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放牧美利坚-第92章

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到老人手里……救活了老人,老人感恩,遂送了一龙头拐杖给老婆婆,又从口袋摸出二粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,落些水……而后老人飘然腾空而去……”

    “然后,然后就是老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶后来却被当官的知道,可因没能采到、喝到神仙茶恼羞成怒,把茶树连根铲除……老婆婆为此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄着拐杖刚出门,就看见几个男人正扛着树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰……第二年长出了茶树……以后茶树发了。长成三株。这就是最早的三株大红袍的来历。”

    洁洁的故事虽然讲得是断断续续,不过倒也是切中要害了,最起码高西给她讲的,她都说出来了。一个没上过学的小丫头能讲出来这些,那真得可以说是相当不容易了。

    “啪啪啪!”

    翡冷翠故事基本没怎么听明白,因为洁洁是用普通话讲的,而翡冷翠的汉语水平并不算太好,只能是仅限于入门。不过即使这样,看到小家伙那努力的样子,她还是忍不住鼓掌表示鼓励。

    看到这小家伙,她就忍不住想到了自己的女儿克莱门特小时候的样子。

    “哈哈哈,洁洁倒是喜欢翡冷翠,她跟克莱门特就待不到一块儿,总是吵架。”那边厨房里出来扔垃圾的高媛媛看到了洁洁和翡冷翠,就笑着说道。

    “我那女儿是个孩子脾气,虽然都十六岁了,可还把自己当成十二三岁的小丫头呢。可没有赫敏那么懂事儿。跟洁洁肯定会因为一些小事儿闹别扭了。”翡冷翠最了解自己的女儿了,归根结底就是孩子脾气,也是自己太宠着了。

    “阿嚏!”刚到马厩,正准备去会会亚瑟呢,克莱门特就不由得打了个喷嚏。

    “肯定是谁在背后说你坏话了,这个很灵验的。”高西回过头来说道。

    “才不会有人说我坏话呢,要说也是说你啊,你这个大奸商,嘻嘻。”克莱门特揉了揉鼻子嘻嘻笑道。

    “得,不听老人言。吃亏在眼前哦。”高西耸了耸肩,然后就将娜塔莎带到马厩去参观。

    之前特蕾西已经把马儿都牵回来了,这会儿马儿都在马厩里休息,当然也有那捣蛋鬼。比如亚瑟就是其一。

    这家伙正在马厩里散步呢,走来走去,感觉就像是个将军在阅兵似的。

    “哎呀西场主,你这里怎么有一匹马没有进马厩啊?”娜塔莎惊讶地问道。

    “那家伙叫亚瑟,是这位西场主的坐骑,跟这位西场主一样。是个性子散漫的家伙,喜欢我行我素。你以为没人拴着它啊?其实是它自己解开了缰绳,然后打开了马厩的门的,这家伙可聪明了。”不等高西解释,克莱门特就对娜塔莎全盘托出了。

    亚瑟也发现了高西,于是撒欢就跑了过来,然后直接在高西的身上用脑袋蹭了蹭,嘴里发出了欢快的嘶鸣声,还将高西胯下的那匹马故意撞了撞,分明是不想高西去骑乘别的马。

    要说起来,这家伙也是小气的很,它不允许别人骑乘,还不允许高西去骑乘别的马,在整个牧场里头,只有滚滚是个例外,毕竟高西最初的坐骑就是滚滚,亚瑟也不好去责怪前辈,但是别的马就是不行,除非它看不到,否则它一定是要生气发火的。

    不仅小气,而且霸道呢。

    只是高西还是喜欢它,这出色的人才有怪脾气,当然出色的马匹也就有怪脾气了,其实并不意外。

    娜塔莎从凉宫春日身上下来之后,就过去想要抚摸亚瑟的鬃毛,结果被亚瑟给躲了过去。

    “亚瑟,听话,让这位姐姐摸一下,又不会少一根毛。”高西下达了命令。

    尽管还是不太乐意,可既然是高西的命令,就算心里头一百个不乐意,亚瑟还是遵从了。

    “真是好漂亮的混血马啊,这马的血统一定非常高贵吧?”娜塔莎问道。

    “没错,这马可是当今国际上最高贵的两种马的后代,不仅汇聚了父亲和母亲的优点,而且还有自己的特点,这一点可是很难得啊。”高西笑着解释道。

    “是吗,我就说这马,一看就非比寻常。克莱门特,我觉得凉宫春日成了它的马,倒也不至于辱没了。”娜塔莎扭过头去对克莱门特说话,却发现不知道什么时候克莱门特已经下了马,然后很郁闷地看着凉宫春日和亚瑟在那里暗送秋波。

    这一对马男女,倒是早就勾搭上了!

