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项链里的空间-第92章

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    “不急啊,反正时间还早,我们一起去摘菜好了。”钱建国想想王明还有好好看鱼塘的,只是刚才路过的时候看了下,正好趁过会捞鱼的时候让他看看池塘里的鱼“然后我们再一起去捞鱼。”
    四个人又回到刚才参股大棚时去采看中的蔬菜,到最后每个人手上都是菜,还是钱建设让小嘉跑到前面拿了几个塑料袋来放菜,不然太狼狈了,何况还没有捞鱼的。
    王明是一路看过去,每个菜棚子都没有错过,都进去看了,只看见里面绿油油的绿叶菜,红色的西红柿,紫色的茄子等蔬菜,一点都不像反季节的蔬菜,本来自己还担心供应完钱建设自己还能有多少,这下子心里就定了,看来自己那里虽然量比不上建设,至少做特色菜招牌菜够了。看来自己的会所回去要加紧完工,那怕多付点加班工资,也要那些工人早点完工,争取赶在春节这波请客热潮前开张赚钱,不然错过这波行情,下一波热潮就要到五一长假了,不过那个时候外出旅游的人多,那有春节好,大部分人春节的时候都是交流感情应酬朋友亲戚的,而五一十一长假出外旅游的人多。可惜就是没有肉食,不然的话更好。不过算了有鱼虾也不错了,听说村里还有养鸡场,就是不知道味道如何,如果好的话考虑下“建国哥,听说你村子里有个养鸡场?”
    钱建国没有想到王明会这么问的“是啊,那是村长亲戚开的。”
    “那味道如何啊。”
    钱建国听了这可怎么回答,说好吃吧,万一王明的要求高那,再说钱建国从不吃村里鸡场养出来的鸡,基本都是吃家里自己养的。本来客人过来要吃鸡的话,还是自家养的卖给客人,现在自从村里有了养鸡场后,钱家养的鸡和下的蛋都是自己吃的,给客人吃的都是鸡场来送过来的,不过客人吃了都说这个鸡肉质不错,是正宗的草鸡,所以很多客人走的时候都会带几个鸡回家。“那个建设那里的鸡和鸡蛋都是那里拿的,那个建设应该知道如何。”
    王明没有想到建国竟然会这样回答自己,“难道建国哥你家不吃鸡吗?”王明以前听张斌提起过一次,说钱琴不喜欢吃鸡蛋,不过总不会连鸡都不吃吧。还是鸡场有建国的股份,他不好意思说啊。
    “怎么不吃啊,不过我们吃的都是自家在后院养的鸡,至于鸡场的鸡从没有吃过,所以没有办法回答阿明你的回答啊。”钱建设说了自己没吃外面鸡的原因。
    “哦,原来是这样,看来应该是建国哥家的鸡要比鸡场的鸡好吃啊。”
    “那是啊,大哥家的鸡绝对要比鸡场的好吃,可惜量少啊,连他弟弟我也只能吃鸡场的鸡,如果没有吃到我哥家的鸡,吃鸡场的鸡味道是不错,至少我家餐馆的客人都说这个鸡肉质不错,所以我家的鸡都是从那里进的,如果阿明以后需要鸡的话,那个鸡场不错,可以考虑下的,反正同样要拿蔬菜,正好一块运了。”钱建设知道王明问鸡场的原因,不然人家才不会问这个。
    “看来建设你当初就是考虑这点才在这里买鸡的吧。”听建设这么说,王明就猜到除了鸡好之外,更主要的是运输方便,不然同样不喂饲料养大鸡的鸡场很多,“不过活鸡运输麻烦的啊。”宜城到芜城近,运输方便快捷,可运到海城就不一样了啊,时间要多两个小时的啊。
    “现杀的要比冷冻的好,虽然麻烦,不过为了味道可口,麻烦就麻烦点吧。”钱建设一开始也嫌麻烦,让哥建国帮他挑选好鸡,清洗干净,然后放入冰柜冰冻,然后再拿到餐馆,要用的时候拿出来,可味道不如现杀的好,所以改成现在天天天天放两部小卡车来运东西,一部放蔬菜,一部装鱼虾和鸡。
    既然钱建设这么说,王明想想反正也到这里了,索性过去看看吧“要不,过会建设陪我过去看看?建国哥你过去吗?”
