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那男子不以为忤的嘿嘿低笑道:“老婆,你又不是不知道我老家是川府的,打小儿就喜欢吃辣的。可是这菜光是凭味道,就已经把我肚子里的馋虫全都给勾起来了,你让我哪儿还能忍得住?”
那个坐在旁边大约有四五岁大的小男孩则把手指头放在自己的脸上,轻轻的刮着,嘴里还说道:“爸爸丢丢,爸爸丢丢。。。。。。”
这男子显然已经顾不上老婆和儿子的笑话了,一等那菜上了桌,这男子也顾不上这菜还冒着热气,伸出筷子就准确的夹住了一堆辣椒中的那块淡黄色的鸡肉块,然后直接就放进了嘴里。
“呼。。。。。。呼。。。。。。好吃!太好吃了!油而不腻、酥脆香辣。。。。。。老婆,来来来,别光看着啊,你也尝一尝这辣子鸡,果然味道不同一般!”
看到老公吃的这么痛快,那少妇也忍不住了,略微迟疑了一下,这才拿起筷子夹了一块鸡肉放进了嘴里。
下一刻,这位少妇的脸色微微变得有些发红,很显然,这是菜里面的辣劲儿起作用了。不过,这位少妇仅仅是停留了一小会儿,似乎是在适应这种辣劲儿之后,她手里的筷子就和她老公一样,再也没有停下来。
两口子吃的过瘾,让坐在一旁的儿子看傻了眼,小家伙不依不饶的抓着老爸的手说道:“爸爸,我也要吃,我也要吃!”
这时候两口子却是顾不上儿子了,那男子一边吃一边劝慰道:“小祖宗啊,这菜你不能吃,辣!”
那少妇同样说道:“是啊,浩浩听话,这菜不适合小孩子吃,太辣,浩浩吃了会辣哭的。。。。。。”
可是孩子哪儿管那个,一看老爹老妈不管自个儿,那小子狠劲上来了,伸手就抓了一把放进了嘴里,可是那小家伙要是光抓鸡肉还好说点,可小家伙这一把连辣椒都抓起了不少,结果这一进口,小家伙立刻就喷了出来。
下一刻,正在狂动筷子的两口子立刻就成了眼泪汪汪的小家伙的俘虏。。。。。。
这一桌子的表现可是一丝不落的全都落在另外两桌客人的眼里,看到这两口子吃拿到红彤彤的菜肴吃的如此的开心,那两桌客人也忍不住了。
“小妹,给大师父说一声,我们也点一道歌乐山辣子鸡。”坐在门口的那两位男性客人率先出口说道。
紧接着,那一对热恋中的年轻人也高声让宗梅给他们也上一道这个菜。
既然有人继续点这道菜,宗师自然不会让客人失望,于是在二十多分钟之后,又是两道红彤彤的歌乐山辣子鸡端上了桌,而随着这两道辣子鸡的上桌,大堂内的那种香辣味道就更浓郁了。
几个刚刚走进饭店的新客人都无一例外的呲哄着鼻子,然后视线统统都落在了那两道新鲜出锅的辣子鸡身上。
“这是什么菜?怎么全都是辣椒啊!”
“哎呦喂,这味儿闻着可是真舒坦啊。。。。。。”
“我的老天,这菜还有法吃吗?全都是辣椒啊!”
“你闭嘴,不能吃人家怎么还吃的那么香啊!”
“嗯,这恐怕是这个饭店刚刚推出的新菜品!伙计们,咱们也尝尝?”
“我看可以,这菜光是闻味道就足以让我胃口大开了,再看看那颜色,啧啧,我已经迫不及待了!”
