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放牧美利坚-第89章

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肯定要尝一尝的。”高西说道。

    “那多浪费啊。”高西妈忍不住道。

    “有什么好浪费的,咱们牧场上那么多的牲畜,吃不完就让它们去吃嘛,这也是投资嘛。”高西笑着说道。

    他可以想象,今天这顿饭,光凭这些人肯定是吃不完的,最后绝对得剩下许多,如果换了以前,这剩饭剩菜放冰箱里以后还能吃,可是现在生活质量上去了,要考虑的就是健康问题了,剩菜剩饭高西是一概不吃的,会直接拿去喂牲口。

    反正黄石牧场上的牲口各式各样,估计那些剩饭剩菜可能还不够呢。

    “唉,想想我们以前的生活,那真得是饥一顿饱一顿,你们这个年代的人说可怜,其实不知道幸运多少了。最起码吃馒头吃的都是白面,我们那个时候能吃上黑面窝头就已经很幸福了。”高西妈顿时感慨起了以前的生活。

    “妈,咱过日子要向前看嘛。别说您了,我小时候也过过苦日子啊。那时候穿的衣服还是补丁摞着补丁呢,一年到头,只有过年的时候才敢去买衣服,其余时间都只能穿旧衣服,鞋子都不敢买的。穿的都是您手工给做的,不是我说啊,那做的鞋刚开始穿都太夹脚了,一点都不舒服,到底是不如人家卖的鞋好。那个时候您给我一块馍,一疙瘩咸菜,那就是一顿饭了,现在我可受不了。”高西笑着说道:“别想那么多,该吃吃,该喝喝。不该节省的地方就不用节省。”

    “不说了,反正我也说不过你,赶紧吃完去弄食材吧,老董说了要快点,很多菜做起来容易,但是食材处理起来可不容易啊。”高西妈说道。

    “先把那只大公鸡杀了吧,另外我还打了几只野鸭子,虽然没有家养的那么大,但是用来做烤鸭应该是够了,也帮忙一并处理了吧。”高西迅速将碗里的饭吃完了。然后站起身来擦了擦嘴,就准备离开了。

    “没见你的野鸭子啊,公鸡的话老董已经在处理了。”高西妈说道。

    “稍等一下,我估计半个小时就能赶回来了。”高西这是已经很强力地压缩时间了。他倒是想十分钟就回来呢,可是那样就太假了,别人会怀疑的。

    “那就赶紧快去快回吧,这一家子就等着你的食材呢。”

    高西刚到门外,就见董建林端着盆子要把鸡爪子给扔了,他赶紧给拦住了:“这做泡椒凤爪多好啊。干嘛扔了,扔了多可惜啊。”

    “美国人不是不吃这个吗?再说了,就两个爪子,你给谁吃啊?”董建林苦笑着说道。

    “不怕,做吧,两个就两个,主要是让娜塔莎和克莱门特尝尝味道,她们不吃的话我吃。”高西看到那鸡爪子就想到了自己当初在南都上学的时候吃的泡椒凤爪了,当时他在南都有个同学,家里自己做泡椒凤爪,绝对没有双氧水等东西,那是真正纯天然无公害的,那家伙每个周末回家来了之后都会带上不少,然后给每个宿舍都送一包。

    一边玩着游戏,一边啃着泡椒凤爪,那小日子感觉真得是挺自在的。

    其实泡椒凤爪没有想象中的那么复杂,一般家庭做的话很简单,首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。准备好香料。鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐。煮约十多分钟至鸡爪煮熟,不可太烂。将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水。

    如果喜欢吃辣的,可以把泡椒切碎,高西同学家里人就特别喜欢吃辣的,所以就是这么干的,然后就是再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。其实醋的量完全看个人口味的,这个没什么标准。

    说起来咱中国菜好像还都是这样,没什么标准,什么都叫做“适量”,太考验厨师呢的水平了。

    接下来就是将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。

    据说这样做的话三五个小时就可以吃了,当然如果要放一夜也没关系。不过同学家的应该都是泡了一两天的,高西觉得那样够辣够味。

    当然了,这过程中可不能太懒了,肯定是要定时翻动一下的,不然很难让味道变得均匀。

    现在距离娜塔莎和克莱门特过来还有不到三个小时的时间,估计就算现在泡上了,味道也不好入,不过高西有办法。

    “这东西洗干净给我吧,我有秘方。”高西想了想说道。

    “秘方?”