    钱建国想王明要去看鸡场的话,自己就不去了,正好处理鱼片“那建设你带阿明过去看,我去捞两条鱼就回去做鱼片。”
    “不急,反正看鸡场也快的,我一起去看鱼塘然后在去吧,对了,离这里远吗?”王明看看时间才…多,时间充裕的很,姐夫他们到也要七点的。
    “不远,走过去十来分钟,阿明你正好可以看看村里的风景,当然这个时候也没有啥风景可以看了。”钱建国决定等王明他们离开后,就打个电话通知下钱胜利,毕竟人家对自己也是蛮照顾的,现在和村里人关系这么好,除了自家会把那些住不到房间的客人介绍给村里人之外,也和胜利平时的工作分不开。
    四个人提着菜沿着水渠往池塘方向走去,一路上王明注意到水渠里有鱼在游来游去的,看来那个鱼糖虽然不大,可养的鱼不会少,毕竟这么大的菜园里面的水渠都是鱼,也亏钱家想的出来的,除了主干道外,基本上不是种菜就是养鱼的,而且这个主干道吧,还种上了葡萄,虽然现在还没有搭架子,现在就是个小苗而已,听建国话外的意思就是开春后,就要弄个水泥棚子,到夏天的时候,上面爬满了葡萄藤,人在下面走或者休息的时候都不愁太阳毒了,一点都没有浪费。
    钱建国用渔网捞了两条鱼后,就要回去了,“对了,哥,上次你不是说你养青鱼的吗,现在多大了啊。”钱建设问道,现在算来的话,一条青鱼应该有十斤上下了吧。
    钱建国撇了眼钱建设,自己老弟突然提到青鱼肯定有啥歪脑筋了“有啊,上周我捞了条中等的,一称有十二三斤了,怎么了?你想捞条出来吃吃?”
    钱建设听了嘿嘿的笑了几声“弟弟我问下,如果大了的话嘛,就捞一条我们做油爆鱼吃吧。”
    “做油爆鱼别的鱼不行啊。”钱建国就知道建设问这个没好事,这不就猜准了嘛,要求也高的,要青鱼做油爆鱼。
    “这不是青鱼肥美吗,老弟我喜欢吃的油爆鱼一定要用青鱼油爆的,不然不好吃。”这点建设是非常坚持的,所以他也就冬天青鱼上市后才吃油爆鱼。
    “就是就是,青鱼做的油爆鱼我喜欢的。”王明听到钱建设提起青鱼,耳朵就竖起来听了,老实说自己也喜欢用青鱼做的油爆鱼, “对了,我听说这里的规矩,毛脚女婿上门送春节礼的时候,是不是要送青鱼啊。”这点规矩还是当初姐夫张爱国上门送礼的时候知道的,当然那个时候条件一般,姐夫也就送一条不大的青鱼,现在条件好了,也不在乎那点东西,不过姐夫还是每年老规矩送春节礼的时候,会送上几条大青鱼,到那个时候,父母家里就会起大油锅做这个油爆鱼。
    “是啊。”钱建设点头回答道“这里的女婿送年利一定要送条青鱼,而且最好要十五斤以上,如果有二十斤最好,所以那些养青鱼的,一进入十二月份就开心啊,对了,哥今年过年你侄儿要送礼到丈母娘,你要帮我留条起码二十斤的青鱼。”
    “对对,还要帮我家外甥张斌留条,他也要送年利。”王明也接上去道,“不过这个青鱼有意思的,刚出门又送进来了。”
    “照我的意思是小斌连年利都不要送的,何必那,没意思。”钱建国才不在乎这点虚礼的,补品自己又不要的,送来也是堆灰尘。
    钱建设一听啥,不要年利“那怎么行啊,没有那个女婿不送年利的啊。”
    “就是就是,你放心我家小斌肯定不会送补品的,一定送实用的。”王明也知道送年利也是给女方一个面子。
