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，使我们失去了对细菌的免疫力。
环保是一种文明，它提醒我们哪些可以做，哪些不能做。人活着要吃东西，中国的饮食文化源远流长，但人要有节制，要讲文明，不能为了吃，什么事都做得出来。前几年，听说有人是怎么吃猴脑的，厨师当场敲开猴子的脑壳，在猴子吱吱的哀鸣声中，一勺一勺地舀起热气腾腾的脑浆！如此残忍的吃法，简直泯灭人性！有的饭店供应牛肉，为了保证牛肉的新鲜，竟然在后院拴一头牛，客人点了牛肉，厨师就从牛身上割肉，要多少割多少！如此活剐，魔鬼也自愧不如！有的人为了吃熊掌，就把黑熊的脚掌砍下，全不顾黑熊死活；有的人为了吃鱼翅，就挖去鲨鱼的鳍，把鲨鱼扔回海里，鱼没有鳍不能游动，只能沉入海底等死；有的人喜欢吃狗肉，却不知饭店里的狗肉，大多是毒狗肉，是不法分子用老鼠药毒死家狗后卖给饭店的……所谓的山珍海味，并不能使人健康长寿，倒是五谷杂粮、粗茶淡饭，特别养人。
工业化进程不但侵占农田，使青蛙、蛇等小动物的活动空间越来越少，人们还大肆捕杀青蛙与蛇，谁都知道，青蛙是吃稻田里的害虫的，蛇吃田鼠，而我们却把青蛙和蛇端上了餐桌，害虫没有天敌，就会横行无忌，而我们为了消灭害虫，不得不大量施用农药，农药污染了水源和土壤，庄稼和蔬菜也受到间接污染，人吃了残留农药的农产品，毒素积累在体内，就会催生各种疾病，这是一个恶性循环，我们掐断了生物链中一物降一物的良性循环，最终自食其果。
工业污染还夺走了有趣的童年，现在的孩子享受不到钓鱼和游泳的乐趣，脏兮兮的河水，使孩子们避之唯恐不及；村前屋后那一片片竹林的消失，使我们的孩子，不会爬树也不会爬竹竿，运动量的减少，使孩子很小就开始肥胖；没有绿油油的田野眺望，盯着电视和电脑的孩子，造就了无数的近视眼，眼睛的近视也导致了心灵的近视；那满塘红白相间的荷花，那水灵灵的红菱、荸荠、藕，都到哪儿去了呢？愈演愈烈的城市化发展，把恬静的农村，从中国的版图上一个个抹去，农民的孩子，已经不会伺弄庄稼了，农民阶层发生了断代，他们的孩子走向了城市，冷落了田野，将来我们吃的，都要仰仗进口了吗？让人扼着咽喉的感觉，实在不好受哟！改革开放的初期，人们清贫、坦荡、又快乐，如今，回归自然之风，正在吹散我们心头的阴霾，相信我们能找回失落的珍珠。
年轻人喜欢追时髦，特别是女孩子，在他们眼里，价格高的，就是好的。在人民尚不富裕的中国，世界名牌畅行无阻，世界500强在中国很吃香，中国的奢侈品市场，方兴未艾，前程似锦！现在的家长都宠孩子，他们想买什么，家长基本百依百顺，几百元一双鞋子，上千元一件T恤，他们眉都不皱一下，有的更是非名牌不穿，从小攀比炫耀，他们哪里懂得父母挣钱的辛苦？其实，名牌就是一张标签，很多国际品牌的商品，就在国内加工生产，顾客买到的就是国货。时髦就是一阵风，转瞬即变，而追逐时髦就是随波逐流，你追上的可能是泡沫，失去的却是个性的光彩。满城尽是黄金甲，如何能体现你的与众不同，万紫千红才好看啊！即便你把全世界最昂贵的服饰穿在身上，也未必是最漂亮的，因为那套服饰可能不适合你。
