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。为了弥补大家的损失，我决定不收大家的初始加盟费。开店的一切开支都算我的，大家只要负责以后的经营就可以了。”
“你的意思是，你打算免费送我们每户一家店？”
“说了不是免费……”
“每年一成利，这跟免费送有什么区别？”
“好吧，既然你们说是免费，那就算是免费吧……就这么说定了！”
陆秀原以为大家一定会心情愉快地接受，接下来就可以开始商量开店的具体细节了。没想到的是，大家的反应却出乎了她的意料。
“不！这不行！这件事情是那帮白人的错，跟你有什么关系？我们不能接受！无功不受禄！”
“对！这不行！你把我们当成什么人了？”
“我们知道你是好人，但是你这么做是对我们的侮辱！”
……
侮……侮辱？陆秀惊得愣在了当场，这事如果换在二十一世纪，不知道有多少人会哭着喊着求她“侮辱”。碰瓷的，贪｜污的，倒打一耙敲诈救人者的……见过后世太多为了金钱出卖灵魂的案例，她一直习惯于用最坏的恶意来揣测中国人，突然面对这帮淳朴善良的同胞，还真有些不适应。
开始，她还有些怀疑大家是不是在客气。然而，她费尽了口舌好说歹说，竟还是没有一个人松口，甚至还有人因此怒气冲冲地准备拂袖而去。最后，她不得已提出了允许大家以分期付款的形式赎买店铺后，大家才终于松了一口气，同意了她的开店计划。
第179章（）
唐人街那边点头后，陆秀的快餐连锁计划立刻紧锣密鼓地执行了起来。【鳳/凰/ 】连锁加盟的模式直接参考后世的肯德基麦当劳。至于店名，她恶趣味地直接使用了“中国菜”。去“中国菜”吃中国菜，多有趣的句子。
而且，使用这样的店名，以后就算有人想山寨也不容易。因为到那时，很多人一提起中国菜就会第一反应想到“中国菜”。幸亏这个时代的商标法还不像后世那么严苛，中国菜也依然是小众食物，影响力远无法跟后世相提并论，不然，如此奇葩的店名根本不可能注册成功。
其实，后世美国遍地开花的中餐馆性质上跟肯德基那样的快餐没什么两样，都是物美价廉，随处可见，只不过中餐馆大都各自为政，不像肯德基那样的快餐连锁一样有着统一的指挥调度。所以，从某种意义上来说，陆秀现在做的不过是把后世的一盘散沙提前整合起来而已。
虽然不像肯德基这样的快餐连锁公司一样有着统一的指挥，但后世的中餐馆依然在独特的文化背景下形成了自己独有的品牌形象。不同的餐馆却使用着同一种中餐馆外卖盒，无论走到哪家中餐馆都少不了的签语饼。
后世美国随处可见的中餐馆外卖盒，也就是那种印着红色文字和宝塔图案的白色纸盒其实最早是美国人用来装牡蛎的，又称牡蛎桶，二十世纪初就已经普遍使用，价格便宜，用来做中餐的外卖盒再合适不过。
签语饼其实也早已发明，只不过还没形成规模化生产，不像后世那样普遍被中餐馆使用而已。
中餐馆外卖盒的实用性毋庸置疑，至于签语饼，不但好吃还好玩，隔三岔五还能借此搞搞抽奖。后世的成功经验证明，这两样东西不但实用，还有利于保持鲜明的品牌形象，陆秀连想都没想就决定保留。
意识到后世的中餐馆其实也是一种成功的快餐经营模式后，陆秀当然不可能再跟一开始一样，继续打算用大肉包子跟肉夹馍撑场面。餐厅的菜品问题自然就成了摆在她面前的头号烦恼。
华人中从来不缺乏人才，缺的只是一个让他们发挥自己才能的舞台。得知陆秀在烦恼餐厅的菜品问题，唐人街那边竟然行动了起来，偷偷跑去附近最受欢迎的几家中餐馆进行了调查，最终列出来的菜单竟然跟后世风靡美国的美式中餐菜单完美重合。
陆秀虽然不喜欢美式中餐的口味，但既然老美喜欢，那她也就从善如流地接受了。最终确定下来的菜品依然以老美喜闻乐见的左宗棠鸡，李鸿章杂碎之类的东西为子，肉夹馍，虾饺则不得不退居其次成了配菜。
想到肯德基，麦当劳以后的辉煌，她恶趣味地把炸鸡薯条汉堡跟肉包子肉夹馍放到了一起。不仅如此，甚至还恶趣味地把披萨也放在了配菜的菜单上。反正华人跟意大利人的关系一向不错，应该很容易雇到做披萨的师傅。