。。。。。。
随着走进饭店的客人越来越多,几乎所有的客人都被那股子香辣的味道征服了,然后几乎每个刚刚坐下的客人,都迫不及待点了这道歌乐山辣子鸡。
天都是大华帝国的首都,是大华帝国五大帝。都的中心。不过从地理位置上来讲,天都属于北方地区,所以天都人大都能够吃辣。
现在这红彤彤让人看上去就忍不住口水直流的歌乐山辣子鸡一上桌,那些新来的客人哪儿还能忍得住?就算是那些不能吃辣的,也架不住伙伴们的怂恿,拿起筷子品尝了一下,结果立刻就被那种香辣酥脆的味道直接征服了。
结果就是,一屋子二三十个客人全都吃的嘶嘶哈哈的,脸红脖子粗那是常态。而在饭店门口外面,则是出人意料的排起了十来个人的队伍,看样子都是等着要吃这道看起来吓人,闻起来诱人,吃起来爽死人的菜肴。
要说这歌乐山辣子鸡在宗师的前世,那可是整个zq菜系的领头羊、招牌菜。这道菜又名沙漠寻宝,起源起源于20世纪初,由歌乐山里一个小饭店的师徒二人所创。此菜选料特别讲究,主料一定选用家养土鸡宰杀,以保持鲜嫩肥美,辅料使用sc盆地的全条辣椒,川产茂汲大红袍花椒,这样炒出来的鸡肉香口四溢,在满盘干辣椒中寻找鸡肉,越吃越香,豪气溢人。
而且这道菜也极为考验大厨的功底,尤其是对火候的把握,上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒交相辉映、不能发黑,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。因此做这道菜时,火候非常难掌握,要达到“多一分则焦,少一分则不熟”的程度可不是一般二般的人能够做到的。
要不是上辈子宗师也很喜欢这道菜,没事经常在家里自己做这道菜,再加上这辈子掌握的厨艺,这道菜宗师还就真做不出这道菜的精髓。
不过,虽然今天做的这道歌乐山辣子鸡在选材上还有所不足,但好在这是这道菜第一次在这个世界上露面,很多人别说吃过了,连听都没有听说过,再加上宗师做出来的这道菜在色香味上确实做到了一定的极致,因此引起轰动也就在所难免的了。
要不是最终做菜用的材料全都消耗殆尽了,恐怕宗师得忙活一整天也无法应付完外面那么多等待的客人。
第十五章 电音专家
这四道新菜的推出,效果好的让宗师有点意外。最后尽管用来做歌乐山辣子鸡的材料没有了,可是这些等了许久的客人还是点了不少其他的菜,这让今天的营业额暴涨。
下午两点多,拾掇完大堂的四妹宗梅兴冲冲的来到宗师面前,脸上带着压抑不住的笑容说道:“三哥,你猜今天中午咱们卖了多少钱?”
宗师忙活的有些累,毕竟从中午十一点一直忙活到下午快两点,中间甚至连喝口水的时间都没有,因此他懒洋洋的说道:“肯定少不了,要不,你这个小管家婆也不会这么高兴。”
“三哥,今天中午咱们一共卖出去两千七百多块钱呢,这几乎是平时四天的营业总额!老天爷!要是每天都这么红火,或许用不了两年,咱们就能够给二哥做康复的钱了。”
二哥宗君虽然在去年的那场车祸中伤了脊椎,但根据医生的说法,这种后遗症并非无法治疗,只不过要花费一笔相当不菲的康复治疗费用。而那高达五十万华元的康复治疗费用却是老宗家现在远远无法承受的重担,因此宗君的康复治疗就这么拖了下来。
宗师笑呵呵的点了点头说道:“小梅啊,如果光指着这个小饭店的收入,想要给二哥做康复治疗那还差得远呢。不过你不用担心,给二哥做康复治疗的钱,我很快就会赚出来的,你和弟弟妹妹们不用担心这个,这是三哥的责任。你和弟弟妹妹的责任就是把书读好了,别给咱妈和咱妈老宗家丢脸就成。”
“嗯,三哥,这个您放心,我一定会好好读完大学的,而且我也会好好的看着弟弟妹妹们的。”
宗师正要起身去厨房为饿的肚子咕咕叫的弟弟妹妹们做午饭,却发现钟起和大兵一起来到了这里。
“你们俩先等一会儿,我去做饭。今天买卖挺好的,刚把最后一批客人打发走。哦对了,你们俩吃了没有?”
钟起摇了摇头说道:“你不用管我们俩了,来之前我和大兵已经吃过了。”
连做饭带吃饭,等到全都利索了,已经是下午三点多了。
宗师有点疲惫的扭着脖子,坐在了钟起的面前。
钟起笑呵呵的说道:“大师,给你一个好消息,昨天我把你的那两个广告创意给我二叔说了,你猜怎么着?嘿嘿,把我二叔震得不要不要的。。。。。。”
顿了顿,钟起继续说道:“我给我二叔说了你的要求了,二叔全都答应了,不仅答应分给你一半,而且还答应了让你来执导这两则广告的拍摄,至于拍摄费用也是你要求的五万块。演员道具什么的,你都不用管了,我们大钟广告给你提供。大师,要不要签一个协议之类的东西?”
宗师点了点头说道:“协议什么的就无所谓了,如果你愿意签,那就搞出来到时候我签个字就可以了。难不成我还信不过起哥你吗?来,今天下午没事了,我给你看看我上午刚刚作出来的那个安全套的半成品广告。”
钟起有点惊讶的问道:“不会吧,你这么快就作出了半成品了?”