我有位朋友开服装店，进了一批牛仔裤，开始他很老实，卖三十几块一条，无人问津，有的顾客看着不错，一问才三十块，纷纷摇头离去。有一次，他去商场闲逛，看到他们在卖和自己店里一模一样的牛仔裤，但挂的是一个名牌的商标，售价280元！朋友吓了一跳，同时，他也灵机一动，随即从小商品市场买了苹果牌的标签，换下了原来的标牌，把单价改成130块。十几天后，一百来条积压的牛仔裤卖的精光，有的还来打听什么时候再进货？朋友笑着对我说：“一样的裤子，就是换个牌子，调高了价格，不但卖得快，还赚得多，顾客认价不认货，全是傻冒啊！”有些人，购物失去理性，不求最好，但求最贵，打肿脸充胖子，被人宰了还沾沾自喜，这种“负翁”好比搬起石头砸自己的脚，没人会同情。
我们生活简朴一些，没什么不方便，也没人看轻你。我穿着布鞋和朋友会面，常会赢得更多的注目礼。姑娘们尽量少用化妆品，化妆品不但在生产过程中产生污染，而且，什么增白、祛斑之类的化妆品，添加了对身体有伤害的化学原料，想美容，结果却毁容的案例，我们听到看到的还少吗？平时，少买不必要的服装，要禁得住“打折”和“有奖销售”的诱惑，那时买回来的衣服，往往没几件能穿，不过是增加衣橱的库存量罢了。服装在生产、加工和运输过程中，要消耗大量的能源，还会排放废气、废水等污染物，我们每年少买一件衣服，其实也在为节能减排做贡献。穿旧了的衣服，可以送人，也可以再利用，做成抹布和拖布，旧的纯棉内衣，用开水烫过后，还能做小孩的尿布。过去，在苏州乡下流行百褶裙、拼裆衫、百衲鞋，就是充分利用旧衣旧布做的，老百姓的一些做法，凝聚着生活的智慧。现在几乎没人穿有补丁的衣服了，有时，衣服不小心破了个小洞，没必要扔掉，可以用布在破洞处缝个小口袋，既挡住了洞，又多了个装饰，恰到好处。
参与环保，不一定非得面对废水、废气、废物等大场面，很多节能环保小知识，就来自于我们的日常生活。比如煮饭，最好提前淘米并浸泡10分钟，然后用电饭锅煮，或者用清水淘米后，在电饭锅内放入开水和米，可大大缩短煮饭时间，达到节电效果。我们在买米时，尽量买没有杂质的新米，这样淘米就省时省水，大米含有人体必需的营养，如果淘米次数过多，营养容易流失，又浪费水。我们在洗菜时，不要让水龙头哗哗地流，最好用面盆蓄水，在面盆中洗，然后冲洗一下即可。洗过的水还能利用，比如浇树、冲马桶等。以前烧饭不用煤气灶，是用灶膛，我常用火星尚未熄灭的柴灰煨山芋，半小时后掏出来吃，香软可口，童年美味啊！大概每过一个月，就会有人上门免费通烟囱，烟囱里的黑灰，据说用来做铅笔，而通过的烟囱，通风性能好，灶膛里的火力会更旺。走村串巷的货郎担，还收购牙膏皮、鸡膀皮、塑料纸等，我们可以换小吃和学习用品。浪费可耻，节约光荣，这样的优良传统，我从小就深有体会。
淘米水另有妙用，可用来洗菜、洗碗，还能浸泡干笋、黑木耳等，不但节省用水，在浸泡过程中，对食品没有污染，在煮熟过程中，可以使食物容易煮熟。我们平时喝的茶水，喝剩下的不要倒掉，可以擦洗油烟机，还可用来擦拭家俱，使油漆光亮如新。茶水浇花，是很好的肥料。炖牛肉很费时，如果加入一小包袋泡茶叶，可使牛肉炖得快而烂，味道更鲜美；有时，为了给孕妇或病人增加营养，我们会煲一锅老母鸡汤，但老母鸡不易煮熟，如果在锅内加入一把黄豆，或者放几片山楂，一锅香浓美味的老母鸡汤，很快能煮好。我们节省了煮食的时间，就是节省了电或煤气。