一想到未来遍布全美的披萨小哥全都出自中餐馆，她就忍不住有种恶作剧得逞的快感。凭着华人的勤劳肯干，以及在美食界无法匹敌的天赋，一旦抢占了先机，只要经营得当，肯德基，麦当劳，温蒂汉堡，必胜客之类的未来美国快餐界大鳄是不用指望再有后世那样的辉煌了。
如果不是在中餐馆卖咖啡感觉实在太过违合，她甚至连星巴克的生意都想一起抢了。
计议已定，一切立刻有条不紊地执行了起来。有唐人街的各位盯着，陆秀交出“中国菜”的全套vi设计（企业视觉形象设计）就放心地当起了甩手掌柜。
这套vi是她参考后世的各大快餐连锁公司设计的，主色调为中国红，店头飞檐翘角，标志则无耻地使用了后世中餐馆外卖盒上经典的红色宝塔图案，配上黑色的“中国菜”三个汉字，既形象鲜明，又有中国特色。为了把中国特色进行到底，她甚至连服务员的制服都使用了改良后的汉服短褐。
唐人街的各位第一眼看到她这份vi设计后，一个个被惊得目瞪口呆。没办法，企业文化理念要到20世纪80年代初才在西方兴起，现在这个时间，别说全套的企业视觉形象设计了，连企业文化建设的重要性都还没被西方人意识到。
这份事无巨细从店头到服务员发网的颜色，乃至点餐时的欢迎语都有规定的设计实在太过超出大家的预料了。店铺的统一设计可以理解为陆秀这个老板偷懒，懒得一家一家逐一设计。但制服……
现在这个时代，制服还仅限于军队警察之类的特殊行业，工厂倒是有工作服，但大都灰不溜秋，难看至极。作为制服的短褐是陆秀精心设计过的，既不妨碍活动，又保留了汉服的大气美观。大家一见就移不开视线了。
因为满清执行剃发易服政策的时候，生变死不变的规矩，这个时代大部分中国人虽然没穿过汉服，却也记得汉家衣冠的模样，倒是没有人煞风景地跳出来说这是和服。
“这制服……”
“以后餐馆的伙计，全都要穿这样的制服。”面对唐人街众人探询的目光，陆秀微微一笑，语气却是笃定异常。考虑到汉服的实用性，想要在国内恢复汉家衣冠是不用指望了，但在美帝传播一下汉服文化却还是做得到的。如果中餐馆计划一切顺利，以后就算让美国人指着日本人的和服说汉服也不是一个梦想。
让中餐馆用汉服做制服，也算是在为她以后的武侠电影铺路。等大家习惯了汉服的存在，突然跳出来一个一身汉服衣带飘飘的“超级英雄”，也就不奇怪了。
“这个……这衣服难道有问题吗？”见大家惊愕依旧，陆秀吓了一跳，当年鞑子可是杀得人头滚滚才逼得汉人换掉了身上的衣服，别告诉她让他们再穿回去也跟脱下来一样难啊！
鉴于在中国，汉服基本上已经被拿来跟寿衣混为了一谈，为了避讳，陆秀特意把制服的颜色设计成了喜庆的中国红，配上黑色衣襟黑色袖口。衣服的设计应该没犯忌讳啊，难道太过喜庆了？
见陆秀一脸紧张，大家这才猛然回过了神来，忙道：“没问题！当然没问题！我们只是没想到老板你会用这样的衣服当制服。”
虽然最初预想中的免费开店变成了分期付款，但这却并不影响大家对陆秀的尊重。合同签完之后，所有人对她的称呼都由原本的夫人变成了老板，一切更是以她马首是瞻。当然不可能因为一件制服跟她唱对台戏。
“那就好！”确定大家对店铺的vi设计没有异议后，陆秀长舒了一口气。
接下来的一切交给唐人街的各种就行，连锁加盟的模式让他们每一家都是店铺的老板，工作积极性甚至都不需要她来调动就已经空前高涨。其实，就算用空前高涨也不足以形容唐人街众人对店铺的热情。
去正在装修中的店铺看过一眼之后，陆秀甚至忍不住怀疑，如果有可能，他们是不是会选择全天二十四小时都留在店里。
中餐不是炸鸡这样的西式快餐，陆秀原本还在为如何统一食物的口味而纠结，没想到才没几天，唐人街这边就已经找来一群大厨，成功研究出了一套方法，做出来的食物既美味，又有着相同的口味。完全不必担心顾客换一家店后尝到完全不同的味道。
就连她原本最担心的汉堡跟披萨都已经被发挥主观能动性的唐人街众人研究得有模有样。陆秀只能感叹，不愧是我大吃货国的传人，大家在美食方面果然都有着令人惊叹的天赋！
