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毫无疑问,他的餐馆和饭店都得到了权威评价机构的认可,这很爽!
而此时此刻更爽的是宋楚恒被连番重击,登台学狗叫铁定是跑不了了……
第426章:引蛇出洞
纵观今年的《米其林红色宝典(华夏区)》名单,宋家还是最大的赢家,因为他们被收录的餐厅数量在那摆着呢,米其林餐厅二十六家,比登美食推介五家!
当然,这也与他们在搞连锁饭店的同时,还开了很多特色饭店,麾下饭店“同质化”并不严重有关。
这也是柳飞现在麾下餐馆和饭店明明已经很多了,为什么只有一家被米其林餐厅收录,一家被必比登美食推介了,就是因为他是标准化运营,同质化太严重了。
很显然,根据各个地域的风土人情、习俗等开一些具有竞争力的特色饭店也是柳飞今后努力的方向。
不过话又说回来了,同质化也有同质化的好处。
一方面,可以按照一个“模子”进行大规模地推广,省时省力省资源,现在各行各业都在争取标准化运营,其中一个很重要的原因也是因为这个。
另外一方面,整体宣传效果特别得明显。海鸣山大饭店京城分店被米其林收录了,而且还被评上了二星,其他的分店肯定不会差啊;同理,海鸣山中餐馆海元城分店被必比登美食推介了,其他分店没资格被推介吗?显然不是!
更何况利马已经当着那么多人的面说了,柳飞麾下其他的分店也够格,人家只是抓典型或者更准确地说是选一个代表向消费者推荐而已。
如此一来,无论是走中低端消费路线的海鸣山中餐馆,还是专攻高端路线的海鸣山大饭店,整体的宣传效应就都出来了。
柳飞甚至都可以预见,这个名单一公布,他的海鸣山中餐馆和海鸣山大饭店的生意肯定会更上一层楼,知名度也会得到进一步的提高。
当然,说到这整体宣传,其实也有一个明显的弊端,如果一个分店出了大问题,那毫不疑问会迅速波及到其他分店,因为每家分店的模式都是一样的。
去年宋家麾下的那个海元城西餐厅就是个明显的例子,明明是只发生在那一家西餐厅的事件,却是迅速波及到宋家麾下的其他西餐厅,并对送喜连锁餐饮股份有限责任公司整年的业绩产生了很大的影响。
所以,有了这样的前车之鉴,这就要求柳飞对麾下各个分店都要以极高的标准来要求,因为这是一荣俱荣,一损俱损啊!
而且随着人们生活水平和消费水平的提高,他们对食品安全等问题也是格外地重视,搞餐饮的在这方面是丝毫马虎不得的。
莫玉见发布会快结束了,盈盈一笑道:“宋家虽然还是最大的赢家,但是他们还没有完全从病猪肉风波中走出来,反倒是我们,接连被利马先生给夸了两次,所以咱们的表现还是非常不错的。”
柳飞哈哈大笑道:“不是非常不错,而是相当不错了,我已经很满足了,毕竟咱们的餐饮公司是在去年下半年的时候才成立的,现在才多长时间啊,来日方长,来日方长!今后咱们在标准化开分店的同时,争取再开一些特色饭店吧,这样也好让整个餐饮公司更具竞争力。”
莫玉明白他的意思,点头道:“这个是必须的!那我是不是可以期待赫赫有名的宋家公子爷登台学狗叫了?”
柳飞转头看了一眼坐在不远处,已然快崩溃的宋楚恒,强忍着笑容道:“这就叫不作死就不会死!我真的很好奇,他都被我给虐了那么多回了,这是哪来的自信?”
莫玉也是深有意味地道:“他这自信来得确实有点儿莫名其妙……”
又过了一会儿,发布会结束,柳飞也不怕宋楚恒跑了,拿着手机慢悠悠地走到宋楚恒的面前,微微一笑道:“你是自觉点上台去叫呢,还是我主动把手机录下的这段视频放到网上去?”
宋河洲已经完全看不下去,也不想看了,将袖子一甩,直接走人。
宋楚恒咬牙切齿地看了他几眼,想说些什么,最终也没有说,而是硬着头皮冲到台上。
“汪!”
“汪!”
“汪!”
……
宋楚恒明显是想玩“快闪”,到台上后以极快的速度叫了三声后,迅速低头冲出了会场。
不过,还是有很多人听到了。
“卧槽,这是什么个情况?你们听到没有,小宋总刚才竟然学……狗叫!”
也不知道是谁大声嚷嚷了一句,会场里立即炸开了锅。
“这小宋总在发什么神经啊?就是想闹点大新闻,强化存在感,也不能这么搞啊!”