健康的人，每天需要补充6杯水，夏天，人容易口渴，在外面买水喝的话，花费多，而且，矿泉水或纯净水在生产、销售和空瓶回收过程中，都要消耗资源，我们可以自带水杯，在家煮好开水，凉好了，带上一大瓶，方便又省钱。我母亲出来卖菜，每次都是这么做的。这并不复杂，只是举手之劳。就是在外面买饮料，最好买玻璃瓶装的，空瓶能回收反复利用，纸盒或塑料包装的也可以，回收处理比较方便，如果是易拉罐装的，因易拉罐大多是铝制材料做的，铝在冶金过程中，会消耗大量的煤炭和电能，同时，采矿对生态的破坏是显而易见的。
专家说，骑自行车或步行代替驾车出行100公里，可以节油约9升；坐公交车代替自驾车出行100公里，可省油六分之五，相应减排二氧化碳18千克，如果全国1200万辆私人轿车的车主，每年少开一天车，那么，每年可以节油1亿多升，减排二氧化碳25万吨，如果每月一天不开车，则全国一年可减少二氧化碳排放300万吨。看上去只是一个很小的举动，但乘以庞大的人数，结果却不容小觑！而且，我们的所作所为，还有辐射作用，可以潜移默化地影响身边的人，让更多人参与进来，为环保做一点力所能及的事。
有人在鼓吹全球变暖是由二氧化碳造成的，实际上，二氧化碳并不可怕，它是可控的，只要我们多种树，就能有效吸收二氧化碳的排放量。据说，1棵成年树1年可吸收二氧化碳20千克，相当于减少了等量二氧化碳的排放，如果全国亿户家庭，每年都栽种1棵树，那么，每年可多吸收二氧化碳780万吨。如果森林面积和城市绿化率每年保持增长，那我们是不用担心的，然而，严峻的现实是，人们为了获取更多的利益，常常把成片的树林偷偷砍掉，人为的“沙漠”遍布各地，当一棵棵几十年、上百年树龄的大树轰然倒下，我们不由得担忧，没有大树的国家，如何实现可持续发展？也许将来，精明的商人，会到很远很远的地方，采集原始森林的空气，装在瓶子里卖钱；那些美妙动听的鸟鸣，以及溪水潺潺流淌的声音，都会被人录音后用来卖钱。我们没有珍惜自然的馈赠，只能以庸俗的交易，回味曾经的美丽。
资源是有限的，而资源的分布是贫富不均的，有的国家为了争夺石油资源而发生战争，将来，也许为了争夺水资源而爆发冲突也未可知。金融危机、经济危机、能源危机、环境危机、粮食危机、道德危机……每一次危机，都彰显人类的贪婪本性！假如我们收敛一点，也许事情不会这样糟糕。贪和贫是近亲兄弟，但凡欲壑难填的人，都没有好下场。中国经济的发展，为什么一定要以牺牲环境和牺牲老百姓的利益为代价呢？我们的邻国日本，他们的经济很发达，社会秩序良好，环境保护做得很好，为什么我们做不到呢？我们要善于向别人学习先进经验，学会取长补短，别犯短视的错误啊！
人的生命也是有限的，我们不要把时间浪费在一些无聊的事上。有一年，有位杨女士痴迷刘德华，非要去香港见偶像一面，她的父亲不但不制止女儿的疯狂行为，还陪她一起去，最后因刘德华拒不见面，杨女士的父亲居然跳海自杀，并留下一封遗书，将他的死归咎于刘德华，想来真是可笑。她不想想，见上一面又如何？可笑的不仅是她和她的家人，还有当时许多的媒体，他们集体道德沦丧，不但不提醒当事人，还火上浇油，演出一幕闹剧。揣着明白装糊涂，也是一种病态，这种集体的癫狂，让人惊悚，耗费了社会资源，影响了社会文明。
