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“爹的情况，你是最清楚的，只不过现在更严重了而已，我看你要是没有把握的话，咱们就再去请别的大夫，要不我去府城里请好大夫来？”
张志仁提议，府城的东西好，人才也多，所以张志仁一想，就想到府城了。
张志礼苦笑：“我医术不行，怕是只能请旁的人了，你也别想着去府城请，我先打听打听，看有没有治疗颅脑了得的大夫。”
张志仁点了点头，不再说话，因为赶车要坐在外头车辕上的原因，所以他全身穿的严严实实，就连口上也是戴了口罩取暖的，这样一来，说话就很不方便了。
驴车直接驾驶到张家老宅，才停稳，张志礼就提着药箱下车了。
冯氏随后下车，她买了两种花纹料子，打算先给连氏过目，再量一量连氏的尺寸，问一问做什么样的衣裳。
张志仁把车停好，就看到俊峰媳妇挑了一担水从外头回来，俊峰媳妇脆生生的给大家打了招呼，这才朝厨房走去。
昨天初雪，今天倒是有些小太阳，只不过那阳光看上去软弱无力，压根不能给人温暖的感觉。
进了屋子，却发现今天张老头比起昨天，神色要稍微好一些。
张老头看着他们来了，呵呵笑着：“不用那么紧张，我自己的身体我自己知道，也就是天气冷了，我才起不来，这天气一好，我就好多了。”
张志礼上前一步，仔细望闻问切起来，这才说：“儿子关心爹，这是天经地义的事情。”
把脉之后，张志礼又问了几个问题，比如头还疼不疼，晕不晕，胸口痛不痛，痰多不多等等。
一系列的话题问下来，张志礼这才谨慎的开了一个药方，随即很忏愧的说：“爹，我学艺不精，这么久了，还是没有把你的身体调养好，我看还是得找个高明的大夫来瞧一瞧。”
张老头有些犹豫：“我觉得我还还好，这高明的大夫总是要价贵的很，何况我现在这样的身体去县城也累的很，让大夫过来，那价钱就更贵了。”
说来说去，张老头就是舍不得花钱，这才宁愿自己忍耐着病痛。
张志礼还要再说什么，张老头又开口了：“我觉得吃了你的药，身体倒是好一些了，你们也别多想，我还有几年好活呢！”
连氏一直安静，听到这里时，眼皮抬了抬，扫了眼张老头。
这边冯氏已经拿着料子凑上去了，轻声问连氏的需求。
连氏只扫了一眼，觉得都不错，就定了哪样做上衣，哪样做裤子，又说了自己想要的样式，也没有让冯氏量身体，而是直接给了她衣裳的尺寸。
冯氏把这些一一记下，说明过后几天等做好了，再来看她。
张志礼只请到半天假，下午还得赶回去，这个时节药铺里的病人是最多的，伤风感冒上火的病人多不胜数，药铺里只有一个坐堂大夫是忙不过来的。
大家也没有想着能够在老宅吃一顿午饭，所以等俊峰媳妇开始炒菜的时候，张志仁和张志礼以及冯氏就开始道别了，省的到时候菜都上桌了，不走，或者走都尴尬。
接下来又是忙碌的几天，不过张志仁一旦不忙，就会去老宅看一看张老头，不像之前只顾着忙自家的事情。
初雪之后，又下了几场鹅毛大雪，厚厚的白雪覆盖整个富足村，等风雪停时，暖绵绵的太阳就出来了，橘色的光芒映射在白雪上，显出一种别样的美来。
张沁儿也不得闲，每天都要顶着寒风做事，连宅在家里都做不到。