    钱建国一看这架势,两个人都这么说,自己就不出声了,不过到时候一定要让小琴和小斌说下,不要买那么多礼物,意思意思就成了。





    正文 第一百九十三章
     更新时间:2011…7…19 3:50:57 本章字数:6433

    第一百九十三章
    不过做这个油爆鱼准备的材料也蛮多的,主要就是靠佐料。算了,就当自己先吃下这个青鱼肉质如何,钱建国就走到另外个池塘那里,捞了条大青鱼。
    钱琴看到钱爸,小叔他们大包小包的拎了几大包蔬菜进来后,除了钱爸又都出门了,而钱爸在院子里杀青鱼了“老爸,小叔他们去干吗啊。”
    钱建国想起来自己还没有给钱胜利打电话的,可自己手上脏兮兮的,“小琴,给你胜利叔打个电话,就说你小叔去鸡场,让你过去接待下,有新生意要谈。”
    钱琴哦了一声就去打个电话给胜利叔,钱胜利接了电话后还觉得很奇怪,建设过来去鸡场干吗,还说有新生意?难道开分店了,可也不对啊,算了,还是先过去看看吧,就在电话里和钱琴表达了下谢意后,就挂掉电话,穿上外套向鸡场走去。
    钱建国杀好鱼冲洗干净后,就从厨房窗户里把鱼扔进去,然后自己在门口换了下鞋子在进去,不然的话那个地板上都是水的。
    钱琴和高梅两个人在里面拍滑的,突然听见有东西扔进厨房,都吓一跳的,回头一看一条十来斤的大青鱼,钱琴暗道不会吧,自己就让老头子弄点鲢鱼弄点鱼片烫火锅,这位大爷可好,直接上来条大青鱼,能吃的下吗。“爸,你怎么弄了这么条大鱼啊,不对还有两条鲢鱼,总归十来个人吃饭,至于吗。”
    “就是啊。”高梅也没有想到这四个人一点数目都没有,弄了两条鲢鱼不够还要弄这么大的青鱼“过会小斌还要买羊肉卷和牛肉卷回来,你看看这些那里吃的下啊,再说男人多,肯定要喝酒的。菜能吃多少啊。”虽然菜放一天两天没关系,不过高梅现在习惯吃当天现摘的菜。
    “鲢鱼弄鱼片,青鱼的话我准备弄油爆鱼,小斌他舅喜欢吃,人家都说要吃,难道我还不弄啊。对了,鱼头和鱼尾今天吃还是明天吃啊。”钱建国想想鱼头和鱼尾可以熬汤当锅底。
    “明天吃吧,锅底我已杀了个鸡,里面放点香菇,你放心,我特意炖了两个锅,不怕到时候汤不够加。”本来高梅就想一个锅炖就好了,后天想想吃火锅那个锅一直要加水的,到时候加开水进去味道就淡了。“弄油爆鱼?那不是起大油锅?”
    钱琴本来还在边上开心有油爆鱼吃了,一听钱妈这话都泄气了,本来就想偷懒吃火锅,这样家里厨房里不会很油腻,搞了半天,还要起大油锅做油爆鱼,那是有的打扫了。
    “嗯。”钱建国走到料理台那里先把鲢鱼处理成鱼片,然后在弄青鱼,这个东西要热的时候好吃,晚点油炸都可以“对了,你们在干吗啊。”钱建国注意到自从自己进门后,这母女俩一直在拍打一堆肉泥的东西,做丸子吗?不像啊,丸子不需要这样子吧。
    “老爸,我们在做滑,我弄的是虾滑,妈弄的是黑鱼滑,对了,老爸你过会要不要弄点青鱼给我们做滑啊,我看这青鱼去掉头尾还有个六七斤的吧。”钱琴想想这些全部做油爆鱼是不是多了点啊,这东西冷了就不好吃,要趁热吃。
    滑?钱建国还是第一次听说了“那是啥东西啊,好吃吗,怎么会想到弄这个的啊,不是晚上吃火锅吗?”
