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“前些日子，官府大力支持鼓励咱们种植小麦，其实啊！在下去年就已经学着种了二亩多地，这事儿连我这个大侄子也不知情。”
“我寻思着，这麦面这么金贵，总要用来做些什么。这中秋节眼看就快要到了，每年都是喝酒赏月什么的，实在是没什么意思。本来我在林家堡的时候，就经常花样翻新的做些糕点什么的，家里人都很爱吃。”
“我就考虑着，这些麦面能不能用烤制的办法做些糕点，味道不知道怎么样。今年我就试着烤制了一些，你别说，家里人尝着都还满意。”
“哈哈！我就盘算着开个糕点铺子，让大家伙都尝尝我的手艺。要是还能凑合着满意的话，我就把它继续开下去，不光是挣点小钱的问题，这也是大帅讲的服务广大百姓吗？呵呵！”
众人啧啧称奇的同时，正要再开些玩笑，店伙计已经将数盘不同花样、颜色的糕点端了上来。
林庆良忙站起身来，指着这些五颜六色的糕点，正色说道：“诸位大人，今天我可是免费请你们品尝的，吃着好的时候可别顺手牵羊，把我的小店给端了，嘿嘿！诸位的舌头可要小心点啊！”
众人哄堂大笑，言笑晏晏之间，都毫不客气的夹起糕点就往嘴里送去。
看来林庆良这广告做得实在诱人，把大家的食欲都调动了起来，众人都有点迫不及待了。
李翊顺手拿过来一块菱形糕点，嗅着新鲜烤制的麦香味，轻轻地咬了一小口，蓬松的糕点屑就飞迸了数片。
接着稍微咀嚼了一下，甜香的味道滋润着舌尖，不由得连声赞叹起来。
这林庆良确实不是盖得，经他手做出来的东西就是不同凡响，这糕点的味道实在是太正点了，后世烤制出来的也不过如此，就算是御厨也不见得做的比他好。
外边酥油薄皮，黄澄澄的软脆好咬，内里馅香味美，松软可口，比后世的月饼还要强得多。
几种口味的糕点轮流品尝过后，众人都伸出大拇指，没口子的称赞起来。
钱士塘一边吃着，一边好整以暇的问道：“林老板，这糕点的味道实在不错，不知道你是怎么做出来的呢？”
林庆良闻言得意的一笑，意气风发的说道：“嘿！这虽然是我不传之秘，但是告诉诸位也是无妨。其实很简单，不过就是将磨制好的麦面，用清水和好后，加上一些馅料烤制一下就可以了。”
“当然，有一个适用的烤炉才是最重要的，我鼓捣了几个月，才亲手做了一个，经过十几次试行烤制后，这味道奇殊的糕点就做出来了。”
“你还别说，不管是大人、小孩，对我的这些糕点都是喜欢的很，所以我就调制不同风味的馅料进行烤制。”
“若是每年中秋节的时候，在品酒赏月的同时吃上一些，不知道有多么惬意呢！”
简铮欣然笑道：“这糕点的味道这么好，要是全云南的人们都尝过了，你这‘冠香园’的门槛还不让老百姓们踩烂了吗？呵呵！呵呵！”
林庆良打个哈哈，笑道：“那倒不至于，因为这麦面稀少，价格居高不下，寻常人家是吃不起的。这几天光顾这里的都是有钱人家，他们只要觉得好吃，就会前来大量购买，根本不在乎花钱多少。”
“而普通老百姓能吃的饱饭就很满足了，谁舍得花血汗钱，吃这高烧不当饭的东西。说来说去，还是咱这里的小麦太稀缺了，种的少就价格贵，这也是在所难免的了。”
李翊若有所思的点了点头，转头对林易道：“这小麦和棉花的种植面积现在有多少亩了，推广的效果不知道怎么样了？”
林易无奈摇头道：“唉！我们倒是苦口婆心的做了不少工作，可是老百姓根本不认可啊。”
“最大的阻碍就是，咱们云南的老百姓种水稻种习惯了，对外来陌生的东西不敢轻易接受。再一个就是，小麦这种作物要到十月左右才能播种，明年的四五月份才能收获，生长和收获的间隔期限太长，老百姓认为不合帐。”
“另外还有就是棉花的种植，现在这个时候，棉花播种已经错过季节了，需到明年四五月份才能下地，而且要快到冬季的时候才能收获，这个也只能明年再考虑了。”
“况且棉花这东西喜欢阳光，不耐水涝，咱们云南水田居多，老百姓不太习惯。所以棉花和水稻的推广实在是举步维艰啊！”
‘嗯！’李翊沉思了一会道：“我想着咱们云南的官田不是还有很多吗？”