“走吧,别废话了,看过之后再说。”
当宗师把上午刚刚做出来的那则安全套的半成品广告从电脑上给钟起演示了一遍之后,钟起和大兵的脸上都露出了相当满意的神情。昨天总归是说,具体的画面没有出来之前,谁也无法感受到这则广告中所蕴含的那种韵味,现在画面都出来了,虽然还差背景音乐,可整则广告的那种庄重肃穆的感觉已经出来了。
“我说大师,这广告要是发布出去的话,一准儿会引起轰动的。我见过这么多的广告,有欢快的,有唯美的,有搞笑的,但却从来没有见过这么庄重肃穆的广告。按照我的经验,这种庄重肃穆的效果一旦出现在观众们的面前,绝对会让绝大多数观众立刻就记住这个广告的。”钟起喜滋滋的说道。
宗师说道:“其实这则广告还不完整,背景音乐我已经想好了,可是暂时却无法录制出来。”
“怎么?背景音乐挺难的吗?”
“也算不上多么难,就是需要的家伙事儿多点。这首曲子我用的是电子交响乐,电音这边还好说点,咱们酒吧里的dj白姐就足以胜任了,她那一手打碟和电音采样的本事,绝对是专业级的。可就是这交响乐团不好弄啊。”宗师有点苦恼的摇头说道。
宗师所说的那个白姐,真实名字叫白洁(由书友“白洁°”大大友情客串)。要是听宗师他们这么叫,或许有人会意味这个白姐得多么大呢,其实这丫头岁数比宗师他们还要小,今年才刚二十岁,只不过因为名字原因,宗师他们都亲切的称呼这个岁数才不过二十岁的小妹叫“白姐”。
对于这种亲切的昵称,白洁可是毫不犹豫的就笑纳了,浑然不顾这绰号貌似能把女人叫老了。不过这个才二十岁的丫头可真是了不得,据说是一个海归,在美国上高中的时候就玩电音,一手打碟和采样的本领绝对可以让听到的人嗨到高。潮。
这丫头不仅人长得漂亮,而且性格相当的特立独行,在“红鼎”酒吧,宗师他们的动力乐队虽然是主唱的乐队,可真要是论老大的话,白洁这丫头才是当之无愧的老大。
据说这丫头来到红鼎酒吧之后,立刻就造成了轰动,人长得靓不说,关键是那一手烘托气氛的技术真的是极为罕见,是一个不折不扣的电音专家。
要不是那家酒吧的老板白老大是白洁的亲叔叔,恐怕白洁也不会在这个酒吧里猫着,早就被别的酒吧给挖走了。
钟起点了点头说道:“有白姐在,这电音方面的事情我们就不用操心了,只是那交响乐团。。。。。。”
顿了顿,钟起看着大兵说道:“我说大兵啊,要是用你们交响乐团的话,那得多少钱?”
第十六章 困境中的交响乐团
鞠躬感谢“紫炎天骄”大大再次200的打赏!
钟起的话让宗师的眼睛亮了起来,他昨天想了半夜,也没想起上哪儿找一个交响乐团去。
交响乐团这玩意儿可不比其他的,摇滚乐队有一个架子鼓、一个键盘了、一个贝斯外加俩吉他就能够组团,合唱团只要有人就能唱起来,可这交响乐团那可绝对是属于音乐节的“高精尖”,一般二般的人根本就组不起来。
一个正儿八经的交响乐团,即便是规模最小的单管编制的交响乐团,不算指挥的话,那也得三十人往上说。如果是标准的双管编制交响乐团,那么起步就得是九十人左右,至于更大型的三管编制的交响乐团,一百多人那是最普遍的了。。。。。。
而且一个交响乐团不是你会演奏乐器就能组的起来的,一个交响乐团包括弦乐部分、管乐部分还有打击乐部分,几十人乃至上百人的编制,要是光会演奏不懂配合的话,那就不叫交响乐团了,那叫杂音团。
所以,要想将这几十个乃至上百个乐器完美的组合在一起,那可不是一件容易的事情。因此,能够进入到交响乐团的演奏家们,每一个都具有专业级的演奏水平。
就像大兵和伟哥所在的天都天衢区交响乐团,虽然只是一个单管编制的交响乐团,但这个乐团也有四十多个人,每个人都拥有专业级的演奏水平。大兵在萨克斯管和黑管上的演奏就是专业级的,伟哥的钢琴水平也绝对是专业级的,再加上他们是皇家音乐学院毕业的高材生,因此才能够顺利的进入到这个规模很小的交响乐团。
张兵想了想说道:“起哥,这事儿我还就真不是很清楚,毕竟接活演奏都是团长干的活,我和伟哥只不过是在里面扛活的,哪儿懂这些?不过,我觉得要是让我们乐团出手的话,价格应该不会贵到哪儿去。”