    “哈哈哈,非礼勿视,非礼勿视啊,这边咱们就不要管了,让它们自己去解决自己的问题吧,咱们还是去别处看看吧。”高西被惹得是哈哈大笑,心里头一口气也松了。

    亚瑟这小子真没给他丢脸啊,凉宫春日被他三两下就给勾搭上了,这家伙要是个人,那也绝对是个花花大少吧,幸亏是一匹马,花心一些倒也无妨了。

    克莱门特虽然生气,但也没办法,无奈之下,只能跟着高西在马厩里随便挑了两匹马骑上,四处去转悠了。

    顺便通知了一下肯特、克拉克等人到房子那边去准备用饭。

    这一圈下来,娜塔莎的心情是非常之好,黄石牧场景色秀丽,而且牛马的数量其实也并不多,所以不会有拥挤的感觉,给人的感觉不像是个牧场,倒像是个旅游胜地。

    “是不是牲畜太少了一点啊?”娜塔莎返回马厩的时候,还是忍不住问道。

    “我也给他说过,不过西哥哥说了,这才刚刚经营牧场,许多事情都不懂,牧场的方向也不确定,所以并不准备迅速扩大规模,等以后摸清楚了门路再扩大也不迟。”克莱门特抢着回答道。

    “是啊,我这牧场上的肉品都是准备内部供应的,只供应给我未来的度假村使用,所以也没必要太多了,我们中国有一句话叫物以稀为贵,有些东西靠数量,而有些东西那靠的是质量,这之间我还是更期待质量的。等以后度假村弄好了,我请你去吃高档菜,不管是中国菜也好,还是法国菜也罢,到时候你都能吃到。而且我一定要将这度假村弄成全美,乃至全世界最有名的高档餐厅!”高西或许是在女孩子面前吧,没来由的就产生了一股子很强烈的斗志。

    对于高西的邀请,娜塔莎自然是非常向往了,她的家庭条件也并不算好,尽管从小也没缺过吃穿,可是高档餐厅她是一次也没去过的。

    等几人重新开着摩托车返回主屋那边的时候,桌子上已经放好了干果碟子,果宝干脆就蹲在桌子上给自己剥花生米吃,而几个小家伙都是嘴里面放着糖,吃得正开心呢。

    洁洁坐在翡冷翠的怀里聊着什么,还很开心的样子。

    “好在翡冷翠姐姐懂一些中文啊,不然的话,我真不知道她们之间是怎么沟通的了。”高西笑着对克莱门特和娜塔莎说到。

    “你们可回来了,不过干果碟子已经吃得差不多了,就退了吧,接下来上凉菜,赶紧让客人坐桌上吧。”高西妈见高西回来了,就赶紧招呼了一声。

    高西让客人以及牛仔们先上了桌,牛仔们自觉地坐在了一张桌子上,虽然高西没说,不过他们倒是挺有眼色的,虽然高西把他们当一家人看待,可这一次毕竟是要招待客人的,他们要是抢了客人的位子,那就有点不懂礼数了。

    一开始上的是凉菜。

    这凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。

    它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。

    在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用,在高西家乡那边,基本上也是如此,如果有干果碟子的话,那自然是放在干果碟子后面的。(。)

第二二六章 八凉八热() 
每桌都是八道菜,分别是凉拌腐竹黄瓜泡椒凤爪夫妻肺片凉拌牛肉凉拌拉皮酒鬼花生米酸豆角醉虾

    菜非常简单,却都很有特色,再摆上高西从空间里拿出来的果酒,顿时飘香四溢,让人胃口大开啊。篮色;

    “董叔叔,要不然干脆把热菜也都上来吧,大家一起坐在这里吃也热闹。”高西冲厨房里喊了一声道。

    “算了吧,我和董晨雅儿贝拉在这里忙,你们吃行了。”董建林作为大厨,很在意自己菜的味道,所以这胡乱上菜的事儿,他是绝对不干的。

    无奈之下,众人只好妥协,于是高西一家子收拾了一下都上了桌,高西端起酒杯宣布这顿丰盛的宴会此开始了。

    “来来来,都尝尝这些凉菜吧,配合上酒,吃起来非常爽口。”高西举起酒杯先是过去敬了牛仔们一杯,让他们自己随意享用,然后回到自己这桌上,又敬了娜塔莎克莱门特等人。

    “这酒的确好喝啊,我今天算是长了见识了,不仅喝了从未喝过的好茶,现在连酒也这么美味,实在是难得。

    “这个是什么啊,长得好像鸡爪子一样的东西能吃吗”克莱门特很快提出了异议。

    其实这事儿高西早料到了,于是笑着说道:“你懂不懂欣赏啊,这个是传说中的泡椒凤爪啊,到底好不好吃,你试试知道了。”