    钱琴最后拍了几下,再扒拉看下,可以了,到时候只要放入火锅就可以了“就是吃火锅才做啊,老爸我和你说啊,这个东西绝对比买的虾丸好吃多了,全都是虾肉拍成的虾泥,等你吃的时候就知道了。”
    “哦。”钱建国想想全是虾肉么能不好吃吗,外面买的虾丸都是面粉做出来的“那要不过会我辟点青鱼肉来吧,省的多了以后热也不好吃。”
    “行,等我休息下,我就来弄青鱼滑。“正好休息下,喝口水,突然想起来好像冰箱里还有点土豆条的,一直冰在冰箱里面,老娘说炸那个太耗油了,所以买了后一直没有弄,正好趁这个机会先炸点薯条,想到这里,就把土豆条拿出来解冻,到时候先炸薯条,然后炸油爆鱼,正好。
    高梅注意到钱琴把冰箱里的土豆条拿出来,就知道这个孩子在想啥了,她买回来,自己就说过这个太耗油,到时候吃吃快的,清洗油锅麻烦的,这才厥着个嘴给自己劝住的,今天可是给她逮到机会了,算了,放冰箱里也不是会事情“对了,小斌他舅舅去鸡场干吗啊,怎么以后也在胜利那里进鸡?”
    “嗯,不过进不进鸡,我就不知道了,这个生意能不能谈下来,那是胜利的事情了。”说是这么说,不过钱爸觉得如何说鸡肉好吃与否的话,胜利鸡场养出来的鸡不错,是放养的鸡,不是吃饲料那种鸡可以比的,也比外面的那些土鸡好吃多了,唯一的不利因素就是远了点,不过如果小斌他舅舅到这里拉菜的时候,可以顺道运回去。
    钱琴听了钱建国的话,觉得胜利是应该谈的下来的,这个人很会来事,自从他家的鸡供应给小叔后,自家去他那里买鸡,都是会给自己个优惠价格,而且看村长走路的样子,特别是那个肚子越来越大,就知道他那家鸡场生意应该不会差,虽然他家鸡生长的度没有那种喂饲料的鸡长的快,可他饲料省啊,特意挖了几个大池子用来培养蚯蚓,白天就把那群鸡按照饲养的月份分到几个院子里,这样鸡的蛋白质吃的多,又有运动,肉质能不好嘛,又卖的出价格,不比那些喂饲料的鸡赚的少,而且这种鸡是绿色食品,大受欢迎。预计如果王明的单子再谈下来后,村长大人又要扩充规模,反正那个鸡场周围都是荒地,离村子又不近,上次好像听说给村长家亲戚一起承包下来了。
    高梅听到这些,心里又有点不开心了,早知道当初就让老钱入伙,按这个展度,最多两三年最起码能把本钱捞回来吧,可一点不比菜园子赚钱的度慢,想到这里,高梅手上的动作就慢了下来“胜利是抱到个大金鸡了,本来天天笑得像朵花,以后不知道笑成啥样的。”
    钱琴听到老娘这话就知道,老娘在后悔当初没有答应入伙的事情,不过现在人家做的有声有色的,难道自家还上去问他我们想入伙,你说人家会怎么想啊,再说了,多个鸡场多个地方要分心,现在已经够忙了,何必那,不过在这件事情上,钱琴没办法回应,只能眼睛撇撇钱爸。
    钱爸是只能叹口气了,不过手下的动作没有停“当初就和你说过了不入股鸡场的原因,现在生意好了,更不能进去了。再说明年就要村长改选了,胜利能不能连任还是个问题的。”以前村里年轻的都出去打工,年纪大的留在村里,村里也没啥经济效益,谁愿意去当这个吃力不讨好的活,才会让钱胜利当了十几年的村长,这不现在有人看到村里好起来了,而且自从钱胜利在村里开了鸡场后,大家都眼红了,那个利润心里有数的,这不,光钱建国知道的就有三个人准备竞选当村长的,相对于钱家来说,也算是个外来人,何必搀和进去,毕竟自家的情况在这里,无论谁当选最多就是以后在村里有没有人说闲话而已,可如果自家和胜利一起合作,谁知道人家怎么想。