有的人很节约，但节约的是自己家的，浪费的是国家和集体的。他们“工资基本不用，老婆基本不动，吃喝基本靠公。”吃喝玩乐，一掷千金，掏的都是公家的口袋，就连按摩和泡妞都要报销。有的人表面节简，在单位穿着朴素，烟酒不吃，拒收贿赂，被人称为清正廉洁，结果因手下某人失足落网，于是，拔出萝卜带出泥，检察部门一查，原来是个隐藏很深的巨贪，房产数处，地板下搜出的千万现金，已经发霉，此等伪君子，因平常戴着面具，若不是东窗事发，很难被人识破。公款消费，拉动了GDP，却挥霍了多少民脂民膏？这种*分子，一端就是一窝，就像白蚁一般，蛀空了国家这棵大树，若不及时清除，祸害无穷！
我们写文章，也要节约资源，能短则短，不要把一句话能表达的意思，像拉面似的拉得老长，浪费别人阅读的时间。我们要剔除不必要的东西，就像切除肿瘤一样，把杂物、杂事、杂念，尽量清理出去。平平淡淡，简简单单，才是我们寻找快乐的钥匙。
24、观念的碰撞
24、观念的碰撞
前几天，我跟朋友老仲去扬州，我们不是去旅游，是朋友想到那儿办个厂，牵线的是扬州的朋友。苏南有很多私营企业，搬到苏北去了，因为那儿招商政策优惠，厂房租金便宜，工人的工资不高，也就是说，开厂的成本较低。接待我们的是一个四十岁左右的村主任，本来我们是见村支书的，但支书不在，我们到达时，已是中午，附近没有饭店，主任就请我们去他家里吃饭。我们走在乡间小路上，身边是绿油油的麦田，远处是金灿灿的油菜花，田埂两边，紫色的蚕豆花散发着淡淡的香味，几只蝴蝶和几只蜜蜂在花丛间飞舞，迎面吹来的风，轻轻柔柔，清清爽爽，简直美极了！
我笑道：“这儿真美，真安静，是个好地方。”村主任笑道：“从城里来的，没一个不羡慕咱这儿，但你们了解农村的苦，农村的穷吗？”我笑着说：“我虽然住在城里，但我也是农村人，我的户口还在农村，我能理解农民的处境和心情。”村主任说：“农民挣钱难，孩子上学要花钱，老人生病要用钱，日常开销要支出，靠种田这点收入，根本不行！所以，咱们村里欢迎各路客商前来投资办厂，给村里和村民，增加点收入。”老仲说：“这是我们此行的目的，我们会考虑的。”
中饭在村主任家吃的，腊肉、咸鱼、腌菜炒鸡蛋，还有几样从地头上刚摘回来的蔬菜，我们边喝酒边聊天，吃得很香。吃过饭后，主任带我们去公路边，那里有一排平房，大约有七八间，房子很新。主任介绍说：“这是半年前造的，租给了一家铜材加工厂，后来铜材厂不干了，就空着了。”老仲说：“铜材厂刚来，怎么就不开了呢？”主任笑着说：“还不是因为污染！铜材厂刚开没几天，村民就发现厂里排到河里的水黑黑的，还散发着臭味，村民就不干了。”我好奇地说：“村民怎么啦？他们*吗？”主任摇摇头说：“我不知该说他们好，还是说他们坏事？对面村的几十号人，先是到村里嚷嚷，说村里引进的厂是祸水，不能让厂子继续在这里开下去，要不然，一江清水都要废了！村里很重视这个事，连忙打电话给区环保局，还没等上面来人，第二天，上百个村民就跑到人家厂里，把人家的东西砸了，叫他们滚蛋！”老仲笑着说：“有这事？这儿的村民够厉害的。”我问道：“后来呢？”村主任说：“后来，环保局和乡政府都来人处理这事，最后，叫我们退还租金，叫铜材厂搬走了。”