“莫不是因为《米其林红色宝典》今年少收录了他们家的餐厅,他在用这种奇葩的方式进行抗议?真是太拼了,连脸都不要了!”
“我怎么感觉他这像是和别人打赌打输了,在接受惩罚呢?和他打赌的人估计是柳总吧?”
……
听着众人的议论,莫玉早就扶着柳飞的肩膀笑得前合后仰了,那身前的跳跃真是非常得晃眼。
不过,柳飞只是嘴角微勾,很是随意地笑了笑,便带着她离开了会场。
莫玉很是不解地道:“这明显不是你的风格啊,要是在往常,你不是应该趁机再加把火吗?”
柳飞笑道:“你没觉得这很小儿科吗?我整人很少用这样的。虽然看着爽,但是充其量只是让他丢面子而已,很难让他真正觉得疼!”
莫玉蹙了蹙柳眉,连忙道:“听你这话的意思,你是想到让他觉得疼的办法了?”
柳飞道:“我越想越觉得今天的宋楚恒太过自信了,有点不太对劲,所以我大胆猜测了一下,想玩把大的!”
莫玉向来兰质蕙心,她很快反应了过来,大惊道:“你的意思莫不是……这不能吧?”
柳飞沉声道:“有没有猫腻,只有试了才知道!我现在就安排下去!”
说完,他一连打了好几个电话,然后带着莫玉找了一家很普通的酒店静静地等待着。
到了傍晚时分,有关《米其林红色宝典》评选机构内部有人被收买,帮助宋家增加被收录餐厅数量的“谣言”已经被传得沸沸扬扬。
莫玉见柳飞只是歪在床上看电视,似乎对这一点儿都不关心,笑道:“这样真的有用吗?”
柳飞道:“有没有用,打一炮再说,万一引蛇出洞了呢?而且谣言之所以是谣言,是因为子虚乌有,一旦被证实是真的,那可就不是谣言了!”
柳飞也知道《米其林红色宝典》之所以是餐饮业圣经般的存在,就是因为它对各个餐厅都是独立评价的,不受其他因素的影响。
但是这个世界上并没有绝对独立的东西,而且人心难测,所以宁可信其有,不可信其无,或者换句话说,他一点儿都不相信宋家!
和莫玉一起在酒店里吃了晚饭后,柳飞舒舒服服地洗了个热水澡,继续宅在房间里。
晚上八点左右,穿得很整齐的莫玉来到了他的房间,很是关心地道:“怎么样,有其他消息吗?”
柳飞一把把她拉到自己的怀里道:“咱们一起等吧!”
说这话时,他的手已经窜到了她的衣服里。
莫玉惊呼一声,拍了一下他的手道:“你……你这手可真不安分!”
柳飞笑道:“被莫名吸引了,谁让你里面什么也没穿的?”
“讨厌!”
莫玉送他一个大白眼后,两人嬉笑打闹了一会儿,情正在深处,结果柳飞的手机突然响了几声。
莫玉推了他一把,一把掏出他的手机,递给了他。
柳飞甚是无语地道:“整了一圈,我还没有我的手机重要啊?”
莫玉啐了他一口,脸色微红地道:“别耍嘴皮子,如果你愿意,姐天天陪你疯都没有任何问题,赶紧看看,话说我很好奇,这是谁在暗中帮你办事啊?”
“必定是单身狗!”
“你给我滚!”
……
柳飞看了看短信,又点开一张照片看了看后,诡异一笑道:“我这招引蛇出洞还真有效,虽然大蛇没引出来,但是引出来了一条小蛇,现在是时候煽风点火了!”
莫玉凑头看了看道:“照片有点模糊,这个把全身上下‘武装’起来的人是谁?”
“送喜餐饮连锁股份有限责任公司总经理秘书,许倩,她刚和《米其林红色宝典》华夏区副总监皮特偷偷见了面,应该是为了商议对策。”
莫玉异常震惊地道:“你不仅派人盯着宋家,连这小秘书也给盯上了?”
柳飞道:“和宋家斗了那么长时间了,我太了解宋家的做事风格了!无论他们有没有暗箱操作,在这个时候,他们都不会亲自出面的,所以他们身边的人以及这些高管、秘书什么的出面帮忙解决的可能性极大!还好,这次我暗中调动的人很多,没有落下这个小秘书。”
莫玉十分兴奋地道:“那现在?”
柳飞略微琢磨了一下,立即道:“双管齐下!把这些照片不动声色地交给利马的同时,我会请法国那边的朋友帮个忙,把它们打印出来,同样是不动声色地交给《米其林红色宝典》的总负责人,我这次一定让宋家没有任何反击和运作的机会!”