食物准备就绪，桌椅的订单已经发了出去，制服也正在紧张地赶制中，接下来只要等店铺装修完毕，就能开始营业了。看着唐人纵火案受害者们的眼神渐渐由开始的生无可恋转为现在的踌躇满志，陆秀的心情可谓好到了极点。连被气急败坏的杜雪怀拎回家中，也没那么难以接受了。
跟陆秀好到极点的心情截然相反，这段时间，杜雪怀的心情简直糟糕到了极点。被迫导演一部令人哭笑不得的儿童剧也就算了，怀了孕的老婆还背着他到处乱跑。明明打赌的时候说好了只要他赢了，生产之前的这段时间都听他的！
现在这样算什么？之前策划绑架案也就算了，现在竟然已经闹到挺着肚子跑去装修现场监工的程度了，再发展下去，她是不是真的会去上房揭瓦？考虑到连锁店的店头是用货真价实的琉璃瓦盖成的，他郁闷地发现自己根本无法排除这种可能。
唐人街纵火案虽然已经得到了圆满的解决，但她这个《活着》的导演，美国华人的邪恶轴心却已经成了不少白人至上主义者的眼中钉，肉中刺。这段时间已经有不少人拿出了高额悬赏想要她的命，就连伯恩家族那边也是暗流涌动，如果由着她继续到处乱跑，天知道会发生什么。
为了让陆秀安分下来，杜雪怀不得已，只能硬着头皮让出了《兔子总动员》的导演权。期待着那张导演椅能够让她忘掉中餐馆的事。原本他还担心导演的工作太累，会影响到肚子里的孩子，现在才意识到，比起继续让她到处乱跑，还是导演的工作更加轻松一些。
《兔子总动员》只是一部简单的摄影棚电影，前期的筹备工作完成之后，导演完全可以坐在导演椅里一动不动。在他跟剧组工作人员的不懈努力下，影片的几个重要布景都已经搭建完毕，高价订购的彩色电影胶片也已经到位，导演所要做的，不过只是动动嘴皮子而已。
于是，在执行完中餐馆连锁计划之后，陆秀惊奇地发现自己竟然成了《兔子总动员》的导演。
因为初见小杜克时受到的震撼，她对这部片子的期待一点不亚于《活着》。这么重要的片子，她当然希望能由自己来导演，可惜，不用猜也知道杜雪怀不可能同意，只能把剧本写得尽可能的详细。杜雪怀的这个决定出乎了她的意料，却令她梦寐以求。
陆秀这边好消息连连，另一边，正在拼命压榨童工的凯特就没这么幸运了。
第180章（）
就在陆秀的《兔子总动员》开机当天，隔壁的《小鬼当家》摄影棚忽然火光冲天。（ ）等到陆秀闻讯赶到的时候，整个摄影棚都已被熊熊的大火吞噬了，滚滚浓烟形成的烟柱直冲云霄。看这架势就知道，摄影棚里已经不可能有什么东西剩下了。
还算《小鬼当家》剧组运气好，大火烧起来的时候，摄影棚一侧平常一直锁着的那扇门因为搬运道具没有上锁，除了摄影师因为抢救器材烧伤了后背，剧组其他人全都毫发无伤。
陆秀找到凯特的时候，她正搂着索菲亚跌坐在摄影棚门前的地面上，愣愣地望着被熊熊大火吞噬的摄影棚出神。凯特此刻的状况比之前还要糟糕，油腻腻的头发依旧贴在脸上，黑眼圈依旧浓得跟熊猫有得一拼，身上除了那股浓重的香水味，还混着一股浓重的焦糊味，陆秀走近才发现，她的那头黑色长发已经被烧焦了一半。她怀里的索菲亚倒是毫无无损，只是依旧浑身战栗，显然被眼前的场面吓坏了。
眼看着闻讯而来的记者正举起相机想要拍摄下这狼狈的一幕，陆秀连忙脱下外套，披在了凯特身上。带着她跟索菲亚离开了这个是非之地。
凯特的那头长发十分漂亮，乌黑浓密，仿佛瀑布一般。当初拍《罗马假日》的时候，陆秀都没舍得让她剪，故意改掉了那一部分戏份，没想到还是难逃一劫。
把两人领回家，洗了澡，换上干净衣服，陆秀第一时间打电话找来理发师，替凯特修剪头发。头发被损毁得实在太厉害，最终留下的长度令理发师都叹息不已。现在还是三十年代，女性穿裤子都会被一群卫道士群起而攻之，这么短的短发会引来怎样的反应可想而知了。
因为摄影棚的那场大火，倒是未必会有人因此攻击凯特，但同情与叹息一样伤人。
陆秀叹了口气，干脆破罐破摔，让理发师替凯特整理成了《罗马假日》里面奥黛丽·赫本的造型。两人的气质原本就相近，适合赫本的精灵短发一样也适合凯特。看到镜中的自己，连依旧沉浸在大火造成的心理冲击中的凯特都眼前一亮。