“既然百姓们还不能立刻接受，不如我们用官田做个示范，如果收益好、有钱赚的话，老百姓还不争着效仿吗？你觉得怎么样？”
林易点头道：“大帅的这个主意我看行。不过，官田早已经全都按照大帅的意思分出去了，当时没收的孙贼及其同党的田地，大概有七千多亩良田，大都已经全部分给了没有土地的老百姓和部分川南来的灾民，现在只有何百万用来赎罪的那九百亩了。”
“等到这季水稻收割后，我准备安排大量种植小麦，留出一部分田地试种棉花。到时候一旦获利超过水稻，老百姓种小麦的热情恐怕就能提起来了。”
李翊点了点头，转向林庆良道：“林先生种小麦大概也有些经验了，到时候官田试种的时候，还要请你多费心指点啊！”
第127章 灵感迸发（）
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林庆良欣然点头道：“这没有问题，小麦的种植方法其实很简单，我也教了不少徒弟了，到时候我带着他们过去帮忙，包教包会，直到他们熟练上手为止，大帅你就放心吧！”
李翊意示感谢的笑了笑，接着道：“林老板产业越来越大，还捐献了大量钱财资助‘慈济总会’，帮助了很多贫困的百姓，现在还答应传授小麦种植方法，我们不知道怎么表示感谢才好啊！”
林庆良淡淡的一笑道：“李大帅这是说的哪里话！我林庆良就是大汉云南的子民，做这些事都是应该的，再说了，我要那么多钱有什么用啊！哈哈！”
“不过啊！说到钱，其实我也是不嫌多的，呵呵！”
“最近我打算成立一家商行，把我所有的财产都集中在那里，通过这家商行成立一些诸如酿酒啊，茶叶啊，客栈啊这样的作坊，每当挣到够的钱就捐出一部分给‘慈济总会’。”
“就像大帅所说的，这样既能带动我们云南经济的发展，又能帮助一些需要帮助的人，岂不是一举两得吗？”
在林庆良的产业里，李翊可是实实在在的大股东，林庆良当着钱士塘和简铮的面说出来，目的无非就是告诉李翊，他准备大张旗鼓的发展实业了。
当然了，这是心照不宣的事情，对李翊却有如拨云见雾，使他如梦初醒。
李翊一拍桌子，兴奋的道：“对啊！这太好了，林先生的想法真是太有见地了！这么长时间了，我怎么就没有想到呢！嗨！就这么办了。”
众人均是一愣，大概心里在说，我们大帅不会是吃糕点吃多了吧！再好吃也不能这么兴奋啊！不会是噎着了吧
李翊却在心中窃喜，其实，他们哪里知道，自己虽然致力于着手发展云南经济，却一直不得要领，想到什么就干什么，既没有目标规划，也没有一个主持经济工作、管理投资的部门，来负责各个项目的推进，这也是经济发展一直没有活力，进展也不理想的主要原因。
想到这里，一个成熟的想法很快就在李翊的脑海中形成了。
李翊兴致勃勃的道：“各位，林先生的这个想法实在太好了，他的这个思路提醒了我。咱们云南的经济发展一直滞后，就是因为没有一个强力部门来直接进行管理和推动。”
“我们还犹豫什么呢！为什么不设立一个负责经营资产的管理机构，来统一安排像农业生产、商贸市铺、对外贸易等方面的运作，效果岂不是就好得多吗？”
没等众人插言，李翊继续道：“我的想法是，咱们官府也设立一个商行，负责管理官办田产、经营部分官办商铺，对外搞好边境贸易，等手里有了闲钱，还可以投放给有需要的民间商人和农民，资助他们扩大生产、发展商贸流通。”
“而且我们还可以与民间有实力、有技术的商户或个人合资经营，在官府这个金字招牌下，把我们云南优势产业发展壮大，吸引境外客商来云南做生意。”
“需要说明白的是，我们这样做的目的不是与民争利，而是由官府牵头，把云南的各种优势产业带动起来，给老百姓带来实实在在的优惠。你们觉得怎么样啊！”
钱士塘等人听李翊说完，一个个面面相觑，好像还是一头雾水，根本就没能理解他的用意。
见此情形，李翊知道这种新潮的思维方式，也就和林庆良这样的前卫人士能有些共鸣，对于其他人来说实在是过于超前了，他们一时半会是理解不了的，等回去后，我再和他们分说吧！
言念及此，李翊迫不及待的站起身来，拱手向林庆良告辞。