说完,他立即打电话安排了下去。
莫玉一连亲了他好几口道:“这真是意外之喜啊,一旦他们查出来那华夏区的副总监和宋家有勾连的话,那么宋家的那些餐厅可能就要被剔除米其林收录名单了,这才是大快人心啊!”
柳飞会心一笑道:“这可比让宋楚恒学狗叫要过瘾多了!只是有一事我想不通,看宋楚恒当时那语气,他是断定我的餐馆和饭店既不能被米其林收录,也不会被必比登美食推介了,如果我猜的没错的话,应该是那个皮特提前向他透露了名单,可是为什么我的餐馆和饭店最终又都出现了呢?”
莫玉眉头紧锁道:“我也想不通,这一点确实很蹊跷,难道说和他们的评选机制有关系?”
柳飞沉默了一会儿后,突然带着她窜进被窝里,小声道:“管他去,最快估计明天就有答案了,我们先一起做个美梦再说!”
“……”
第427章:收割计划
柔情似水,一响贪欢。
莫玉兑现之前的承诺,陪着柳飞彻底疯狂了一晚。
第二天,两人到日上三竿才起床,不过起床没多久,便有好消息传来。
《米其林红色宝典》总部对华夏区副总监皮特展开了调查!
带着这样的好消息,柳飞和一直带人在暗中帮助他的蝎子碰了一下头,然后便和莫玉一起回到了守成镇。
五天后,一条骇人听闻的消息在华夏餐饮业炸裂开来。
《米其林红色宝典》总部宣布,其华夏区副总监皮特在暗地里收受京城宋家巨额贿赂,通过干预美食侦探独立评价等方式,帮助宋家增加五家米其林餐厅名额以及两家必比登美食推介,已启动对皮特全方位追责机制,并取消宋家麾下所有入选米其林餐厅以及必比登美食推介的餐厅名额,且对这肮脏行为予以强烈谴责。
与此同时,在五年内,宋家麾下的所有餐厅将不在《米其林红色宝典》的考察范围之内。
重刑!
直接公告天下,外加五年不予考察,从某种意义上来说,宋家被《米其林红色宝典》判了重刑。
宋家暗地里贿赂其高管,《米其林红色宝典》在法律层面确实不能把宋家怎么样,但是在道德以及行业准则等层面上,他们却是可以让宋家付出最惨重的代价。
二十六家米其林餐厅,五家必比登美食推介,这才几天,一切都化为虚无。
而这怪不得别人,只能说宋家完全是作茧自缚!
餐饮公司总经理办公室内,柳飞和莫玉听到这个消息后,直接开香槟庆祝!
相比于海鸣山大饭店京城分店被评为米其林两星级餐厅,海鸣山中餐馆被必比登美食推介,这个消息无疑让他们更加得兴奋。
莫玉把办公室的门给反插上,直接勾住他的脖子,疯狂地吻了他一会儿,笑面如花地道:“还是你能够见微知著,把握住机会啊,这可比让宋楚恒学狗叫过瘾多了!”
柳飞道:“只能怪那宋楚恒自己作死,他要是不自己在我面前留下疑点的话,我恐怕也不会去太在意这些!而且从《米其林红色宝典》通报的内容来看,你应该也看出来了,宋家并没有很贪心,让皮特帮忙增加的名额并不多,这估计也是不想引起别人的注意和怀疑。”
莫玉点头道:“他们确实是够贼,他们宋家的餐饮公司体量那么大,多被收录几个或者少被收录几个,都很正常!但是一旦他们暗中操作增加成功了,不但可以消除病猪肉风波的持续影响,而且这些**作收录的餐厅一年所创造的利润估计也完全可以挽回他们行贿的成本了。”
柳飞道:“还有一点,继续向外界展示他们在餐饮业的霸主地位,同时也是在气势上对我们的一种打压。”
莫玉道:“没错!这背后巨大的利益让他们敢这么玩。不过,这次《米其林红色宝典》处理得还真是迅疾而果断啊,有点出乎我的预料了。”
柳飞哈哈大笑道:“你也不看看他们是靠什么吃饭的,靠信誉,靠名声啊!而且我让人散布谣言后,又偷偷地把照片交给他们,既是一种提示,但何尝又不是一种警告?如果他们不紧急处理,这些照片要是流传到网上,再加上一句注释,谣言四起当天,送喜餐饮连锁股份有限责任公司总经理秘书和《米其林红色宝典》华夏区副总监皮特私会,我想不用再说任何东西了,肯定会一层石激起千层浪!”