    “对,您就放心吧,这泡椒凤爪我以前在南都上学的时候也做过的,绝对没问题的,再说了,就两个鸡爪子而已,弄坏了直接扔了就是了,反正您本来也是要扔的吧。”

    董建林不知道高西有什么秘方,不过他是没有什么办法让这泡椒凤爪在三五个小时里面就完全入味的,所以这个事儿,还是交给了高西去做。

    高西开着车离开了牧场,然后一路狂飙了十五分钟,到了一个很陌生的地方停了下来,把车直接开进空间里头去了,放外面还得让狗狗看着,太麻烦了,直接开进去的话,就不发愁这个事儿了。

    他到空间里之后去冰库里看了一下,那里果然是有一个大的陶瓷坛子,里面泡着凤爪。

    嗯,跟一般凤爪不一样的是,这里面泡着的是鹰爪,而不是鸡爪。

    鹰是在空间里打猎的时候射杀的,被海王和扬子鳄兄弟吃了肉之后,爪子就留下来了,高西觉得可惜,于是就做了泡椒凤爪,放在一个温度适宜的地方,既不太冷,也不太热,既能入味,又不会使得凤爪变质。

    关于这玩意儿好吃还是鸡爪好吃,高西真没法分辨,或许是因为在空间里生活的缘故,再加上高西用的泡凤爪的水可是生命泉水啊,所以这鹰爪吃起来那味道叫一个棒,高西当初吃了四年的泡椒凤爪,可还是对这样的美味赞不绝口,只可惜除了泰兰德之外就没人能够跟他分享美味了。

    泰兰德这家伙因为是精灵族人,又不肯去吃,高西也只能感慨一声——不吃算求。

    然后独自享受了。

    只是他没想到这一次居然还可以将这玩意儿拿出来招待客人。

    将泡椒凤爪拿出来一些放进了干净的塑料大瓶子里头,他相信这个就算娜塔莎和克莱门特不喜欢吃,自己家里人也会喜欢的,所以多带一点回去应该是没有什么问题的。

    将瓶子搬到车上放好之后,他又去了池塘里面,把自己昨天已经捞出来的虾子、螃蟹和鱼全部都装进了水桶之中,放上了车。

    虾子估计美国人也不爱吃,螃蟹估计也一样,不过既然决定了要做正宗的中国菜,那谢谢食材那都是必须的,他虽然是北方人,可是不能光做北方菜啊,既然是中国菜,那就少不了海鲜。

    当然,鲥鱼也是必须的,他直接捉了两条鲥鱼,准备让董建林去红烧了,鲥鱼他没吃过,不过听别人说好像这个鱼还是红烧了比较好吃一些。

    从头到尾,果宝一直都在那里好奇地盯着自己做这些事儿。或许在果宝那幼小的心里头已经在疑惑吧,明明这里这么多东西,环境又这么好,怎么不干脆将客人带到这里来吃喝呢?

    这个事儿高西不是没想过,但是最后却被高西自己给否定了,这可不是开玩笑的事情,万一被别人知道这个空间的存在后,究竟会发生什么事情,他自己根本无法判断。

    古时候的人,为了争夺家产、争夺皇位最后闹得是兄弟相残,甚至骨肉相残的事情都有。

    而现代这样的事情也不少,电视新闻上不知道播报了多少了。

    他并不想去考验自己的亲人和朋友,因为那是极不负责任的做法,就好像你在夜深人静的时候,拿着一袋子黄金走在僻静的道路上,还故意将黄金亮出来给别人看,这要是稍微大胆一点的人,估计就该去抢了。

    别人不知道,反正高西觉得如果自己知道别人有这么一个空间的话,那肯定是不会淡定的。(。)

第二二零章 我要吃横着走() 
至于果宝,高西当然不在意了,不会说人话的小家伙,就算是知道了空间的秘密又如何呢,如果连果宝也要防着的话,那他这里面养得这些鸡、狗、羊之类的岂不是都要防着了?

    将海鲜放到车上之后,高西又去采摘新鲜的蔬菜,这些可都是绝对无公害的蔬菜,他是真得什么农药也没打过,也没有用过化学肥料,全部都是用的生命泉水在浇灌,然后再掺杂了一些魔法泉水帮助生长。

    蔬菜不多,但是因为摘了之后基本上四五个小时之后又会长出来,所以他倒是一点都不吝啬,能摘的全都摘了,不光是蔬菜,还有瓜果,毕竟甜点也是要准备的。

    中式餐饮里头也有甜点啊,这可不是西餐的特权。

    等一切收拾完备之后,高西坐在那里先吃了个苹果,这苹果甜而不腻,吃起来有非常脆,真是太香了,不愧是生命泉水配合魔法泉水浇灌出来的好东西,感觉味道上完全不输给精灵果啊,看起来那精灵果估计以前也就是一种野果子,后来因为生命泉水的沁润之后,才长得那么好看,味道才会那么好的。