十二月十六日时，县城里收鱼和收鸭子的商贩带着人手和车辆过来了，张志仁忙着招待，指引他们在池塘撒网捕鱼，至于鸭子，那些要卖掉的，早已经在前一天晚上就捉好了，关在笼子里，只等着直接上秤称一称就行。
这次要卖的鸭子很多，每个笼子只能放六只鸭子，这样一来，地上满是笼子，看着甚为壮观。
☆、347。第347章 ：做甜酒
撒网捕鱼的时候，池塘里的水就放的差不多了，方便捕鱼，也方便下池塘底部摸莲藕出来。
这边的动静，引来村里许多人过来围观，大家站在池塘边上，看着那些商贩从张家的池塘捕起无数鱼来，渔网上的鱼也不甘于就此被捕，而是弓起身体，用力一跳，跃入半空中，鱼鳞在阳光的折射下，发出鳞光闪闪，十分的惹眼。
因为这次鱼塘里面混入了青虾，所以还有几个人专门蹲在地上，从一堆鱼中分离出青虾来，这两样的价钱是不一样的。
张沁儿裹的十分厚实，也站在旁边看着这样的热闹，今年风调雨顺，地里作物产量高，池塘里的鱼长势也不错。
那些大闸蟹在经过这么久的饲养之后，死了一大半，但是还有部分存活的，今年中秋时分，就下池塘捕捞了一些长的好的来吃，那味道的确不错，十分的鲜美，但是张沁儿却发现从外地特意买的蟹苗，都不太好养活，反而本地的那些螃蟹容易养活些。
吸取这些养殖经验，张沁儿就决定以后只养本地的螃蟹，味道也是十分鲜美，又容易存活，到中秋时节卖出去的话，可比鱼值钱多了。
张沁儿家一共有三个池塘，但是这次只让商贩捕捞两个鱼塘，另外一个水也没有放，还有大半的水，这是让鸭子们戏水觅食用的。
商贩们忙活了一个上午，这才把事情一一做好，拿着大秤开始称重，至于那些比较小的鱼虾，商贩是不要的，张志仁拿着一个盆子装着，全部倒到里面鸭舍的池塘里去。
这一次卖鱼的钱一共五十两，卖虾的也有十两，藕比较少，只卖了五两银子，一共得银六十五两，这在富足村大部分人眼里，那也是一笔巨款了。
日子不紧不缓的过去了，转眼间就到了腊月二十四祭灶节，是小年了，等祭过灶，大家就得开始打扫屋子，准备年货，迎接新年了。
榨糖作坊****不曾停工，祭灶的时候，张志仁就让作坊里的人全部休息一天，让大家各自忙活自家的事情。
张志仁也不曾闲着，杨氏带着张沁儿和福儿在搞卫生，张志仁则要去县城跑一趟，把需要买的东西都买回来，米面粮食以及肉蔬等等，满满拉了一大车回来。
而冯氏也过来寻杨氏说话：“眼看着快过年了，你家的猪哪天杀？还是喊原先的杀猪匠吗？”
杨氏就说：“二十八或者二十九杀吧，看那杀猪匠哪天有空，如今怕是人人家里都急着定日子杀猪呢。”
经过几年的休养生息，富足村许多人家的日子也越过越好，养猪的人家更是越来越多，一到了过年，都得忙着这件事。
冯氏也属意这个日子，于是就说：“你家里事情多，我就去和那杀猪匠说一声，咱们定在同一天好了。”
杨氏自然没有意见，答应了。
自过了祭灶之后，村子里上空除了飘散着香甜的糖味，还有各种熬油炸丸子的香味，一些杀猪早的人家，除了用盐腌制鲜肉，制作腊肉外，还会做一种酥肉，就是类似扣肉，只是工艺更简单。
将猪皮和切块的肉放入酒酿中过一遍，然后下油锅，炸的焦黄时放进一个广口坛子里，最后炸剩下来的油也一起倒进坛子里，然后降温封存，这样加工过的肉，能够保存上许久的时间。