    “哼,我才不吃呢,那可是鸡爪子啊。”克莱门特坚决不去碰那泡椒凤爪。

    不过娜塔莎倒是很胆大,犹豫了一下,最终还是拿起来咬了一口,因为这泡椒凤爪用的是鹰爪子,而且又用生命泉水浸泡的,其味道自然是比普通的凤爪更加美味,那几乎是入口即化啊。

    “好吃这个味道。我知道这个泡椒的味道,妈妈以前为我做过。”娜塔莎吃着吃着居然流出了泪水。

    “据我所知,川州那边有做泡椒的习惯,不过我也不是很肯定。但你妈妈很可能是个川州人,等我回国之后,帮你打听一下吧。”高西笑着说道:“今天说好了不许说伤心事儿的啊,开开心心地吃东西吧。”

    这个时候,克莱门特也偷偷摸摸地拿了一个泡椒凤爪尝了起来。这丫头偷吃还不好意思,居然躲到桌子底下去吃了,一开始的时候,克莱门特那叫一个纠结啊。仿佛拿在手里的不是泡椒凤爪,而是某种毒药,需要很大的勇气才能将其放到嘴里。

    “我说你不能吃不要吃了,不然糟蹋了,别人还要吃呢。”高西笑着说道。

    “谁说我不吃来着,我既然拿了,不会糟蹋。”

    “还说不糟蹋。那你吃给我看看搞得好像要去向上帝献身似的。”高西故意说道。

    克莱门特冷哼了一声,最终还是咬了一小口,然后咀嚼了几下,之后很悲剧地直接唾在了地上。

    “哎呀,这什么味道啊,又辣又酸的样子,是不是坏了啊”

    “得,还是在糟蹋了,我说嘛,你真不适合吃泡椒凤爪的。那味道是泡椒的味道啊。”高西没好气地瞪了克莱门特一眼,这泡椒凤爪可是他辛辛苦苦酿制出来的,被这丫头如此糟蹋了,也是令人有些唏嘘。

    “她不吃我吃。”翡冷翠见高西的表情。知道高西有些心疼。

    高西不缺钱,多花钱都没事儿,可是看到自己辛苦做出来的东西被人像垃圾一样扔掉,总归是会有些不舒服的。

    翡冷翠到底是聪明人,从克莱门特手里拿过剩下的泡椒凤爪,三下五除二啃光了。

    也不知道她喜欢还是不喜欢。反正接下来她没再碰过那玩意儿。

    果然不管多好吃的东西,这不对口味,那也是没有用的。

    接下来上的热菜也是一样,有些东西高西觉得十分美味,吃得是像饿死鬼投胎,而克莱门特娜塔莎与翡冷翠的表现却是都有不同,幸好的是,不管凉菜还是热菜,都有她们喜欢的,这一点倒是让高西安心了不少,最起码这几个人还是h吃到了想吃,也吃的东西,这算没有慢待了客人了。

    热菜包括汤品在内一共也是八道,分别是清蒸大闸蟹四喜丸子红烧鲥鱼糖醋排骨醪糟汤油焖大虾麻婆豆腐东坡肘子。

    这些菜里面是没有素菜的,因为素菜一般都在凉菜和最后吃馍的菜里卖弄,这八道热菜可是真正厨艺的精华,每一道味道都是相当的出色。

    克莱门特最喜欢吃的是油焖大虾,只可惜她总是在抱怨这虾壳难剥,最后见高西直接一口吃一个,干脆也跟着高西学了,其实不剥皮直接吃的话,味道也是一样的香美,只是有些人不习惯而已。

    娜塔莎最喜欢吃的果然还是麻婆豆腐和醪糟汤。

    麻婆豆腐是川州的一道名菜,虽然制作简单,但是简单之中却又透着复杂,这道菜要是做得好了,那说明厨艺也不离十了,如果连这道菜都做不好,那厨艺肯定还是不够精湛的。

    至于醪糟汤,这东西中国各地估计都有,每个地方的吃法有不太一样,东西也有区别。

    这一次宴会桌上的,自然是来自陕州的醪糟了。

    醪糟这东西,陕州许多地方都有,是一种民间的甜食和饮料。每逢春节,家里总要做一大盆醪糟。先将洗净泡软的糯米蒸到半熟,再用冷水淋凉,到约三十摄氏度左右,加酒曲,拌均匀,入面盆,中间留一个小孔洞,盖以棉被,放在热炕上,使其发酵。

    昼夜温度要大致相同。面盆要经常转圈移动,让盆内的糯米受热均匀。

    一两天后,有一股酒香味从盆中透出来。揭开棉被看时,那中间的小孔洞里,有一汪汁般的液体,拿手指蘸了尝,非常甜,但与糖不同,略带酒香。这是制作醪糟成功的重要标志。于是可以食用了。或取一两勺加水烧开了喝。或在这烧开的醪糟中打入鸡蛋花荷包鸡蛋,连汤带蛋吃。还可冷饮。