    “果宝,给海王、大白还有扬子鳄兄弟说再见。”高西笑着摸了摸果宝的脑袋说道。

    “吱吱吱”。

    也不知道果宝跟海王它们说什么呢,高西这边却跟泰兰德聊了几句。

    “今天的宴会可能会非常热闹,你是继续待在空间里还是去戒指里头待着?估计很多好吃的你可能都会喜欢的。”高西很想让泰兰德跟着一块儿出去,可是关键这小家伙太小了,很容易被碰上的,除非一直待在戒指里面,可那样又太无聊了。

    “我要出去。没关系的,只要跟白雪公主待在一起就行了。”泰兰德说道。

    “对啊,我怎么把这茬给忘记了。你只要躲在白雪公主的毛发里头,就不会被发现了。而且如果有什么好吃的,也可以悄悄躲在一旁吃啊,好,这个主意好。”高西对白雪公主照顾泰兰德还是比较放心的,因为以前就这么干过。

    跟海王等告别之后,高西人先出去了一次,看了看周围的情况,确认没有人经过。这才进去把车开了出来,不然突然间从空间里出来这么一辆满载的车,那真得是要把人给吓坏的,不知道的还以为美国的七十二区出了什么事儿呢。

    回到家里的时候,差不多刚好就是半个小时,毕竟高西可是掐着时间回来的。

    车子刚到院子里,洁洁跟豪豪就跑过来了,这两个小家伙大概是嗅到了海鲜的腥气,捂着鼻子大喊好难闻,可还是往跟前凑。

    “大舅。我要吃横着走!”

    “那不叫横着走,那叫螃蟹,以后别听外婆给你瞎教啊。”高西妈不知道从哪儿学来这种叫法。就传授给了两个外孙子,可是高西查遍了资料,也没发现自己家乡这么叫啊。

    “舅舅,我要吃螃蟹,我还要吃虾!”洁洁趁机凑了过来喊道,可是因为放开了鼻子,结果一股子鱼腥气又把小家伙给熏得转身跑了,跑了几米之后又折返了回来:“嘻嘻,好臭啊舅舅。什么东西好臭。”

    “这是鱼啊,待会儿做好了就不臭了。你们两个乖啊,先到一边玩儿去。让你董爷爷给你们做红焖大虾,做出来之后,味道就非常棒了。”高西笑着说道。

    “我要吃鱼,但是我害怕刺!”豪豪跟高西一样都不会吃鱼,但是鱼的香味却又让他们欲罢不能,这导致高西最后专门在网上查了一下,看看什么鱼没有骨头,可是直接吃下去。

    他就发现了,有一道叫香酥无骨鱼的菜,这是一种精选渤海的冷水海域优质的针鱼,听说是采用最佳采捕期瞬冷的存储技术,保证原始新鲜和营养。去骨工艺处理,香酥鲜嫩,营养非常的丰富!

    当初在老家那边的小餐馆吃过,有鱼的味道,而且没有骨头,味道非常好,那一天那兴奋的几乎哭了,因为他也终于可以吃鱼了。

    不过话又说回来了,这种香酥无骨鱼吃起来到底是不如真正的鲜鱼大餐正宗的,倒是小孩子吃起来比较方便,不用担心鱼刺卡在喉咙里出不来了。

    今天这种鱼高西也准备了,不过不多,因为这玩意儿需要一些特殊的加工技巧,他自己不会弄,只能是委托国内给他空运过来了,当然,价格可不便宜,好在他现在是有钱人,否则的话,这一次估计就够他倾家荡产了。

    以后还是要学学怎么做这个香酥无骨鱼,最起码自己喜欢吃,小孩子也能吃,而且还有营养,算是相当不错的美味了。

    “哎呦,不错啊,这虾子可是够大啊,你在哪儿买的,我来美国时间也不短了,怎么就没遇到过这么漂亮的大龙虾?还有那螃蟹,这几只是螃蟹王吧,长这么大个,我的天,估计一个就能吃饱了。还有这鲥鱼,这可是宝贝啊,美国肯定没有卖的,你小子有路子啊!”董建林听到小孩子们的喊声,就从厨房里出来了,他知道高西回来了,本来就是想看看高西买的东西怎么样,不好的话他可以立即打电话让人送来一些。

    可是一看,他就没语言了,他以前用的那些东西跟高西运回来的这些一笔,那简直就是小巫见大巫,不,可能这个差距还不够大,干脆就是越南跟美帝之间的国力差距了,这也太让人惊讶了吧。

    “嘿嘿,还是董叔叔您厉害,我的确是让朋友弄来的,一直托人养着呢,关键我没时间去照看,这鲥鱼可是真宝贝,这一次就拿来两条,你得好好给料理了啊,我是想吃红烧鲥鱼的,不过董叔叔您是大厨,您自己看怎么合适就怎么弄吧,不用听我的。”高西笑了笑道。