除了做这些，还有一些勤快的人家开始做起甜酒来，甜酒是很容易制作的一种酒，风味又好，所以许多巧妇在学了酿酒之后，每年家中都会酿一坛子甜酒的。
今年张沁儿家也是打算酿造甜酒，虽然每年秋天都会收购山里的野葡萄，酿制葡萄酒，但是甜酒的滋味好，作用多，很多人都喜欢的很。
“福儿，你看着点火，这糯米就快蒸熟了。”杨氏打开专门用来蒸糯米饭的木桶，用手捏了一些糯米饭出来，放在嘴里咀嚼着。
这种木桶很高，下面是漏空的，蒸糯米的时候，最下面垫上绵软的纱布，再将浸泡好的糯米放进去，大火蒸半个时辰就能够熟了。
福儿老老实实坐在小板凳上看着火，一双眼睛亮亮的，瞳孔中倒映着几缕红色的火苗，脆生生的说：“娘，等糯米饭好了，给我装一小碗，我喜欢吃呢。”
杨氏笑着看了她一眼，答应：“知道呢，你和沁儿都喜欢吃糯米饭，这次我都特意多煮了些。”
刚说完这些，杨氏又转身拿着一个干净的盆子过来，待会等糯米饭蒸熟了之后，要将糯米饭全部倒进这个盆子，松开散热，再淋上部分冷白开，等糯米饭彻底冷却之后，再拿磨碎的酒曲扮进去，这样甜酒就算做好一大半了。
张沁儿这会儿正在拿干净的软布擦拭一个大陶瓷缸子，圆形，下小上大，缸子放在一个大的木框中，周边还塞满了干净的稻草，这里就是甜酒发酵的地方了。
不多时，杨氏一声：“好了。”
福儿就干净跑了过来，殷勤的拿了两个小碗来，眼巴巴的看着杨氏，杨氏正在拿着长柄饭勺松动着糯米饭散热，一看这样子，赶紧舀了两勺放进碗里，说：“赶紧拿去吃吧，也别吃多了，待会还要吃午饭的。”
“嗯。”福儿大声应着，把另外一碗递给张沁儿。
张沁儿摸了摸她的头，今年福儿的头发长了不少，能够扎成两个粗辫子了。
刚蒸熟的糯米饭十分的松软好吃，又有弹性，不需要任何下饭的菜，都足以让人吃下一大碗，不多时，这一小碗糯米饭就被张沁儿吃的干干净净，只觉得唇齿留香，十分的满足。
把空碗递给福儿，张沁儿许诺说着：“明天我带你去县城，给你买花戴！”
“真的？太好了！我去问小花和小丫姐有没有空，一块儿去！”福儿异常高兴的囔囔着，如今她也到了爱俏的年纪了，张沁儿以前买给她的头花，那是****喜欢摆弄着的。
张沁儿抿嘴笑着，她常常去县城，倒不觉得，但是福儿去的少，对于她来说，去县城是一件了不起的大事。
想到这里，于是点头：“只要她们有空，就一块儿去吧，你去问问。”
☆、348。第348章 ：傲娇的凯小子
福儿响亮的应了，转身跑了，惹的杨氏无语，不过也心疼福儿：“这些日子家里的事情太多了，我也抽不出空给你们姐妹置办过年的东西，唉，真是委屈你们了。”
张沁儿走过去，帮着杨氏一起抬起木桶，然后把里面的糯米饭倒进那个干净的盆子里，白色的雾气顿时弥漫开来，熏的人一脸热气。
“哪里就委屈了，今年不是拜托元婶子每个人都做了一件新棉衣吗？元婶子的手艺可比娘你还要好呢。”张沁儿笑着打趣杨氏的手艺来了，今年他家十分的繁忙，除了张志仁的衣裳，杨氏还是挤出时间来做，其余的都拜托元绣娘来做，按照市价给钱的。
元绣娘早已经生了一个儿子，如今都已经好几个月大了，因为生的十分好看，小小年纪就显得精灵有趣，惹的赵贵山整日高兴的合不拢嘴的。