    “啊,不会吧,村长这个位置那么抢手?”高梅一直在家里忙农家乐,很少和村里人接触,接触多的也就李嫂,王叔他姐而已,他们现在也一门心思的帮钱家打工,顺道把家里的农家乐搞好,没那个时间听村里的八卦流言。
    “是啊,所以以后不要留出这样的口风来。”钱建国想了想再叮嘱老婆一句,“以后说村里选村长这种事情的,你就说不知道,反正我们的户口都没有转过来,选谁和我们没有关系。”
    高梅给钱建国这么一说是歇了想入伙的打算,看来这钱不好挣啊。
    这边一家三口在说钱胜利鸡场的事情,而钱建设陪着王明走到了鸡场那里,“这不是建设么,你今天怎么会过来啊。”钱胜利知道钱建设肯定走大路过来,怕赶不上他们,绕的都是小路,还一路小跑过来,跑的都有点喘了,好久没有这么跑过了,唉,坚持跑到鸡场办公室那里问了下自家那亲戚郭波才知道今天还没有人过来的,就松了口气,让表弟赶快烧点开水出来,顺道把办公室打扫下,说有客人要过来的,然后自己就到门口去候着,刚到门口没一会,就看到远远的走过来三个人,跑到传达室,找了找镜子,把刚才一路小跑弄的有点乱的头打理下,然后把领子弄弄好,再出去,正好他们到门口。“这不我刚准备走,要不是我慢一脚岂不是要错过你。”
    钱建设觉得好笑了,明明远远的就看到我们三个人过来,还特意跑进去,然后再出来的,还说啥刚准备走,看这情形应该是老哥通知了吧“我没事会来吗。”指了指边上的王明介绍道“这是我朋友,王明王总,他准备开个会所,说需要土鸡,这不我就介绍他到你这里来。他说要看看你们这里的鸡场规模。”钱建设三言两语的就把来意说清楚。
    钱胜利本来就注意到三个人里里面只有那个高高大大的男人不认识,就知道这个人就是刚才建国女儿说的人,现在听建设这么一说,立马热情的伸出双手“你好,王总,我是这个村的村长,也是这个鸡场的合伙人,鄙人姓钱,钱胜利,你喊我老钱好了。”
    王明也伸出手和钱胜利快的握了下手,手上都是老茧,看来也是穷苦出身“你好,那我就不喊你钱总了,就喊你老钱了。老钱,那你也喊我小王好了,不然你喊我王总,我喊你老钱多不好意思啊。”
    “行,那我不客气了啊,就喊你小王了。”钱胜利看看介绍也介绍完了,正好趁天还没黑,就带他们看看鸡场吧“小王,我们去看看鸡场吧,我想这是你最想知道的情况吧。”
    钱胜利在前面带着王明他们参股起鸡场来,而钱建设一路走来现鸡场比他当初来看的时候好像扩大了一倍啊,里面的鸡也多了很多,“胜利,看来最近生意不错啊,鸡场都扩大了啊。”
    钱胜利本来在前面向王明做着介绍,本来他从鸡场开业以来就投入了很大的心血,对这个鸡场的很多情况都了如指掌,听到建设这么一说是开心了,本来开鸡场,客户对自己说规模扩大,那说明生意好,客人就会放心让自己供应鸡给他们“那不是要多谢建设你平时的照顾吗,要不是你,我这么多鸡还不知道卖给谁。”特别是现在还帮我介绍个大客户来,虽然刚才建设只是说了下他带来的人是开会所,可自己刚才和他聊天的时候,听他提过次,他的会所开在海城,如果生意好的话,还要开分店的,问自己如果他以后真在这里采购鸡的话,如果自己需要量扩大,自己能不能跟上供�
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