这话让宗师和钟起听得有些纳闷。大华帝国虽然是一个不折不扣的东方大国,但大华帝国因为成立了超过四百年的时间了,因此大华帝国不仅早就已经和国际接轨,更是早早的就成为了世界的中心之一。在大华帝国,不仅盛行民族乐曲和流行乐曲,西方的古典音乐也是非常盛行的。因此在大华帝国中有众多的交响乐团,其中更是有一个在全球都能排到前三名的帝国皇家交响乐团的存在。
而在大华帝国,每年都会举办几千场专业的交响乐团演奏会,几乎每场演奏会到现场的听众都会爆满,因此在大华帝国要想请动一支专业的交响乐团,那可真不是一件容易的事情。至于价格,一般二般的人还就真请不动专业的交响乐团。
张兵和李伟所在的天衢交响乐团虽然算不上是什么大型交响乐团,但绝对是专业级别的交响乐团了,因此想请他们出手,价格肯定会低不了的。
看着宗师和钟起一脸疑问的表情,张兵开始解释起来:“现在专业级的交响乐团价格是非常昂贵的,咱就不说皇家交响乐团了,那种档次的乐团出动一次,没有五百万华元你是绝对请不动人家的。就算是次一点的乐团,请人家出手的价格也低于不了七位数。我们这个乐团好歹也是专业级的了,因此要是在前几年,请我们乐团出手,最起码也得四十万华元的价格。”
“可现在和以前不一样了,这两年受西方经济危机的影响,交响乐团也不太好混了。现在我们乐团每年除了上面规定的演出场次之外,额外的演出场次已经很少了,所以现在我们乐团的费用也开始变得捉襟见肘起来。私活,也就是额外的演出场次少了,这价格自然就会掉下来。上次去西都演出,就是我们团长接的一个私活,人家那边除了负担我们来回以及在西都的吃住费用之外,最终给我们乐团的演出价格才五万华元。”
钟起有些不相信的说道:“五万华元?这么低?怎么可能?大兵,不会是你们团长私底下昧起来一个零吧?你们好歹也是专业级别的乐团了,演出一次怎么才会给这么点钱?”
张兵苦笑着说道:“西都的那家大公司有没有私底下给我们团长红包我不知道,但这五万华元确实我们上次去西都演出的费用。没办法啊,我们乐团规模小,又没有专业的作曲家,因此我们乐团只能够演奏一些那些大型乐团演奏过的曲目。这还是我们乐团有官方背景,很多曲目的版权我们都不用考虑。要是换成那些私人的交响乐团,那就更不好混了,光是一个演出曲目的版权费用就能难死一大批私家乐团。所以,现在除了那些养着有专业作曲家的乐团,其他的乐团都不好混了。”
顿了顿,张兵继续说道:“现在很多听众的耳朵都挑的厉害,那些大型乐团还好说点,一些保留的经典曲目是拉拢听众的杀手锏,再加上人家有专业的作曲家,每年都能写出几首新曲目来,所以那些大型乐团现在都混得不错。至于我们这种小型乐团以及那些同样没有作曲家的私家乐团,有很多甚至都已经揭不开锅了。前几天我就听说津门交响乐团就宣布倒闭了,那可是一支拥有上百人的三管编制的大型乐团啊,就是因为他们的作曲家被别的乐团挖走了,结果造成了现在这样的结果。哎,你们还记得当初咱们上学时,那个曾经获奖的炎天娇吗?(呵呵,炎天娇由书友“紫炎天骄”大大友情客串)“
“炎天娇?你是说那个和咱们一届,小提琴拉的巨牛鼻的那伙计?”宗师问道。
“没错,就是那个号称咱们那一届小提琴第一的炎天娇。”张兵说道。
“呵呵,那伙计我记得。挺心高气傲的一伙计。一开始我还以为这伙计是女孩子呢,结果后来才知道人家是一不折不扣的老爷们,而且好像还是咱们那一届的校草之一呢。”
“呵呵,就是那伙计。名字听着像女孩子的名字,但长得却是是个标准型男的伙计。这伙计毕业后直接就被津门交响乐团给要过去了,结果这才多长时间啊,津门交响乐团竟然倒闭了。。。。。。前几天炎天娇还给我打过电话,问问我这边有没有合适的位置呢。所以说,现在的交响乐团不好混啊!”
听到张兵这么说,宗师的心中忽然一动,一个念头不可抑制的就这么忽然的蹿了出来。
第十七章 指挥系高材生
宗师为杜蕾斯准备的这则广告,背景曲可是选用的前世经典的《1492征服天堂》,所以宗师自然不愿意用业余或者私家交响乐团来演奏这首曲目。
在这个世界上,因为时空的差异,《1492征服天堂》这首著名的电音交响乐并没有出现,但不可否认的是,这首曾经征服了前世整个世界的乐曲,如果拿到这个世界上来,有百分之九十九点九九九九的可能性依然能够继续征服这个时空的这个世界。
所以,宗师才打算找一家专业级别的交响