元绣娘早先在县城有一处小宅子，因为嫁给赵贵山之后，也不必再去县城住了，真要一家四口住，也嫌小了些，于是就托人卖了十五两银子，又在官田能够买卖之后，拿出这银子置办了一些田地下来。
赵贵山年轻力壮，又肯努力，而赵小花也是一个贴心小棉袄，再加上元绣娘一手绣活能够卖出高价，如今他家的日子也是越过越好了。
提起元绣娘，杨氏就说：“等家里不那么忙了，我就让福儿也跟着你元婶子学手艺去，我是教不了她了。”瞥了张沁儿一眼，喃喃自语：“可千万别像你一样，拿着针怎么也扎不出一朵花来。”
张沁儿眨巴着眼睛，默然不语。
母女两个人絮絮叨叨说着一些闲话，手里的动作丝毫没有停，等糯米饭温度冷却的差不多，也不再冒出白色的雾气时，杨氏就拿装了冷白开的碗来，小心的洒了些水上去，用手将糯米弄散摊匀，做甜酒是需要淋饭的，但是这个量却不能多，否则会影响最终的口感。
摊匀之后，杨氏就把事先准备好的酒曲拿出来，均匀而细密的洒落在糯米饭上，然后用手将这些米饭和酒曲搅拌均匀。
把这一切做好之后，剩下的就只要把糯米饭倒进那个干净的缸子里，用手将米粒压实，在中间挖出一个小洞，最后用油纸将缸子口封闭包裹住，上面用木板盖着，在木板的上面还要用一件旧棉衣盖在上面，保持内里的温度。
这些事情做好之后，就只要等待糯米饭发酵出甜酒了，这个过程快的话两三天，慢的话也不过五六天，在过年时，就能够吃上甜滋滋的甜酒冲鸡蛋了。
福儿已经回来了，兴奋的说明天黄小丫和赵小花都有空，而赵小花正要寻机会去县城里一趟将她娘元绣娘做的绣活卖掉，再买一些年货回来。
第二日的时候，张沁儿依言带着福儿赵小花和黄小丫她们一块儿去县城，不过赶车的不是张沁儿，而是福子。
福子早已经学会赶车了，这个时候天气冷的很，赶车是件辛苦事，所以方老大的媳妇就赶紧让自家儿子帮着赶车，可别冻着东家的小姐了。
面对这样的心意，张沁儿很是感动，所以在县城时，也大方的请福子吃东西，并且多买了许多年货，这些东西到时候是要发给方家和崔家兄弟，算是他们的新年礼物。
濒临过年的县城异常的热闹，街道上人来人往，每家店铺里头都是人头赞赞，小贩兴奋的吆喝声从街头到街尾，这种兴奋和喜庆的氛围能够感染每一个人，大家的脸上都挂着幸福的笑容。
福儿异常兴奋的拉着赵小花和黄小丫朝卖头花的摊子走去，她们还小，一上街就被摊子上花花绿绿的头花给吸引住了，只有金银铺，那是压根就没有想过的。
张沁儿也不急，陪在几个小姑娘身边，时不时帮忙参谋参谋，只有福子，一个半大的男孩子，站在人群的外面，显得极为无辜。
张沁儿看着被许多人包围的摊子，仔细挑选出十来朵绢花，大多是粉色、红色、杏色、鹅黄等颜色亮丽、适合小姑娘戴的，然后一人送了一朵，剩下的则留着回去准备送人的。
一路逛了半条街，大半天时间已经过去了，张沁儿眼看着这几个小姑娘就仿佛脱缰的野马，兴致勃勃，丝毫不显得疲倦，这才终于从放纵变成束缚，不再随着她们了。
等这次置办完年货，接下来就到了杀年猪的时候，事情一桩桩，简直无法仔细一一描述了。
到新年时，互相走礼拜年，又是一番热闹喧腾，而榨糖作坊早在大年三十的时候就停工了，张志仁除了付足了工钱，还额外给了大家红包，使的人人满意。
而方家和崔家兄弟除了红包，还有年礼，分别是腊肉、腊鱼、鲜鱼、鲜肉等。