顿了顿,他继续道:“如果到那个时候,他们再被动处理的话,那么对《米其林红色宝典》这个品牌的影响就太大了,他们绝对不会为了保一个华夏区的副总监或者碍于宋家的实力而砸了自己的饭碗的。”
莫玉盈盈一笑道:“对啊,所以现在细想想,你的这一招真的很绝,也很有效!现在《米其林红色宝典》和宋家彻底闹翻了,那宋楚恒今后别说想看你在《米其林红色宝典》发布会上打酱油了,他连打酱油的资格都没有了,哈哈哈……”
柳飞指了指她,也是忍不住大笑了起来。
笑完之后,柳飞道:“关于宋楚恒如何那么确定我们的餐馆和饭店被收录的事,我也托人打听了一下!原来在《米其林红色宝典》总部下发的草拟名单中,确实没有我们的餐馆和饭店。这可能和我们的餐馆和饭店成立的时间很短,需要继续考察有关,当然也不排除在那个时候皮特就在暗中捣鬼,反对咱们的餐馆和饭店被收录了。”
走了几步,他继续道:“据说按照往年的流程,不出意外的话,这个草拟的名单就是最终的名单了!但是可能是《米其林红色宝典》总部非常看好我们的餐饮公司,又重新听取了几位美食侦探的意见,再加上华夏区总监利马的极力推荐,所以在名单将要公布的时候,总部才最终敲定。”
莫玉柳眉紧锁道:“原来背后这么曲折?”
柳飞笑了笑道:“关于对方给我的这个说法,我暂时还不能确定到底是不是就是这样的,不过这已经不重要的,重要的是结果很让人满意!而且根据我目前掌握到的诸多信息来看,暗箱操作麾下公司被《米其林红色宝典》收录一事,宋河洲和宋楚恒父子应该在去年病猪肉风波稍微平息,我们的餐饮公司迅速崛起的时候就开始运作了,他们为了继续风光,还真是够果断、够大胆的。”
莫玉递给他一杯酒道:“不管这些了,反正这次太大快人心了,我们俩喝一杯!”
说到这,她突然妩媚一笑,扭着柳腰道:“人家要和你喝交杯!”
柳飞也没犹豫,直接勾住她的藕臂道:“我若是拒绝,下次是不是就没有机会和你一起疯了?”
莫玉娇笑一声,嗔声道:“德行,得了便宜还卖乖!”
……
宋家。
宋河洲来到宋楚恒的房间,当看到房间里乱得跟狗窝一样,而宋楚恒正歪在床边,醉得不省人事时,他勃然大怒,一把揪住他的衣领,大吼道:“你看你现在这德行!还有个人样吗?”
宋楚恒猛然用力甩了一下胳膊,直接将宋河洲给甩趴在地上,嘟囔道:“你谁啊,别烦我,给我立即滚!”
“你竟然敢让老子滚?”
宋河洲站起身后,再次揪住他的衣领,然后扬起手臂,左右开弓,狠狠地扇了他十几巴掌,见他终于清醒点了,这才厉声道:“你看你这熊样,还配当我宋河洲的儿子吗?”
宋楚恒双眼空洞,无精打采地扇了自己几巴掌道:“我确实不配,我给您丢脸了,给宋家丢脸了,我不配当宋家的子孙!”
“你!”
宋河洲又甩了他一巴掌,然后指着他道:“你现在就这点出息了!现在老子即使一无所有了,只要有人给老子一块钱,老子照样可以从头再来,东山再起,怕什么?”
宋楚恒突然眼泪哗啦地道:“都怪我太想虐那个王八蛋一次了,从而在他面前露出了马脚,继而又让许秘书被盯上,不然我们宋家怎么会沦落到被千夫所指的地步?”
宋河洲咬牙切齿地道:“也是那个皮特该死,自乱阵脚不说,还非要和我们的人当面说!不过,最让我没想到的是柳飞竟然连一个小秘书都给盯上了,真不知道这个王八蛋这次调用了多少人。”
宋楚恒欲哭无泪地道:“我就纳了闷了,他难道还有三头六臂不成?为什么每次都可以抢得先机,为什么每次都可以牢牢地抓住哪怕毫不起眼的机会?我们还有灭了他的希望吗?”
“啪!”
宋河洲青筋暴起,再次扇了他一巴掌道:“不准说这种自暴自弃的话,他是人,不是神!这次就是我们杯弓蛇影,疑心太重才会着了他的道,如若不理会那谣言,恐怕也没事。”
宋楚恒苦笑一声道:“即使没事,估计那王八蛋也不会善罢甘休的!他现在是铁了心想搞垮我们宋家了!爸,我不想再等了,我已经受够了,你就让我多雇些人弄死他吧!手枪若是不行,那就炸弹,我就不信炸不死他!