我感到惊喜，这是个好消息，村民能自发组织起来保护身边的环境，赶走了带来污染的厂家，尽管村民是弱势群体，尽管维权的方法有点欠妥，但最后他们获得了胜利，尤其是那种自觉的环保意识，更令人敬佩！村民们可能不知道有哪些环保法规，但他们明白，大家世代相依相伴的江水，不能被什么工厂糟蹋了，他们宁愿不要这份近在咫尺的工作，宁愿不挣这份钱，也要保护好祖祖辈辈流传下来的寸土寸水！这种不为利益所动、发自内心的环保举动，让人肃然起敬。其实，有些私营业主，之所以把工厂从苏南搬到苏北，除了从成本上考虑外，也因为苏南对环保抓得紧，有的小工厂，因排污超标就不让开了，他们想到了经济欠发达的苏北，想把工厂搬到苏北继续开，没想到苏北虽然不富裕，但村民不是好糊弄的，给他们带去污染，他们就团结起来把你赶走了。
老仲点点头说：“这儿环境好，交通也不错，我看可以，不知租金怎么算？”村主任笑着说：“虽然村里想尽快把厂房租出去，但我们不敢得罪河对岸几百号村民，我想先问问，你们想办什么厂？有没有污染？”老仲犹豫了一下说：“我们是做塑料旅行包的，可能在气味上有点问题，但我会在每个车间安装空气过滤器，保证闻不出异味。”村主任迟疑着说：“做塑料的呀，这个不好说，回头我跟支书商量一下，把这个项目公示一下，听听村民的意见，要是大家不反对，我们就签协议。”老仲说：“还要公示？这么麻烦。”我说：“这样也好，省得您把厂开起来了，村民又反对，把设备砸了，那损失就大了。”
后来，这个厂没有开成，村民果然反对在村子边开塑料厂，我的朋友去了三次，和村民面对面商谈，仍然没有说服他们，只能放弃了这次投资。老仲有点不理解，说：“我是给他们做好事去了，让他们有工作，有钱赚，总比种田强，废气方面我会控制好，没想他们非但不领情，还说我想害他们，叫他们吸毒！”我笑着劝道：“您是好心，他们也没错，只不过立场不同，我倒觉得，他们蛮有志气，有点君子固穷的味道。”老仲叹息一声说：“老弟，穷是好事吗？我把厂开那儿，虽说有我自己的利益打算，但也诚心想帮他们一把，结果倒好，他们怀疑我居心不良，真是狗咬吕洞宾，不识好人心！”我笑道：“尔非鱼，焉知鱼之乐？您认为他们穷，或许他们过得比我们开心呢！”
一个精美的景德镇瓷器，生产它要经过多少工序多少时间？而打碎它只是举手之间，一旦打碎，就无法还原。我们的环境，就如同这个景德镇瓷器一样脆弱，经不起折腾与伤害。*总书记在十七大报告里也说了，要少折腾和不折腾。看看有些地方，一条路修了挖、挖了修，一幢楼建了拆、拆了建，不知浪费了多少人力和财力？为什么不能把眼光放长远一点呢？北京、西安、济南、南京、杭州、苏州，祖先传下来的千年古城，都有独特的气质和魅力，有些老房子的下水道，至今仍完好无损，看看我们现在的新兴城市，千篇一律，大同小异，走哪儿都似曾相似，那一座座桥和一幢幢楼，有多少是豆腐渣工程？过上十年八载，就憔悴得不行，必须推倒重来！去看看那些历经千年的庙宇和古桥，至今屹立不倒，风采依旧！这不是材料和技术的问题，而是人的心态问题，心态决定生态，浮躁的心态，才导致现在的环境困境，“前人栽树，后人乘凉。”我们做的每件事，要经得起岁月的推敲，不能再走冤枉路、办荒唐事了。
从前有个传说，有个大财主，据说他家里有“聚宝盆”和“摇钱树”，但谁也没见过，