竹密集的长在一起，竹叶已经是新绿一片，上面犹自挂着水珠，时不时会滴落下来，带给人几分冰凉的感觉。
找竹笋是一个技术活，那些冒出地面的，自然不需要怎么寻找，但是没有冒出地面的，就需要经验丰富的人才能够找到了。
看竹子的长势来推断出竹鞭的方向，而竹笋都是长在竹鞭上的。
望眼看去，经过一夜暴雨之后，湿漉漉的土地开始起了大大小小的土包，在这土包里面，就是新长出来的竹笋了。
如果现在不采集，只要过两三天，这些小小的竹笋马上就会长成一米高的竹木，再想吃，那就老了。
当下，大家也顾不上说话，有了挖冬笋的经验，这些姑娘们几乎都是挖笋子的能手了，张贞娘和张莲儿大一些的就一个人一组，而黄小丫和她哥哥一组，永安带着福儿一组，张沁儿怕福儿没有多大的力气，就要她慢些，别急。
锄头是很精贵的，家家户户也只有数量有限的，所以大家是用树枝削尖，将松动的土扒开，露出里面的竹笋就行。
下过雨的土地很湿润，轻轻一挖，土就松开了，露出里面胖墩墩的竹笋来，然后用手轻轻一掰，笋子就从竹鞭上下来了。
这个时候将笋子放进竹篮里，还需要用土将洞口覆盖上，这样之后还会有新的笋子萌发的。
“先回家吧！差不多了！”张沁儿扫了一眼大家的劳动成果，几乎每个人都有满满的一篮子了，现在大家力气都不大，再多的话，就提不动了。
富足村没有别的，就这些山地资源很多，像这样的竹林，到处都是，就算全村的人一起动手，也不怕被人挖光的。
基于这点，大家都同意先回家，将东西放回去。
挖出来的笋子是不能见光的，否则很容易老，一般来说都要尽快处理了，所以大家将竹笋堆在院子里避光的角落，打算再去挖一些，再处理笋子。
而黄二虎和黄小丫挖的，则单独放在一边，这样不会混合了。
今天一天，村里的人几乎都在挖竹笋，只有那好吃蘑菇的，才挎着篮子，去松树林找蘑菇。
张沁儿很想找到成熟的蘑菇，采集孢子培养菌丝，但是她根据之前在山里的情况来判断，就算今天有蘑菇，怕是也不多，并且刚刚冒出来，没有达到她想要的条件。
所以她决定今天专门挖竹笋，明后天再去山里转悠着采蘑菇。
到了傍晚的时候，家人都回来了，在张家的帮助下，黄大安家的茅草屋已经重新收拾好了，又