    娜塔莎特别喜欢喝这个,为了她,董建林还多弄了些醪糟出来。其实不止是她喜欢,高西也喜欢喝这个的,吃了前面的菜,这东西放到后面不仅能够爽口,而且还有助于消化,实在是不错的。

    至于翡冷翠,她更喜欢吃的是糖醋排骨和四喜丸子,倒是跟高西的口味特别像。

    很可惜的是,美味的红烧鲥鱼则被完全冷落了啊,果然美国人是不喜欢吃这种带刺的东西的,高西也不喜欢。

    但他们冷落,可是有人大饱口福了,高西爸高西妈还有高媛媛以及赵明,那都是特别喜欢吃鱼的主儿,尤其是这红烧鲥鱼,那不仅味道好,而且非常难以买到。

    高西妈说了“这么好的东西,你们不吃,我来吃,真是不会享受,没有口福啊。”

    其实何止是红烧鲥鱼,那道清蒸大闸蟹也被娜塔莎等人直接给忽视了,最后还是高西将蟹肉弄出来一边自己吃,一边给豪豪和洁洁吃了,这两个小家伙也是很挑食的,不过肉他们都吃,不管什么肉,只要不是太过荤腥,那绝对是不会逃过这两个小家伙的口腹之欲的。

    小家伙们吃得香,桌下的狗狗们同样吃得香,这两桌子美味的菜肴,肉可是不少的,甚至牛仔们桌上的那个东坡肘子因为没人吃,又怕凉了,干脆直接给了狗狗们去享用了。

    这些人真得是暴殄天物啊。

    “这东西看起来这么油腻,真的能吃吗”在自己这桌上,克莱门特问了这么一个问题,其实也是那边桌子上众人所忧虑地。

    “笑话,东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻粑而不烂的特点,色香味形俱佳,东坡肘子汤汁白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢,配酱油碟蘸食,滋味尤佳。有人称其为美容食品,外宾赞颂它可列入世界名菜。你们竟然问我它好不好吃”高西觉得真是相当无语了。

    虽然他以前第一次吃东坡肘子的时候,也提到过同样的问题,不过那也不至于尝一口都不敢啊,可是这几位,竟然连尝一口的勇气都没有,真是让人有些无语啊。

    娜塔莎或许是觉得不吃的话会冷落了高西,于是鼓足了勇气吃了一小口,可是吃过之后喜笑颜开了:“真是不错啊,一点都不油腻,吃起来非常香,而且真的是软硬适口啊,我觉得这个刚刚没吃实在是太可惜了。”

    那边牛仔们听到娜塔莎的话,也都有些后悔了,阿托斯那货居然想要跑去跟狗狗抢着吃,结果被肯特是死拉硬拽住了。

    幸好厨房里还有多余的,又给他们上了一道,这一次那东坡肘子放了不到两分钟被分而食之了。

    开什么玩笑啊,这东坡肘子用的猪肉可是高西在空间里面狩猎的,那味道自不必说,再加上董建立的厨艺,若说不好吃的话,那真得是不会享受了啊。

    还是豪豪跟洁洁吃得开心,那东坡肘子看着油腻,实际上吃着却一点都不油腻,所以两个小家伙动不动让爸爸妈妈给他们夹着吃,原本没有动的东坡肘子,这会儿却不够吃了,也是高西准备的食材多啊,否则这可真的是要闹笑话了。。~搜搜篮色,即可全文后面章节

    。。。

第二二七章 加州夏穆() 
黄石牧场的中餐全席吃得是宾主尽欢,等高西将娜塔莎等人送走的时候,她们仍是对今日的菜肴赞不绝口。

    虽说有些菜终究难以下咽。

    可这种事儿没法子,毕竟任何人都有能吃和不能吃的,好在今天菜色比较多,几位客人还都是非常满意的。

    “其实今天还是有些着急了,不可能一次就把好吃的全部做出来。等以后有时间你们常来,未必是顿顿大鱼大肉,有些小吃和家常菜,或许反而更适合你们的口味呢。”高西站在牧场门口,冲着马上的娜塔莎等人说道。

    “好,有时间一定来。”

    “希律律——!”

    高西来送客,亚瑟这家伙竟然也来了,它就那么站在门口,然后傻乎乎地看着凉宫春日。

    这凉宫春日也是有意思,之前跟亚瑟是情投意合,别提多腻歪了,这个时候反倒是傲娇起来了,亚瑟给它打招呼,它却是不愿意回头看上一眼。

    当然也可能是害羞吧,毕竟刚刚做了那种事情,即便只是一匹马,那也是有感情的吧。

    送走了诸位客人,时间都已经晚了,虽然
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