到初五的时候，郑成凯穿着一身锦袍，坐着自家的骡子车过来了，天气太冷，又是出门拜年，那拉风的大马就留在马厩了。
郑成凯拉了一车的礼品，这些礼品，有些是宋漪凝那边送来的，也有是郑伯景从鄱阳县送过来的，更多是林氏精挑细选的。
张志仁和杨氏看了这些礼品之后，心底都十分高兴，觉得这是郑家重视张沁儿。
当即对郑成凯也热情了几分，一副丈母娘看女婿，越看越满意的样子。
可惜他们的这些心意，郑成凯这个主角却是丝毫不知道，面对张志仁和杨氏的热情招待，他也只不过觉得诧异而已。
吃过丰盛的午饭，郑成凯在门外散步，张沁儿陪同着朝乌桕林走去。
“这年末你家的事情也太多了，都好久没去县城了，我娘还天天惦记着你呢。”
冬日的树林，落叶树早已经凋零，只剩下枯瘦的枝桠，恰好有一根枝桠挡在前面，郑成凯随手折了，拿在手中摆弄着。
“事情多，那也是没法子的，等榨糖的事情结束后，我时间就多了，今年没有做好计划，有些东西耽搁了不少精力。”这说的就是鸭子了，今年多养了五百只鸭子，累积起来也算是一件不轻的事情了。
“多请一些人，我娘说你需要人手的话，就把石榴带在身边，石榴那丫头虽然现在还小，多调教调教，也是能够上手做事的。”郑成凯把林氏的意思转达了，石榴也没有派去做粗活，而是一直跟在林氏身边，做了一个三等丫头，让小巧和钱儿领着学东西。
提起石榴，张沁儿自然明白林氏对自己的好意，只是目前这个家还真不是能够用丫头的时候。
在明初时，朝廷法律是很严格的，庶民是没有资格豢养奴仆的，现在虽然松泛了些，但是如今张家人没有一个有功名，又在乡下这样的地方，用丫头太打眼了。
“也不算特别忙，许多事情只要安排下去，盯着不出错就行。再等等吧，明年我哥就可以去考秀才了。”张沁儿转换了话题，如今又过去一年了，很快就到科举的时候了。
提起这个，张沁儿又扭头看着郑成凯，问着：“咱们临川的知县确定下来了吗？知道是谁吗？可好相处？”
郑成凯摇头：“还没有定下，不过我大约知道会是哪个，你不用担心我。”
张沁儿默然片刻，才说：“我才不担心你！我在想富足村赋税的事情。”
因为富足村是新开垦的荒地，之前的知县为了安抚，让他们能够休养生息，给的赋税都是很低的，如今新知县来了，恐怕就没有这样好的日子了。
郑成凯蹙眉，显然也是想到这一点了，不过他依旧信心满满的说：“别担心。”
张沁儿耸了耸肩，无奈的说：“担心也是没用的，算了，不想了。”
鹿皮靴脚在积雪上，留下小小的鞋印，发出滋滋的声音，那是积雪下面枯枝叶所发出的声响。
整个山林到处白雪一片，只有几只麻雀从树枝上跃起，发出叽叽喳喳的声音。
“这里要是种上一片红梅，那下雪之后才好看呢。”郑成凯不由得装了回风雅，拿着手中的枯枝下意识的拍打着手掌。
“是不错。不过还是再等等吧。”张沁儿低低叹息一声，如今以她的身家，还是无法做到这么大手笔的。
红梅纯属观赏型植物，没有什么经济价值，这样大片的种植，实在耗费大量的钱财，只是图一个景色好，这让村里人知道，都得骂你败家子了。
“你觉得刘康盛院子里的梅花怎么样？”郑成凯忽然有些犀利的问了这个话题来。
张沁儿一愣，蹙眉想了想，才想起刘康盛院子里的梅花是什