    “可是我怎么觉得这鲥鱼不像是饲养的啊?”董建林问道。

    “这还能看出来?说是饲养的,其实跟放养一样,因为我也不知道鲥鱼吃什么,他也不知道,就干脆让鲥鱼自生自灭了,这两条鱼能活到今天不容易了。”

    “看起来我还真小瞧了这些鱼的顽强生命力啊。遇到你这样的二货都能活下来,而且还活得这么好,都不舍得吃了,这是多么顽强的两条鱼啊。”董建林感慨道。

    “我说董叔叔,您就快别感慨了好吧,这客人都快来了,咱们还什么都没准备呢。”高西说道。

    “你放心吧,耽误不了。这热菜是要一道一道上的,这边天气凉,热菜如果一起上的话,很快就放凉了,凉了就不好吃了。”董建林解释道。

    “感觉跟我们那边农村的宴会有点像啊。”高西说道。

    “我去过陕州那边,其实那样上菜挺科学的,不然菜凉了,味道都会发生变化的,一道接着一道,吃完了再上,不仅有新鲜感和好奇感,而且还能保证菜的原汁原味。”董建林点了点头道。

    “我说你们两位快别聊了,赶紧卸了东西做准备啊。”厨房里高承德大声喊了一句,今天为了招待客人,他也来帮忙了。

    “来喽,你们几个帮忙卸一下食材。”董建林冲着过来混吃混喝的奥科查、金森以及安德鲁说道。

    这三位过来也是高西邀请的,菜这么多,绝对够吃了。

    高西也不喜欢浪费,能吃完还是尽量吃完为好。

    “哎呀,咱们这一次可是沾了克莱门特和娜塔莎的光了啊,要是没有这两位,估计还吃不上这么好的东西呢。”董晨和雅儿贝拉今早上也赶回来了,度假村那边的事情一切顺利,有老汤姆的监管在那里盯着,这边也有派负责任,董建林的夫人也在那呢,所以问题不大。

    “瞎说什么,瞎说什么啊,这些东西我本来就是留着给大家伙儿吃的。上次我还问过你小子吃不吃螃蟹来着,你倒好,嘴里说吃,可是一直忙的天昏地暗的,哪里有时间啊,这还怪上我了啊?”高西绝对不会承认自己对克莱门特偏心的。

    虽然的确是有那么一点点。

    “嘿嘿,算我说错话了好吧,你小子还算有良心。”董晨笑道。

    “算你说错话?那可不行啊,来,这些虾子和鱼就交给你去处理了,大学的时候咱们宿舍里面整鱼火锅,我可是见过你的手艺的,绝对没问题吧?”高西嘿嘿笑着说道。

    “你小子够狠!”董晨一看那么多的虾子和鱼,直接就傻眼了,他真后悔啊,当初在大学的时候就不该展露厨艺的。

    提桶的时候,虾子从里面蹦了出来,好好眼疾手快捡到一个,自己不敢吃,然后拿去给果宝吃,把果宝吓得跐溜就窜到了房上去了,可是怀里还没忘记抱着自己从空间里面摘得大红苹果。

    那苹果的味道有多美,只有这小家伙吃到。

    “没出息,一只小就把你吓成那样了,出去了别说我认识你啊。”高西没好气地白了果宝一眼,这小家伙平时挺胆大的嘛,怎么见了小却那么害怕,真是无语。

    倒是闪电眼疾手快,直接从好好手里抢走了那只大龙虾,然后跟蝙蝠侠一狗一半分起来开吃了。

    白雪公主现在是被惯坏了,基本不吃生东西,要吃也只是吃熟的,它现在吃的食物跟高西一家子吃得基本上没什么两样。

    绿巨人和美队则是各自叼了一根肉骨头去啃了,那是厨房里扔出来的,而且是生的。

    白雪公主无所谓,不过高西还是希望绿巨人和美队保持野性的。<;!……t;

第二二一章 小屁孩吃虾子() 
厨房里挤了好几个人,感觉自己进去就成多余的了,高西倒也乐得清闲,转身就要离开,便听董建林惊讶地说道:“高西你先别走,问你个事儿啊,这豆腐你从哪儿买来的,为什么我找遍了博兹曼各地,也没见到有卖豆腐的地方啊,倒是听说海伦娜有,只是有点远了。”

    “我自己做的,味道如何?”高西笑着说道:“不仅有豆腐,还有臭豆腐呢,麻烦董叔叔您给料理一下吧。”

    “这豆腐做得好啊,一看就是用了上好的豆子,而且是手工磨制的,不是现在机器做出来的。”董建林直接掰了一块尝了尝道。

    “那是,你不知道我为了做这豆腐花费了多少心血啊,今儿麻婆豆腐这道菜您可得给做好了啊,我估计娜塔莎和克莱门特她们会喜欢吃的。”高西说话的时候,就想到了自己在
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