看过大家的反应，陆秀忽然有种凯特说不定会因祸得福引领时尚新潮流的感觉。只是，这样的短发在赫本走红的五十年代依然算得上叛逆，在现在这个时间，估计也只有最大胆的女权主义者敢于尝试。
送走了理发师，接过陆秀递过去的热咖啡喝了两口，凯特才终于幽幽讲述起了起火的经过。
讲述完事情的经过，凯特忽然眼神一冷，杀气腾腾地拧紧了拳，咬牙切齿地道：“早不动手，晚不动手，偏偏在《小鬼当家》快要杀青的时候动手，着火的位置还是平常用来存放胶片的库房……这不是意外！是有人蓄意纵火！”
鉴于着火的时机实在太过微妙，陆秀也不是没怀疑过这种可能，但听凯特如此笃定地下了判断，她还是微微有些吃惊。
就在她脑海中闪过可能的嫌疑人的模样的时候，凯特已经怒气冲冲地咆哮了起来：“是他！一定是他！”
陆秀一惊，忙问：“谁？”
凯特抬头，用那双琥珀色的眼睛深深地望了她一眼，随即一字一顿地吐出了一个名字：“约翰·摩根！”
如果没有记错的话，约翰·摩根貌似是她父亲的名字。陆秀惊得愣在当场，半天回不过神来。不管这一切是不是摩根先生干的，做父亲的能够失败到出了事让女儿第一个怀疑自己，这也算是前无古人后无来者了吧。
“应该不会吧，摩根先生再怎么讨厌，也是你的父亲。怎么可能有父亲想致女儿于死地？”因为之前发生的那些事情，陆秀对摩根先生深恶痛绝，但他怎么说也是凯特的父亲，现在这样的状况下，她还是决定替他说几句好话。
可惜，凯特并不买账，冷笑一声道：“可是，我没有死不是吗？你难道不觉得奇怪吗？为什么大家逃生的那扇门平常一直都锁着，偏偏今天却开了？”
说到这里，她眼睑一垂，眼神骤然冷到了极点：“那是因为，动手的人不想要我的命，只想毁了我！”
“那也不一定是摩根先生……”陆秀虽然讨厌摩根先生，却依然觉得凯特的这个判断太过惊世骇俗了些。水火无情，就算做了万全的准备，谁也不敢保证万无一失，作为一个母亲，她实在无法想象一个父亲会让自己的女儿身处那样的险境。
凯特抬头，冷冷瞪了她一眼：“除了他还能有谁？”
好吧……陆秀已经彻底无语了。回想起之前的前车之鉴，对于这对父女的事情，还是置身事外比较好。
也不知是为了说服陆秀，还是为了说服自己，凯特拧了拧拳，接着道：“你去意大利的那段时间，我不仅处处跟他作对，我还单方面悔婚，让他丢尽了脸面。如果我不是他的女儿，以他的脾气，肯定早已不在这世上了！”
摩根先生果然是丧心病狂的资本家！他得干过怎样天怒人怨的事情，才会连亲生女儿都认为他无恶不作啊？
凯特的这番话跟前几次的咆哮一样，不过只是在发泄而已。她虽然去警察局报了案，至于对摩根先生的怀疑，却是只字未提。
《小鬼当家》可以算得上是这段时间好莱坞拍摄最坎坷的一部电影。先是因为导演个人原因停拍，好不容易重新开机，快要杀青的时候摄影棚又被一场大火烧了个干干净净。虽然侥幸没有人员伤亡，但看过当时大火现场的照片，没有人会觉得剧组幸运。
影片所有的布景都已经在大火中化为了灰烬，想要重新拍摄，就必须重新搭建布景，等于是一切从头来过。这种感觉就像是好不容易搭完一幅复杂的多米诺骨牌图案，却在放置最后一片的时候功亏一篑。
经历过《罗马假日》和《不可饶恕》连续两部电影的大火电影公司如今已经是好莱坞最受瞩目的电影公司。身为tie电影公司旗下的第三部电影，又是身兼名媛与著名影星双重身份的凯特亲自导演，《小鬼当家》从一开始就吸引了无数人的视线。这次的大火当然逃不过媒体的视线。
虽然凯特跟陆秀过来的时候特意乔装改扮了一番，但走出警局的时候，却依然被闻讯而至的记者们堵了个正着。凯特换了发型，又戴了墨镜，但在这个时代会把头发剪得这么短的女性实在太罕见了，走到哪里都不可避免会成为众人关注的焦点。几乎就在她走出警局的一刹那，便被眼尖的记者认了出来。
“摩根小姐，听说《小鬼当家》的胶片已经全部在大火中焚毁了，是真的吗？”
“摩根小姐，听说《小鬼当家》已经跟各大院线签订了圣诞上映的协议，如果无法履约电影公司是否有能力支付随之而来的巨额违约金？