回到宣抚使衙门，李翊立即召集了钱士塘、简铮、郑文重、林易、何守杰五个人开会。
把建立商行的主张和具体实施策略提了出来，让大家讨论并提出建议。
一开始，众人都搞不清李翊的真实意图，也说不出什么子丑寅卯来。
没办法，李翊只好更加详细的加以解释和阐述了一遍，把建立商行的利弊都彻底讲了个明白，大家才有所了解，也无条件的都表示了赞同。
商行的名字李翊早就想好了，就叫大汉云南商行，接下来就是商行的人事机构组成了。
在目前情况下，众人对这种形式的经营组织还不熟悉，不了解它的运转程序，也不一定能达到设定的要求，所以李翊只好勉为其难，亲自担任了云南商行的总裁。副总裁由云南转运使郑文重、云南宣抚使府主薄林易兼任。
而具体负责的商行总管就由头脑清晰，容易接受新鲜事物的林锦担任。
虽然他现在还在平阳关的建设工地上，但是这个职务也只有他才能胜任，现在暂时先为他留着，等他回来后再说。
另外，李翊在安排面向整个云南广纳经商人才的同时，又从各级衙门抽调了十几名懂经营、会管理，在经济事务上有一定能力的执事人员，充实到云南商行里，负责管理商行的日常事务运转。
商行的启动资金也不成问题，因为孙德成等人的那些资产，按照朝廷的安排，目前都已收归云南官府所有。
虽然已经花去了七十多万缗，但是现在还有一百多万缗钱和数不尽的绸缎布料、珍稀皮货。
李翊安排林易将那些绸缎布料、珍稀皮货全部拍卖，获得了一百八十万缗钱，将其中的五十万缗钱拿出来，作为云南商行启动的资本金。
云南商行下设云南银行，资本金暂时只有二十万缗，目前只开展小额存贷款业务，并以官府信誉为担保，大力吸收储户资金。
等到实力逐渐增强的时候，再推出大额资金借贷业务。
云南商行的铺面就选在孙德成以前的一座临街大宅里，这座宅子前后三进，总共有三十八间房子，内外都装饰的非常讲究，而且面积也足够大，这样一来又为商行节省了大量的钱财。
临街的七八间房子作为云南银行的门面房，目前来看还是绰绰有余的。
第128章 产业发展（）
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目前云南商行的产业，除了云南银行外，也只有那九百亩官田了，实力上显得有些单薄。
李翊就把活字印刷书馆改名叫云南印书馆，和原属于医学博士管辖的，已经发展壮大起来的中药作坊，也划归云南商行管理，就算是充充门面吧。
而唐经天兄弟负责的东川铜矿，由于地位实在太重要，预期规模将会非常庞大。
所以，李翊决定东川铜矿还是直属于云南宣抚使府，不归云南商行管理。
万事俱备，只欠东风了。
云南商行成立后，虽然手里有大把的现金，但是苦于没有合适的项目，除了云南银行的二十万缗启动资金外，其余的三十万资本金一点也没动。
真没想到，钱还有花不出去的时候，这实在是让李翊感到有点意外。
这时候，钱士塘想到了一个重要的匠人。这个人叫王定官，现在就闲居在宁州附近的村庄里，祖辈都是是唐代官窑—鼎州窑的窑官，世代相传的烧瓷手艺非常高超。
虽然他已经年过六旬，但是时常还会烧制一些独家瓷器，卖给有钱人家来维持自己的生活。
他的儿子王纯的手艺也很了得，但是在王定官的严格要求下，却始终没有开办什么窑口，而是一直赋闲在家中。
以前官府也曾经想请他爷俩出山，但是都被王定官婉言拒绝了。
每次想到他们爷俩，钱士塘都会觉得很惋惜，在唐代首屈一指的鼎州官窑绝活，难道就这样失传了吗？
这次如果能请的动王定官，不但能够将鼎州窑的技术传承下去，而且通过他们父子，使云南的瓷器制造水平迅速提高，带动瓷器产业获得一个长足的发展，也能使部分老百姓据此脱贫致富。
说干就干，李翊亲自到王定官家走访，游说他们父子出山。
在没去之前，对于能不能请的动他们父子，本来李翊还是有一些顾虑的，没想到，一直对李翊施政云南的作为心存好感的王定官，见到他的屈尊拜访，就立刻满口答应了下来，并带着他的儿子毫不犹豫的赶到了宁州。
对于王定官态度的迅速转变，李翊当然非常高兴，立即和他协商了建立瓷窑的各项事宜。
并提出由官府出资，他们父子提供技术，所获收益六四分成的建议，没想到却被王定官一口拒绝了。
他认为既然是官府出资，他们父子只是提供技术而已，官府就应该拿大头，六四分成体现不出官府的地位和作用。
再说他们父子毕生的愿望就是把鼎州窑的技术传承下去，对于收益多少也是毫不在意，而且他钦佩李翊的为人，愿意倾其所有支持他的工作。
所以王定官坚决要求八二分成，让官府多些收入，也好多帮助一些贫穷的百姓，否则的话他就没有出山的必要了。
见他固执己见，李翊更是对他充满了敬意和好感，但是八二分成实在是对王氏父子不太公平，也体现不出他的技术价值，所以经过再三讨论，大家最终都接受了七三分成的主意。
在云南官府向宁州瓷窑一次性注资三万缗钱后，宁州瓷窑的前期准备工作也就顺利的开展起来了。
另外，在简铮的强烈要求下，李翊做出了和知名铁匠靳水生合办打铁作坊的决定，取了个名字叫云南官办兵器作坊。
为了将云南军队的兵器装备更新，简铮可是不止一次的向李翊进言了。
这个家伙看到现在官府的手里有钱了，早就不安分起来了。
其实，李翊何尝不想让云南的军队装备精良啊！
可是李翊早已打听到，在这个时代，不光是在云南，就是在全国的范围里讲，也只有南诏人打造的兵器才是最精良、最优秀的。
现在南诏早已经灭亡几十年了，以乌蛮人为主的大义宁国已经全盘继承了南诏的武器打造技术，要想获得精良的武器，还需要去找大义宁国。
不过，逯龙的六夷人也是乌蛮人的其中一支，想必技术水平也不错。
李翊本来还琢磨着，等朝廷对逯龙等人的任命下来后，再请求逯龙提供这方面的技术，或者直接把制作好的兵器卖给云南，那样岂不是省事的多。
但是也是被这个简铮逼急了，为了堵住简铮的悠悠之口，也为了早日把军队的武器装备更新换代，也只好先行摸索这自己打造了。
在云南这块地方，经过李翊的有效查证，优质铁矿石应该有的是。只要投入少量资金予以开发，铁矿石供应就会源源不断。
但炼制矿石和打造兵器的效果具体怎么样，那就很难说了，反正投资不多，总共才投入了一万多缗钱，即使全部损失了也无所谓了。
中秋节马上就要到了，林庆良的美味糕点提醒了我，使李翊想到了‘假日经济’这个词。
假日经济这种新的经济模式，是随着经济和社会的发展，人民生活水平不断提高，闲暇时间日益增多的情况逐渐形成的。
假日经济的主要特征就是消费，但目前云南的经济发展还很落后，各类节日商品还不丰富，要想让老百姓都接受它，还有一段很长的路要走。
但是要能潜移默化的将这种意识传达给百姓们，无疑会对云南的经济发展带来良好的经济和社会效益，所以李翊应该抓住这样的商机，把这种经济模式推广开来，让它产生的魅力深入人心。
以前的农户都是自产自销自用，根本就没有多余的农产品推向市场，这也就产生了供需之间的矛盾。
随着人口的不断增加，和人们生活水平的逐步提高，人们的消费观念必将有一个质的提高，以前的小农经济肯定满足不了人们的物质需求。
为此，李翊也要提前布局，大力推广种植和养殖技术。
推广蔬菜、水果种植技术，丰富农产品的品种和花样。
鼓励农民规模化养殖土鸡、土猪等当地传统产业，并提供技术和资金支持。
李翊把满汉全席和八大菜系的部分菜肴的烹饪方法已经交给了‘尚品轩’，通过他们自己的摸索，菜品特色大有发展，已经因地制宜的推广了上百个菜品。
第129章 灌输思想（）
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通过林庆良的‘尚品轩’酒楼菜品的号召效应，也推动了诸如鹅、鸭、牛、羊、水产品的推广养殖，相信用不了多长时间，尝到甜头的老百姓就会自觉的投入到产业化生产当中去。
由于历朝历代都严禁耕牛的宰杀，所以老百姓没有吃牛肉的习惯。
但在这五代乱世，其实却执行的并不严格。
为此，李翊颁布了宣抚使令，允许百姓规模化饲养肉牛。
为了提供优良的肉牛品种，云南商行建立了肉牛养殖场，优化繁育了当地肉牛品种——盘江黄